PML
PML
PML
JULIETH RENTERIA
WILMAR RENTERIA ROCERO
YASNEISY SERNA PALACIOS
JHOAN ORTIZ PALACIOS
Estudiantes
BETTY LEONOR
Docente
UNIVERSIDAD TECNOLGICA DEL CHOCO Diego Luis Crdoba
PROGRAMA: Ingeniera Ambiental
FACULTAD: Ingeniera
Nivel: III-B
MISIN
Esta empresa esta comprometida para trabajar con dedicacin,
responsabilidad y profesionalmente para ofrecer a nuestros clientes
pollos de la mejor calidad posible, en la que se retribuya confianza
con resultados que superen las expectativas contribuyendo con el
Departamento, con los empresarios y distintas comunidades del
sector, en su tecnificacin y crecimiento".
Producir y comercializar, pollos pesados cumpliendo con los exigentes
estndares de calidad y contribuyendo con nuestra gestin al logro
de ptimos resultados.
VISION
Posicionar el nombre de INVERSIONES JBL S.AS. Como opcin
preferente de la industria avcola departamental e nacional, por el
prestigio y confianza derivados de la calidad de su gente sus
productos y sus procesos.
Nos declaramos autnticamente comprometidos con el bienestar de
nuestros Clientes, mediante el permanente mejoramiento de los
procesos cra, produccin, y comercializacin de pollos pesados tipo
carne para consumo humano, ser tambin la empresa lder en
produccin de pollos de engorde.
Descripcin De La Empresa
Es una empresa Avcola que se encarga de la Cra; Procesamiento y
Comercializacin de Pollos de engorde, Ubicada en el Kilmetro 8 va
Tanando. Esta empresa es de un equipo de hermanos Ledys, Bladimir Y
Jorge Eliecer Mosquera Palacios, Este fue creada a causa mediante una
Sociedad por Acciones Simplificadas.
RESEA HISTRICA
Objetivos de la empresa
Sistema de Produccin
Cuenta con:
Sistema Intensivo:
Este sistema, se basa en el aprovechamiento
al mximo del espacio disponible, dado por
una mayor densidad de animales por metro
cuadrado el objetivo principal de este
sistema, reflejar un manejo ms eficiente y
por ende en una mayor produccin.
Resumiendo esto lo que la empresa propone
es mantener abrigo, proteccin y cuidado
significativo y una alta calidad produccin del
gallinero
con
bajas
prdidas
por
depredadores y enfermedades.
Ventajas
Mayor produccin
Mejor aprovechamiento del alimento.
Mayor y mejor control de todo tipo
de enfermedades
Ms seguridad para animales contra
depredadores y ladrones.
Permite especializar la produccin.
(Huevos / carne).
Planta de alimentos
balanceados
Comercial
(ventas)
Reproductoras
Incubacin
Pollo Carne
Despacho
Comercial
(facturacin y Cobranza
Cadena de produccin
RECURSOS DE INFORMACIN
Estos, permitieron adquirir, ampliar o precisar conocimientos con el fin de resolver
una necesidad de la empresa Inversiones JBL S.A. entre las que tenemos:
CONTEGRAL: Empresa especializada en alimento para las Aves, la cual les dio capacitacin en
cuanto a la alimentacin, nutricin, peso promedio y cuidados para los pollos.
COMO ES EL SISTEMA
DE CONTROL?
Control de inventario
Una vez el pollo se encuentra en el rea de congelacin y
almacenamiento, el producto es pesado para asignarle valor y
realizar el respectivo control de inventario, as queda listo solo para
cuando el rea comercial solicite mediante requisicin del producto
para ser comercializado
Consumo de Energa
Consumo de agua
No genera gasto el consumo del agua ya que la empresa cuenta
con tanques elevados y una tina subterrnea. Esta tina puede
ocasionar impacto negativo para el lavado del pollo.
Debido a lo anterior, se le sugiri al dueo de la empresa JBL S.A.S
sacar un permiso para el funcionamiento de dicha tina.
Proceso de Almacenamiento y
Congelamiento del pollo
Almacenamiento y congelacin se le sugiri al dueo utilizar otra
fuente de energa elctrica ya que muchas veces los cambio de la
temperatura pueden ocasionar impactos negativo de sus producto
generando descomposicin de l o posibles enfermedades al ser
consumidos por el cliente.
Recursos Financieros
APORTE DE LOS SOCIOS
NOMBRE
VALOR
PRESTAMO
90.000.000
LEDYS MOSQUERA
30.000.000
BLADIMIR MOSQUERA
30.000.000
JORGE MOSQUERA
30.000.000
TOTAL
90.000.000
ANEXOS
MUCHAS GRACIAS