Durand Et-Al 2024 Manejo Boton-De-Oro

Guía de manejo de
BOTÓN DE ORO PARA

SISTEMAS GANADEROS
SOSTENIBLES EN TRÓPICO
MINISTERIO DE DESARROLLO AGRARIO Y RIEGO
INSTITUTO NACIONAL DE INNOVACIÓN AGRARIA
DIRECCIÓN DE DESARROLLO TECNOLÓGICO AGRARIO
Guía de manejo de
botón de oro para
sistemas ganaderos
sostenibles en
trópico
TABLA DE
CONTENIDO
GUÍA DE MANEJO DE BOTÓN DE ORO PARA SISTEMAS GANADEROS SOSTENIBLES EN TRÓPICO
MINISTERIO DE DESARROLLO AGRARIO Y RIEGO
Ministra de Desarrollo Agrario y Riego Presentación 6
Jennifer Lizetti Contreras Álvarez
1. Introducción 7
Viceministro de Políticas y Supervisión del Desarrollo Agrario
Victor Hugo Parra Puente 2. Clasificación taxonómica 9
Viceministro de Desarrollo de Agricultura Familiar e Infraestructura Agraria y Riego
Christian Alfredo Barrantes Bravo 3. Descripción botánica 11
Jefe del INIA 4. Floración y producción de semilla 17
Jorge Juan Ganoza Roncal, M. Sc.
© Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) 5. Adaptación 21
Primera edición digital: 6. Propagación y manejo en vivero 25
Marzo, 2024
Publicado: 6.1. Propagación por esquejes 25
Marzo, 2024
6.2. Propagación por semilla botánica 28
Disponible en:
https://repositorio.inia.gob.pe/ 6.3. Preparación del sustrato 30
ISBN: 7. Instalación y manejo del cultivo 35
978-9972-44-153-0
Editado por: 7.1. Preparación del terreno 35
Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA)
Equipo Técnico de Edición y Publicaciones 7.2. Siembra 35
Av. La Molina 1981, Lima-Perú
Teléf. (511) 2402100 - 2402350 7.3. Riego 37
www.gob.pe/inia
7.4. Fertilización 38
Todos los derechos reservados.
Prohibida la reproducción de este libro por cualquier medio, total o parcialmente, sin permiso 7.5. Cortes 38
expreso
Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú N° 2024-02499 8. Plagas 41
Autores: Luz M. Durand-Chávez, Benjamín De-Paz-Hizo, William L. Carrasco-Chilón / 9. Aprovechamiento 43
Colaboradores: Amado Grandes-Torres, Cesar U. Tapullima-Tuanama / Fotografía: Luz M. Durand
Chávez, Miguel A. Gallegos Paz / Editora general: Emely E. Lazo-Torreblanca / Revisión de 10. Referencias bibliográficas 49
contenido: Marko G. García Gutierrez / Diseño y diagramación: Luis E. Calderon Paredes
Presentación 1. Introducción
El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) En el trópico peruano, el manejo de pastos se ha enfocado en el
tiene como misión gestionar la innovación y valorar monocultivo de gramíneas. En el departamento de San Martín, se
la agrobiodiversidad para los productores agrarios a han registrado alrededor de 1.1 millones de hectáreas de pastos
través del desarrollo y transferencia de tecnologías introducidos y más de 87 000 hectáreas de pastos naturales; y es
sostenibles. El Programa Nacional de Pastos y Forrajes importante destacar que el 72 % de estos pastos son manejados,
en la Estación Experimental Agaria (EEA) El Porvenir del mientras que el 28 % restante no lo son (Ministerio de Desarrollo
departamento de San Martín, busca el desarrollo de Agrario y Riego [MIDAGRI], 2022). En algunas zonas, se han asociado
tecnologías de producción orientadas a maximizar la estos pastos con especies forestales y frutales, sin embargo, estas
eficiencia productiva, la calidad y el valor agregado de prácticas se han llevado a cabo sin criterios técnicos adecuados, lo
las especies arbustivas y de pastos como fuente proteica que puede comprometer la sostenibilidad de la ganadería.
para la alimentación del ganado en zonas tropicales;
así como la recuperación de pastizales degradados El forraje procedente de especies arbustivas puede ser una
mediante la adición de fuentes de nitrógeno; todo ello, buena opción para enriquecer los sistemas silvopastoriles y para
generando bancos de proteína consumibles. la alimentación animal. Además, en las regiones tropicales hay
grandes cantidades de árboles y arbustos con potencial forrajero de
En ese sentido, con los resultados de las investigaciones crecimiento rápido que presentan altos contenidos de proteína.
realizadas en pastos y forrajes, se ha logrado elaborar
la “Guía de manejo de botón de oro para sistemas El botón de oro es una especie arbustiva con características
ganaderos sostenibles en trópico”, que será de agronómicas y bromatológicas que le dan un gran valor como
gran utilidad para los grandes y pequeños criadores forraje en sistemas silvopastoriles o en bancos forrajeros. Entre
de animales menores y mayores. En esta guía se tales características destacan su adaptación a suelos poco fértiles,
encuentran datos relevantes referidos a la instalación bajo requerimiento de insumos, alta productividad de biomasa,
y manejo del banco forrajero de botón de oro como contenidos de proteína bruta entre 14.8 % y 28.7 % y degradabilidad
alternativa tecnológica para el establecimiento de de la materia seca superior al 70 % (Paniagua-Hernández et al.,
sistemas silvopastoriles intensivos en el trópico. 2020).
Jorge Juan Ganoza Roncal, M. Sc. Para lograr el éxito de esta planta en los sistemas ganaderos, es
Jefe del INIA importante conocer sus características, adaptabilidad, y técnica
de propagación y siembra de semillas vegetativa y botánica para
condiciones de trópico en el departamento de San Martín.
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2. Clasificación taxonómica
De acuerdo con las fuentes referenciadas por el Sistema Integrado de Información Taxonómica del Gobierno
Federal de Estados Unidos (ITIS) (United States Government, 2023), la jerarquía taxonómica del botón de oro
es la siguiente:
Reino: Plantae
Subreino: Viridiplantae
Infrareino: Streptophyta
Superdivisión: Embryophyta
Division: Tracheophyta
Subdivisión: Spermatophytina
Clase: Magnoliopsida
Superorden: Asteranae
Orden: Asterales
Familia: Asteraceae
Género: Tithonia Desf. ex Juss.
Especie: Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray
Guía de manejo de botón de oro para sistemas ganaderos sostenibles en trópico 9

