IOLOGÍA

B
 Teoría Celular
Robert Hooke (1665):
Científico inglés que perfeccionó el microscopio de Janssen. Observó un
corte de corcho al microscopio, viendo pequeñas celdillas que llamó células.

Anton van Leeuwenhoek (1670):

Comerciante holandés que construyó su propio microscopio y logró observar
células vivas, como espermatozoides, glóbulos rojos y pequeños
microorganismos que denominó “animálculos”.

Matthias Schleiden (1838):

Botánico alemán que estudió la composición de vegetales, determinando que
aquellos organismos están formados por células.

Theodor Schwann (1839):

Naturalista alemán que estudió la composición de animales, determinando
que todos ellos están formados por células.

Rudolf Virchow (1858):

Médico alemán que determinó que toda célula proviene de una preexistente
y no de la materia inerte como se creía.

Diversidad celular
Membrana plasmática:
Delimita el contenido y media las interacciones entre la célula y su
ambiente.

Citoplasma o hialoplasma:
Formado por todo el material y estructuras que residen dentro de la
membrana plasmática, pero fuera de la región que contiene ADN. La porción
fluida se llama citosol, el que contiene agua, sales y una variedad de
moléculas. En el citoplasma ocurren complejas reacciones químicas.

Material genético o hereditario:

Almacena las instrucciones para su funcionamiento, para sintetizar todas las
demás partes de la célula y producir nuevas células. Al reproducirse, cada
célula hija hereda una copia de este material.
 Energía y nutrimentos:
Necesarios para que la célula mantenga su complejo funcionamiento,
incorporando los materiales de construcción con el fin de generar las
moléculas necesarias para la vida, sintetizando y gastando energía.

Homeostasis:
Presenta mecanismos que le permite regular adecuadamente sus funciones.

Leyes de la termodinámica:
La química y la física, a las cuales todos los organismos vivos obedecen.

Procariontes;
Células conocidas como primitivas. El ejemplo más característico son las
bacterias, organismos unicelulares, que no poseen membrana nuclear o
carioteca, por lo que su material genético se encuentra libre en una región
llamada nucleoide. No presentan sistemas membranosos en el citoplasma,
es decir, no cuentan con organelos delimitados por una membrana.

Cápsula:
Cubierta externa de algunas bacterias, compuesta de polisacáridos y/o
proteínas. Su principal función es la firme adhesión a una superficie.

Pared celular bacteriana:

Está formada por capas de peptidoglicano. Se ubica por fuera de la
membrana celular y su función es proteger a la célula de la desecación, dar
forma y rigidez.

Mesosoma:
Invaginación de la membrana plasmática. En esta zona de la membrana se
encuentran las proteínas que participan en la respiración celular.
 Nucleoide:
Zona del citoplasma no delimitada, donde se encuentra el ADN (circular y
doble hebra, llamado “cromosoma”) de la bacteria.

Plásmidos:
Pequeños fragmentos de ADN, que se replican de manera independiente del
cromosoma. Tienen genes ventajosos para las bacterias.

Pili:
Prolongación de la membrana celular y del citoplasma bacteriano. Permite la
conjugación, proceso de reproducción sexual donde las bacterias unen sus
citoplasmas por el pili e intercambian plásmidos. No todas lo poseen.

Eucariontes:
Este tipo de células mantienen varios compartimientos membranosos, entre
los cuales se encuentra el núcleo delimitado por la carioteca en donde esta
el material genético. Estos organelos, se encuentran en el interior del
citoplasma, y permiten que cada función se realice en un sitio especifico de
la célula, separando los metabolismos bajo ciertas condiciones propicias
para cada función al interior de cada organelo.

Procarionte
Células pequeñas (1-10 µm) con su ADN con proteínas no histonas ubicado
en el nucleoide, sin limitar. Su división es de fisión y gemación; No posee
organelos membranosos. Su nutrición es por absorción, en algunos casos
fotosíntesis o quimiosíntesis. Tiene metabolismo aeróbico, anaeróbico y
facultativo, un citoesqueleto simple y movimiento intracelular leve.
 Eucarionte:
Células grandes (5-100 µm) con su ADN con histonas (cromosomas)
ubicado en el núcleo limitado por doble membrana. Su división es de mitosis
y meiosis; Posee organelos membranosos. Su nutrición es por absorción,
digestión y fotosíntesis en plantas. Tiene metabolismo aeróbico, un
citoesqueleto complejo y movimiento intracelular abundante.

