Reacción química

Una reacción química, también llamada cambio químico o fenómeno químico, es todo proceso termodinámico en el cual dos o
más especies químicas o sustancias (llamadas reactantes o reactivos), se transforman, cambiando su estructura molecular y sus
enlaces, en otras sustancias llamadas productos.1 ​ Los reactantes pueden ser elementos o compuestos. Un ejemplo de reacción
química es la formación de óxido de hierro producida al reaccionar el oxígeno del aire con el hierro de forma natural, o una cinta de
magnesio al colocarla en una llama se convierte en óxido de magnesio, como un ejemplo de reacción inducida.

La reacción química también se puede definir desde dos enfoques, el macroscópico que la define como «un proceso en el cual una o
varias sustancias se forman a partir de otra u otras» y el nanoscópico cuya definición sería: «redistribución de átomos e iones,
formándose otras estructuras (moléculas o redes)».2 ​

Las reacciones químicas ocurren porque las moléculas se están moviendo y cuando se golpean con energía suficiente una contra
otras, los enlaces se rompen y los átomos se intercambian para formar nuevas moléculas. También una molécula que está vibrando
con energía suficiente puede romperse en moléculas más pequeñas.3 ​

A la representación simbólica de cada una de las reacciones se le denomina ecuación química.4 ​

Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las condiciones bajo las que se da la reacción química. No
obstante, tras un estudio cuidadoso se comprueba que, aunque los productos pueden variar según cambien las condiciones,
determinadas cantidades permanecen constantes en cualquier reacción química. Estas cantidades constantes, las magnitudes
conservadas, incluyen el número de cada tipo de átomo presente, la carga eléctrica y la masa total.

Fenómeno químico
Se llama fenómeno químico a los sucesos observables y posibles de ser medidos en los cuales las sustancias intervinientes cambian su
composición química al combinarse entre sí.5 ​ Las reacciones químicas implican una interacción que se produce a nivel de los
electrones de valencia de las sustancias intervinientes. Dicha interacción es el enlace químico.

En estos fenómenos, no se conserva la sustancia original, que se transforma su estructura química, manifiesta energía, no se observa a
simple vista y son irreversibles,6 ​en su mayoría.

La sustancia sufre modificaciones irreversibles. Por ejemplo, al quemarse, un papel no puede volver a su estado original. Las cenizas
resultantes formaron parte del papel original, y sufrieron una alteración química.

Véanse también: Combustión y Corrosión.

Clases de reacciones

Reacciones de la química inorgánica

Desde un punto de vista de la química inorgánica se pueden postular dos grandes modelos para las reacciones químicas de los
compuestos inorgánicos: reacciones ácido-base o de neutralización (sin cambios en los estados de oxidación) y reacciones redox (con
cambios en los estados de oxidación).7 ​Sin embargo podemos clasificarlas de acuerdo con los siguientes tres criterios:
 Reacciones según estructura
Nombre Descripción Representación Ejemplo

Donde los reactivos se combinan A+ B →C

entre sí para originar un producto (siendo A y B reactivos 2 Na (s) + Cl2 (g) → 2 NaCl (s)
De síntesis o de combinación
cualesquiera y C el producto
diferente8 ​ formado)

A→B + C
(inversa de la síntesis, y A CO2 (g) → CO2 (g) C(s) +
Descomposición Una sustancia compuesta se es un compuesto que se
simple desdobla en sus componentes descompone en los O2 (g)
reactivos que lo componen,
De B y C).
descomposición8 ​
AB + C → AC + BC
(el compuesto AB reacciona 2 ZnS (S) + 3 O2 (g) → 2 ZnO
Mediante un Una sustancia requiere un
con el reactivo C, para (S) + 2 SO2 (g)
reactivo reactivo, para su descomposición.
originar los compuestos AC
y BC)

Una sustancia sustituye el lugar AB +C → AC + B

de alguno de los componentes de (donde el compuesto AB
De sustitución o desplazamiento8 ​ los reactivos, de tal manera que el reacciona con el reactivo C 2 NaI + Br2 → 2 NaBr + I2
componente sustituido queda para formar el compuesto
libre. AC y liberar B)

Se presenta un intercambio entre

los elementos químicos o grupos Pb (NO3)2 (ac) + 2 KI (ac) →
De doble sustitución (o de doble
de elementos químicos de las AB + CD → AC + BD
desplazamiento) Pbl2 (s) + 2 KNO3 (ac)
sustancias que intervienen en la
reacción química.

