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    NUTRIMSS

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    MARCO VALDEZ
    Este documento trata sobre la importancia de una buena alimentación para la salud. Explica que una dieta equilibrada puede prevenir enfermedades y da consejos sobre porciones adecuadas de alimentos, grupos alimenticios, estrategias para comer de manera balanceada como el plato del buen comer, y recomendaciones como beber mucha agua y realizar actividad física.

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    Este documento trata sobre la importancia de una buena alimentación para la salud. Explica que una dieta equilibrada puede prevenir enfermedades y da consejos sobre porciones adecuadas de alimentos, grupos alimenticios, estrategias para comer de manera balanceada como el plato del buen comer, y recomendaciones como beber mucha agua y realizar actividad física.

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    NUTRIMSS

    MPSS Marco A. Valdez Cordero


    IMPORTANCIA DE UNA BUENA
    ALIMENTACIÓN
    El resultado de una buena alimentación es la SALUD, llevar una dieta equilibrada puede
    evitar o controlar el desarrollo de una enfermedad.

    “No se trata de dejar de comer,


    se trata de APRENDER A
    COMER”
    CONOZCO MI ESTADO DE
    NUTRICIÓN

    PESO SALUDABLE A LOS 60 AÑOS


    IMC CLASIFICACIÓN
    ≤23 Bajo peso
    >23 Y <28 Normal
    ≥28 Y <32 Sobrepeso
    ≥32 Obesidad
    TABLA DE
    EVALUACIÓN DEL
    ESTADO
    NUTRICIONAL
    APRENDO CON EL PLATO DEL BUEN
    COMER

    El plato del bien comer representa los tres grupos de


    alimentos.

    ◼ Frutas y verduras.

    ◼ Cereales y tubérculos.

    ◼ Alimentos de origen animal y leguminosas.


    FIBRA
    AGUA
    VITAMINAS
    MINERALES

    ENERGIA PROTEINA
    S
    UNA ALIMENTACIÓN CORRECTA DEBE
    SER:
    Completa Que incluya por lo menos Equilibrada
    un alimento de Que los nutrientes guarden
    cada grupo en cada las
    comida. proporciones correctas entre
    sí.

    Suficiente
    Variada
    Para cubrir las Que incluya diferentes
    necesidades nutricionales de alimentos de los tres grupos
    cada persona. en cada tiempo de comida.
    Alimentos NO Permitidos
    Alimentos altos en grasa: Manteca de cerdo, chicharrones, crema de leche, nieve, menudo,
    tamales, tripitas, barbacoa, carne de cerdo, chorizo, tocino.
    Alimentos procesados.
    Obesidad
    Refrescos.
    Harinas refinadas, galletas con relleno, pasteles, tortillas de harina, cereales de caja comerciales.
    Aderezos.

    Frutas: Plátano, mango, uvas, piña y sandia.


    Verduras: Betabel y zanahoria.
    Frutos secos.
    Diabetes
    Alimentos procesados.
    Refrescos.
    Alimentos light o dietéticos.
    Sal de mesa.
    Alimentos enlatados.
    Embutidos.
    Hipertensión
    Refrescos.
    Alimentos altos en grasa.
    Aderezos.
    Cafeína.
    Aceitunas.
    Mariscos.
    BEBE DE 6 A 8 VASOS DE AGUA AL DÍA

    BENEFICIOS:
    • Evita que se sequen las mucosas.
    • Elimina toxinas.
    • Mejora la función digestiva.
    • Regula la temperatura corporal.
    RACIÓN Y EQUIVALENTES DE
    ALIMENTOS

    Se mide en

    Gramos, taza,
    pieza,
    Ración mililitros,
    cucharadas.
    RACIONES DE ALIMENTOS

    crudas

    cocidas
    30 gr
    1/3
    MÉTODO DE LA MANO EN PORCIONES DE ALIMENTOS
    Ejemplo de Menú:

    Colación
    Comida
    Desayuno Matutina

    Colación Cena
    Vespertina
    RECOMENDACIONES PARA
    INTEGRAR UNA
    ALIMENTACIÓN CORRECTA

    ◼ Incluir al menos un alimento de cada grupo en cada comida.

    ◼ Come la mayor variedad de alimentos posible.

    ◼ Modera el consumo de azúcar, grasa y sal.

    ◼ Prefiere aceites como el de oliva o canola para cocinar.

    ◼ Combina cereales con leguminosas.


    ◼ Lava y desinfecta las frutas y verduras antes de
    consumirlas.

    ◼ Come 5 veces al día.

    ◼ Establece horarios de comida.

    ◼ Bebe de 6 a 8 vasos de agua al día.

    ◼ Realiza al menos 30 min de actividad física.


    ACTIVIDAD “FALSO O VERDADERO”

    ● La recomendación de tomar agua es


    de 6 a 8 vasos al día.
    FALSO O VERDADERO

    ● La papa y el elote pertenecen al


    grupo de los cereales.
    FALSO O VERDADERO

    ● Me puedo comer toda la fruta que


    quiera porque es natural.
    FALSO O VERDADERO

    ● La obesidad es una enfermedad que


    ocasiona diabetes, hipertensión, etc.
    FALSO O VERDADERO

    ● No cenar me ayuda a bajar de


    peso.
    FALSO O VERDADERO

    ● Las dietas milagrosas son buenas


    para bajar de peso.
    FALSO O VERDADERO

    ● Debo pesarme, al menos una


    vez al mes.
    FALSO O VERDADERO

    ● Caminar es la mejor opción para


    iniciar un plan de actividad física.
    FALSO O VERDADERO

    ● El aguacate pertenece al grupo de las


    verduras.
    FALSO O VERDADERO

    ● Todas las grasas hacen daño, debo


    eliminarlas de mi alimentación.
    ¡GRACIAS POR SU
    ATENCIÓN!

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