Célula Animal:
Citoplasma:
Medio interno de la célula que comprende el citosol y los organelos celulares.
Citoesqueleto:
Red de fibras proteicas formados por microfilamentos, filamentos
intermedios y microtúbulos que proporciona forma, sostén y movimiento
Centriolos:
Compuestos por microtúbulos. Dan origen a cilios y flagelos y participan en
la división celular en las células animales.
Núcleo:
Organelo de gran tamaño delimitado por una doble membrana con poros
(carioteca) y contiene la información genética (ADN).
Ribosomas:
Estructuras no membranosas formadas por proteínas y ARNr. Lugar físico
donde se sintetizan las proteínas. Se encuentran libres o adheridos al RER y
se encarga de la traducción del ARN a cadenas polipeptídicas.
RER:
Organelo membranoso conectado a la carioteca y al REL. Asociado a
ribosomas. Síntesis de proteínas de exportación.
REL:
Organelo membranoso más alejado del núcleo que el RER. Sin ribosomas.
Síntesis de lípidos, detoxificación celular y almacenamiento de calcio.
Aparato de Golgi:
Organelo ubicado cerca de la membrana plasmática. Procesamiento y
maduración de proteínas, formación de vesículas.
Lisosomas:
Vesículas delimitadas por una membrana. Digestión intracelular.
 Mitocondrias:
Organelos con doble membrana. Presenta ribosomas en su interior y su
propio ADN circular. Obtención de ATP mediante la respiración celular.
Célula Vegetal:
Cloroplastos:
Organelos con doble membrana. Lugar donde se realiza la fotosíntesis en las
células vegetales
Pared celular:
Estructura rígida, compuesta por celulosa. Proporciona sostén y protección a
las células vegetales.
Vacuolas:
Vesículas formadas por una membrana y un contenido interno, variables en
número y tamaño. Almacena sustancias y mantiene la presión de turgencia.
Sistema endomembranoso
Está formado por las membranas de algunos organelos celulares que
trabajan en conjunto modificando, empacando y transportando lípidos y
proteínas. Los organelos que participan son: núcleo, RER, REL, vesículas de
transporte, aparato de Golgi y membrana plasmática.

Adaptaciones celulares:
Los cilios:
Consisten en prolongaciones de la membrana celular y se componen de
microtúbulos. Se encargan del movimiento celular, barrido y limpieza de
superficies.
 Los flagelos:
Son apéndices móviles con una estructura interna formada por 9 pares de
microtúbulos más un par central (9+2). Permiten el movimiento a propulsión.
Las microvellosidades:
Corresponden a expansiones de citoplasma y membrana plasmática que
aumentan la superficie de absorción de la célula. Ej: Las células del intestino.
Las uniones oclusivas:
También llamada zónula oclusiva, son bandas continuas alrededor de la
parte apical de algunas células, que impiden total o parcialmente el tránsito
de sustancias.
Las uniones en hendidura:
(Gap junction) están compuestas de proteínas que forman un canal entre
dos células vecinas que permite
Los desmosomas y uniones adherentes:
Están compuestos por placas proteicas, asociadas a filamentos intermedios
en el caso de los primeros, o a microfilamentos de actina en el caso de la
zónula adherente por lo que unen los citoesqueletos de células vecinas,
generando resistencia del tejido a la tracción mecánica.
Tipos celulares:
Neuronas:
Desarrollan largas estructuras llamadas axones, a través de las cuales se
trasmite en impulso nervioso para comunicarse con otras células.
Células pancreáticas:
Tienen desarrollado el RER y el aparato de Golgi, organelos necesarios en la
producción de hormonas como la insulina y el glucagón.
Glóbulo rojo:
Para tener más espacio y transportar una mayor cantidad de oxígeno, esta
célula pierde su núcleo durante su diferenciación.
Células intestinales:
Desarrollan microvellosidades en su zona apical, de esta forma aumentan la
superficie de membrana que da hacia el lumen del intestino y aumentar así,
la absorción de nutrientes.
Células musculares:
Se fusionan con otras células musculares para formar largas cadenas de
proteínas responsables de la contracción muscular.
 Membrana celular
La célula está relacionada con su medioambiente con el cual intercambia
sustancias. Debe tomar materiales para obtener energía o reparar
estructuras; lo cual se logra transportando diferentes sustancias. La
membrana es el límite que regula el paso de estas de manera diferenciada,
pues la dirección del transporte depende del tamaño, carga eléctrica y
concentración de la molécula. Por medio de la membrana también se
reconocen señales externas, se identifica una célula y se unen células.
Estructura de la membrana celular:
La membrana celular está formada por moléculas orgánicas que están
presentes en todas ellas. Se encuentran diferencias entre células eucariontes
vegetales y animales, así como también en las procariontes.
Modelo de mosaico fluido (Singer y Nicholson 1972)

