Macro y Micro Ambiente Conceptos y Glosario

Centro de Comercios y Servicios Regional Sena Cauca
Tecnólogo:
Gestión Empresarial Popayán
Integrantes: Ana Sofía Narváez
Daniela Cifuentes
Juan Diego Agredo
Kevin Adrián Hoyos
Yolima Esperanza Oliva
Instructora: Katty salinas

Ficha número:2294031
MACRO AMBIENTE
Factores o fuerzas económicas
Nivel de ingreso
Al analizar las ventas por persona, en la empresa Café Calidad se encontró
que 97% de los hogares del país consume café, con un gasto anual de hasta
$100,000 Además, halló que el consumo local es de 2,8 kilos al año, lo que es
bajo si se compara con países europeos que alcanzan hasta 10 kilos. Por estas
cifras, es que el sector busca hacer un esfuerzo adicional promoviendo a
incentivar al consumo de café. En 2020/2021, se consumieron a nivel mundial
aproximadamente 166,3 millones de sacos de 60 kilogramos de café. Esta
cantidad supuso un incremento de algo más de dos millones de consumo a
nivel global
Inflación
los precios de los insumos aumentan y los recursos financieros se hacen
escasos.
En nuestra empresa la inflación será un beneficio porque nuestra empresa se
caracterizará por realizar capacitaciones donde los agricultores eleven su
imaginación elaborando y creando su propio fertilizante y abono 100%
orgánico, por lo cual la ventaja es que tendrían dos salidas podrían vender sus
propios productos a demás agricultores y no tendrían gastos al estar
comprando o mandando a traer productos de otros lugares del país. Al no tener
gastos en la elaboración y producción de la materia prima no tendrá alza en los
precios, para lograr estos objetivos es necesario como empresarios tener
conocimiento y compresión de lo que es la inflación y sus efectos que puede
traer a la empresa.
Factores tecnológicos
En lo tecnológico tendríamos por ejemplo maquinarias automatizadas y así podríamos hacer
las cosas de manera mas fácil. Como por ejemplo maquinas despulpadoras, tostadoras, entre
otras, además de eso tendríamos cosas negativas como por ejemplo si las maquinas bienen de
otros países por que en el país no se encuentran ay se nos vendrían mas costos ya que
tendríamos que pagar mas trasporte en traerlas y a esto se le suma si los aranceles en esos
tiempos están muy caros.
Factores políticos-legales
•Ley de competencia: establece normas y procedimientos que tienen como

objetivo proteger La libre competencia en el mercado.
Conducta que persigue está ley
- Colusión: acuerdos entre competidores (precio, cantidad al vender)
- Abuso de posición dominante: empresas que abusan de su posición
para restringir la competencia.
•legislación mercantil: enfocada a regular las relaciones y necesidades
comerciales
(correcto funcionamiento de las actividades económicas)
- Registro de marca y producto
- Contratos mercantiles (contrato de transporte, préstamos)
- Competencia económica
- Exportación e importación
•Legislación laboral:
- Trabajo digno
- Vacaciones
- Permisos (incap o enferm)
- Pensiones
- Ajustes de sueldo
- Contrato laboral
Prestaciones sociales (cesantías, prima, intereses)
•Legislación en materia de calidad y seguridad de los productos y servicios
(la Ley 1480 de 2011)
- Tiene como principio general, entre otros, proteger, promover y
garantizar la efectiva defensa del derecho que tiene el consumidor a su
seguridad e indemnidad, esto es, a que los productos que utiliza en la
satisfacción de sus necesidades no le causen daño en situaciones
normales de utilización, así como a recibir protección ex ante contra las
consecuencias nocivas para la salud, la vida o la integridad que estos le
representen.
Factores naturales
En el ámbito de los factores ambientales se debe decir que el proceso

