¿Qué son los suplementos

nutricionales?
Productos elaborados a base
de nutrientes y otros
componentes presentes en los
alimentos con el propósito de
satisfacer las necesidades
particulares de nutrición
determinadas por condiciones
físicas, fisiológicas o
metabólicas específicas
(FDA).
 Los suplementos pueden ser útiles cuando están destinados a
completar el requerimiento de un nutriente especifico
identificado que no puede cubrirse en un sujeto individual porla
ingesta alimentaria.

 Los suplementos NO DEBEN reemplazar una alimentación

saludable.

 Aquellos individuos que consumen la cantidad recomendada de

un nutriente en la alimentación no lograrán beneficio adicional
para la salud con el uso de suplementos.

 En algunos casos, los suplementos y alimentos fortificados

pueden causar una ingesta que exceda los niveles de seguridad
de determinados nutrientes.
¿Que es un complemento
nutricional?
Los complementos alimenticios
se definen como una fuente
concentrada de nutrientes u otras
sustancias alimenticias
autorizadas que tienen un efecto
nutricional o fisiológico. Por lo
general se utilizan como
complemento, que puede
repetirse o no.
Las formas más consumidas son
las cápsulas y los comprimidos.
 Los complementos alimenticios van dirigidos a las
personas de cualquier edad, con buena salud, que son
responsables de su bienestar.

 Una mujer embarazada puede beneficiarse de una ayuda

de vitaminas y minerales bajo recomendación médica. En
este caso es necesario y esencial un seguimiento médico
para controlar dicho tratamiento.

 Para un niño de 10-12 años, un complemento alimenticio

a base de probióticos y vitaminas puede favorecer la
estimulación de las defensas inmunitarias para ayudar a
protegerlo mejor al principio del invierno.
Diferencia entre suplementos
y complementos.
 ¿Cuál es la diferencia?
Suplementos: Son aquellos que pueden llegar a suplir
alguna deficiencia dietética y no necesariamente se refiere a
la alimentación.

Complementos: Son compuestos que ayudan a establecer

niveles de deficiencia de algunos nutrientes, cuyo aporte es
insuficiente en la dieta.
 ¿Qué ingredientes llevan los
complementos y los suplementos
alimenticios?
Los complementos y suplementos alimenticios pueden estar
compuestos de diferentes ingredientes.
Los más conocidos son:
Vitaminas, Minerales, Fibras, Aminoácidos, AGPI (Ácidos
Grasos Poliinsaturados), Plantas y Probióticos.
Complementos.
Nombre. Composicion Tipo de poblacion.
nutricional.
SUPRADYN® JUNIOR Composición: 12 vitaminas por gragea:
Vitamina A (3.333 U. I.) 1.8 mg,
• Útil en casos de
GUMMIES Vitamina B1 20.0 mg, Vitamina B2 5 dietas poco
mg/Vitamina B6 10 mg, Vitamina B12,
0.005 mg/Vitamina C 150 equilibradas o
mg/Vitamina D (500 U.I.), 12.5
mcg/Vitamina E (10 U.I.), 10 mg. 8
cuando hay
minerales y oligoelementos: Ácido requerimientos
Fólico 1 mg, Nicotinamida 50 mg,
Pantotenato de Calcio, 11.6 mg/Biotina aumentados de estos
0.25 mg/Calcio 51.3 mg, Fósforo 23.8
mg, Magnesio 21.2 mg, Hierro 10 mg,
nutrientes.
Manganeso 0.5 mg, Cobre 1 mg, Zinc • Niños con ingestas
0.5 mg, Molibdeno 0.1 mg.
Excipientes: Polividona, Lactosa insuficientes de
Monohidrato, Celulosa Microcristalina, vitaminas.
Crospovidona, Sacarosa, Manitol,
Estearato de Magnesio, Almidón de • Problemas de
Maíz, Talco, Dióxido de Titanio,
Goma Arábiga, Cantaxantina 10%,
crecimiento.
Parafina Blanca Refinada y Vaselina • Reduccion del peso.
Líquida Liviana.
• Desordenes
alimenticios.
• Desordenes
gastrointestinales.
Complementos.
Nombre Composicion Tipos de
nutricional. poblacion.
Pediasure® Energía(237 Kcal),Proteínas Es una formula
Formula liquida. (7.11g), Grasas (9.27g), Ácido especializada para
linoleico(13g), Ácido niños de 1 a 13
docosahexaenoico (DHA) años, que contiene
(9mg), Carbohidratos los 5 grupos de
(30.93g), Agua nutrientes esenciales
(201.5g)Frutooligosacáridos para apoyar sus
(FOS)(1.04g), Taurina necesidades
(17.1mg)Carotina(4.0mg)Inositol( nutricionales.
19.0mg) Vitamina A
474 UI 142mcg RE,Vitamina D3
190 UI 4.74 mcg, Vitamina E 5.5
UI 3.6mg α-TE,Vitamina K1
14.0mcg,
Vitamina C (Ácido
ascórbico)23.7mg y Ácido fólico
59mg...
Complementos.
Nombre. Composicion Tipo de
nutricional. poblacion.
Omega 3 DHA. • Niños de entre 3 y 12
CEREGUMIL. Vitamina E, Vitamina B1, años.
Vitamina B6,B9 y B12, • Ayuda al crecimiento
Vitamina D3, Vitamina C. y desarrollo de
Tiene frutosa. huesos.
Sabor a Cereza . • Es recomendable
para una actividad
normal del sistema
inmunitario y
nervioso.
• Disminuye el
cansancio y la fatiga.
• Es adecuado en niños
con fatiga visual.
Complementos.
Nombre. Composicion Tipo de
Nutricional. Poblacion.
INFUSIÓN ALMIRÓN • Pronutra. Esta formula
ADVANCE DIGEST. • Mezcla complementaria
patentada esta dirigida a
scGOS/lcFOS infantes con
(9:1). estreñimiento y
• Ácidos grasos: Cólicos.
DHA/AA
(Omega
3/Omega 6).
• Nucleótidos.
Complementos.
Nombre. Composicion Tipo de
nutricional. poblacion.
• Indicado en
ENSOY NIÑOS. niños mayores
de 2 años.

