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    Exportación de Ñame A Puerto Rico-1

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    ulises hernandez morelos
    El documento resume la propuesta de exportar ñame de Colombia a Puerto Rico. Colombia produce grandes cantidades de ñame en los departamentos de Córdoba, Sucre y Bolívar. La producción de ñame en Córdoba ha aumentado constantemente en los últimos años, cumpliendo con los requisitos para la exportación. Las estadísticas muestran que las exportaciones de ñame de Colombia a Puerto Rico también han aumentado significativamente en los últimos años. El documento concluye que debido al potencial del cultivo de ñame en Colombia y la demanda en Puerto Rico

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    Exportación de Ñame A Puerto Rico-1

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    ulises hernandez morelos
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    El documento resume la propuesta de exportar ñame de Colombia a Puerto Rico. Colombia produce grandes cantidades de ñame en los departamentos de Córdoba, Sucre y Bolívar. La producción de ñame en Córdoba ha aumentado constantemente en los últimos años, cumpliendo con los requisitos para la exportación. Las estadísticas muestran que las exportaciones de ñame de Colombia a Puerto Rico también han aumentado significativamente en los últimos años. El documento concluye que debido al potencial del cultivo de ñame en Colombia y la demanda en Puerto Rico

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    El documento resume la propuesta de exportar ñame de Colombia a Puerto Rico. Colombia produce grandes cantidades de ñame en los departamentos de Córdoba, Sucre y Bolívar. La producción de ñame en Córdoba ha aumentado constantemente en los últimos años, cumpliendo con los requisitos para la exportación. Las estadísticas muestran que las exportaciones de ñame de Colombia a Puerto Rico también han aumentado significativamente en los últimos años. El documento concluye que debido al potencial del cultivo de ñame en Colombia y la demanda en Puerto Rico

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    de 9

    EXPORTACIÓ

    N DE ÑAME A
    PUERTO RICO
     Introducción
     Producto
     País a exportar
     Estadísticas
     Beneficios e Innovación
     Ventajas y Desventajas
     Conclusión
     Bibliografía
    INTRODUCCIÓN
    En Colombia la producción de este se ubica en la costa caribe en los
    departamentos Córdoba, Sucre y Bolívar.
    El departamento de Córdoba en el 2017-2018 es de 14.328 hectáreas, esta siendo
    parte de la siembra nacional la cual es uno de los mejores candidatos para el
    objetivo de este proyecto de exportar el ñame a la cuidad de puerto rico..

    TÍTULO DE LA PRESENTACIÓN 11/2/20XX 3


    ÑAME
    EN EL DEPARTAMENTO DE CÓRDOBA EL 33% DE PRODUCCIÓN DE
    LA SIEMBRA RESPECTIVAMENTE.

    LA PRODUCCIÓN DEL DEPARTAMENTO DE CÓRDOBA

    2015 2016 2017 2018 2019 2020

    córdoba 111.559 161.023 130.910 143.370 145.788 150.829

    EL COSTO Y MANTENIMIENTO DE UNA HECTÁREA DE ÑAME SE


    CALCULA EN $ 6 MILLONES.

    EL CULTIVO DE ÑAME SE TARDA APROXIMADAMENTE 10 MESE


    EN ENTRAR EN SU MOMENTO DE PRODUCCIÓN O COSECHA.

    Las toneladas producción de ñame


    registradas en los últimos años cumple con
    los requisitos óptimos y necesarios para
    brindar una alta calidad al momento de
    exportar.
    TABLA DE COMERCIALIZACIÓN DEL ÑAME
    2019 enero feb mar abril mayo junio julio agost sept octub novi dicie total
    (%)
    Córdoba 91 113 162 126 143 171 183 173 82 46 65 95 1.450

    El ñame se comercializa en el mercado


    interno principalmente en fresco y su
    demanda se concentra en la costa caribe,
    hecho que corresponde con la cultura
    gastronómica de la zona; el tubérculo cuenta
    con potencia de expansión del mercado
    nacional e internacional

    TÍTULO DE LA PRESENTACIÓN 11/2/20XX 5


    3500 Toneladas exportadas a Puerto Rico
    3000
    3000.9
    2841.3
    PAÍS A EXPORTAR ES 2500
    2000
    PUERTO RICO. 1500
    1000
    972.6
    500
    542.8
    0
    2015 2016 2017 2018
    La exportación de ñame a
    Puerto Rico se ha fortaleció en
    los últimos años y debido a su
    gran potencial del instituto
    colombiano agropecuario, ICA
    y los productores están
    estructurando un plan de
    trabajo que garantice la
    rentabilidad y sostenibilidad de
    este cultivo.

    TÍTULO DE LA PRESENTACIÓN 11/2/20XX 6


    MODO DE EXPORTACIÓN DEL ÑAME
    Empaque y Embalaje
    Las funciones de embalaje y empaque del producto deben
    garantizar las propiedades e integridad del ñame y cumplir
    con los estándares establecidos a nivel internacional.
    Antes del empaque y después de éste, el ñame debe
    permanecer en sitios con suficiente ventilación, los ñames
    frescos deben ser empacados de tal manera que el producto
    permanezca convenientemente protegido. Se utilizan
    mallas de espuma plástica para el empaque unitario de
    cada uno de los ñames, este empaque sirve para amortiguar
    de posibles golpes o movimientos bruscos durante el viaje,
    se adaptan fácilmente al tamaño y forma y cumplen la
    función de aislante térmico.

    TÍTULO DE LA PRESENTACIÓN 11/2/20XX 7


    BIBLIOGRAFÍA
    Subtítulohttps://ciencia.lasalle.edu.co/cgi/vie
    wcontent.cgi?
    article=1838&context=administracion_de_e
    mpresas
    https://www.treid.co/post/comportamiento-d
    e-las-exportaciones-colombianas-de-name-en
    -el-primer-semestre-de-2019-y-2020
    https://www.yumpu.com/es/document/view/3
    4429551/revision-bibliografica-el-name-diosc
    orea-spp-scielo

    TÍTULO DE LA PRESENTACIÓN 11/2/20XX 8


    GRACIAS Juan Diego Castrillon
    Daniela Buendia
    Herlis Lopez
    Leonel Torrente
    Ulises Hernandez

    03/sep/2021 9

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