UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES

FACULTAD DE INGENIERIA

PRACTICA N°7
LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA
“MEZCLA EUTÉCTICA”
Nombre y Apellido: Mamani Loayza Carla Belén
CARRERA: Ingeniería Química
DOCENTE: Ing. Luis Fernando Pérez
FECHA DE ENTREGA: 20 de julio del 2024
GESTIÓN: 2024
 1. Objetivos

1.2 Objetivo General

 Preparar mezclas binarias con diferentes proporciones de los dos componentes.
 Registrar los puntos de fusión de cada mezcla a diferentes composiciones.
 Construir un diagrama de punto de fusión para la mezcla binaria.
 Determinar la composición eutéctica a partir del diagrama de punto de fusión.
 Determinar la temperatura eutéctica a partir del diagrama de punto de fusión.
 Comparar el valor experimental de la temperatura eutéctica con el valor teórico
calculado a partir de la regla de las mezclas.
 Analizar las desviaciones entre el valor experimental y el valor teórico.
1.3 Objetivo Especifico
Determinar en forma experimental la composición y la temperatura eutéctica de
una mezcla compuesta por fenol y naftaleno.
Aplicar el análisis térmico a estas mezclas

2. Fundamento Teórico

Si mezclamos dos sustancias en proporciones determinadas y calentamos la mezcla hasta

una temperatura alta, en la mayoría de los casos se forma un líquido completamente
uniforme que representa la solución de un componente en otro.
Algunos sistemas dan dos capas líquidas de las soluciones mutuamente saturadas, y solo
pocas se dan completamente inmiscibles. Lo dicho se refiere a sustancias que no se
descomponen hasta la temperatura de fusión. Si enfriamos tal solución esta empieza a
cristalizarse a cierta temperatura, puesto que la solubilidad de las sustancias, como regla,
disminuye al descender la temperatura. El carácter y cantidad de las sustancias
precipitando se condiciona por la naturaleza y las correlaciones cuantitativas de los
componentes en la solución. Al igual que en cualquier proceso de cristalización, aquí se
desprenderá el calor de cristalización, el cual influye en la velocidad de enfriamiento de la
solución.
Si una solución líquida de dos sustancias A y B se enfría a temperaturas suficiente mente
bajas, aparecerá un sólido. Esta temperatura es el punto de congelación de la solución y
depende de la composición, y se representa mediante la siguiente ecuación:

Dónde:

XA :fracción Molar de la sustancia A

 ΔH f.A : Entalpía de fusión de la sustancia A
T f.A : Temperatura de fusión de la sustancia A pura
yo : Temperatura de congelación de A en la solución
R : Constante universal de los gases
La ecuación (1) relaciona la temperatura de congelación de la solución con la fracción
molar de A. En esta ecuación se supone que el sólido A puro está en equilibrio con la
solución líquida ideal.
Un diagrama de la ecuación anterior representa una curva decreciente a la cual se
denomina curva de congelación de la sustancia A. Los puntos por encima de la curva
representan estados líquidos del sistema, los puntos situados por debajo de la misma
representan estado en los cuales el sólido A puro coexiste con la solución. Esta curva no
puede representar la situación del sistema en todo el intervalo de composición. En la
medida en que la fracción molar de la sustancia B tienda a uno,
¿es de esperar que? precipita el sólido B por encima de las temperaturas indicadas por la
curva en esta región. Si la solución es ideal, la misma ley es válida para la sustancia B

Esta última ecuación representa la curva de congelación de la sustancia B. Las curvas dela
congelación de A y de B se interceptan a una temperatura T E , denominada temperatura
eutéctica; ya una composición X E denominada composición del eutéctico

Cuando se funda una mezcla compuesta de A y B, al principio la teLa temperatura

descenderá
regularmente hasta alcanzar el punto de fusión de la solución en la que cuando el líquido
se satura con A. La cristalización de A provoca una disminución en la velocidad de
enfriamiento. A su vez la concentración de B en la solución va aumentando y el punto de
congelación no permanece constante, sino que desciende. Con el tiempo la solución se
satura con respecto a B, y se forman cristales de A y B ; la temperatura permanece
constante, ese es el punto contra Eutéctico .
3. Datos, Cálculos, Errores, Gráficos
3.1 Datos

