Sustentación de Monografia de Realidad

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UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN – HUACHO

FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA


ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA PESQUERA

CURSO:
Realidad Nacional e Internacional

CICLO:
VI
MONOGRAFÍA:
Realidad en la Pesquería Artesanal Peruana

PROFESOR:
Ing. Félix Torres Pérez

AUTOR :
Yachachin Picon Manuel Alfredo

HUACHO
2021- II
INTRODUCCION

Provistos de herramientas de pesca y lanchas de madera, los pescadores artesanales se

sumergen a 5 millas en las profundas aguas del pacífico en búsqueda de recursos marinos,

como lo establece el Decreto 011 el cual señala que la pesca a menor escala (artesanal)

debe realizar sus actividades entre las 5 y 10 millas del océano.

Pejerrey, perico, caballa y bonito, son las especies más capturadas que tienen como

destino los mercados de las ciudades costeras que dan abasto para la alimentación de las

familias peruanas. Todo este círculo económico representa a un 8% del total de

desembarque pesquero y un 49% del empleo total del sector.


CAPITULO I

MARCO TEORICO

1. ANTECEDENTES

Para saber qué tan grande es y cómo ha variado en el tiempo, los investigadores

ordenaron y analizaron miles de datos dispersos y fragmentados en 63 fuentes

distintas, provenientes de documentos del Ministerio de la Producción, del Instituto

del Mar del Perú, de publicaciones científicas y académicas.

Entre 1950 y 1961, la flota creció 220 barcos cada año, pero durante la década

siguiente,  entre 1962 y 1971, la flota disminuyó casi con la misma rapidez ya que

anualmente se restaron 180 barcos.

El crecimiento fue limitado entre 1972 y 1990 ya que cada año se sumaron 70

embarcaciones. Sin embargo, fue a partir de 2006 que la flota creció de manera

explosiva: anualmente 1390 embarcaciones más se lanzaron al mar y aunque ese

número bajó a partir de 2011, la cantidad de barcos adicionales que cada año salieron

a pescar se mantuvo en 640.


1.1. BASES TEÓRICAS
1.1.1. PESCA ARTESANAL

1.1.1.1. DEFINICIÓN

Según Galarza y Kámiche (2015). “La pesca artesanal es una pesca comercial

y se caracteriza por realizarse por personas naturales o jurídicas empleando

embarcaciones de hasta 32.6 m3 de capacidad de bodega y hasta 15 m de

eslora con predominio del trabajo manual”.

1.1.1.2. PESCA SOSTENIBLE

Los desembarques de perico han aumentado considerablemente desde 1998

después de la ocurrencia de El Fenómeno de El Niño, pero el volumen de

capturas aumentó desde el 2000 cuando las embarcaciones empezaron a

aumentar de 39 a 253 embarcaciones en el 2011.


1.1.2. SECTOR PESQUERO ARTESANAL

Para Oldepesca (2010) Se estima que en América Latina y el Caribe existen más

de 2 millones de pescadores, con un nivel de producción mayor de 2,5 millones

de TM de recursos hidrobiológicos, y un valor de producción de

aproximadamente US$ 3.000 millones por año.


1.1.2.1. ESTRUCTURA DEL SECTOR PESQUERO

La estructura del sector pesquero nacional se divide en tres actividades: la actividad

industrial, la actividad artesanal y la acuicultura. Esta última es mayormente una

actividad que requiere una siembra y una cosecha, y no tiene características extractivas

como las dos primeras. El presente estudio no incluirá este subsector en el análisis.

1.1.2.2. IMPORTANCIA DEL SECTOR PESQUERO ARTESANAL EN LA ECONOMÍA.

Como se mencionó anteriormente, ha existido una limitada información cuantitativa sobre

el desempeño del sector pesquero artesanal. Básicamente, se tiene información histórica

sobre los desembarques a nivel agregado para consumo en fresco, a través del

abastecimiento (entrada) a los mercados mayoristas de pescado, sin embargo, la

comercialización que se realiza en playa no es contabilizada.