Reacciones según la energía intercambiada

Criterio Descripción Ejemplo

Reacciones
que desprenden calor del sistema de reacción Combustión
Intercambio en forma de exotérmicas
calor9 ​ Reacciones reacciones en las que se absorbe o se requiere
Calcinación
endotérmicas calor para llevarse a cabo.

Reacciones que requieren el aporte de energía luminosa o luz

Fotosíntesis
endoluminosas al sistema para llevarse a cabo.

Intercambio en forma de Combustión del magnesio:

luz9 ​ Reacciones reacciones que al llevarse a cabo manifiestan una 2Mg+O2 + ΔH → 2MgO +
exoluminosas emisión luminosa
Luz

Reacciones que requieren el aporte de energía eléctrica para

Electrólisis del agua
Intercambio en forma de endoeléctricas que puedan tener lugar.
energía eléctrica9 ​ Reacciones aquellas reacciones químicas en las que el Celda galvánica (pila o batería
exoeléctricas sistema transfiere al exterior energía eléctrica. eléctrica)

Reacción de fotosíntesis
Combustión (azul) y
calcinación (naranja)

Reacción de pila comercial

Electrólisis del agua

 Reacciones según la partícula intercambiada
Nombre Descripción Ejemplo

HCl(aq) + NaOH(aq) → H2O(l) +

Reacciones ácido-base Aquellas reacciones donde se transfieren protones
NaCl(aq)

Reacciones de oxidación- Son las reacciones donde hay una transferencia de electrones entre las Mn2(aq) + BiO3- (s) → Bi3(aq) +
reducción especies químicas MnO4-(aq)

Reacciones de la química orgánica

Respecto a las reacciones de la química orgánica, nos referimos a ellas teniendo como base a diferentes tipos de compuestos como
alcanos, alquenos, alquinos, alcoholes, aldehídos, cetonas, entre otras; que encuentran su clasificación, reactividad y/o propiedades
químicas en el grupo funcional que contienen y este último será el responsable de los cambios en la estructura y composición de la
materia. Entre los grupos funcionales más importantes tenemos a los dobles y triples enlaces y a los grupos hidroxilo, carbonilo y
nitro.

Factores que afectan la velocidad de reacción

Naturaleza de la reacción: Algunas reacciones son, por su propia naturaleza, más rápidas que otras. El número de
especies reaccionantes, su estado físico; las partículas que forman sólidos se mueven más lentamente que las de
gases o de las que están en solución. La complejidad de la reacción, y otros factores pueden influir enormemente
en la velocidad de una reacción. Por ejemplo, la reacción de los metales alcalinos con sustancias como el oxígeno
o el agua es inmediata al ser los primeros mencionados bastante reactivos.
Concentración: La velocidad de reacción aumenta con la concentración, como está descrito por la ley de velocidad
y explicada por la teoría de colisiones. Al incrementarse la concentración de los reactantes, la frecuencia de
colisión también se incrementa.
Presión: La velocidad de las reacciones gaseosas se incrementa muy significativamente con la presión, que es, en
efecto, equivalente a incrementar la concentración del gas. Para las reacciones en fase condensada, la
dependencia en la presión es débil, y solo se hace importante cuando la presión es muy alta.
Orden: El orden de la reacción controla cómo afecta la concentración (o presión) a la velocidad de reacción.
Temperatura: Generalmente, al llevar a cabo una reacción a una temperatura más alta provee más energía al
sistema, por lo que se incrementa la velocidad de reacción al ocasionar que haya más colisiones entre partículas,
como lo explica la teoría de colisiones. Sin embargo, la principal razón porque un aumento de temperatura
aumenta la velocidad de reacción es que hay un mayor número de partículas en colisión que tienen la energía de
activación necesaria para que suceda la reacción, resultando en más colisiones exitosas. La influencia de la
temperatura está descrita por la ecuación de Arrhenius. Como una regla de cajón, las velocidades de reacción para
muchas reacciones se duplican por cada aumento de 10 °C en la temperatura,10 ​ aunque el efecto de la
temperatura puede ser mucho mayor o mucho menor que esto. Por ejemplo, el carbón arde en un lugar en
presencia de oxígeno, pero no lo hace cuando es almacenado a temperatura ambiente. La reacción es espontánea
a temperaturas altas y bajas, pero a temperatura ambiente la velocidad de reacción es tan baja que es
despreciable. El aumento de temperatura, que puede ser creado por una cerilla, permite que la reacción inicie y se
caliente a sí misma, debido a que es exotérmica. Esto es válido para muchos otros combustibles, como el metano,
butano, hidrógeno, etc.
La velocidad de reacción puede ser independiente de la temperatura (no Arrhenius) o disminuir con el aumento de la temperatura (anti
Arrhenius). Las reacciones sin una barrera de activación (por ejemplo, algunas reacciones de radicales) tienden a tener una
dependencia de la temperatura de tipo anti Arrhenius: la constante de velocidad disminuye al aumentar la temperatura.