N°Pruebas Tiempo Mezcla Mezcla Mezcla Mezcla Mezcla

10% 20% 30% 50% 70%
1 30 66,4 60,2 79,4 71,9 77,6
2 60 65,2 50,2 55,9 60,4 61,2
3 90 59,4 34,6 37,6 54,7 58,9
4 120 38,1 30,2 35,8 53,1 56,6
5 150 35 29,6 33,1 49,4 55,2
6 180 34,9 28,9 31,2 45,9 46,6
7 210 34 28,4 30,1 43 41,4
8 240 33,9 28,3 29,5 36,9 34,3
9 270 32,8 28,3 29,5 36,9 34,3
10 300 31,7 28,3 29,5 36,9 34,3

3.2 Calculos
Cálculos de mezclas al 10, 20, 30,50y70%de naftaleno y fenol Solución al 10 %
de Naftaleno y 90 % fenol:
10 g C 6 H 5 OH 100
5 g sol × × =0 , 5 10 g C 6 H 5 OH
100 g Sol 98
Solución al 20 % de Naftaleno y 80 % fenol:
20 g C 6 H 5 OH 100
5 g sol × × =1 gC ₆ H ₆ O
100 g sol 98
mfenol=5 g−1 g=4 gfenol
 4 0 g C 6 H 5 OH 100
5 g sol × × =1.5 g C ₆ H ₆ O
100 g sol 98
mfenol=5 g−1.5 g=3.5 gfenol

5 0 g C 6 H 5 OH 100
5 g sol × × =2.51 g C ₆ H ₆ Oç
100 g sol 98
mfenol=5 g−2.51 g=2.49 gfenol
70 g C 6 H 5 OH 100
5 g sol × × =3.57 g C ₆ H ₆ O
100 g sol 98
mfenol=5 g−3.57 g=1.42 gfenol

Grafique temperatura vs tiempo

Tiempo Mezcla
10%
30 66,4
60 65,2
90 59,4
120 38,1
150 35
180 34,9
210 34
240 33,9
270 32,8
300 31,7

Tiempo Mezcla
20%
30 60,2
60 50,6
90 34,6
120 30,2
150 29,6
180 28,9
210 28,4
240 28,3
270 28,3
300 28,3
Tiempo Mezcla
30%
30 79,4
60 55,9
90 37,6
120 35,8
150 33,1
180 31,2
210 30,1
240 29,5
270 29,5
300 29,5

Tiempo Mezcla
50%
30 71,9
60 60,4
90 54,7
120 53,1
150 49,4
180 45,9
210 43
240 36,9
270 36,9
300 36,9
Tiempo Mezcla
70%
30 77,6
60 61,2
90 58,9
120 56,6
150 55,2
180 46,6
210 41,4
240 34,3
270 34,3
300 34,3

Determine los puntos de congelación y la temperatura eutéctica

Los puntos de congelación registrados en el laboratorio son:
Para el 10 % T = 31-37,86 ºC

Para el 20 % T = 35º-40,98ºC

Para el 30 % T = 43,5- 42,67ºC

Para el 50 % T = 54º-48,47 C

Para el 70 % T = 58-45,67ºC
38.1+36.6+37.6+ 54.7+58.9 ºC
Teq=
5
 Teq=¿ 45.18 ºC
Teq=318.18 K

Representar el diagrama temperatura –composición en porcentaje en peso

Mezcla %naftaleno %fenol T(naftaleno) T(fenol)

1 10 90 538..38 323.92
2 20 80 462.52 347.26
3 30 70 391.88 426.71
4 50 50 347.21 774.06
5 70 30 320.98 1024.52

Indique el significado de las áreas líneas y puntos de intersección en el diagrama

anteriormente construido incluyendo la varianza del sistema en cada caso

1. Área donde existe la solución líquida de A y B

2. Área donde se encuentra la solución saturada de A con los sólidos de A.
3. Área donde se encuentra la solución saturada de B con los Sólidos de B.
4. Área donde coexisten los sólidos A y B.
5. Punto eutéctico
6. ToA y ToB: Temperatura de fusión de la sustancia A y B.
7. Te: Temperatura Eutéctica.
8. Xe: Composición Eutéctica
AREA 1
F=1
C=2

V = C - F +1 A presión constante
V=2- 1+1
V=2
Se necesitan dos variables intensivas para definir el sistema, estas son la temperatura y
una composición

AREA 2

F=2
C=2

V = C - F +1 Una presión constante

V=2- 2+1
V=1

Sólo se necesita una variable intensiva para definir el sistema, esta es la temperatura o
una composición.

