2024 Prácticas Fisiología+humana+
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2024 Prácticas Fisiología+humana+
de fisiología humana
De la teoría a la práctica clínica
Jesús Alberto Moreno-Bayona
Manual de prácticas de fisiología humana.
De la teoría a la práctica clínica.
MANUAL DE PRÁCTICAS
DE FISIOLOGÍA HUMANA
De la teoría a la práctica clínica
UN
IV E NA
RSID LO
A D D E PA M P
Manual de fisiología humana. De la teoría a la práctica clínica /
Jesús Alberto Moreno-Bayona. -- Pamplona: Universidad de
Pamplona, 2024.
134 p. ; 17 cm x 24 cm.
ISBN (digital): 978-628-7656-27-7
© Universidad de Pamplona
Sede Principal Pamplona, Km 1 Vía Bucaramanga-
Ciudad Universitaria. Norte de Santander, Colombia.
www.unipamplona.edu.co
Teléfono: 6075685303
Foto de portada: Claude Bernard and his pupils. Oil pain�ng a�er Léon-Augus.
h�ps://commons.wikimedia.org/wiki/File:Claude_Bernard_an-
d_his_pupils._Oil_pain�ng_a�er_L%C3%A9on-Augus_Wellcome_V0017769.jp
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Hecho el depósito que establece la ley. Todos los derechos reservados. Prohibida
su reproducción total o parcial por cualquier medio, sin permiso del editor.
PERFIL DEL AUTOR
9
cuentan con recursos para adquirir y usar estas tecnologías. Sin
embargo, en este Manual de Prácticas de Fisiología Humana, un libro
creado gracias a la iniciativa del Dr. Jesús Moreno Bayona y la
Universidad de Pamplona, se cuenta con un gran texto de activida-
des para la enseñanza de la fisiología en el que no se requieren reac-
tivos o equipos especializados y que puede ser útil tanto para escue-
las de medicina con todos los recursos, dados los temas fundamenta-
les de fisiología que abarca, como aquellas con recursos un poco más
limitados.
10
voluntad por parte de un gran maestro.
Bon voyage!
11
CONTENIDO
13 Introducción
15 Normas de bioseguridad
17 PRÁCTICA 1: Retroalimentación positiva
31 PRÁCTICA 3: Electrocardiografía
39 PRÁCTICA 4: Signos vitales
53 PRÁCTICA 5: Espirometría
61 PRÁCTICA 6: Sistema nervioso: reflejos
75 PRÁCTICA 7: Sentidos especiales:
visión, audición
12
INTRODUCCIÓN
13
Por tal razón, este manual de prácticas de fisiología humana surge
como respuesta a una necesidad sentida de muchas instituciones
y docentes de educación superior en Colombia, que imparten asig-
naturas del área básica de las ciencias de la salud, y que buscan
desarrollar el componente práctico de dichas asignaturas, pues
ofrece a los estudiantes en formación, una herramienta que les
permitirá reforzar su proceso de aprendizaje y hacer de este una
experiencia amena y significativa.
Espero que este trabajo sea del agrado y utilidad para todos, tanto
docentes como estudiantes, para que avancen en el estudio de la
fisiología humana. Debo resaltar que, como tal, esta obra es objeto
de revisión y de comentarios, los cuales, desde ya, agradezco
inmensamente a los lectores me los hagan llegar, con el fin de
mejorarla en futuras ediciones.
14
NORMAS DE BIOSEGURIDAD
15
7 Manipular el instrumental y equipos con cuidado para evitar su
daño. Cualquier daño causado a los equipos institucionales
deberá ser asumido por quien genere el daño.
16
PRÁCTICA No. 1
Retroalimentación positiva:
tiempo de sangrado y de coagulación
ADVERTENCIA
Si alguno de los participantes de la práctica presenta algún
diagnóstico médico o padece alguna condición clínica relacio-
nada con la coagulación de la sangre, o consume algún
medicamento como Aspirina, Warfarina, Clopidogrel,
Rivaroxabán, Dabigatrán o cualquier otro medicamento que
afecte el proceso de coagulación, por favor informe al docente
encargado de la práctica.
OBJETIVOS:
• Definir el concepto de hemostasia y describir el proceso por
medio del cual un sangrado se detiene después de una punción
en un dedo.
MATERIALES:
REACTIVOS:
No aplican.
17
INTRODUCCIÓN
Para lograr mantener estos valores entre los rangos fisiológicos ade-
cuados, el cuerpo humano dispone de unos mecanismos de compen-
sación denominados “mecanismos de retroalimentación”, los
cuales se activan ante cualquier alteración de los valores fisiológicos
normales, con miras a corregir o retornar a la normalidad la variable
que se está alterando. Estos mecanismos de retroalimentación están
conformados por estructuras especializadas a nivel del sistema
nervioso central y periférico y mediante la liberación de hormonas.
Estos mecanismos actúan de dos formas:
18
Mecanismos de retroalimentación positiva. Este mecanismo
funciona como un “círculo vicioso”, es decir, la alteración de una varia-
ble, trae como consecuencia que se genere un efecto sobre dicha
alteración que potencie el efecto ejercido sobre la misma. El proceso
de coagulación, el shock hipovolémico súbito, el potencial de acción y
el trabajo de parto son algunos ejemplos de retroalimentación positiva
(Hall, 2016).
• Vasoconstricción.
• Formación del tapón plaquetario.
• Formación del coágulo sanguíneo.
• Fibrinólisis (Disolución del coágulo).
19
Existen varias pruebas para evaluar el adecuado funcionamiento
del proceso hemostático, entre las que se encuentra:
• Tiempo de sangrado.
• Tiempo de coagulación.
• Prueba del torniquete para evaluar la fragilidad capilar.
• Recuento de plaquetas.
• Tiempo de protrombina.
• Tiempo parcial de tromboplastina.
• INR entre otros.
PROCEDIMIENTO:
20
Figura 1
Punción pulpejo del dedo con la lancet.
Figura 2
Enumeración de las manchas de sangre retiradas con el papel
absorbente, desde la punción,
21
• Contabilice el tiempo hasta el momento en el cual se detiene el
sangrado (cuando no se logra retirar gota de sangre con el
papel de filtro). Exprese el resultado en minutos y segundos.
Figura 3
Gota gruesa sobre portaobjetos y formación de fibras de fibrina.
22
• Con un alfiler grande, dibuje una letra o un símbolo sobre la
gota de sangre a intervalos de 30 segundos.
CUESTIONARIO
Yaqiu Sang, Mark Roest, Bas de Laat, Philip G. de Groot, Dana Hus-
kens, Interplay between platelets and coagulation, Blood Reviews,
Volume 46, 2021, 100733, ISSN 0268-960X.
23
PRÁCTICA No. 2
Transporte de sustancias a través de
las membranas celulares.
Fragilidad osmótica de los glóbulos rojos
ADVERTENCIA
Si alguno de los participantes de la práctica presenta algún
diagnóstico médico o padece alguna condición clínica relacio-
nada con la coagulación de la sangre, o consume algún medi-
camento como Aspirina, Warfarina, Clopidogrel, Rivaroxabán,
Dabigatrán o cualquier otro medicamento que afecte el proce-
so de coagulación, por favor informe al docente encargado de
la práctica.
OBJETIVOS:
• Definir el concepto de ósmosis, endosmosis y exosmosis.
MATERIALES:
• Seis (06) tubos de ensayo de vidrio de 1 cm x 7cm.
• Una escalerilla para tubos de ensayo con capacidad para al
menos 6 tubos de ensayo, o pedazo de icopor de 2 cm grosor x
5cm de ancho x 20cm de largo.
• Lápiz marcador de vidrio (Sharpie).
• Gotero de vidrio.
• Recipiente pequeño de vidrio.
• Alcohol al 70%
• Algodón.
• Guantes desechables de látex.
24
• Lanceta para punción.
• Solución salina (Cloruro de Sodio) al 0,9% (Una bolsa 500mL por
todos los estudiantes)
• Agua destilada (Una bolsa de 250 mL para todos los estudiantes).
REACTIVOS:
No aplican.
INTRODUCCIÓN
25
El agua a pesar de ser hidrosoluble, pasa a ambos lados de la mem-
brana celular a través de las proteínas que sirven como canales y de
unas estructuras denominadas acuaporinas (poros exclusivos para el
agua). En virtud a que el agua puede difundir hacia ambos lados de la
membrana celular, cuando por alguna razón la concentración de
alguno de los espacios intracelular o extracelular se modifica, trae
como consecuencia el movimiento de agua en el sentido requerido,
con miras a equilibrar o garantizar las concentraciones adecuadas. En
condiciones normales fisiológicas, el movimiento del agua es nulo,
manteniendo constantes los respectivos volúmenes (Arrazola, 1994).
26
En condiciones normales la hemólisis de los glóbulos rojos empieza a
tonicidades de 0,48%, por lo tanto, no se observa hemólisis en solu-
ciones con tonicidades superiores a 0,5% (Ghai, 2012).
PROCEDIMIENTO:
27
Figura 4
Punción pulpejo del dedo, recolección gota de sangre y colocación
en los tubos de ensayo.
28
Tabla 1
Preparación de las soluciones para evaluar la fragilidad osmótica
de los glóbulos rojos
Tubo de ensayo # 1 2 3 4 5 6
# gotas NaCl 0,9% 25 15 13 10 8 0
# gotas agua des�lada 0 10 12 15 17 25
Tonicidad del tubo (%) 0,9 0,54 0,47 0,36 0,29 0
OBSERVACIÓN Y RESULTADOS:
29
CUESTIONARIO
30
PRÁCTICA No. 3
Electrocardiografía
OBJETIVOS:
• Conocer los instrumentos requeridos para la toma de un elec-
trocardiograma.
MATERIALES:
• Electrocardiógrafo o polígrafo digital POWERLAB.
• Electrodos con gel o sustancia conductora.
• Algodón.
• Alcohol al 70%.
• Camilla.
• Máquina rasuradora desechable.
• Toallas de papel.
REACTIVOS:
No aplican.
INTRODUCCIÓN
31
• Nodo Sinusal o Sinoauricular (SA), el cual actúa como marcapaso
fisiológico del corazón.
• Haz Aurículovrenticular.
El corazón está inervado por las las dos divisiones el sistema nervioso
autónomo: Simpática y Parasimpática. El estímulo simpático aumenta
la frecuencia cardiaca, a fuerza de contracción y el gasto cardiaco.
Por otra parte, el efecto parasimpático genera un efecto contrario,
disminuye la frecuencia cardiaca, la fuerza de contracción y el gasto
cardiaco.
32
o Segmento P-R.
o Segmento S-T.
o Intervalo P-R.
o Intervalo Q-T.
o Intervalo R-R.
Figura 5
Ondas, Segmentos e Intervalos de un electrocardiograma normal.
33
Figura 6
Triangulo de Einthoven y sus derivaciones.
Figura 7
Calibración del papel electrocardiográfico.
34
Los valores normales para las ondas, complejos, segmentos e inter-
valos de un electrocardiograma se encuentran relacionadas en la
Tabla 2.
Tabla 2
Valores normales de ondas y complejos en el EKG
PROCEDIMIENTO:
35
• Limpie con un algodón impregnado con alcohol al 70%, las
muñecas, los tobillos y los sitios del tórax anterior donde colo-
cará los electrodos.
• Coloque los electrodos (impregnados de gel o pasta conducto-
ra) que van en las muñecas, en los tobillos y en la zona anterior
del tórax, como se muestra en las Figuras 8 y 9. Evite colocar-
los sobre prominencias óseas, articulaciones o zonas con
mucho pelo. De ser necesario, rasure la zona donde aplicará
los electrodos, para evitar que el pelo afecte el registro.
36
• Reúnase con sus compañeros de grupo e identifiquen las
ondas, complejos, segmentos e intervalos del electrocardio-
grama.
• Para el trazado electrocardiográfico tomado, determine los
siguientes aspectos: Ritmo, Frecuencia cardiaca, Morfología y
duración de ondas y complejos, Eje cardiaco, Presencia de
bloqueos, Presencia de signos de isquemia.
Figura 8
Ubicación de derivaciones del Electrocardiograma para polígrafo
digital.
37
Figura 9
Derivaciones precordiales del Electrocardiograma.
CUESTIONARIO
38
PRÁCTICA No. 4
Electrocardiografía
OBJETIVOS:
• Definir los diferentes signos vitales que se miden en la práctica
clínica.
• Aprender los métodos que existen para la toma de los signos
vitales.
• Contrastar los valores obtenidos en las mediciones, con los
valores normales establecidos internacionalmente para los
signos vitales.
MATERIALES: REACTIVOS:
No aplican.
• Fonendoscopio con campana.
• Tensiómetro aneroide.
• Termómetro digital o de mercurio.
• Reloj de pulsera.
INTRODUCCIÓN
Pulso:
39
de las arterias, que se localizan a nivel más superficial en diferentes
puntos del cuerpo. Dicha expansión se debe a la transmisión de las
ondas de presión que se generan en el sistema cardiovascular, por la
contracción y relajación del corazón. (Hall, 2016)
Tabla 3
Valores normales de frecuencia cardiaca, según grupo de edad
Frecuencia cardiaca
Grupo de edad (la�dos/minuto)
0-3 meses 110-160
3-6 meses 110-150
6-12 meses 90-130
1-3 años 80-125
3-6 años 70-115
6-12 años 60-100
> 12 años 60-100
40
La amplitud del pulso es el grado de expansión que sufre la pared de
la arteria, durante cada onda de pulso. Desde el punto de vista fisioló-
gico, la amplitud de la onda de pulso debe ser igual en ambas extremi-
dades.
Tensión arterial:
41
Figura 10
Registros de los diferentes tipos de pulso.
42
Los ruidos de Korotkoff:
En 1905, Nikolai Korotkoff mientras examinaba a sus pacientes
descubrió unos sonidos que se presentaban durante la auscultación
de las arterias y que en la actualidad llevan su nombre. Estos ruidos
se generan por la turbulencia que se genera en el flujo sanguíneo
después de liberar la presión que se está ejerciendo con el brazalete
del tensiómetro sobre la arteria. En condiciones normales, la sangre
circula dentro de las arterias en una misma dirección y su movimiento
adquiere unas características laminares y silentes (silenciosos). Este
movimiento de la sangre al interior de un tubo cerrado, también
presenta otra característica y es que la sangre que está en el centro
del flujo sanguíneo se mueva a una mayor velocidad, comparada con
la sangre que está en contacto con las paredes de las arterias (pues
esta última tiene mayor rozamiento por las paredes de las arterias)
(Mahlon H. Delp; Robert T. Manning, 1970).
43
tro, me indicará el valor de la presión sistólica, la cual debe estar, en
condiciones normales, por debajo de 130 mmHg. Luego seguimos
desinflando el brazalete de forma lenta y constante, permitiendo así
que la arteria vaya aumentando su diámetro y se escuchará que el
sonido se va tornando más agudo y disminuyendo su intensidad hasta
que estos desaparecen pues el diámetro del vaso sanguíneo ha recu-
perado su calibre normal y el flujo sanguíneo recupera sus caracterís-
ticas de ser laminar y silente. Cuando desaparecen los ruidos, la
presión que esté registrando el manómetro corresponderá a la
mínima presión del sistema, que es la presión diastólica que, en
condiciones normales, debe estar por debajo 85mmHg (Mahlon H.
Delp; Robert T. Manning, 1970).
Tabla 4
Clasificación de tensión arterial
Presión sistólica Presión diastólica
Categoría (mmHg) (mmHg)
Normal < 130 y/o <85
Normal alta 130-139 y/o 85-89
Hipertensión Grado I 140-159 y/o 90-99
Hipertensión Grado II ≥160 y/o ≥100
Frecuencia respiratoria:
Se define como frecuencia respiratoria, el número de veces que el
tórax se expande durante un minuto. La expansión del tórax obedece
a las dos fases del proceso respiratorio que son la inspiración y la
espiración. La respiración es un proceso mixto, es decir, parte se
realiza de forma voluntaria y la gran mayoría se realiza de forma invo-
luntaria. Para realizar adecuadamente dicho proceso, la persona
debe utilizar los músculos del tórax que se ven involucrados en el
mismo. Los músculos respiratorios se pueden clasificar en dos
clases:
44
Músculos inspiratorios: Diafragma (principal), Intercostales externos,
serratos anteriores, Esternocleidomastoideo y Escalenos.
Tabla 5
Valores normales de frecuencia respiratoria, según grupo de edad
Frecuencia respiratoria
Grupo de edad (respiraciones/minuto)
0-3 meses 30-60
3-6 meses 30-45
6-12 meses 25-40
1-3 años 20-30
3-6 años 20-25
6-12 años 14-22
> 12 años 12-18
45
Temperatura:
La temperatura es el grado de calor o frío que una persona experi-
menta como consecuencia del balance entre la producción y pérdida
del mismo. La temperatura corporal proviene de las reacciones
bioquímicas exotérmicas que se llevan a cabo constantemente dentro
de nuestro cuerpo. Esta temperatura garantiza el normal funciona-
miento de los órganos y tejidos. Gracias a las propiedades del agua
contenida en la sangre, el calor producido en el interior, se va distribu-
yendo por todo el cuerpo y disipando finalmente hacia el exterior, con
miras a que el valor de temperatura se mantenga dentro de valores
estables. Los seres humanos son clasificados como homeotermos,
que significa que mantienen su calor corporal en valores muy esta-
bles, a pesar de los cambios de temperatura del medio ambiente (B.
Pharm, 2015).
PROCEDIMIENTO:
46
• Ubicar el pulso radial: Coloque los dedos índice y medio en el
punto medio entre la apófisis estiloides del radio y el tendón del
músculo flexor radial del carpo. Comprima suavemente con los
dos dedos hasta que perciba la onda de pulso de la arteria
radial.
Tensión arterial:
Método palpatorio:
47
Tabla 6
Dimensiones recomendadas del brazalete, según circunferencia
braquial
48
Método auscultatorio:
49
• A medida que la presión del brazalete va disminuyendo, los soni-
dos se vuelven más fuertes y después disminuyen gradualmente
hasta que ocurre una disminución súbita de la intensidad (V ruido),
o desaparecen. En este momento registre la presión del manóme-
tro, pues dicha presión corresponde a la presión diastólica.
50
Frecuencia respiratoria:
Temperatura:
51
CUESTIONARIO
Malcolm Elliott & Ruth Endacott (2022) The clinical neglect of vital
signs’ assessment: an emerging patient safety issue?, Contemporary
Nurse, 58:4, 249-252, DOI: 10.1080/10376178.2022.210949
52
PRÁCTICA No. 5
Espirometría
NOTA:
Antes de realizar la prueba, tenga en cuenta las siguientes
recomendaciones:
OBJETIVOS:
• Comprender las bases físicas y fisiológicas de la ventilación
pulmonar y el intercambio gaseoso que se produce durante la
respiración.
53
MATERIALES:
• Polígrafo digital PowerLab o espirómetro clínico.
REACTIVOS:
No aplican.
INTRODUCCIÓN
Volúmenes estáticos:
Existen 4 clases de volúmenes pulmonares a saber:
54
Capacidad inspiratoria: Esta hace referencia a la sumatoria de los
volúmenes correspondientes al volumen corriente o tidal más el volu-
men de reserva inspiratoria. Representa la máxima cantidad de aire
que una persona puede inspirar, comenzando en el nivel espiratorio
normal y expandiendo los pulmones hasta la máxima capacidad. Su
valor aproximado es de 3500 ml (Hall, 2016) .
55
Figura 11
Volúmenes y capacidades pulmonares.
Volúmenes dinámicos:
Los volúmenes dinámicos reciben su nombre en virtud a que, en ellos
la medición involucra la variable tiempo. Estos se miden con un espi-
rómetro y para ello el examinado debe inspirar profundamente hasta
que ingrese la máxima cantidad de aires a sus pulmones, es decir su
capacidad pulmonar total y luego debe expulsar la mayor cantidad de
aire en el menor tiempo posible, que dure al menos 6 segundos (Rive-
ro-Yeverino, 2019). Los volúmenes pulmonares son los siguientes:
56
Flujo espiratorio forzado entre el 25-75% (FEF 25-75%): Este volu-
men mide en la parte media de la espiración forzada, es decir entre el
25-75%, correspondiendo al 50%. La utilidad de este flujo es que
resulta muy sensible para detectar la obstrucción precoz de las vías
respiratorias, sobre todo en las de pequeño calibre. Como se mencio-
nó anteriormente, se obtiene identificando en el trazado espirométrico
el 25% y el 75% de los puntos volumétricos de la Capacidad Vital
Forzada, para posteriormente medir el volumen y el tiempo entre esos
dos puntos. Su unidad de medida es en Litros/segundo (Rivero-Yeve-
rino, 2019).
Figura 12
Curva volumen-tiempo de una espirometría normal.
57
Fuente: Adaptado de (Rivero-Yeverino, 2019).
PROCEDIMIENTO
58
• Ingrese los datos solicitados por el equipo en el caso de que
aplique, tales como: humedad relativa ambiental, temperatura del
ambiente, altitud del sitio, edad del examinado, sexo del examina-
do, estatura, etc.
59
CUESTIONARIO
60
PRÁCTICA No. 6
Sistema nervioso: reflejos
OBJETIVOS:
• Identificar a importancia del examen neurológico en el ámbito
clínico.
MATERIALES: REACTIVOS:
• Martillo de reflejos. No aplican.
INTRODUCCIÓN
61
El examen neurológico puede ser retador en virtud a que puede ser
difícil de realizar en niños, adultos mayores o pacientes poco colabo-
radores. De igual forma, hay que tener presente que las respuestas
neurológicas a una misma maniobra son diferentes en niños que en
adultos. Un examen neurológico debe incluir el análisis del estado de
conciencia, pares craneales, componente motor y sensitivo, marcha,
equilibrio, reflejos y signos de irritación meníngea (Shahrokhi M,
2023).
Tabla 7
Escala de Glasgow
Variable Respuesta Puntaje
Espontánea 4 puntos
Apertura A es�mulos verbales 3 puntos
ocular Ante un es�mulo doloroso 2 puntos
Ausencia de apertura ocular 1 punto
Orientado correctamente 5 puntos
Respuesta Paciente confuso 4 puntos
verbal Lenguaje inapropiado 3 puntos
Lenguaje incomprensible 2 puntos
Carencia de ac�vidad verbal 1 punto
Obedece órdenes correctamente. 6 puntos
Respuesta Localiza es�mulos dolorosos. 5 puntos
motora Responde al es�mulo doloroso, 4 puntos
pero no localiza.
62
Variable Respuesta Puntaje
Respuesta con flexión anormal 3 puntos
de los miembros.
Respuesta con extensión 2 puntos
anormal de los miembros.
Ausencia de respuesta motora 1 punto
Fuente: (Teasdale & Jennett, 1974)
63
dicho cambio es censado por el huso muscular, el cual desencadena-
rá como respuesta refleja, una contracción de la fibra muscular. El
circuito neuronal de un reflejo miotático se puede observar en la
Figura 14 (Hall, 2016).
Figura 13
Ubicación de los Nervios craneales.
64
Tabla 8
Clasificación de las respuestas reflejas
Figura 14
Circuito neuronal del reflejo miotático.
65
En cuanto a los reflejos oculares, estos están regulados por fibras
simpáticas y parasimpáticas. Las fibras preganglionares parasimpáti-
cas se originan en el núcleo de Edinger-Westphal y viajan por el III par
craneal hasta el ganglio ciliar. A partir de allí se genera la inervación
del globo ocular a través de los nervios ciliares, los cuales ejercen su
efecto sobre el músculo ciliar que regula la capacidad de enfoque del
cristalino y el esfínter de iris que regula el tamaño de la pupila (Hall,
2016).
66
Figura 15
Inervación del ojo y arco reflejo fotomotor.
67
PROCEDIMIENTO
Reflejo rotuliano
68
• Evalúe todos los reflejos de forma bilateral y registre los resulta-
dos.
Figura 16
Sitio para la obtención del reflejo Rotuliano.
69
Figura 17
Maniobra de Jendrassik.
Figura 18
Sitio para la obtención del reflejo Bicipital.
70
Figura 19
Sitio para la obtención del reflejo Tricipital.
Figura 20
Sitio para la obtención del reflejo Braquiorradial.
71
Figura 21a
Sitio para la obtención del reflejo Aquiliano.
Figura 21b
Sitio para la obtención del reflejo Aquiliano.
72
Figura 22
Sitio para la obtención del reflejo Plantar.
CUESTIONARIO
73
Artículo de refuerzo: (Lin-Wei et al., 2021); (Macdonald et al., 2017)
Lin-Wei, O., Xian, L. L. S., Shen, V. T. W., Chuan, C. Y., Halim, S. A.,
Ghani, A. R. I., Idris, Z., & Abdullah, J. M. (2021). Deep Tendon Reflex:
The Tools and Techniques. What Surgical Neurology Residents
Should Know. The Malaysian Journal of Medical Sciences: MJMS,
28(2), 48-62. https://doi.org/10.21315/mjms2021.28.2.5
74
PRÁCTICA No. 7
Sentidos especiales:
visión, audición
OBJETIVOS:
• Familiarizarse con las pruebas que existen para determinar el
campo visual, punto ciego, agudeza visual y visión en color en
una persona y su importancia clínica.
•
Identificar los defectos de refracción que se presentan en la
visión de las personas.
•
Familiarizarse con las pruebas para evaluar el sentido de la
audición.
MATERIALES:
• Oclusor visual adhesivo. • Carta de Snellen.
• Objeto a manera de lapicero • Carta de Ishihara.
con una punta de color blanco • Diapasón (256 ó 512 z).
y otra de color rojo. • Cronómetro.
REACTIVOS:
No aplican.
INTRODUCCIÓN
75
índice de refracción del vidrio será el resultado de dividir 300000
(velocidad de la luz en el aire), entre 200000 (velocidad de la luz en el
vidrio), lo que daría un resultado de 1,5. El ojo humano se compone
de diferentes estructuras tales como la córnea, humores acuoso y
vítreo y el cristalino, los cuales tiene índices de refracción específicos.
76
campo visual, ya que no requiere tecnología y se puede hacer en
cualquier lugar y en cualquier momento (Castaño P, Andrés, Fernán-
dez, Verónica, Galano, Sergio, & Gómez, 2014).
77
Figura 23
Carta de Snellen.
78
Cuando un ojo no posee un grupo de conos receptores para determi-
nado color, la persona es incapaz de diferenciar algunos colores,
condición que recibe el nombre de daltonismo. Cuando faltan los
conos para el rojo o para el verde, se dice que tiene un daltonismo
rojo-verde.
Una persona que carezca de conos rojos, se dice que tiene una prota-
nopía. Un daltónico sin conos verdes sufre deuteranopía (Hall, 2016).
Figura 24
Carta de Ishihara.
79
En cuanto al sentido de la audición podemos decir que el sonido es
una onda que viaja en la misma dirección a través de un medio, en
este caso el aire, alternando entre zonas de alta y baja presión. Estas
ondas son generadas por la vibración de objetos, y son percibidas por
nuestros oídos como sonidos (Ghai, 2012).
80
las pruebas de Rinne, Weber y Schwabach. Para lo anterior se utiliza-
rán unos diapasones, los cuales emiten sonidos puros y al hacerlos
vibrar pueden ser percibidos por la vía aérea cuando se colocan cerca
al orificio auditivo externo y también la vibración de estos diapasones
puede ser percibida por el hueso cuando se colocan en contacto
directo con la mastoides.
PROCEDIMIENTO
81
procedimiento, para el ojo que estaba ocluido.
Figura 25
Campimetría por confrontación.
Figura 26
Campimetría por confrontación.
82
Figura 27
Campimetría por confrontación.
Agudeza visual:
83
• La agudeza visual se reporta a través de un fraccionario en el
cual el numerador corresponde a la distancia a la cual las letras
son leídas correctamente por la persona y el denominador la
distancia a la cual las letras se deberían leer por una persona con
visión • La agudeza visual se reporta a través de un fraccionario en
el cual el numerador corresponde a la distancia a la cual las letras
son leídas correctamente por la persona y el denominador la
distancia a la cual las letras se deberían leer por una persona con
visión normal. Es decir, si el evaluado solo puede leer la primera
línea de la carta de Snellen, significa que su agudeza visual es de
20/200, que significa que solo pudo leer a 20 pies (6m) la letra que
debería leerse normalmente a 200 pies (60m). Si la persona solo
pudo leer hasta la cuarta línea de letras, su agudeza visual es de
20/50, que significa que solo pudo leer a 20 pies (6m) las letras
que deberían leerse normalmente a 50 pies (15m) y así sucesiva-
mente. Una persona con agudeza visual normal debe obtener un
resultado de 20/20 y poder leer hasta la octava línea, lo que signifi-
ca que pudo leer a 20 pies (6m) las letras que deberían leerse
normalmente a 20 pies (6m).
Visión en color:
Pruebas de diapasones
Prueba de Rinne:
84
• Coloque al examinado en una posición sentado y cómoda, en
una habitación en silencio.
85
Figura 28
Colocación del diapasón en la prueba de Rinne.
Prueba de Weber:
86
miento que hace el ruido ambiental, no se presenta en el oído afec-
tado. En el caso de una sordera nerviosa el sonido se oye más
fuerte en el oído sano, pues el paciente lateraliza el sonido hacia el
lado sano.
Figura 29
Colocación del diapasón en la prueba de Weber.
87
Prueba de Schwabach
88
Figura 30
Colocación del diapasón en la prueba de Schwabach.
CUESTIONARIO
89
Wagner, Isabella V, Stewart, Michael W, Dorairaj, Syril K. Updates on
the Diagnosis and Management of Glaucoma. Mayo Clinic procee-
dings. Innovations, quality & outcomes, 2022, 6 (6), 618-635.
10.1016/j.mayocpiqo.2022.09.007
90
PRÁCTICA No. 8
Sistema renal
OBJETIVOS:
• Reconocer las funciones principales de los riñones.
MATERIALES:
• Seis (06) recipientes para recolectar orina, perfectamente limpios.
• Botella de agua potable (mínimo 1L).
• Solución salina normal al 0,9% (mínimo 1L)
• Solución de rehidratación oral (mínimo 1L)
• Picnómetro de 2 mL ó 5mL.
• Balanza analítica.
• Instrumento medidor de pH (pHmetro).
• Guantes de látex.
• Toallas de papel.
REACTIVOS:
No aplican.
INTRODUCCIÓN
91
• Regulación del equilibrio hidroelectrolítico: Las funciones de las
células se llevan a cabo en un medio acuoso cuya composición
debe estar controlada de forma muy precisa. El concepto de equili-
brio establece que cualquier sustancia que ingresa al organismo
debe corresponderse con la cantidad que se excreta de la misma.
Los riñones se encargan de mantener ese estrecho balance entre
los líquidos y electrolitos que se ingieren con los que se expulsan
(Hershel Raff, 2013). Si el volumen de agua, la osmolaridad, el pH
o la concentración de electrolitos se alteran, ponen en riesgo el
normal desarrollo de todas las funciones celulares e incluso causar
la muerte. Este equilibrio se logra gracias a la participación simul-
tánea de los aparatos urinarios, respiratorios, digestivo, endocrino,
tegumentario, nervioso, cardiovascular y linfático (Kenneth S.
Saladin, 2013).
El agua corporal está distribuida entre los espacios intracelular,
extracelular, este último subdividido en intersticial, intravascular y
transcelular (líquido cefalorraquídeo, sinovial, peritoneal, pleural,
pericárdico, humor vítreo, humor acuoso, etc.). La pérdida de agua
corporal recibe el nombre de hipovolemia y una de sus principales
causas es la deshidratación. Por otra parte, el exceso de líquidos
recibe el nombre de hipervolemia y se presenta principalmente en
la hidratación hipotónica o intoxicación por agua (Kenneth S. Sala-
din, 2013).
92
• Regulación de la presión sanguínea: El control de la presión
sanguínea, depende no solo del sistema cardiovascular, sino de la
cantidad de volumen sanguíneo que hay dentro del sistema circu-
latorio y de la concentración de iones sodio. De igual forma, el
sistema Renina-Angiotensina-Aldosterona es el responsable de la
producción de sustancias vasoactivas que regulan el diámetro de
los vasos sanguíneos (Hershel Raff, 2013).
93
• Filtración glomerular: La formación de orina empieza por el filtra-
do glomerular, el cual se parece mucho al plasma sanguíneo,
salvo porque contiene muy pocas proteínas plasmáticas, los
demás iones y solutos orgánicos de bajo peso molecular están en
cantidades casi iguales que las del plasma. La cantidad de filtrado
que se genera por unidad de tiempo recibe el nombre de tasa de
filtración glomerular, la cual puede ser de hasta 180L/día, es decir
125mL/min en una persona normal. Esto permite que el riñón
pueda excretar los productos de desecho y mantener las concen-
traciones del medio interno (Hershel Raff, 2013).
94
hipófisis, donde se secreta a hormona antidiurética, la cual será
fundamental para regular la excreción de agua. De igual forma el
corazón secreta péptidos natriuréticos que aumentan la excreción
de sodio por parte de los riñones. Entre los mensajeros químicos
que actualmente están en estudio para identificar claramente su
papel, podemos mencionar el óxido nítrico, agonistas purinérgicos,
superóxido y eicosanoides (Hershel Raff, 2013).
PROCEDIMIENTO
95
Indicaciones específicas para cada una de las prácticas: Cada
grupo asumirá el análisis de las muestras de orina, según las siguien-
tes situaciones:
Estricto ayuno: Este escenario aplica solo para los grupos que
tengan horarios de práctica antes de las 8 am. El examinado
deberá asistir al laboratorio en estricto ayuno, de mínimo 8 horas
tanto de sólidos como de líquidos. El examinado debe permanecer
en estricto reposo dentro del laboratorio y solo podrá ingerir
alimentos y bebidas después de haber recolectado la sexta mues-
tra.
96
normalmente ingiere. Tan pronto llegue al laboratorio y entregue la
primera orina recolectada en la mañana, deberá trotar alrededor
del parqueadero o de una cancha, durante 10 minutos. Luego se
ubicará en el laboratorio en completo reposo para tomará la solu-
ción de rehidratación oral, equivalente a 15mL/Kg de peso, duran-
te 15 minutos. Solo podrá ingerir alimentos y bebidas después de
haber recolectado la sexta muestra.
97
Figura 31 Figura 32
Picnómetro. Balanza analítica.
Figura 33 Figura 34
Pesaje del picnómetro Pesaje del picnómetro lleno
vacío en la balanza. en la balanza.
98
Determinación del pH:
CUESTIONARIO
Figura 35
pH metro.
99
Artículo de refuerzo: (Roxe DM., 1990); (Ahmad S, Maqbool A,
Srivastava A, Gogoi S, Siddiqui FA, 2019).
Roxe DM. Urinalysis. In: Walker HK, Hall WD, Hurst JW, editors. Clini-
cal Methods: The History, Physical, and Laboratory Examinations. 3rd
edition. Boston: Butterworths; 1990. Chapter 191. Available from:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK302/
100
PRÁCTICA No. 9
Sistema digestivo
OBJETIVOS:
• Entender las funciones del sistema gastrointestinal.
MATERIALES:
• 5 frascos de vidrio de compo- • 1 piña verde.
ta. • Guantes de látex.
• 2 porciones medianas de pan • Cronómetro.
blanco. • Revolvedor o palillo de
• 3 porciones de 20g de carne madera.
de res (1 poción cruda entera, • Cámara fotográfica.
1 porción cocinada entera y 1
porción cocinada triturada).
REACTIVOS:
No aplican.
INTRODUCCIÓN
101
fácil absorción por el intestino, proceso que recibe el nombre de
digestión. La digestión demanda la participación de diversos segmen-
tos del aparato gastrointestinal que incluyen desde la boca, con la
masticación, hasta la parte final del colon y la secreción de sustancias
denominadas enzimas, hacia la luz del tubo digestivo, que finalmente
convertirán los alimentos en partículas que pueden cruzar el epitelio
del intestino, proceso que recibe el nombre de absorción (Hershel
Raff, 2013).