3. Descripción botánica
Tithonia diversifolia es una planta herbácea de 1.5 a 4 m de altura, caracterizada por una amplia red radicular (Zabala,
2021). El tallo de la planta es erecto, con ramificaciones y, según observaciones realizadas en la Estación Experimental
Agraria El Porvenir, la planta alcanza una altura de 1.79 m y comienza a florecer a los 110 días de su cultivo, en contraste
con su tamaño natural que puede superar los 5 m en el departamento de San Martín (Instituto Nacional de Innovación
Agraria [INIA], datos no publicados).
A B C
Figura 1. Altura de planta del botón de oro (T. diversifolia). (A) Plantas cultivadas en la Estación Experimental Agraria
El Porvenir, distrito de Tarapoto, provincia y departamento de San Martín. (B) Planta en estado natural. (C) Planta
seleccionada y marcada para evaluación de altura de planta

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De acuerdo con González-Castillo et al. (2014), las hojas son alternas, pecioladas, de hasta 10 cm de largo y 20 cm de La inflorescencia del botón de oro contiene varias cabezuelas grandes, en ocasiones agrupadas y en otras solitarias. Estas
ancho; generalmente presentan lóbulos palmeados divididos en cinco lóbulos, con dientes redondeados en el margen, inflorescencias están sobre pedúnculos fuertes, mayormente de 5-20 cm de largo, con 12 a 14 flores liguladas de color
de base muy angosta a lo largo del pecíolo, en cuya base se amplía en dos lóbulos pequeños (Figura 2). amarillo brillante o naranja, de 3 a 6 cm de largo (Holguín, 2018; Nash y Williams, 1976). Se caracteriza por florecer y
fructificar durante todo el año, principalmente en los meses de presencia de lluvias —octubre y noviembre— y presenta
fuerte olor a miel (Figura 3).
A B
Figura 2. Hoja de botón de oro (T. diversifolia)
Figura 3. Flores de botón de oro (T. diversifolia). (A) Abejas en una flor que evidencian su aptitud melífera y (B) planta con
flores en distintos estados de floración
12 Guía de manejo de botón de oro para sistemas ganaderos sostenibles en trópico Guía de manejo de botón de oro para sistemas ganaderos sostenibles en trópico 13
La producción de forraje verde oscila entre 70 y 96 toneladas por hectárea al año, con un contenido de proteína cruda El botón de oro presenta un gran desarrollo radicular (Figura 4) que le permite obtener nutrientes escasos del suelo y
que varía entre el 14 y el 28 % (INIA, datos no publicados). Los usos del botón de oro son muchos, entre los que se puede un amplio rango de adaptación; su crecimiento es rápido, su cultivo implica un bajo requerimiento de insumos, soporta
mencionar el uso como cerco vivo, flora para apicultura, abono verde y forraje de corte para alimentar ovejas, conejos, la poda a nivel del suelo y el quemado (Figura 5), presenta una buena capacidad de producción de biomasa y rápida
cuyes, bovinos y aves de corral y en este último uso, puede producir 30 a 70 t/ha de forraje verde con un contenido de recuperación después del corte, lo que depende de la densidad de siembra, de los suelos y del estado vegetativo (Pérez
proteína en las hojas de 14.84 a 28.75 % (Merchán-Delgado, 2022). et al., 2009).
Figura 4. Desarrollo radicular de una planta de botón de oro (T. diversifolia) Figura 5. Recuperación de una planta de botón de oro (T. diversifolia)
después de haberse quemado
4. Floración y producción de
semilla
De acuerdo a los estudios realizados por
el programa de pastos y forrajes en la
EEA El Porvenir, el inicio de la floración
del botón de oro ocurre entre los 90
a 110 días de crecimiento después de
la plantación, con la aparición de los
primeros botones florales; el lapso desde
la aparición del botón floral hasta la
apertura de las primeras flores es de 15
a 20 días, y la maduración y el proceso
de secado de la flor dura entre 20 a 25
días en promedio, hasta el inicio del
desprendimiento natural de las semillas
(Figuras 6 y 7) (INIA, datos no publicados).
La reproducción sexual del botón de

oro es poco recomendable por su bajo
porcentaje de germinación, que llega sólo
a 14-19 % (INIA, datos no publicados).
Se han reportado porcentajes de
germinación de 25-35 % y también de
60-90 % y se ha demostrado que es posible
lograr porcentajes de germinación de 50-
90 % cuando las semillas son cosechadas
en el momento óptimo y se aplican
tratamientos que favorecen la viabilidad
y germinación (Padilla y Rodríguez, 2021).
El bajo porcentaje de germinación (20

%) puede atribuirse al alto porcentaje de
polen estéril (65 %) y se asocia a la baja
reproducción sexual (De Guerra et al.,
2007).
Figura 6. Flores de botón de oro (T. diversifolia) en diferentes momentos de
su desarrollo

