Balance de Materia Sin Reacciones Quimicas Completo

LIC. Luis Vargas Portales.
Quimica I
I. Introduccion
Para los alumnos de Ingeniería Geológica, así como de otras carreras es esencial adquirir un
conocimiento básico de esta ciencia. Al ir adquiriendo conocimiento de la química aprenderemos una
serie de procesos y métodos propios de la química que podremos utilizar a lo largo de nuestra carrera
profesional. Como sabemos se pueden presentar procesos de forma natural o artificial que involucran
cambios o transformaciones en la naturaleza íntima de la materia, por lo que es necesario realizar
balances de masa y energía. El presente informe tiene como finalidad dar a conocer la definición del
“Balance de materia sin reacción química”, además de su aplicación en diferentes ejercicios y su
importancia química. Por otro lado, el presente escrito aborda los conceptos básicos de los procesos
industriales de separación y concentración de minerales, los cuales se estudian en la unidad Química
general.
Para lograr los diferentes grados de pureza, se aplican diversos métodos, y entre mayor sea el grado
de pureza, más depurada debe ser la técnica de separación, pero también más caro el producto. De
hecho, en la tecnología de aplicación no hay muchas reglas escritas, sino un gran terreno de
aplicación del ingenio para conseguir el fin deseado, con tal que se emplee los procedimientos más
sencillos de modo que obtengan los metales a precios competitivos.
II. Objetivos
• Objetivos generales: • Objetivos específicos:
- Realizar el Balance de materia sin - Identificar las corrientes de

reacción química entrada/salida
- Identificar las composiciones y
flujo de cada corriente.
- Identificar los diferentes métodos y
- La importancia de los minerales
técnicas de separación de
de una mena
minerales, de acuerdo a la forma - Reactivos utilizados en los para
como se presenta en la naturaleza. la recuperación del mineral
III. MARCO TEORICO
Los aspectos energéticos que participan
en los sistemas reaccionantes o no
reaccionantes como el calor, el trabajo
entre otros, son necesarios analizarlos
en ésta unidad para la buena
comprensión de los casos que se
abordarán en la industria alimenticia; por
ejemplo, ¿cuánto será el calor necesario
para que un evaporador sea eficiente y
obtener leche condensada? Esos
aspectos se plantearán y se analizarán
enfocado en la toma de decisiones para
una planta que trabaje este y otros
rubros.
3.1BALANCE DE MATERIA SIN REACCIÓN QUÍMICA
Un balance de materia para un

proceso industrial es la
contabilidad exacta de los
materiales que intervienen en el
mismo, constituyendo así la más
amplia aplicación de la ley de la
conservación de la masa.
3.2 LEY DE LA CONSERVACION DE LA MATERIA O
CONSERVACION DE MASA
Si no hay reacciones químicas, tanto los compuestos químicos como la masa y los
elementos individuales se conservan, más adelante se verá que una vez que se
establecen los balances total y molecular, puesto que los compuestos químicos
permanecen invariables.
EJEMPLO:
Demostrar la ley de la conservación de la materia a
partir de la siguiente reacción química (K: 39, Cr=52,
O=16, Pb=207, N=14).
Cromato de potasio + nitrato de plomo
Cromato de plomo + Nitrato de potasio

3.3 ECUACIÓN GENERAL DE BALANCE
Esta ecuación general

de balance puede
escribirse para cualquier
Entrada (entra a través de las fronteras
sustancia que entre o
del sistema) + Producción (producida
salga de cualquier
dentro del sistema) – Salida (sale a
proceso, para cualquier
través de las fronteras del sistema) –
especie atómica
Consumo (consumida dentro del sistema)
(balance parcial de
= Acumulación (acumulada dentro del
masa) o para las masas
sistema).
totales de los flujos de
entrada y salida
(balance total de masa),
EJEMPLO 1:
Calcular la masa de concentrado que se obtendrá en un evaporador por cargas
cuando a 500 kg de diluido se le retiran 400 kg de agua.
EJEMPLO 2:
Calcular el tomate triturado, del 5% de sólidos, que debe añadirse a 400 kg de un

tomate concentrado del 50% de sólidos para que la mezcla final tenga un contenido de
sólidos del 30%.
3.4 BALANCE DE MASA SIN REACCION QUIMICA
EN FLUJO CONTINUO
Balance de energía Los balances de energía se llevan a