La información sobre embarcaciones y su estado, y sobre la generación de empleo, ha

sido muy limitada también. Por ello, en esta sección se utilizará información agregada del

sector desde el año 2000, para relevar la importancia que tiene el sector en la economía

nacional, haciendo énfasis, cuando sea posible, en información específica de la actividad

artesanal.
CAPITULO II

EXPLOTACIONES PESQUERAS Y ARTES Y MÉTODOS DE PESCA

2. LAS EXPLOTACIONES PESQUERAS

Son los esfuerzos organizados para capturar peces u otras especies acuáticas mediante

la pesca. Generalmente las pesquerías tienen por objeto la obtención de recursos

alimenticios para su comercialización. En la pesca industrial se buscan también

subproductos como aceites y harinas no van destinados al consumo humano directo.

2.1. ARTES Y MÉTODOS DE PESCA

En el Perú, existe una gran diversidad de artes y métodos de pesca de recursos marinos

silvestres que son utilizados con o sin embarcación e involucran desde artes pasivas de

bajo impacto eco sistémico (por ejemplo, la pinta para recursos costeros) hasta artes

activas de gran impacto (por ejemplo, red de arrastre de fondo para consumo humano

directo), así como artes y métodos tanto lícitos como ilegales (como es el caso de

chinchorros, bolichitos de fondo o pesca con explosivos).


2.1.1. REDES DE CERCO

Para Ganosa y Salazar (2007) se puede identificar distintos conflictos

en la pesca artesanal, asociados a embarcaciones que utilizan la red de

cerco artesanal y de menor escala en el Perú. Estas últimas entran en

competencia o interfieren con pescadores artesanales de pinta, espinel,

cortina y otros.

2.1.2. REDES DE ENMALLE

Según la Read (2006) las pesquerías con redes de enmalle son

consideradas a nivel mundial como la causa más importante de la

mortalidad de pequeños cetáceos.

2.1.3. RED DE TRASMALLO

Para Imarpe (2011) existen reportes de captura incidental de tortugas

marinas para la red de trasmallo en los puertos de Salaverry (La

Libertad), San José (Lambayeque), Culebras (Áncash) y Chicama (La

Libertad).
ANALISIS DE TEXTOS

La realidad que nos encontramos es la Pesquería artesanal peruana debemos de fortalecerla

para un constante de larga data que se repite gobierno tras gobierno, año tras año. Pero sin

evaluar que las competencias de los Gobiernos Regionales y el Ministerio de la Producción

aún se mantienen en un estado poco claro y escasamente evaluado, la voluntad de introducir

mejoras se debilita.

Debemos decir que la problemática de la pesca artesanal y de la alimentación nacional está

indiscutiblemente ligadas y merecen la mejor atención posible debido a las necesidades

alimentarias de la población.

Sobre la explotación pesquera artesanal se dice que los esfuerzos organizados para capturar

peces u otras especies acuáticas mediante la pesca. Generalmente las pesquerías tienen por

objeto la obtención de recursos alimenticios para su comercialización. En la pesca

industrial se buscan también subproductos como aceites y harinas no van destinados al

consumo humano directo.


CONCLUSIONES

1. Son innumerables las actividades relacionadas con la pesquería, desde los equipos y

embarcaciones utilizadas en la captura específica de cada conjunto de recursos, pasando por su

almacenaje durante la travesía, manejo hacia muelles y contenedores, almacenamiento en

tierra, procesamiento de los productos, embalaje y finalmente consumo.

2. Existe una disparidad cada vez mayor entre el volumen de recurso explotable, la capacidad

técnica de explotación y la demanda del recurso pesquero. Esto a menudo crea tensiones

entre los pescadores y la comunidad científica o los organismos de gestión.

3. Se han dado pasos conciliadores y positivos hacia un manejo serio, racional y

ambientalmente seguro de las pesquerías que de mantenerse y promoverse pueden garantizar

la continuación de la actividad.

4. La estructura del sector pesquero nacional se divide en tres actividades: la actividad

industrial, la actividad artesanal y la acuicultura.

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