AREA 3

F=2
C=2
V = C - F +1 Una presión constante
V=2- 2+1
V=1
Sólo se necesita una variable intensiva para definir el sistema, esta es la temperatura o
una composición.

PUNTO 4 (sobre la línea de unión)

F=2
C=2

V = C - F +1 Una presión constante

V=2- 2+1
V=1
Sólo se necesita una variable intensiva paraDefinir el sistema, esta es solo una
composición.

PUNTO 5 (sobre un costado del diagrama)

F=1
C=1

V = C - F +1 Una presión constante

V=1- 1+1
V=1
Sólo se necesita una variable intensiva paradefinir el sistema, esta es solo la
temperatura.

PUNTO 6 (sobre la base del diagrama)

F=2
C=2

V = C - F +1 Una presión constante

V=2- 2+1
V=1
Sólo se necesita una variable intensiva paraDefinir el sistema, esta es solo una
composición.

PUNTO EUTÉCTICO

F=3
C=2
V = C - F +1 Una presión constante
V=2- 3+1
V=0

No se necesita ninguna variable intensiva puesto que el punto eutéctico es un punto y

una definición Inido en el diagrama.
V=3– F V=3–2;V=1

En el área coexisten el sólido A prácticamente puro y la mezcla líquida, por lo tanto F =

2.
V=3– F;V=3–2 V=1

En el área II coexisten el sólido B prácticamente puro yla mezcla liquida, por lo tanto F =
2.
V=3– F;V=3–2 V=1

El área III se encuentra a una temperatura por debajo de la te.imperatura eutéctica, por
lo tanto
Existen dos fases sólidas:
V=3– F;V=3–2 V=1

9. Conclusiones

Después de realizar
este laboratorio
podemos decir que
cumplEstamos con
nuestro objetivo,
puesto que pudimos
determinar la
temperatura eutéctica
de cada una de las
mezclas de fenol
y naftaleno que
preparamos, y de esta
manera también
pudimos obtener
nuestro gráfico
composición vs.
Temperatura, aunque
contiene
algunoserrores, puesto
que no es igual al
gráfico teórico
Los resultados
experimentales
cumplen con la teoría y
también el gráfico
correspondiente es
similar al teórico, por
la que podría decir que
se obtuvieron los
resultados esperados
para esta
práctica y que se podría
mejorar un poco más al
momento de tomar los
datos en la
composición y
temperatura, con la
cual disminuir los
errores sistemáticos
cometidos en la
practica
- Después de realizar este laboratorio podemos decir que cumplamos con nuestro objetivo,
puesto que pudimos determinar la temperatura eutéctica de cada una de las mezclas de
fenol y naftaleno que preparamos, y de esta manera también pudimos obtener nuestro
gráfico composición vs. Temperatura, aunque contiene algunos errores, puesto que no es
igual al gráfico teórico
- Los resultados experimentales cumplen con la teoría y también el gráfico correspondiente
es similar al teórico, por la que podría decir que se obtuvieron los resultados esperados
para esta práctica y que se podría mejorar un poco más al momento de tomar los datos
en la composición y temperatura, con la cual disminuir los errores sistemáticos cometidos
en la practica

10. Cuestionario

En el diagrama indicar la varianza en las siguientes zonas o regiones:

a. Base del diagrama
b. Lado izquierdo del diagrama
c. Fuera de la zona bifásica
d. En la curva de separación
e. En el punto eutéctico
SOLUCION
El significado de las áreas:
L + B
es la existencia de dos fases líquido sólido, donde la mayor parte es de
naftaleno.
L +A
es la existencia de dos fases líquido sólido, donde la mayor parte es de
fenol.
A + B
es la existencia de dos fases sólido sólido
L
Es la existencia de una sola fase líquida