Fosfolípidos:
Base de la membrana que establece una bicapa con los extremos hidrofílicos
(polares) hacia los bordes extracelular e intracelular, y los extremos
hidrofóbicos (apolares) hacia el centro. Otorgan fluidez, permitiendo el paso
de sustancias apolares y de pequeño peso.
Proteínas de membrana:
Están insertas en la bicapa fosfolipídica, y permiten el paso de sustancias
de mayor tamaño, son receptores de hormonas y neurotransmisores,
enzimas de unión con otras células para formar tejidos y, además, funcionan
como proteínas estructurales de anclaje uniéndose al citoesqueleto.
- Intrínsecas (integrales):
Cruzan toda la membrana. Son anfipáticas
- Extrínsecas (periféricas):
Se adhieren a la membrana por un solo lado, externo o interno.
 Colesterol:
Esta entre los fosfolípidos, bajo de las cabezas polares. Otorga rigidez a la
membrana y una barrera al flujo de moléculas grandes o polares.

Glúcidos (carbohidratos):
Se ubican hacia el borde extracelular, formando el glicocálix. Le aportan
asimetría a la membrana y permiten el reconocimiento celular.

Transporte a través de membranas

La gradiente de concentración es la diferencia de concentración de una
sustancia a ambos lados de la membrana. El movimiento en relación con
este gradiente determina si el transporte requiere un gasto de energía.

Transporte pasivo.
Difusión simple:
Paso de sustancias a través de la bicapa de fosfolípidos (A).

Difusión facilitada:
Paso de sustancia a través de las proteínas de membrana (B).

Existen dos tipos de

proteínas de membrana,
los canales iónicos (C) y
los carriers (D).

Osmosis:
Es el paso de agua a través de una membrana semipermeable a favor del
gradiente de concentración, sin gasto de energía. La mayor parte del
transporte ocurre a través de acuaporinas.
Conceptos Definición Flujo de agua Efecto en la célula

Solución Igual proporción o

Se mantiene constante. Sin ningún cambio.
isotónica concentración de soluto.

Solución Mayor concentración de Del medio intracelular Pierden agua: crenación

hipertónica solutos y menor de agua. al extracelular. (A) y plasmólisis (v).

Solución Menor concentración de Del medio extracelular al Ganan agua: citólisis (A)
hipotónica solutos y mayor de agua. intracelular. y turgencia (V).
Transporte activo.
Bomba Na+ y K+ :
Transporta sodio (Na+) hacia el exterior y potasio (K+) hacia el interior,
manteniendo un gradiente de estos iones a través de la membrana. Como
ocurre en contra del gradiente de concentración, requiere ATP.

Endocitosis:
Proceso de incorporación de sustancias donde la membrana forma una
depresión que luego invagina para formar una vesícula, que ingresa al
citoplasma. Hay dos tipos de endocitosis, la pinocitosis y fagocitosis.
Exocitosis:
La sustancia se transporta al exterior por medio de vesículas de secreción,
que van hacia la membrana y se fusionan con ella, expulsando su contenido.
Transporte activo secundario o cotransporte:
Utiliza un gradiente electroquímico generado por transporte activo para
mover sustancias en contra de su gradiente. Se movilizan dos sustancias a la
vez, una en contra y otra a favor y no se utiliza una fuente directa de ATP.
Simporte: Se movilizan dos sustancias en la misma dirección.
Antiporte: Se moviliza una sustancia hacia el interior y otra al exterior.

Endocitosis: Exocitosis: