LECT 11 Estructura Organizacional y Sus Parámetros de Diseño Análisis Descriptivo en Pymes Industriales

Las pymes son vulnerables dentro de las empresas que
tienen el deseo de alcanzar el punto de equilibrio de

rentabilidad y vigencia debido al desconocimiento de la
cultura organizacional.
La cultura organizacional, de acuerdo con las

definiciones que John Burdett sugiere en su libro Cultura
Organizacional de la A a la Z (2017), es aquello que se
puede entender como la “personalidad de una
organización”. Es el marco de referencia para entender
cómo se configuran todas las relaciones en el trabajo,
sean estas formales o informales.
Para esto se realizó una encuesta a 355 empresarios,

buscando caracterizar la realidad de la cultura
empresarial en el Perú.
Los valores son los “músculos” que
expresan el propósito de la
empresa, permitiendo a los
colaboradores avanzar en conjunto.
Es muy positivo e importante que
los valores sean compartidos y que
se les reconozca como la principal
evidencia de la cultura en las
empresas.
El compromiso fue el valor más
importante de todos, considerando
luego la integridad y el respeto.
Puede asumirse como
PATRÓN DE VARIABLES CREADAS
PARA COORDINAR EL TRABAJO DE
LOS AGENTES ORGANIZACIONALES
Se diseñan buscando minimizar los

influencias particulares de los
individuos sobre la organización.
El diseño de la organización
implica un doble proceso a
través del cual se
dimensiona (o
redimensiona) la estructura
de la organización. En este
sentido comprende:
Un ejercicio heurístico mediante el cual se elaboran
1 planes con los que se conciben, fragmentan y

coordinan unidades de actividad constituyendo
sistemas de significados para la consecución de un fin.
Un ejercicio aplicativo mediante el cual se
2 operacionalizan tales proyectos en acciones que

convierten la forma representacional pretendida en
una realidad objetiva
Así como un arquitecto de obras civiles concibe una idea abstracta que
plasma en un plano, para posteriormente orientar la edificación, del mismo
modo un arquitecto organizacional asume una representación organizativa a
la cual se aproxima, involucrando:
El predominio del objetivo
El estilo arquitectónico
El uso de materiales estructurales capaces

de sostener la arquitectura
La disponibilidad de las tecnologías

complementarias
Organizar es el proceso de diseñar estructuras formales en una
empresa, por medio de la generación de una jerarquía de
autoridad y una departamentalización por funciones, que
establezca responsabilidades por áreas de trabajo.
También permite una óptima coordinación de los recursos y las

actividades para alcanzar las metas establecidas en la
planeación.
Mediante la organización se determinan las funciones y

responsabilidades
La coordinación dentro de una empresa es la división del
trabajo permite reducir complejidad asignando de cada tarea
dentro de la empresa, pero al mismo tiempo incrementa la
complejidad interna del sistema, entre otros motivos por crear
conflictos entre las decisiones de dichas unidades.
Esta complejidad, son los problemas de comunicación y

problemas de sintonización de decisiones y actividades
parciales es el problema que debe reducirse mediante la
coordinación de las decisiones elementos del sistema que
guían la cooperación dentro de todo lo organizado.
Cuando una empresa utiliza la especialización del trabajo, cada
empleado tiene un papel específico. Las empresas utilizan este
método para tener más flexibilidad en la contratación de
trabajadores no calificados o menos calificados y realizar una
capacitación en un solo trabajo.
En entornos de producción o servicio, este enfoque permite a la

compañía entregar la producción y el servicio más eficiente y
reducir los costos. Algunas compañías utilizan una estructura de
trabajo en equipo basadas en hacer que cada especialista
participe en un grupo funcional o grupo de proyectos. Cada
miembro del equipo contribuye a la producción global del
grupo.
Inconvenientes del empleado
Un problema común con un enfoque de especialización del
trabajo es que los empleados se aburren o sienten cierta
redundancia en su trabajo. Además, puede ser difícil cubrir el
trabajo de un empleado especializado durante las ausencias.
Algunos empleados prefieren un papel más amplio en el
trabajo, en el que llegan a participar en todos los aspectos de
producción, ventas o servicios.
Beneficios a los empleados

Cuanto más unificado es el trabajo, hay más seguridad en el
empleo para el empleado, porque si un trabajador se
desempeña bien, la compañía prefiere evitar los costos de
contratación y capacitación de un reemplazo. Un trabajo
especializado puede requerir más paga, ya que las empresas
tienen mayores expectativas de rendimiento y valor de la
producción
Se establecen los niveles jerárquicos teniendo como
referencia el concepto de ángulo de control, es decir
FORMALIZACIÓN
en cada nivel cuantas personas dependen de cada
jefe
Es la manera en la que se coordinan las tareas de la

AGRUPACIÓN DE organización mediante la agrupación de departamentos o
UNIDADES de unidades organizativas de acuerdo a criterios como el
tipo de producto, el mercado, cliente entre otros.
Hace referencia a la cantidad de cargos que están contenidos en un

TAMAÑO nivel jerárquico determinado.
TOMA DE Se refiere a las elecciones que se toman en razón con la centralización o descentralización
DECISIONES de la asignación de derechos de decisión en la empresa.
Una respuesta
hipotética
señalaría que
⁂ estudio de tipo descriptivo 2. Correspondiente al
trabajo de campo
La
metodología
estuvo
determinad
a por tres
momentos aplicó una
prueba piloto,
1. consulta de con lo cual se
⁂ concepto de estructura fuentes constató la
organizacional bibliográficas validez de
⁂ identificando los estudios contenido
formulación de proposiciones
y los análisis posteriores
 organigramas
mide la
 manuales administrativos y
Método estructura  técnicos,
institucional organizacion Por ejemplo  descripciones funcionales,
al diseñada  procesos de aseguramiento de la
calidad, entre otros
El método institucional mide la estructura que ha sido concebida y diseñada en un momento

particular para la organización
Diferencia
En tanto que el método de cuestionario captura información acerca de la estructura
experimentada, la cual responde a un evento emergente producto de la evolución y cambio de
la organización
indagar a los  situación en la cual se evidencian