Flor semimadura con pétalos frescos Flor madura con pétalos secos Flor sobremadura sin pétalos Flor seca
Figura 7. Diferentes estados de desarrollo de la flor de botón de oro (T. diversifolia)
5. Adaptación
El botón de oro es una especie forrajera que se adapta a diversas condiciones ecológicas del departamento de San Martín,
en provincias como Rioja, Moyobamba, Lamas y San Martín; además de Chachapoyas y Yurimaguas. Se sabe también
que en Piura es cultivado bajo sistema de riego. Los estudios de adaptación a otras regiones del Perú son aún insipientes,
ya que sólo se han dado a nivel experimental. Por tanto, el INIA viene realizando investigaciones de adaptación en este
cultivo en las Estaciones Experimentales Agrarias de Amazonas, Madre de Dios, Pucallpa y San Ramón.
Cabe mencionar que constituye un recurso excepcional por su valor nutricional y por los elevados rendimientos de
biomasa hasta 19.5 t de MS ha-1 año-1 (Vargas et al., 2022). Entre los múltiples usos alimenticios del botón de oro se
pueden mencionar el uso de forraje verde picado para ovinos (Vargas et al., 2022), el uso de ensilado para suplementar
vacas lactantes (Angulo-Arizala et al., 2022) y el uso de harina en raciones para gallinas (Carranco-Jáuregui et al., 2020).
Además, puede ser utilizado como abono verde (Pérez et al., 2009) y por su característica fenológica de presentar
floración durante todo el año es considerado como fuente melífera alternativa en la producción apícola, concordando
con lo mencionado por González-Castillo et al. (2014).
En el departamento de San Martín, el Programa de Pastos y Forrajes ha registrado y evaluado esquejes de botón de
oro colectados en las zonas edafoclimáticas de los valles de Alto Mayo y Huallaga Central, en los distritos de Nueva
Cajamarca, Rioja, Moyobamba (Figuras 8, 9 y 10), Cuñumbuqui, Zapatero, Eslabón, Saposoa y Juanjui, hasta el valle del
Bajo Huallaga, encontrándose también en el distrito de Yurimaguas (Loreto); en un rango de altitudes de 225 a 882 m
s. n. m., creciendo de manera óptima en suelos con pH de 5.72 a 7.69 (Instituto Nacional de Innovación Agraria [INIA],
datos no publicados). Estas observaciones concuerdan con Cerdas-Ramírez (2018), quien señala que el botón de oro se
desarrolla bien en altitudes inferiores a los 2400 m s. n. m., con precipitaciones anuales de 800 a 4000 mm, en suelos
con pH de 5.0 a 7.5, de fertilidad baja a media y que tolera suelos mal drenados.
Figura 8. Planta
de botón de oro
(T. diversifolia)
de crecimiento
espontáneo en
la ciudad de
Moyobamba,
distrito de
Moyobamba,
provincia de
Moyobamba,
departamento de
San Martín

Figura 9. Planta de botón de oro (T. diversifolia) de crecimiento espontáneo bajo sombra en el centro poblado La Huarpía, distrito Figura 10. Planta de botón de oro (T. diversifolia) usada como barrera natural de una acequia en el distrito de Nueva Cajamarca,
de Moyobamba, provincia de Moyobamba, departamento de San Martín provincia de Rioja, departamento de San Martín
6. Propagación y
manejo en vivero
6.1. PROPAGACIÓN POR ESQUEJES A
Selección de plantas madre
Los esquejes deben proceder de semilleros

de buena calidad, después de 90 días de ser
sembrados, de plantas vigorosas, libres de
enfermedades visibles, con tallos maduros,
de consistencia dura. Es recomendable que la
extracción de esquejes se haga en invierno para
un buen prendimiento en la siembra y el rebrote
del semillero.
Obtención de esquejes para siembra

directa
Seleccionar tallos maduros para obtener esquejes

preferentemente de la parte basal e intermedia
del tallo (Figura 11), con un diámetro de 2.1 a 3.5 Figura 11. Obtención de esquejes de botón de oro (T.
diversifolia): (A) Selección de tallos maduros para la obtención
cm y con tres brotes.
de esquejes y (B) esquejes agrupados según su grosor o
diámetro

El corte de los esquejes debe ser en bisel (Figura

A Tratamiento de esquejes para siembra en A
12). Los esquejes deben ser almacenados vivero
bajo sombra para evitar la deshidratación.
La duración de los esquejes depende de las Los esquejes seleccionados y cortados pueden ser sembrados
condiciones de almacenamiento. Pueden durar directamente en las bolsas almacigueras. Si se considera
de 10 a 14 días bajo sombra si se mantiene la necesario para asegurar el mayor número de esquejes
humedad con aspersión de agua. El esqueje enraizados, estos pueden ser sumergidos durante 5 a 10
debe contener como mínimo tres yemas u minutos en algún enraizante o bioestimulante (extractos de
“ojitos”. algas marinas, microorganismos eficientes), preparado según
las recomendaciones del fabricante del producto a utilizar
(Figura 13).
Figura 12. (A) Corte en bisel de