cabo en plantas de proceso, por
El balance de energía se basa en ejemplo, para cuantificar:
la Ley de la Conservación de la La potencia necesaria para bombear un
Energía, que indica que en un líquido de un tanque a una unidad de
proceso, la energía no se crea, ni proceso para determinar la capacidad de la
se destruye, sólo se transforma. bomba.
Contabiliza energía que ingresa, La cantidad de energía necesaria para
sale y se acumula en un sistema. evaporar una cantidad de agua.
Se basa en la Ley de La cantidad de vapor requerida para
Conservación de la Energía. alimentar un evaporador de jugos.
La energía no se crea ni se El flujo de amoníaco necesario en un
destruye, sólo se transforma sistema de enfriamiento para mantener una
baja temperatura de un cuarto frío.
3.4 BALANCE DE MASA SIN REACCION QUIMICA
EN FLUJO CONTINUO
Balance de energía Los balances de energía se llevan a

cabo en plantas de proceso, por
El balance de energía se basa en la ejemplo, para cuantificar:
Ley de la Conservación de la Energía, La potencia necesaria para bombear
que indica que en un proceso, la un líquido de un tanque a una unidad de
energía no se crea, ni se destruye, proceso para determinar la capacidad de
sólo se transforma. la bomba.
Contabiliza energía que ingresa, La cantidad de energía necesaria para
sale y se acumula en un sistema. evaporar una cantidad de agua.
Se basa en la Ley de Conservación La cantidad de vapor requerida para
de la Energía. alimentar un evaporador de jugos.
La energía no se crea ni se El flujo de amoníaco necesario en un
destruye, sólo se transforma sistema de enfriamiento para mantener
una baja temperatura de un cuarto frío.
3.5 BALANCES SIMPLES DE MASA
Aquellos en los que no hay

reacción química o en los que no
se necesita alguna ecuación o
gráfica de equilibrio físico para su
resolución, y en que, además, el
régimen de operación es
permanente.
3.5 BALANCES SIMPLES DE MASA
CONTRACORRIENTE
MEZCLADO SEPARACION
En este tipo de balance se
Los balances simples de Este tipo de balance se
tienen dos corrientes de
mezclado se presentan efectúa en procesos o
entrada y dos de salida y
cuando dos corrientes se equipos en los que hay una
dichas corrientes viajan en
unen para dar una o más corriente de entrada y dos
direcciones opuestas en el
corrientes de salida. corrientes de salida.
proceso o en el equipo.
BALANCES CON BALANCES CON DERIVACION

CONTACTO EN RECIRCULACION En ciertos tipos de procesos la corriente
PARALELO En ciertos procesos es necesario principal se divide en dos corrientes paralelas:
Existe cuando se tienen dos una que alimenta al equipo, y otra que se
retroalimentar el material a la mezcla con la corriente que sale del equipo. El
corrientes de entrada y dos unidad de que proviene, con objeto objeto de esta separación es el de mantener
corrientes de salida que de enriquecer los productos, En una uniformidad en la concentración de
viajan en la misma dirección estos procesos los balances de descarga. También se logra con esta operación
dentro del proceso o del tener equipos de tamaño más reducido de los
materia son una combinación de quese tendrían si se alimentara toda la
equipo. balances de separación y corriente. Los balances que se presentan son
mezclado. parecidos a los de recirculación.
3.5.1 BALANCES EN PROCESOS CONTINUOS EN
RÉGIMEN PERMANENTE
Cuando en un proceso, la cantidad de materia entrante es igual a la cantidad de

materia saliente se dice que el proceso trabaja a régimen permanente o estacionario.
En el régimen no permanente o transitorio las condiciones varían con el tiempo. por
definición, el proceso no se llevaría a cabo en régimen permanente. la ecuación general
de balance se simplifica en:
Entrada + producción = salida +

consumo
3.5.2 BALANCES INTEGRALES EN POCESOS
INTERMITENTES
Cuando ocurren reacciones químicas en Además, la cantidad de cada sustancia

procesos intermitentes, como las fronteras en el reactor entre ambos momentos, es
del sistema no son atravesadas ni por simplemente la cantidad final menos la
reactivos ni por productos entre el cantidad inicial:
momento inicial y el momento en el cual
termina la reacción, la ecuación de Acumulación = salida final – entrada
balance se reduce a: inicial
Acumulación = producción - consumo
Si se igualan estas dos expresiones para la acumulación, se tiene:
Entrada inicial + producción = salida final + consumo

EJEMPLO
Dos mezclas etanol- agua se encuentran en dos matraces separados. La primera mezcla
contiene 35% en peso de etanol, y la segunda contiene 75% en peso del mismo. Si se
combinan 350g de la primera mezcla con 200g de la segunda, ¿cuál es la masa y la
composición del producto?
Como no hay reacciones químicas Balance parcial de masa para el etanol: El cálculo se puede comprobar mediante
involucradas, los términos de el balance parcial de masa para el agua:
producción y consumo de la ecuación  350g * 0,35 + 200g * 0,75 = 550g * r(et)
de balance valen cero y la ecuación r(et) = 0,4955.  350g * 0,65 + 200g * 0,25 = Q * r ag.
toma la forma "entrada = salida". 277,5g = 550g * (1 - 0,4955)
277,5 g = 277,5 g.
Balance total de masa:  r(ag) = 1 – r(et)
350g+ 200g = Q Q = 550g.

