Digestion, Transporte y Distribucion de Aminoacidos
Digestion, Transporte y Distribucion de Aminoacidos
Digestion, Transporte y Distribucion de Aminoacidos
Escuela de Medicina
DIGESTIN,
TRANSPORTE Y
DISTRIBUCIN DE
AMINOCIDOS
Aminocidos
Los aminocidos son compuestos orgnicos que se
combinan para formarprotenas. Los
aminocidos y las protenas son los pilares
fundamentales de la vida.
El cuerpo humano requiere de muchos
aminocidos para:
Descomponer los alimentos.
Crecer.
Reparar tejidos corporales.
Llevar a cabo muchas otras funciones
corporales.
Los
aminocidos se
clasifican en
tres grupos:
Aminocidos
esenciales.
Aminocidos no
esenciales.
Aminocidos
condicionales.
Los aminocidos
condicionales por lo
regular no son
esenciales, excepto en
momentos de
enfermedad y estrs.
Ellos abarcan:
Arginina, cistena,
glutamina, tirosina,
glicina, ornitina, prolina
y serina.
Transporte
de
Aminocidos
Sistemas de transporte:
Cotransporte con Na
Es un trasporte de tipo activo secundario que se
da en los enterositos (duodeno) y los tubulos
contorneados renales
Se requiere Na+ externo por parte de ciertos
tipos de clulas para impulsar el transporte de
los AA hacia el interior de las clulas. Este
transporte conduce aminoacidos en donde su
concentracion es baja a una zona en donde su
concentracion es alta.
DIFUSIN FACILITADA
Es un mecanismo que ocurre en todas las clulas
y funciona cuando el aa esta en gran
concentracin en el exterior.
No requiere energa
Necesita un mecanismo especifico como es una
protena trasportadora
METABOLISMO
Los aminocidos, no se almacenan en el
organismo.
Sus niveles dependen del equilibrio entre
biosntesis y degradacin de protenas corporales,
es decir el balance entre anabolismo y
catabolismo (balance nitrogenado).
El N se excreta por orina y heces.
CATABOLISMO DE
AMINOCIDOS
La degradacin se inicia por procesos que
separan el grupo aamino.
Estos procesos pueden ser reacciones de
transferencia (transaminacin) o de separacin
del grupo amino (desaminacin)
TRANSAMINACION
El aa. se convierte en acetocido y el acetocido
en el aminocido correspondiente.
Es decir, el grupo amino no se elimina sino se
transfiere a un acetocido para formar otro
aminocido.
Todos los aa. EXCEPTO LISINA Y TREONINA,
participan en reacciones de transaminacin con
piruvato, oxalacetato o acetoglutarato.
La alanina y el aspartato reaccionan con
acetoglutarato, obtenindose glutamato como
producto.
DESAMINACION
*El grupo amino del glutamato, puede ser
separado por desaminacin oxidativa catalizada
por la GLUTAMATO DESHIDROGENASA,
utilizando NAD y NADP como coenzimas.
*Se forma acetoglutarato y NH3
*La mayora del NH3 producido en el organismo
se genera por esta reaccin.
La GLUTAMATO DESHIDROGENASA se
encuentra en la matriz mitocondrial.
Es una enzima alostrica activada por ADP y
GDP e inhibida por ATP y GTP.
Cuando el nivel de ADP o GDP en la clula
es alto, se activa la enzima y
la produccin de acetoglutarato, alimentar
el ciclo de Krebs y se generar ATP
CICLO DE LA UREA
Todo el NH3 originado por desaminacin, es
convertido en UREA en el hgado.
*El proceso consume 4 enlaces fosfato (ATP) por
cada molcula de UREA.
*Se lleva a cabo en los hepatocitos.
*Intervienen cinco enzimas y como alimentadores
ingresan NH3, CO2 y aspartato, el cual cede su
grupo amino.