Solvente: Muchas reacciones tienen lugar en solución, y las propiedades del solvente afectan la velocidad de
reacción. La fuerza iónica también tiene efecto en la velocidad de reacción.
Radiación electromagnética e intensidad de luz: La radiación electromagnética es una forma de energía. Como tal,
puede aumentar la velocidad o incluso hacer que la reacción sea espontánea, al proveer de más energía a las
partículas de los reactantes. Esta energía es almacenada, en una forma u otra, en las partículas reactantes (puede
romper enlaces, promover moléculas a estados excitados electrónicos o vibracionales, etc.), creando especies
intermediarias que reaccionan fácilmente. Al aumentar la intensidad de la luz, las partículas absorben más energía,
por lo que la velocidad de reacción aumenta. Por ejemplo, cuando el metano reacciona con cloro gaseoso en la
oscuridad, la velocidad de reacción es muy lenta. Puede ser acelerada cuando la mezcla es irradiada bajo luz
difusa. En luz solar brillante, la reacción es explosiva.
Catalizador: La presencia de un catalizador incrementa la velocidad de reacción (tanto de las reacciones directa e
inversa) al proveer de una trayectoria alternativa con una menor energía de activación. Por ejemplo, el platino
cataliza la combustión del hidrógeno con el oxígeno a temperatura ambiente. La catálisis es homogénea si el
catalizador está en una fase similar a los reactivos y heterogénea si está en una fase diferente.
 Isótopos: El efecto isotópico cinético consiste en una velocidad de reacción diferente para la misma molécula si
tiene isótopos diferentes, generalmente isótopos de hidrógeno, debido a la diferencia de masa entre el hidrógeno y
el deuterio, ya que el átomo más pesado conlleva generalmente a menor frecuencia vibracional de estos, por lo
que es requerida mayor cantidad de energía para hacer frente a la mayor energía de activación para romper el
enlace.
Superficie de contacto: En las reacciones en superficies, que se dan por ejemplo durante catálisis heterogénea, la
velocidad de reacción aumenta cuando el área de la superficie de contacto aumenta. Esto es debido al hecho de
que más partículas del sólido están expuestas y pueden ser alcanzadas por moléculas reactantes.
Mezclado: El mezclado puede tener un efecto fuerte en la velocidad de reacción para las reacciones en fase
homogénea y heterogénea.

Rendimiento químico
La cantidad de producto que se suele obtener de una reacción química, es menor que la cantidad teórica. Esto depende de varios
factores, como la pureza del reactivo y las reacciones secundarias que puedan tener lugar (es posible que no todos los productos
reaccionen), cabe mencionar que la recuperación del 100 % de la muestra es prácticamente imposible.

El rendimiento de una reacción se calcula mediante la siguiente fórmula:

Cuando uno de los reactivos esté en exceso, el rendimiento deberá calcularse respecto al reactivo limitante. Y el rendimiento depende
del calor que expone la reacción.

Grado de avance de la reacción y afinidad

Una reacción se puede representar mediante la siguiente expresión matemática:

donde son los coeficientes estequiométricos de la reacción, que pueden ser positivos (productos) o negativos (reactivos). La
ecuación presenta dos formas posibles de estar químicamente en la naturaleza (como suma de productos o como suma de reactivos).

Si es la masa del producto que aparece, o del reactivo que desaparece, resulta que:

constante . sería la masa molecular del compuesto correspondiente y se denomina grado de avance. Este concepto es
importante pues es el único grado de libertad en la reacción.

Cuando existe un equilibrio en la reacción, la energía libre de Gibbs es un mínimo, por lo que:

permite entender que la afinidad química es nula.

Véase también
Cinética química
Ensayo químico
Equilibrio químico
Estequiometría
Leyes estequiométricas
Propiedades químicas
Termoquímica
 Ecuación química

Referencias
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10. Connors, Kenneth. Chemical Kinetics, 1990, VCH Publishers, pág. 14.

Enlaces externos
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Ejemplos de reacciones químicas (https://www.experimentoscientificos.es/reacciones-quimicas/)

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