De otra parte, el tubo digestivo está tapizado por unas capas funcio-
nales especializadas. La primera de ellas es el epitelio que recubre
todo el tubo digestivo y está dotado de glándulas que drenan sus
secreciones hacia la luz del tubo. Este epitelio es el encargado de
captar de forma selectiva agua, nutrientes, electrolitos y rechazar
aquellos que son perjudiciales. Este epitelio presenta una disposición
a manera de criptas y vellosidades en el intestino, que le permiten
aumentar su área de o superficie de absorción. Casi todo el epitelio
intestinal es de naturaleza cilíndrica, excepto en el esófago donde el
epitelio es de naturaleza escamosa estratificada (Hershel Raff, 2013).
102
últimas capas musculares encontramos el plexo mientérico (Hershel
Raff, 2013).
103
por medio del sistema venoso porta y en los periodos postprandiales
dio flujo puede aumentar hasta el 85%. Los nutrientes de naturaleza
lipídica se absorben a través del sistema linfático por medio de los
quilomicrones (Hershel Raff, 2013).
PROCEDIMIENTO
104
• Al cabo de 2 horas y media, observar los cambios finales de cada
una de las preparaciones y tomar una fotografía de cada frasco.
Indicar en cuál de los frascos se llevó a cabo una mayor degrada-
ción de la carne y explicar a qué se deben dichos resultados.
CUESTIONARIO
105
• Describa la utilidad que presenta para el ser humano la
ingesta de vegetales y alimentos con alto contenido de
fibra.
106
PRÁCTICA No. 10
Sistema endocrino:
taller sobre diabetes mellitus e hipotiroidismo
OBJETIVOS:
• Identificar las partes que componen el sistema endocrino.
MATERIALES: REACTIVOS:
No aplica. No aplican.
INTRODUCCIÓN
107
• La Glándula hipófisis que, gracias al estímulo recibido del hipotá-
lamo, cumple la función de coordinar o regular el sistema endocri-
no, liberando sustancias que actuarán estimulando a otras glándu-
las y tejidos del cuerpo tales como TSF, FSL, LH, ACTH, MSH,
Prolactina y Hormona del crecimiento.
108
La liberación de una hormona, usualmente es controlada por la secre-
ción de otra hormona. Un ejemplo de lo anterior, son la liberación de
los factores liberadores del hipotálamo, que actúan sobre la hipófisis
para estimular la liberación de otras hormonas que actuarán en los
diferentes tejidos o en otras glándulas. De igual forma la inhibición de
la liberación de las hormonas, casi siempre se lleva a cabo por meca-
nismos de retroalimentación negativa, en los cuales el exceso de
producción de la hormona en la glándula blanco trae como conse-
cuencia la inhibición en la liberación de la hormona o factor que
estimula a dicha glándula blanco (Hershel Raff, 2013)
Tabla 9
Nombres, abreviaturas y sitios de secreción de las hormonas
109
La Diabetes Mellitus es la enfermedad metabólica más prevalente en
el mundo, alcanzando un promedio de 422 millones de personas en
todo el mundo, según datos de la OMS para el 2022 (OMS, 2023). La
diabetes se define como una alteración en el metabolismo de los
carbohidratos, como consecuencia de una deficiencia en la secreción
de la hormona insulina por arte de las células β del páncreas, trayen-
do como consecuencia unos niveles de glucosa en sangre muy altos,
que a la postre traerán como consecuencia síntomas como: Polidip-
sia, Poliuria y Polifagia, así como otras alteraciones tales como hiper-
glicemia, glucosuria y cetonuria. La diabetes mellitus se clasifica en
Tipo 1, la cual solo representa el 10 % de los casos, en la cual hay una
incapacidad del páncreas para producir adecuadamente la insulina y
la Tipo 2, que representa el 90% de los casos y en la cual se presenta
una resistencia a la insulina. El no tratamiento de la diabetes mellitus
puede traer complicaciones como daño a nivel renal, de la retina, del
sistema nervioso y del sistema vascular periférico (Kenneth S. Sala-
din, 2013).
110
En la actualidad la Asociación Americana de Tiroides (ATA) ha esta-
blecido como criterio para diagnosticar el hipotiroidismo el encontrar
en plasma unos niveles elevados de TSH y unos niveles bajos de T4
libre. En caso de encontrar niveles de TSH elevados y T4 libre norma-
les, se estaría frente a un caso de hipotiroidismo subclínico (Patil N,
Rehman A, 2023).
PROCEDIMIENTO
CUESTIONARIO
111
Ralli, M., Angeletti, D., Fiore, M., D’Aguanno, V., Lambiase, A., Artico,
M., de Vincentiis, M., & Greco, A. (2020). Hashimoto’s thyroiditis: An
update on pathogenic mechanisms, diagnostic protocols, therapeutic
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trev.2020.102649
112
PRÁCTICA No. 11
Sistema reproductor:
taller sobre métodos diagnósticos de embarazo
y métodos anticonceptivos
OBJETIVOS:
• Identificar las diferentes pruebas que se realizan para diagnos-
ticar el embarazo.
• Distinguir los métodos de planificación familiar que actualmente
se encuentra disponibles y sus mecanismos de acción.
MATERIALES: REACTIVOS:
No aplica. No aplican.
INTRODUCCIÓN
113
Los niveles de hCG sensibles en orina son detectables a partir del
octavo día de embarazo, pero idealmente se aconseja tomarlos unos
14 días después de la amenorrea. El test debe realizarse en las
siguientes 12 horas de haber tomado la muestra de orina. Este test se
pueda realizar utilizando la inhibición de aglutinación del látex (LAI),
también llamado Gravindex test o por inhibición de la hemaglutinación
(HAI), también llamado test de Prognostican. La precisión de estos
test es superior al 98% y dentro de las ventajas están el poder realizar
el diagnóstico en corto tiempo, son bastante precisos y no requieren
animales ni la experiencia que se requieren para realizar los test
biológicos (Pal, 2010).