3.7 BALANCES DE MATERIA CUANDO SE TIENEN
VARIAS UNIDADES DE PROCESO
- Se pueden escoger varios sistemas para resolver - En algunos procesos industriales se utiliza la
el balance de materia: Todo el proceso, una sola recirculación de algunos de sus flujos, lo cual consiste
unidad de proceso, varias unidades de proceso, un en devolver un flujo (o parte de él), que abandona una
punto de mezcla, un punto de separación (estos dos unidad de proceso hacia una unidad anterior. Esto se
últimos casos, por ejemplo, cuando se presenta hace porque se desea recuperar uno o varios reactivos
recirculación o derivación). Se entiende por sistema o catalizadores no consumidos, o porque se desea
cualquier parte del proceso elegida para ser diluir un flujo, o porque un fluido de trabajo está
analizada. circulando como es el caso de los refrigeradores.
- En cada uno de los sistemas se pueden realizar
balances de masa totales y parciales; si el sistema - En otros procesos industriales se utiliza lo que se
es todo el proceso, los balances se denominan denomina derivación o desviación o bypass, que
globales. consiste en no permitir que una parte de una
- Sabiendo ya que se pueden utilizar varios alimentación a una unidad de proceso ingrese a esa
sistemas, y por lo tanto, obtener varias ecuaciones unidad, sino que vaya a otra unidad posterior
para determinar todas las incógnitas de los flujos, se
puede sugerir, para el balanceo, el mismo
procedimiento anterior.
Ejemplo:
Agua de mar, que contiene 3,50% en masa de sal, pasa a través de una serie de 10
evaporadores. En cada una de las 10 unidades se evapora aproximadamente la misma
cantidad de agua, que después se condensa y se combina para obtener un flujo de
productos que es agua pura. La salmuera a la salida del último evaporador contiene 5,00%
en masa de sal. Si el proceso se alimenta con 30000 kg/h de agua de mar, calcule el
rendimiento fraccionario de agua pura y el porcentaje en peso de sal en la disolución que
sale del cuarto evaporador.
Base de cálculo: 1 hora de operación. Balance global de masa para la sal: 30000
kg*0,035 = Q10*0,05 Q10 = 21000 kg.
Balance global de masa: 30000 kg = QA + Q10 QA = 9000 kg.
Cada evaporador elimina 900 kg de agua. Balance global total entre el 1º y el 4º
evaporador: 30000 = 3600 + Q4 Q4 = 26400 kg.
Balance de masa parcial para la sal entre el 1º y el 4º evaporador: 30000*0,35 =
Q4*x x = 0,0398.
3.8 LEY DE CONSERVACIÓN DE LA ENERGÍA.
La potencia necesaria para bombear un

Balance de energía: • Contabiliza energía líquido de un tanque a una unidad de proceso
que ingresa, sale y se acumula en un para determinar la capacidad de la bomba.
sistema.  La cantidad de energía necesaria para
• Se basa en la Ley de Conservación de la evaporar una cantidad de agua.
Energía:  La cantidad de vapor requerida para
– “La energía no se crea ni se destruye, alimentar un evaporador de jugos.
sólo se transforma”.  El flujo de amoníaco necesario en un
Los balances de energía se llevan a cabo sistema de enfriamiento para mantener una
en plantas de proceso, por ejemplo, para baja temperatura de un cuarto frío.
cuantificar:
El balance de energía se basa en la Ley de la
Conservación de la Energía, que indica que,
en un proceso, la energía no se crea, ni se
destruye, sólo se transforma.
3.9 SUGERENCIAS PARA RESOLVER
PROBLEMAS DE BALANCES DE MATERIA
1. Leer y entender el enunciado del

problema.
2. Dibujar y etiquetar el diagrama de
flujo del proceso.
3. Convertir todos los datos al mismo
sistema de unidades másicas o
molares.
4. Seleccionar una base de cálculo.
5. Verificar que el número de grados
de libertad sea cero.
6. Plantear y resolver las ecuaciones
independientes de balances de masa
y/o especificaciones de variables.
7. Escalar el balance, si se necesita.
PROBLEMA NUMERO 1 PROBLEMA NUMERO 2
Indique qué ocurre en el procesamiento de la soya mostrado Mil quinientos kilogramos por hora de una mezcla
en el siguiente diagrama de flujo de benceno y tolueno que contiene 55% en masa
de benceno se separan, por destilación, en dos
fracciones. La velocidad de flujo másico del
benceno en la parte superior del flujo es de 800
kg/h y la del tolueno en la parte inferior del flujo es
de 600 kg/h. La operación se lleva a cabo en
régimen permanente. Escriba los balances del
benceno y del tolueno para calcular las
velocidades de flujo no conocidas de los
El diagrama de flujo mostrado indica que: Diez mil componentes en los flujos de salida.
kilogramos de soya, cuya composición es 82% en torta y
18% en aceite, se muelen y se prensan para obtener
parte del aceite. La torta resultante, con composición
94% en torta y 6% en aceite, se somete a extracción con
hexano resultando un residuo que contiene el 99,5% de
torta y 0,5% de aceite y una mezcla hexano – aceite la
cual se destila para separar el aceite del hexano.
El proceso se efectúa en régimen permanente y por eso el término acumulación de los balances de masa es
cero. Como no ocurren reacciones químicas, los términos de producción y consumo son iguales a cero.
Por lo tanto, la ecuación de balance de masa toma la forma:
Entrada = salida.
Balance parcial de masa de benceno: 825 kg b/h = 800 kg b/h + q2 → q2 = 25 kg b/h Balance parcial de masa
de tolueno:
675 kg t/h = q1 + 600 kg t/h →q1 = 75 kg t/h Comprobación:
Balance total de masa:
1500 kg/h = 800 kg/h + q1 + q2 + 600 kg/h → 1500 kg/h = 800 kg/h + 75 kg/h + 25 kg/h + 600 kg/h → 1500 kg/h
= 1500 kg/h
CONCLUSIÓN
• Se pudo comprender cuando es un balance de materia sin una reacción

química, ya que no habrá una alteración química en sus átomos y su materia
se conserva.
• Un balance de materia sobre un proceso completo determinará las

cantidades de materias primas que se requieren y los productos que se
producen.
• Sirven para determinar los flujos, composiciones y temperaturas de todas

las corrientes que intervienen en el proceso a partir de información
específica o supuesta sobre el funcionamiento de algunos equipos del
proceso o de las propiedades de algunas corrientes.
Trabajos citados
• Perry. “Manual del Ingeniero Químico”. Sexta Edición. Tomos I y II. McGraw
Hill.
• REKLAITIS G.V. Schhneider Daniel R. Torres VásquezJosé. Balances de

materia y energía. McGraw-Hill. México, 1982.
• A, Rodriguez Avello. Mineralurgia. Apuntes de clase. ETSI Minas, UPM.

2013.
• Ernest, J.H. 2005. Calculo de balances de materia y energía. Colombia.

Editorial: caratulas.
• Oscar, O. B. 2008.concentracion de minerales. Medellín. Universidad

Nacional de Colombia.

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- Realizar el Balance de materia sin - Identificar las corrientes de

Un balance de materia para un

Cromato de potasio + nitrato de plomo

Cromato de plomo + Nitrato de potasio

Esta ecuación general

Calcular el tomate triturado, del 5% de sólidos, que debe añadirse a 400 kg de un

Balance de energía Los balances de energía se llevan a

Balance de energía Los balances de energía se llevan a

Aquellos en los que no hay

BALANCES CON BALANCES CON DERIVACION

Cuando en un proceso, la cantidad de materia entrante es igual a la cantidad de

Entrada + producción = salida +

Cuando ocurren reacciones químicas en Además, la cantidad de cada sustancia

Acumulación = producción - consumo

Si se igualan estas dos expresiones para la acumulación, se tiene:

Entrada inicial + producción = salida final + consumo

350g+ 200g = Q Q = 550g.

La potencia necesaria para bombear un

1. Leer y entender el enunciado del

675 kg t/h = q1 + 600 kg t/h →q1 = 75 kg t/h Comprobación:

Balance total de masa:

• Se pudo comprender cuando es un balance de materia sin una reacción

• Un balance de materia sobre un proceso completo determinará las

• Sirven para determinar los flujos, composiciones y temperaturas de todas

• REKLAITIS G.V. Schhneider Daniel R. Torres VásquezJosé. Balances de

• A, Rodriguez Avello. Mineralurgia. Apuntes de clase. ETSI Minas, UPM.

• Ernest, J.H. 2005. Calculo de balances de materia y energía. Colombia.

• Oscar, O. B. 2008.concentracion de minerales. Medellín. Universidad

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