Para Responder A Las Preguntas Planteadas
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Para Responder A Las Preguntas Planteadas
1. **Competidores**:
2. **Canales de distribución**:
- En ambos países, los **supermercados** (Éxito en Colombia, Wong en Perú) y las **tiendas
especializadas** en productos naturales y saludables son los principales canales de distribución.
Además, el **comercio electrónico** está creciendo rápidamente, con plataformas como
**Rappi** y **Mercado Libre** facilitando la venta de alimentos orgánicos.
3. **Legislación y regulaciones**:
- **Colombia**: Cuenta con una regulación específica para alimentos orgánicos bajo la
**Resolución 187/2006**, que regula la producción, etiquetado y comercialización de productos
orgánicos.
4. **Tendencias de consumo**:
- En ambos países, los consumidores están cada vez más interesados en productos **sin
aditivos** y **libres de pesticidas**, impulsados por la preocupación por la salud y el bienestar.
Además, hay una creciente preferencia por productos **sostenibles** y de comercio justo, lo que
ha llevado a un aumento en la demanda de productos orgánicos locales. El auge del **plant-
based** (alimentos a base de plantas) y los productos **superalimentos** también es notable,
alineándose con la tendencia global de alimentación saludable.
Estos puntos brindan una perspectiva clave para cualquier iniciativa en el mercado de alimentos
orgánicos en Colombia y Perú.
Aquí tienes algunas referencias bibliográficas que pueden respaldar la información sobre el
mercado de alimentos orgánicos en Colombia y Perú:
1. **Competidores**:
- **Tierra Viva**. (n.d.). *Tierra Viva - Productos Orgánicos*. Retrieved from [Tierra Viva]
(https://tierraviva.com.co/)
2. **Canales de distribución**:
- **Mercado Libre**. (n.d.). *Compra y Vende en Mercado Libre*. Retrieved from [Mercado
Libre](https://www.mercadolibre.com.co/)
3. **Legislación y regulaciones**:
4. **Tendencias de consumo**:
- **Food and Agriculture Organization (FAO)**. (2021). *The Future of Food: Trends in
Consumption and Production*. Retrieved from [FAO](https://www.fao.org/)
- **Nielsen**. (2020). *The Future of Food: Trends in Healthy Eating*. Retrieved from [Nielsen]
(https://www.nielsen.com/)
Estas referencias proporcionan información sobre empresas, legislación y tendencias en el sector
de alimentos orgánicos en Colombia y Perú.
El consumo de alimentos saludables y orgánicos está en auge en Perú. Según un estudio reciente, 8
de cada 10 peruanos buscan alimentarse saludablemente, aunque solo el 34% lo hace
diariamente[1]. Las principales tendencias incluyen:
- Preferencia por productos orgánicos como leches vegetales y sustitutos del azúcar (40% de los
consumidores)
- Interés creciente en opciones veganas, aunque aún limitado (14% de los consumidores)
- Ferias orgánicas
- Tiendas naturistas
- Grandes empresas de consumo masivo están diversificando sus portafolios con opciones más
saludables
## Consideraciones generales
2. La necesidad de adaptar los productos a las preferencias locales y niveles de poder adquisitivo.
3. La importancia de cumplir con las regulaciones específicas, especialmente en Perú, donde existe
un marco legal bien definido para productos orgánicos.
Para una estrategia de entrada exitosa, se recomienda realizar un estudio de mercado más
detallado en ambos países, con especial énfasis en identificar competidores locales, analizar
canales de distribución específicos y comprender a fondo las preferencias del consumidor en cada
mercado.
Citations:
[1] https://lacamara.pe/el-auge-de-los-productos-saludables-en-peru-y-la-respuesta-de-las-
empresas/
[2] https://www.midagri.gob.pe/portal/193-exportaciones/importancia-de-la-calidad-en-las-
agroexportaciones/713-normas-y-controles-internacionales-de-calidadseguridad?start=6
[3] https://www.gob.pe/institucion/senasa/campa%C3%B1as/11030-produccion-organica
[4] https://gestion.pe/tendencias/tendencias-que-estan-transformando-el-mercado-de-consumo-
en-el-peru-noticia/
[5] https://www.ecocert.com/es-CO/detaile-de-certification/agricultura-organica-en-colombia-
res.0187---06-y-199---16
[6] https://www.legiscomex.com/Documentos/alorganicosuecanales
[7] https://redagricola.com/los-nuevos-retos-del-banano-organico-peruano-ante-la-competencia-
de-productores-vecinos/
[8] https://repository.javeriana.edu.co/bitstream/handle/10554/39805/Tatiana%20Molina
%20Ospina%20tesis.pdf?isAllowed=y&sequence=3
[9] https://www.agronegocios.co/agricultura/la-agricultura-organica-solo-tiene-1-de-hectareas-
del-total-del-mercado-de-alimentos-3140358
[10] https://nielseniq.com/global/es/insights/analysis/2018/4-de-cada-10-colombianos-estan-
cambiando-a-la-version-saludable-de-su-producto-preferido/
[11] https://www.fao.org/4/y4137s/y4137s0d.htm
[12] https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2215910X1730023X