Clase 6 Metabolismo
Clase 6 Metabolismo
Clase 6 Metabolismo
CATABOLISMO
1
Polmeros
Protenas
cidos nucleicos
Polisacridos
Lpidos
ANABOLISMO
Monmeros
Aminocidos
Nucletido
Azucares
cidos grasos
Glicerol
Intermediarios
Metablicos:
Piruvato
Acetil-CoA
Intermediarios
del ciclo del acido ctrico
Energa
Energa
Produccin neta
Molculas
pequeas sencillas
H2O
C02
NH3
Incorporacin neta
Metabolismo
Metabolismo intermediario:
Comprende todas las reacciones relacionadas con el
almacenamiento y la generacin de energa metablica y con el
empleo de esa energa en la biosntesis de compuesto de bajo
peso molecular
Metabolismo energtico:
Es la parte del metabolismo intermediario formada por las rutas
que almacenan o generan energa metablica
Las rutas centrales del metabolismo:
Son bsicamente las mismas en muchos organismos muy distintos
y explican las cantidades relativamente grandes de transferencia
de masa y generacin de energa, que se produce en el interior de
la clula. Son las rutas principales desde el punto de vista
Metabolismo
Los seres vivos necesitan nutrientes, y de acuerdo a eso se
han clasificado, segn su forma de obtenerlos, en dos tipos:
1.-Los Auttrofos
2.- Los Hetertrofos
Metabolismo
ATP
Donde se necesita energa, el ATP es el principal encargado de donarla,
rompindose el enlace fosfato. Pero ser preciso resintetizar otra vez el ATP,
en otros procesos, generndose un ciclo sin fin en los seres vivos.
En los procesos OXIDATIVOS se libera energa, parte de la cual es
utilizada para la sntesis de ATP:
ADP + Pi --------------------------> ATP ( G0' = +7.3 kcal/mol)
Su estructura es responsable de su capacidad como intermediario
energtico en las reacciones biolgicas.
El ATP posee una elevada capacidad de transferencia de restos fosfato.
ATP
Otros compuestos fosforilados transductores energticos
CARBOHIDRATOS
CARBOHIDRATOS
Son molculas orgnicas compuestas por
carbono, hidrgeno y oxgeno.
Son solubles en agua los de bajo peso
molecular
Se clasifican de acuerdo a la cantidad de
carbonos.
MONOSACARIDOS
DISACARIDOS
POLISACARIDOS
MONOSACARIDOS
De acuerdo a la naturaleza quimica del
GRUPO CARBONILO son:
POLIHIDROXIALDEHIDOS o
POLIHIDROXICETONAS
CARBONILO EN EXTREMO: ALDOSA
CARBONILO OTRA POSICION : CETOSA
De acuerdo al nmero de tomos de carbono
pueden ser: TRIOSAS, TETROSAS,
PENTOSAS, HEXOSAS Y HEPTOSAS.
MONOSACRIDOS
Grupo Aldehdo
Grupo Cetona
TRIOSAS. 3 C.
TRIOSAS
En la va metablica de degradacin anaerbica de la
glucosa (glucolisis) hay dos importantes intermediarios:
el gliceraldehdo (aldotriosa) y la dihidroxiacetona
(cetotriosa). Al igual que los dems monosacridos,
estas dos triosas no aparecen como tales, sino como sus
steres fosfricos
PENTOSAS. 5 C.
Ribosa y desoxiribosa
son componentes de
nucletidos y ac.
Nucleicos.
Molcula en forma
cclica con 5 vrtices.
MONOSACARIDOS
DISACARIDOS
Maltosa:
Formado por dos molculas de glucosa.
Aparece en la malta o cebada germinada..
Lactosa:
Es el azcar de la leche y esta compuesta
de glucosa y galactosa.
Sacarosa:
Es el azcar de mesa. Se obtiene de la
caa de azcar y de la remolacha. Esta
formada por glucosa y fructosa
DISACARIDOS
POLISACARIDOS
Mayor parte de los glcidos naturales.
Polmeros de alto peso molecular.
Pueden hidrolizarse totalmente por accin de
cidos o enzimas y rendir monosacridos.
No son reductores. Slo un extremo libre
reductor no es suficiente para visualizar
Tcnicas como Fehling o Tollens.
HOMOPOLISACARIDOS: Un solo tipo de
monosacrido.
HETEROPOLISACARIDOS: Dos o ms tipos
de monosacridos.
POLISACARIDOS
Almidn:
Glucgeno:
Celulosa:
GLUCLISIS
Primera fase
Las cinco primeras reacciones constituyen una fase de
inversin de energa, en la que se sintetizan azcaresfosfato a costa de la conversin de ATP en ADP, y el
sustrato de seis carbonos se desdobla en dos azcaresfosfato de tres carbonos.
2. Isomerizacin de la glucosa-6-fosfato
5. Isomerizacin de la dihidroxiacetona
fosfato
Segunda fase
Las cinco ltimas reacciones corresponden a una fase
de generacin de energa, en esta fase, las triosasfosfato se convierten en compuestos ricos en energa,
que transfieren fosfato al ADP, dando lugar a la sntesis
de ATP.
En esta reaccin ocurre una deshidratacin simple del 3fosfoglicerato para dar el fosfoenolpiruvato bajo la
accin de la enzima enolasa.
Fosfoglicerato quinasa
Piruvato quinasa
Produce NADH
Gliceraldehido 3 P deshidrogenasa
Regulacin de la gluclisis
La gluclisis se regula enzimticamente en los
tres puntos irreversibles de esta ruta, esto es,
en la primera reaccin (G -- >G-6P), por medio
de la Hexoquinasa; en la tercera reaccin (F-6P
--> F-1,6-BP) por medio de la PFK1 y en el
ltimo paso (PEP --> Piruvato) por la
Piruvatoquinasa.