Púntos :
ToB es la temperatura de fusión del fenol.
E es el punto eutéctico.
ToA es la temperatura de fusión del naftaleno.
Líneas:
a-b
es la línea de división entre la mezcla de naftaleno y líquido
b-c
es la línea de división entre la mezcla de fenol y líquido
Si:
V=C-F+2
Para nuestro caso:
V=C-F+1
Para las áreas:
L + A y L+ B:
V= 2-2+1
V= 1
A + B:
V= 2-1+1
V= 2
En el punto eutéctico:
V = 2 –3+1
V= 0
L:
V = 2 –1 +1
V=2
En la línea a-b:
V = 1-1+1
V=1
En la línea b-ToB:
V = 1-2+1
V=0

2. Determinar la temperatura y composición del eutéctico para un

sistema binario solido-liquido, si:

SOLUCION

ln ( XA )=
−∆ HfusA
R
×( 1
−
1
)
Teutectico Tfus A
….1
 ln ( XB )=
−∆ HfusB
R
×( 1
−
1
Teutectico Tfus A )
… .2

1 1 ln ( Xa )∗R 1 ln ( Xb )∗R
= − = − …3
Teutectico TfusA ∆ Hfusa Tfus ∆ Hfusb
Xa+ Xb=1 → Xa=1− Xb …. remplazando en 3
1 ln ( 1−Xb )∗R 1 ln ( Xb )∗R
− = −
Tfusa ∆ Hfusa Tfus b ∆ Hfusb

( ∆lnHfusb
R∗ −
∆ Hfusb ) Tfusb Tfus a
( Xb ) ln (1−Xb )
=
1
−
1

∗( )
J ln ( Xb ) ln ( 1−Xb ) mol 1 1
8.314 − = −
mol−K 19280 11409.8 J ( 80+273 ) K ( 40+ 273 ) K
Xb=0 , 26 → Xa=0 , 74

Remplazando en 3
J
ln(0 , 74)∗8,314
1 1 ln ( Xa )∗R 1 mol−K
= − = −
Teutectico TfusA ∆ Hfusa ( 40+ 273 ) K J
11409 , 8
mol
Teutetico=292 ,88 K → Teutetico=19 , 88 ºC
3. Las temperaturas de fusión y las entalpias de fusión del plomo y el
antimonio son:

a) Calcule las líneas de equilibrio solido líquido.

b) La temperatura y composición eutéctica.

ln ( XPb ) =
−∆ HfusPb
R
∗( 1
−
1
Teutectico TfusPb )
… .1
 ln ( XSb )=
−∆ HfusSb
R
∗( 1
−
1
Teutectico TfusSb )
… .2

1 1 ln ( XPb )∗R 1 ln ( XSb )∗R

= − = − …3
Teutectico TfusPb ∆ HfusPb TfusSb ∆ HfusSb
XPb+ XSb=1 → XPb=1−XSb … . remplazando en 3

1 ln ( 1−XSb )∗R 1 ln ( XSb )∗R

− = −
Tfus Pb ∆ HfusSb Tfus Sb ∆ HfusSb

R∗ ( ∆lnHfusSb
( XSb ) ln (1−XSb )
−
∆ HfusPb ) =
1
−
1
TfusSb Tfus Pb

8.314
J
∗
(
ln ( XSb ) ln ( 1−XSb ) mol
mol−K 4 , 8 ¿ 10 3
−
1.22∗10
3
J )=
1
−
1
( 630+273 ) K ( 327+273 ) K

Xsb=0,128 → Xpb=0,741
J
ln(0,741)∗8,314
1 1 ln ( XPb )∗R 1 mol−K
= − = −
Teutectico TfusPb ∆ HfusPb ( 327 +273 ) K J
5 ,10∗103
mol

Teutetico=519 , 03 K → Teutetico=246 ,03 ºC

11. Bibliografía
 http://slideplayer.es/slide/117972/
 http://slideplayer.es/slide/117972/1/images/36/fig:
+diagrama+de+fases+l%C3%ADquido-l
%C3%ADquido+de+temperatura+frente+a+composici
%C3%B3n+para+dos+l%C3%ADquidos+parcialmente+miscibles..jpg
 http://definicion.de/inmiscible/
 http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/miscibilidad
 Apuntes de fisicoquímica, ingeniero Armenio Silva
 Fisicoquímica – Gilbert W. Castellán
 Guía de laboratorio de Fisicoquimica, Ing Jorge Avendaño Chalco Ing
William Cusi Aruquipa
 CURSO DE FISICOQUÍMICA EXPERIMENTAL
 Daniels, Farrington; Alberty, Robert A.; Williams, J.W.