un esqueje de botón de oro (T.
diversifolia) y (B) selección y corte de Figura 13. (A y B) Tratamiento de esquejes de botón de oro
esquejes en vivero (T. diversifolia) para bioestimulación y enraizamiento
B B
6.2. PROPAGACIÓN POR SEMILLA BOTÁNICA Germinación
Obtención de semilla El sustrato usado para la germinación de semillas se prepara con aserrín descompuesto y humus previamente
cernidos y mezclados en proporción 2:1, respectivamente. Este sustrato es colocado en la cama germinadora,
Las semillas maduras son colectadas de cabezuelas marrones, antes del inicio de su desprendimiento natural. nivelado y regado por aspersión inmediatamente antes de la siembra.
Cada cabezuela contiene en promedio 110 a 130 semillas (Figura 14).
La siembra se realiza al voleo, distribuyendo uniformemente la semilla sobre toda la superficie de la cama. La cama
sembrada debe regarse diariamente para mantener húmedo al sustrato y promover la germinación, que suele
comenzar a los 7-10 días después de la siembra (Figura 15), y a los 15 días después de la siembra las plántulas
A B pueden ser trasplantadas a las bolsas con sustrato (Figura 16).
A B C A
Figura 15. Cama de germinación de semillas de botón de oro (T. diversifolia): (A) Cama germinadora con semillas
sembradas y (B, C y D) cama germinadora con plántulas emergidas
Figura 14. Semillas de botón de oro (T. diversifolia): (A) Cabezuela marrón con semillas maduras
y (B) semillas maduras extraídas de la cabezuela
Figura 16. Plántula de botón de oro (T. diversifolia) extraída de la cama germinadora para trasplantarla
al sustrato del vivero
6.3. PREPARACIÓN DEL SUSTRATO ● Después del tratamiento con extracto de algas marinas o enraizador, los esquejes deben ser introducidos
en el sustrato (Figura 18), de manera que una yema quede dentro del sustrato, la segunda yema quede
● Para preparar el sustrato se tamiza y se homogeniza la mezcla de los siguientes insumos: tierra agrícola, a nivel del sustrato y la tercera yema quede en la parte superior.
obtenida de la capa superficial de 20 cm de suelo —aporta minerales y partículas texturales—, arena de
río —aporta partículas grandes que mejoran la aireación y la textura del sustrato— y estiércol de vacuno
compostado —aporta nutrientes y microorganismos—.
La mezcla de tierra agrícola, arena de río y estiércol se prepara en proporción 3:1:1 y se añade 1 kg de
fungicida con oxicloruro de cobre al 50 %, para 10 carretillas de sustrato (aproximadamente 800 kg), con
el fin de prevenir la presencia de enfermedades durante el enraizamiento de los esquejes.
El sustrato se coloca en bolsas de polietileno negras para vivero de capacidad de 1 kg. Las bolsas llenas
al 90 % de su capacidad, se distribuyen ordenadamente en el vivero para permitir la adecuada aireación
entre ellas. El vivero debe estar cubierto por una malla raschel color verde que proporcione 50 % de
sombra.
Figura 18. Siembra de esquejes de botón de oro (T. diversifolia)

Figura 17. Preparación del sustrato usado en vivero para obtener plantones de botón de oro (T. diversifolia) para obtener plantones en vivero
● Aproximadamente, a
los 3 a 5 días después
de la siembra, se puede
observar la aparición
de los primeros brotes
vegetativos con hojas
tiernas (Figura 19).
● Cada 15 días se realiza

el deshierbo manual
(Figura 20) y se verifica
si las raíces están
saliendo de las bolsas
almacigueras para evitar
que sigan creciendo
hacia el suelo. Figura 19. Brote vegetativo de un esqueje sembrado para obtener un plantón de
botón de oro (T. diversifolia) Figura 21. Túnel de vivero con producción de plantones de botón de oro (T. diversifolia) de un mes de
plantado para realizar la poda de raíces
● Previa evaluación de la incidencia de plagas, se

realiza el control fitosanitario con la aplicación de
productos insecticidas a base de spinosad en dosis
de 2 mL por 5 L de agua para tratar 550 plantones,
con lo que se evita la presencia de hormigas en el
sustrato durante el desarrollo de los plantones.
● Transcurrido un mes y medio después de la siembra