114
el 100% de efectividad, salvo la abstinencia de las relaciones sexua-
les (Gopal Krushna Pal, 2010). En la actualidad los anticonceptivos
orales no solo se utilizan para controlar la natalidad, sino para el trata-
miento de algunas enfermedades como los desbalances hormonales,
el síndrome de ovario poliquístico, el hiperandrogenismo e hirsutismo.
Los métodos anticonceptivos más conocidos son los siguientes:
Métodos fisiológicos:
Métodos de barrera:
Espermicidas:
115
Esterilización quirúrgica:
Dispositivos intrauterinos:
Métodos hormonales:
116
PROCEDIMIENTO
CUESTIONARIO
117
PRÁCTICA No. 12
Fisiología del ejercicio:
estimación del VO2 máx.
ADVERTENCIA
Si alguno de los participantes de la práctica presenta algún
diagnóstico médico o padece alguna condición clínica que le
impida la realización de esfuerzos o ejercicio físico, por favor
informe al docente encargado de la práctica.
OBJETIVOS:
• Familiarizarse con el concepto de capacidad funcional aeróbica
y sus bases fisiológicas
MATERIALES:
• Cronómetro. • Escalón de 33cm y 40cm.
• Silbato. • Aplicación para celular de
• Conos señalizadores. metrónomo (Metrónomo
• Pista de atletismo (400m) o Beats).
en su defecto una cancha de • Balanza para pesar perso-
fútbol de la cual se conozcan nas.
sus dimensiones.
REACTIVOS:
No aplican.
118
INTRODUCCIÓN
VO2 = Q * D(a-v) O2
119
En cuanto al consumo de oxígeno pico (VO2 pico) este hace refe-
rencia al máximo consumo de oxígeno que presenta un individuo
cuando realiza una prueba específica, pero cuyo valor y comporta-
miento no cumple con los requerimientos objetivos para ser cataloga-
do como consumo máximo de oxígeno (VO2 max). Entre las principales
causas para que esto se presente, se encuentran: Grado de voluntad,
estado de salud física y grado de motivación del individuo, e incluso la
decisión del personal que está haciendo la evaluación (médicos o
facultativos), quienes deciden terminar la prueba antes del agota-
miento máximo, para evitar complicaciones en pacientes con cardio-
patías, neumopatías, sedentarios o de avanzada edad (José Lopez
Chicharro, 2023).
120
juego o entrenamiento para medir estas variables durante la ejecu-
ción del deporte.
121
Figura 36
Nomograma de Astrand-Ryhming.
122
Tabla 10
Factor de corrección por edad para el test de escalón de
Astrand-Ryhming
Otra forma de calcular el VO2 máx. para el test del escalón es a través
de las siguientes fórmulas (Åstrand, 2003):
123
cardiaca se contabiliza entre los segundos 5 y 20 del minuto inmedia-
tamente siguiente a terminar la prueba. Para determinar el VO2 máx.
se utilizan las siguientes fórmulas, donde FC= Frecuencia cardiaca
(McArdle et al., 1972):
Tabla 11
Valores de VO2 máx. para el test de Cooper, por sexo y rango de
edad
CATEGORIA EDADES
13-19 20-29 30-39 40-49 50-59 > 60
Muy baja < 35 < 33 < 31,5 < 30,2 < 26,1 < 20,5
Baja 35 - 38,3 33 - 36,4 31,5 - 35,4 30,2 - 33,5 26,1 - 30,9 20,5 - 26
Normal 38,4 - 45,1 36,5 - 42,4 35,5 - 40,9 33,6 - 38,9 31 - 35,7 26,1 -32,2
Hombres
Buena 45,2 - 50,9 42,5 - 46,4 41 - 44,9 39 - 43,7 35,8 - 40,9 32,3 - 36,4
Excelente 51 - 55,9 46,5 -52,4 45 - 49,4 43,8 - 48 41 - 45,3 36,5 - 44,2
Superior > 56 > 52,5 > 49,5 > 48,1 > 45,4 > 44,3
Muy baja < 25 < 23,6 < 22,8 < 21 < 20,2 < 17,5
124
CATEGORIA EDADES
13-19 20-29 30-39 40-49 50-59 > 60
Baja 25 -30,9 23,6 - 28,9 22,8 - 26,9 21 - 24,4 20,2 - 22,7 15,5 - 20,1
Normal 31 - 34,9 29 - 32,9 27 - 31,4 24,5 - 28,9 22,8 - 26,9 20,2 - 24,4
Mujeres Buena 35 - 38,9 33 - 36,9 31,5 - 35,6 29 - 32,8 27 -31,4 24,5 - 30,2
Excelente 39 - 41,9 37 - 40,9 35,7 - 40 32,9 - 36,9 31,5 - 35,7 30,3 - 31,4
Superior > 42 > 41 > 40,1 > 37 > 35,8 > 31,5
Valores de VO2 máx. expresados en mL O2/Kg/min.
Test de Rockport de una milla: Este test fue creado por Kline y cola-
boradores en el año 1987 y es más apropiado para aquellas personas
que no pueden realizar los anteriores debido a su baja condición
física. La prueba consiste en caminar una milla (1609m) lo más rápido
posible sobre una superficie plana. Terminada la prueba inmediata-
mente se toma la frecuencia cardiaca del evaluado. La potencia aeró-
bica para este test se calcula con la siguiente fórmula (Kline et al.,
1987):
Donde:
P = Peso de la persona en libras (1kg = 2,2 libras). E = Edad en años.
S = Sexo (mujeres = 0; Hombres = 1). T = Tiempo (minutos).
FC = Frecuencia cardiaca al final de la prueba.
125
PROCEDIMIENTO
Test de Cooper:
126
• Ubique al examinado frente a un escalón de 40cm de altura en
caso de que se trate de un hombre, o frente a un escalón de 33cm
de altura en caso de que sea una mujer.
127
• Previa explicación de la prueba al examinado, indáguele si tiene
alguna pregunta o inquietud sobre la misma.
CUESTIONARIO
• ¿Cuál fue la diferencia en los valores de VO2 máx. determi-
nados con cada una de las pruebas realizadas en la prácti-
ca?
Buttar, K., Scholar, Saboo, N., & Kacker, S. (2019). A review: Maximal
oxygen uptake (VO2 max) and its estimation methods. 24–32.
128
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