Método las diferentes variables de diseño
Consiste en integrantes de Acerca de
cuestionario estructural,
la organización
 entre ellas, la diferenciación, la
complejidad y la integración.
REVISTA “CIENCIA Y TECNOLOGIA”, ARTICULO TESIS DOCTORAL
“CAPACIDAD DE INNOVACIÓN EMPRESARIAL DE LAS “FACTORES DE ADAPTABILIDAD COMO VENTAJA

MICRO Y PEQUEÑAS EMPRESAS DE CALZADO DEL COMPETITIVA EN LAS EMPRESAS PYMES DEL SECTOR
DISTRITO EL PORVENIR, TRUJILLO, PERÚ” TEXTIL DE LA PROVINCIA DE AREQUIPA 2017-2018”
OBJETIVO OBJETIVO
La presente investigación tuvo como principal objetivo El objetivo de la presente investigación es analizar los
medir la capacidad de innovación de productos y factores de adaptabilidad como ventaja competitiva en
procesos de las Micro y Pequeñas empresas (MYPES) las PYMES del sector textil en la provincia de Arequipa
de calzado del distrito “El Porvenir” de Trujillo, Perú. La para los periodos 2017 y 2018. Por esta razón, se
muestra probabilística proporcional estratificada estuvo seleccionaron 159 empresarios textiles, a los cuales se
conformada por 252 MYPES, representados por sus les entrevistó y aplicó un cuestionario para la
dueños o gerentes. recolección de información.
CAPACITACIÓN ANTIGÜEDAD DEL NEGOCIO
• Se encontró que solo 18 empresas se han capacitado, de las • Los resultados muestran que un 67.9% son empresas de
cuales 12 son pequeñas empresas y 6 son micro empresas. 0 a 14 años; el 22.6% tienen de 15 a 27 años y el 9.4%
Este resultado solo cubre el 2% del total. de empresas con mas de 28 años de antigüedad.
COMERCIALIZACIÓN NIVEL DE ADAPTABILIDAD
• El resultado arroja un 98% de las empresas producen 30 • Se registro un 59.1% en un nivel alto; un valor de 38.4%
pares a la semana, el 1% de entre 30 y 100 pares, y el 1% en un nivel medio. Determinamos que la variable
restante más de 100 pares. adaptabilidad tiene un nivel de desempeño muy bueno.
CAMBIO ORGANIZACIONAL EDAD DEL EMPRESARIO
• Solo el 6.3% del total entrevistado realizan esfuerzos por • Se encontró que un 37.1% de los empresarios registra
mejorar su estructura organizativa, ya que tienen una una edad que oscila entre 28 a 56 años, seguidos por un
planificación operativa. 35.2% en un rango de edad de 17 a 27 años y por ultimo
con un 27.7% en un rango de edad de 57 años a más.
INNOVACIÓN
• La encuesta encontró que el 97% de las empresas no realizan
este tipo de inversión.
A partir de los datos obtenidos, se percibe la
necesidad de sensibilizar a los empresarios Se percibe que la gran mayoría de las
del sector calzado en temas de capacitación, empresas en el sector textil son
mejora de los procesos de manufactura,
entre otros.
jóvenes en años de antigüedad.
Las grandes debilidades que muestra el También se ve la facilidad de las

sector calzado están fundamentalmente en empresas para adaptar su negocio al
temas de certificación y el uso de patentes y entorno, ya sea por temporadas,
en temas de capacitación y en Investigación modas, etc.
y Desarrollo.
El 72% de las MYPES tienen Solamente el 7% de las La empresa textil (pyme) en la
de 1 a 5 trabajadores; el 78% MYPES realizan actividades provincia de Arequipa cuenta con
de ellas tienen una vigencia de capacitación y el 98% empresarios jóvenes y con nivel
en el mercado menor a 2 tienen un volumen de superior de estudios lo que se
años lo que deviene en comercialización menor a 30 evidencia como un indicador que
informalidad. pares semanales. sustenta alta probabilidad de lograr
una competitividad sostenida en la
empresa.
Adaptabilidad en procesos y sus

Las competencias destacadas de cada empresa cambia factores observables como son: la
respecto al sector en el que se desarrolla la misma. versatilidad, diseño de fabricación,
innovación del producto, intercambio
de información y la mejora continua,
Es importante para toda empresa realizar innovación en su como ventaja competitiva de las
estructura organizacional, así como en el producto que ofrece. empresas PYMES.
CATUNTA GUILLEN EDWAR
CONDORI LUIS PAOLA
COSI QUISPE LENER
FLOR CRUZ KARINA
MAMANI ANQUESI BETTY
TESILLO FLORES ERICKA

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Las pymes son vulnerables dentro de las empresas que

tienen el deseo de alcanzar el punto de equilibrio de

La cultura organizacional, de acuerdo con las

Para esto se realizó una encuesta a 355 empresarios,

Se diseñan buscando minimizar los

1 planes con los que se conciben, fragmentan y

Un ejercicio aplicativo mediante el cual se

2 operacionalizan tales proyectos en acciones que

El predominio del objetivo

El uso de materiales estructurales capaces

La disponibilidad de las tecnologías

También permite una óptima coordinación de los recursos y las

Mediante la organización se determinan las funciones y

Esta complejidad, son los problemas de comunicación y

En entornos de producción o servicio, este enfoque permite a la

Beneficios a los empleados

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