de los esquejes, se realiza el traslado de los plantones
hacia una zona del vivero sin protección solar y con
riego constante. Los plantones pueden permanecer
en esta zona medio mes, hasta cumplirse dos meses
después de la siembra y tengan una altura de 50-60
cm, que es el momento apropiado para el trasplante
a campo definitivo (Figura 22).
Figura 20. Labor de deshierbo manual en un vivero de producción de plantones de Figura 22. Plantón de botón de oro (T. diversifolia)
botón de oro (T. diversifolia) listo para ser trasplantado
7. Instalación y
manejo del cultivo
7.1. PREPARACIÓN DEL TERRENO
Con maquinaria
En terrenos planos, se realiza la preparación con arado de disco, hasta dejar el terreno preparado con el mínimo
de terrones. El surcado se realiza a 80 cm; esto permite realizar la siembra de esquejes en posición horizontal y el
riego por gravedad.
Tradicional
En terrenos con pendiente donde el acceso a maquinaria es limitado, se realizan aplicaciones de herbicida para
hoja ancha y gramíneas, dejando actuar por una semana, para la siembra por plantones. En caso de siembra
directa, se cavan líneas de siembra con zapapico o palana, dependiendo de la textura del suelo; a una profundidad
de 10 cm, con la finalidad de colocar los esquejes de manera horizontal. Se recomienda en terreno con pendiente
realizar esta actividad en curvas a nivel.
7.2. SIEMBRA
Siembra directa de esquejes en posición horizontal
Se recomienda que los esquejes tengan aproximadamente 0.50 m.

En terreno con preparación mecanizada, ya sea para semillero o para
potrero de sistema pastoril, se colocan los esquejes en el surco uno
detrás del otro y luego se procede al tapado con una capa de tierra de
5 cm (Figura 23).
En terrenos con preparación no mecanizada, después del surcado

con zapapico hasta que la tierra quede lo suficientemente suelta, se
puede realizar la siembra de igual manera.
Se recomienda plantar los esquejes en el mismo día de ser colectados,