• Ideal para niños

que no quieren
comer o que
hacen deporte.
Suplementos.
Nombre Composicion nutricional. Tipo de poblacion.

Maltodextrina, Azúcar, Aceites Este suplemento

BLENUTEN vegetales (aceites de palma, esta indicado para
NEUTRO palmiste, girasol y girasol alto niños con las
oleico), Proteínas de la leche sigueintes
(lactosuero), Triglicéridos de condiciones;
Cadena Media (MCT), Sales
minerales (Citrato potásico, • Poco apetito
citrato magnésico, fosfato • Mayor demanda
potásico, fosfato sódico, fosfato nutricional
cálcico, citrato sódico, • Alimentación
carbonato cálcico, cloruro desequilibrada
potásico, cloruro cálcico, • Convalecencia
hidróxido cálcico, citrato
cálcico, sulfato de hierro,
sulfato de zinc, sulfato de
manganeso, sulfato de cobre,
yoduro potásico, selenito
sódico).
Nombre Composicion Tipo de poblacion.
nutricional.

Gluconato de Zinc, Apartir de los 24 meses.

ZINC ácido cítrico,
COMPRIMIDOS bicarbonato de Para niño que necesiten
EFERVESCENTES sodio, xilitol, completar la ingesta de el
maltodextrina, elemento de Zinc.
estearato de
magnesio y PVP.
Nombre Composicion Tipo de
nutricional. poblacion.

Contiene Zinc. • Sirve para los

Z-BEC PARA vitamina C. niños que tienen
NIÑOS vitamina A. problemas en la
complejo B. percepción de
los sabores de
los alimentos.
• Para niños con
problemas en el
sistema inmune.
• Para aumentar
las defensas.
 CONSUMO DE SUPLEMENTOS CON
MULTIMICRONUTRIENTES CHISPITAS® Y ANEMIA
EN NIÑOS DE 6 A 35 MESES: ESTUDIO TRANSVERSAL
EN EL CONTEXTO DE UNA INTERVENCIÓN
POBLACIONAL EN APURÍMAC, PERÚ.

Se evaluo la implementacion de suplementacion universal con los

multimicronutrientes chispitas para niños con anemia.
Donde concluyeron que no era necesario solo entregar las
cantidades de multimicronutrientes, sino que se debe asegurar el
proceso del consumo adecuado para la verdadera reduccion de la
anemia en niños.
 SUPLEMENTOS NUTRICIONALES COMO
INMUNOMODULADORES EN NIN˜ OS: UNA
REVISIÓN DE LA
LITERATURA

Se realizo un revision de literatura que estudian los suplementos

nutricionales y su desempeño en el sistema inmunitario en niños.
La busqueda arrojo 255 referencias , 54 fueron las utilizadas para
extraer la informacion, luego de la revision se afirmo que los
suplementos pueden tener benficios para el niño desde el punto
de vista inmunologico. Aunque se requieren mas estudios sobre el
tema.
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES EN PEDIATRÍA
DIETARY SUPPLEMENTS IN PEDIATRIC NUTRITION

Este estudio la situacion nuctrional de Chile, donde exiten

problemas como la desnutricion, el raquitismo carencial, el
bocio endemico y la anemia ferropriva del lactante .
Estas situaciones fueron validadas ampliamente por el uso de
suplementos de nutricionales.
 SUPLEMENTOS DIETÉTICOS A NIÑOS CON
SÍNDROME DE DOWN

Se realizaron encuestas en madre con pacientes con sindromr de

down.
Fueron 1200 familias encuestadas y con estos resultados
conocieron los suplementos utilizados, la etapa de
administración, el coste.
La mayoría de los padres cuyos niños estaban recibiendo
suplementos (87,3%) creyó que mejoraban. Pero en los padres
que los interrumpieron, sólo el 38,8% describieron que habían
observado una mejoría durante el tiempo que los habían
administrado. Las áreas en las que habían apreciado mejoría eran
en el lenguaje, la función inmune (menos enfermedades), la
atención, la capacidad cognitiva. Algunos observaron mejorías en
la motilidad gruesa, la salud en general, la energía y el sueño.
Diseño de alimento.
Nombre: Batido multivitaminico .
ingredientes Justificacion Justficacion
nutricional. tecnologica.
Espinaca Aporte de hierro y
vita. A,K y E.
Piña Aporte de vita. A ,
B1, acido folico.
Mango Vita. C, A, E.
Aporte de magnesio
y potasio.
Miel Fuente de
antioxidantes Sustituto de
azucar.
CMC Agente suspenser
en las bebidas de
frutas.
Gracias.