de realización del producto terminado se puede llegar a disminuir en un
100% ya que al tener en cuenta de que pueda ocurrir alguna catástrofe
natural o ambiental nuestra materia primera sufrirá daños y
consecuencias impidiendo la cosecha del mismo.
Además de eso se pueden llegar a dañar vías donde se transportan
abonos que ayudan a la producción del café de mejor calidad
recordando que nuestros abonos son 100% orgánicos.
El daño de Vías también interrumpe el proceso de transportación del
producto ya terminado y la disminución de las ventas o daño de la
materia prima.
Factores demográficos
En la empresa café las características qué tienen éstos factores no
afecta ya qué en todo el rango de edades sean hombres y mujeres niños
ancianos tanto nacional como internacionalmente se puede destacar
toman café, su tinto cómo lo dicen, a la hora qué lo desean por lo que
nos trae una gran ventaja de hacer conocer nuestro realizando una
excelente promoción del mismo y así mismo poder extender más el
producto al mercado internacional y nacionalmente, qué nos conozcan
más personas y así se pueda ver generado el progreso de la empresa
creciendo en la productividad día a día.
Factores socioculturales:
Éste factor para la empresa café calidad nos beneficia y nos da como
ventaja qué muchas personas toman el café, tinto por tradición que se
va dando de generación en generación qué ayuda a que la empresa
progrese en pro económicamente y así mismo estableciendo una
Excelente comunicación con nuestro clientes para así ir generando más
incentivado a los valores qué nos caracteriza en la empresa, algunas
personas dicen qué el café quita el sueño, qué les quita el dolor de
cabeza entre otras creencias mayor beneficio para la empresa y seguir
continuando a ejercer economía en la empresa café calidad.
MICROAMBIENTE
Competencia
Nuestra competencia una pequeña desventaja qué se puede dar aquí es

la empresa qué vende el café instantáneo lo cuál es una desventaja y
las demás competencias como lo es café águila roja café sello rojo y
demás lo qué debemos hacer para extender la venta al mercado generar
promociones, queremos extendernos día a día ya qué en lo novedoso es
que no utilizamos químicos cómo otras nuestro producto es especial,
podríamos sacarlo en empaques de diferentes medidas para vender a
precios diferente de igual cálidad.
Los clientes: Son todas las personas que compran nuestro producto y pueden ser tipo
internos y externos
Tipos de clientes
Cliente amigables
Cliente conservador
Cliente exigente
Cliente el reservado
Todos estos son clientes externos.

Proveedores
En este caso la empresa café calidad cuenta con proveedores la

mayoría pertenecen a la agricultura, por medio de la elaboración de la
tierra cultivando plantas de café
En este caso la empresa cuenta con ventaja y desventaja
La ventaja es que podríamos contar con proveedores que nos traerían el
producto de buena calidad a buen precio y 100% natural orgánico sin
químicos
Y la desventaja es que también podrían llegar proveedores con un
producto de mala calidad a un precio elevado, en tanto que la
producción y elaboración del café no daría el mismo resultado y calidad
Los intermediarios
¿Qué son?
Los intermediarios hacen referencia al conjunto de personas u organizaciones
que se sitúan entre el productor y el usuario o consumidor final, siendo en la
mayoría de los casos organizaciones independientes del fabricante.
(Funciones
Investigación: recopilar la información necesaria para planificar y facilitar el
intercambio.
Promoción: crear y proyectar mensajes persuasivos acerca del producto.
Contacto: intentar encontrar a compradores potenciales y comunicarse con
ellos.
Adaptación: modelar y ajustar el producto a las exigencias de los
consumidores.
Negociación: tratar de encontrar un precio satisfactorio para todos.
Distribución física: transportar y almacenar los productos.
Financiación: obtener y usar los fondos para cubrir los costes de las actividades
a realizar).
Imaginemos lo que sucedería si los consumidores tuviésemos que ir a comprar
directamente a los productores, nos pasaríamos la vida yendo de acá para allá.
Y lo segundo también, si no hubiese comercios ni mercados los productores
tendrían que ir casa por casa ofreciendo sus bienes.
Si lo que pagamos los consumidores es caro, que muchas veces lo es, no hay
que buscar a los culpables en los intermediarios sino en las diferentes
intervenciones de las autoridades que encarecen las cosas, como por ejemplo
los impuestos, las regulaciones y otros costes.
Productos sustitutos: para poder sustituir un producto como lo es el café se
pueden encontrar diferentes productos como lo son el chocolate, la panela para
hacer bebidas con la misma,té entre otras teniendo claro que los demás
productos tienen diferentes métodos de fabricación que los hacen ser a la
mayoría algo más caros y por ende es un beneficio para la empresa la venta de
este producto, Ya que además de ser el café uno de las bebidas más
tradicionales de Colombia es uno de los productos más accesibles en el
mercado por su precio.
Los públicos: La organización que regula los procesos del café desde la
siembra hasta la recolecta y calidad del mismo, es la federación nacional de
cafeteros la cual reglamenta permisos y tratados para el proceso de producción
del café tanto de exportación. Por ende, la federación nacional de cafeteros
mide todos los aspectos relacionados con el producto incluyendo el precio de
este según su calidad y proceso que viene realizando.
La federación nacional de cafeteros incrementa algunos impuestos que se le
deben pagar al estado por todos los procesos que pueda llevar el producto ya
sea tipo exportación y para compra y venta interna.

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•Ley de competencia: establece normas y procedimientos que tienen como

En el ámbito de los factores ambientales se debe decir que el proceso

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