si se cuenta con disponibilidad cercana de plantas madre, caso
contrario colocarlos en ambiente bajo sombra. Figura 23. Siembra de esquejes de botón de
oro (T. diversifolia) en posición horiontal
Siembra de esquejes con inclinación Siembra de plantones
Tanto en terreno con preparación mecanizada como en terreno surcado con zapapico, se introduce el 50 % de La siembra de plantones se realiza en terrenos con preparación mecanizada o no mecanizada en hoyos de 20 cm
la longitud del esqueje con una inclinación de 10o a 20o del suelo. La siembra se realiza también con esquejes de largo x 20 cm de ancho x 30 cm de profundidad, cavados con pala o cavadora manual.
de 0.50 m de largo, (Figura 24), de manera que el sentido del corte en bisel quede orientado hacia el suelo para
reducir la incidencia directa de la luz solar, la deshidratación y el riesgo de pudrición por permanencia de agua de
lluvia.
Figura 25. Trasplante de botón de oro (T. diversifolia) en campo definitivo
7.3. RIEGO
La mejor época de siembra, directa o de trasplante, es la temporada de lluvias para garantizar el adecuado
prendimiento. Si se siembra en temporada de ausencia de lluvias, se debe regar dos veces por semana durante
los primeros 15 días; posteriormente, hasta un mes y medio después de la plantación, se debe regar una vez por
semana para asegurar un desarrollo vigoroso.
El botón de oro es una planta resistente a la sequía y no requiere riegos constantes. Sin embargo, si la planta se
encuentra en una zona con clima seco y las lluvias son escasas, se puede regar una vez por semana durante los
primeros meses después de la siembra o trasplante. Es importante no excederse en el riego ya que esto puede
Figura 24. Siembra de esquejes de botón de oro (T. diversifolia) con inclinación de 20° causar la pudrición de las raíces y otros problemas de salud para la planta. Es mejor regar por gravedad porque
aporta agua con mayor profundidad y menor frecuencia, diferenciándose del riego por aspersión, que aporta
agua con menor profundidad y mayor frecuencia. Además, es importante asegurarse de que el suelo tenga un
buen drenaje para evitar el encharcamiento del agua en la zona radicular.
7.4. FERTILIZACIÓN  El primer corte después de la instalación se debe realizar después de la floración para asegurar un buen
desarrollo radicular.
En cuanto a fertilización es mejor usar insumos orgánicos, ya sea compost, estiércoles compostados, humus o
bioles, ya que responde mejor a estos tipos de aplicaciones. Después del primer corte, se realizan los cortes para obtener forraje de calidad para alimentación de animales.
El botón de oro se adapta a todo tipo de suelo, pero tiene un mejor rendimiento de forraje y crece bien en ● Edad de la planta: Es importante esperar a que la planta tenga al menos cuatro meses de edad antes de
suelos con buenos niveles de nutrientes, especialmente de nitrógeno y fósforo; por eso se puede mantener la realizar el primer corte, ya que necesita tiempo para desarrollar un sistema radicular fuerte y establecerse
continuidad de la producción forrajera mediante la fertilización. en el suelo.
Para la fertilización química se puede utilizar un fertilizante con fórmula equilibrada, como un 10-10-10, o uno ● Época de corte: se puede realizar en cualquier momento del año, pero se recomienda hacerla antes de
formulado con mayor contenido de nitrógeno, como un 20-10-10. que la planta comience a florecer. Esto asegura que el forraje tenga un alto contenido de nutrientes.
La dosis de fertilizante resulta del tipo de fertilizante utilizado y de la edad de la planta. En general, se puede ● Corte: Se puede cortar la planta a una altura de entre 5 a 10 cm por encima del nivel del suelo.
aplicar un puñado de fertilizante alrededor de la base de la planta, cada 2-3 meses durante la temporada de
crecimiento. ● Frecuencia: La planta puede ser cortada varias veces al año, dependiendo de la cantidad de forraje que
se necesite.
7.5. CORTES ● Duración: el cultivo de botón de oro después de los tres años empieza a perder su productividad por un
manejo deficiente.
 Las plantas alcanzan su madurez antes de la floración, aproximadamente a los 110 días después de la
plantación (Figura 26). El primer corte debe realizarse después de la primera floración para asegurar
un buen desarrollo radicular. Posteriormente, la frecuencia de las lluvias, que estimulan el desarrollo
vegetativo de la planta, determina que los cortes puedan realizarse cada 50 a 90 días.
Figura 26. Banco de proteína de botón de oro (T. diversifolia) en estado óptimo para el corte Figura 27. Corte de botón de oro (T. diversifolia) para su aprovechamiento como forraje
8. Plagas
Durante los primeros siete meses del cultivo es frecuente el daño por roedores atraídos por los tallos suculentos,
especialmente cuando se cultiva en pastos ya establecidos. El control de maleza ayuda a reducir los daños por roedores,
pudiéndose intercalar deshierbos generales con deshierbos sólo alrededor de las plantas (“plateado”). Cabe mencionar
que el estudio de las plagas potenciales del botón de oro en una plantación extensiva en sistemas silvopastoriles aún es
incipiente. Por otro lado, existen estudios de este cultivo como repelente de insectos plaga, por lo cual se le utiliza en
asociación con varias especies que son más propensas a ser atacadas.
Figura 28. Tallos de botón de oro (T. diversifolia) con evidencia de ataque de roedores
9. Aprovechamiento
El botón de oro se puede aprovechar en forraje picado de bancos de proteína
Figura 29. Forraje picado de botón de oro (T. diversifolia)
También puede aprovecharse en forraje conservado mediante la preparación de ensilaje.
Bolsas de ensilado Pasto fresco picado para ensilar
Figura 30. Ensilado de botón de oro (T. diversifolia)
El ensilado es una forma de conservación del forraje, durante los períodos de escasez de alimento para los
animales.
La preparación del ensilado se realiza siguiendo el procedimiento descrito a continuación:
Corte: Es recomendable realizar el corte de la planta de botón de oro antes de la floración,
❶ durante la etapa en la que las hojas y los tallos son más suculentos. Se debe evitar la cosecha
de plantas maduras o secas, ya que presentan menor cantidad de nutrientes y son más difíciles
de ensilar.
❷ Picado: El forraje obtenido con el corte se debe picar en trozos pequeños, de aproximadamente
2-5 cm. El picado es importante para facilitar la compactación y el proceso de fermentación.
❸
Añadido de aditivos: Para mejorar el proceso de fermentación y la calidad del ensilado, se
pueden añadir aditivos como melaza o sal. La melaza se puede añadir a una tasa de 2-3 % del
peso fresco de forraje. La sal se puede añadir a una tasa de 1 % del peso fresco de forraje.
❹
Compactación: El forraje picado y con aditivos añadidos debe ser colocado en un silo, donde
debe ser compactado para eliminar el aire y evitar la oxidación.
Fermentación: El silo debe ser sellado para evitar la entrada de aire y la contaminación con
❺ microorganimos no deseados. El proceso de fermentación puede tardar de 3 a 4 semanas,

dependiendo de la temperatura y la humedad ambiental. Durante este tiempo, se producirán
ácidos, lo que reducirá el pH del ensilado y ayudará a preservar los nutrientes.
❻ Almacenamiento: Una vez completado el proceso de fermentación, se puede almacenar en

un lugar fresco y seco hasta que sea utilizado como forraje.
Figura 31. Instalación de sistema silvopastoril intensivo de botón de oro (T. diversifolia)
10. Referencias
bibliográficas
Angulo-Arizala, J., Nemocón-Cobos, A. M., Posada-Ochoa, S. L., & Mahecha-Ledesma, L. (2022). Producción, calidad de
leche y análisis económico de vacas holstein suplementadas con ensilaje de botón de oro (Tithonia diversifolia) o
ensilaje de maíz. Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 20(1), 27-40. https://doi.org/10.18684/
rbsaa.v20.n1.2022.1535
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unad.edu.co/handle/10596/44738
50 Guía de manejo de botón de oro para sistemas ganaderos sostenibles en trópico

D. : Av. La Molina 1981, La Molina
T. : (511) 240-2100 / 240-2350
www.gob.pe/inia

Durand Et-Al 2024 Manejo Boton-De-Oro

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Guía de manejo de

BOTÓN DE ORO PARA

Género: Tithonia Desf. ex Juss.

Especie: Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray

Guía de manejo de botón de oro para sistemas ganaderos sostenibles en trópico 9

Guía de manejo de botón de oro para sistemas ganaderos sostenibles en trópico 11

Figura 2. Hoja de botón de oro (T. diversifolia)

La reproducción sexual del botón de

El bajo porcentaje de germinación (20

Guía de manejo de botón de oro para sistemas ganaderos sostenibles en trópico 17

Figura 7. Diferentes estados de desarrollo de la flor de botón de oro (T. diversifolia)

Guía de manejo de botón de oro para sistemas ganaderos sostenibles en trópico 21

Los esquejes deben proceder de semilleros

Obtención de esquejes para siembra

Seleccionar tallos maduros para obtener esquejes

Guía de manejo de botón de oro para sistemas ganaderos sostenibles en trópico 25

El corte de los esquejes debe ser en bisel (Figura

Figura 12. (A) Corte en bisel de

6.2. PROPAGACIÓN POR SEMILLA BOTÁNICA Germinación

Figura 18. Siembra de esquejes de botón de oro (T. diversifolia)

● Cada 15 días se realiza

● Previa evaluación de la incidencia de plagas, se

● Transcurrido un mes y medio después de la siembra

Siembra directa de esquejes en posición horizontal

Se recomienda que los esquejes tengan aproximadamente 0.50 m.

En terrenos con preparación no mecanizada, después del surcado

Se recomienda plantar los esquejes en el mismo día de ser colectados,

Siembra de esquejes con inclinación Siembra de plantones

Figura 25. Trasplante de botón de oro (T. diversifolia) en campo definitivo

Figura 29. Forraje picado de botón de oro (T. diversifolia)

También puede aprovecharse en forraje conservado mediante la preparación de ensilaje.

Bolsas de ensilado Pasto fresco picado para ensilar

Figura 30. Ensilado de botón de oro (T. diversifolia)

La preparación del ensilado se realiza siguiendo el procedimiento descrito a continuación:

Corte: Es recomendable realizar el corte de la planta de botón de oro antes de la floración,

❺ microorganimos no deseados. El proceso de fermentación puede tardar de 3 a 4 semanas,

❻ Almacenamiento: Una vez completado el proceso de fermentación, se puede almacenar en

Paniagua-Hernández, L. D., Arias-Gamboa, L. M., Alpízar-Naranjo, A., Castillo-Umaña, M. Á., Camacho-Cascante, M.

50 Guía de manejo de botón de oro para sistemas ganaderos sostenibles en trópico

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