Tema 09 Inventarios - Inventarios - Clasificación y Codificación de Inventarios

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Administración

Logística

Tema 9: Clasificación y Codificación de


inventarios
Escuela de Negocios
Logro de Aprendizaje N° 9:
Conoce los términos generales de la
gestión de inventarios, su
importancia y métodos para
controlarlos
Tema 9: Inventarios –
clasificación y codificación
de inventarios
SUBTEMAS:

• Clasificación de inventarios (ABC)


• Sistematización y codificación de inventarios.
Administración Logística

Video: Modelo ABC - Técnicas de Administración de Inventarios


https://www.youtube.com/watch?v=cAn7e0E0j2E

https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fesnova.com%2Fes%2Fblog%2Forganizacion-almacenes-mejorar-
productividad-laboral
%2F&psig=AOvVaw0ebK1XE33xHSPld9vCPIbP&ust=1627882862635000&source=images&cd=vfe&ved=0CAsQjRxqFwoTCIj0z76
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Administración Logística

Clasificación de inventarios ABC


El método ABC de clasificación
Con este sistema se prioriza la
de inventarios permite
adquisición y colocación de los
organizar la distribución de las
productos no por su volumen o
distintas mercancías dentro del
cantidad, sino por el aporte
almacén a partir de su
económico que suponen para la
relevancia para la empresa, de
empresa.
su valor y de su rotación.

Si lo aplicamos al ecosistema del


El sistema ABC se basa en almacén, el 20% de los artículos
el principio de Pareto o regla generan el 80% de los
del 80/20, que indica que el movimientos de mercancía, https://mecaluxes.cdnwm.com/blog/img/representacion-

20% del esfuerzo es responsable mientras que el 80% de los grafica-diagrama-pareto.1.2.jpg

del 80% de los resultados. productos origina el restante


20% de movimientos.
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Clasificación de inventarios ABC

Artículos con rotación A


• En cantidad, suelen ocupar el 20% de los inventarios, pero son los que más
rotación experimentan y, por tanto, tienen una importancia estratégica. Las
referencias A son los productos en los que la empresa tiene invertido más
presupuesto y generan el 80% de los ingresos, por lo que es prioritario evitar
las roturas de stock.
• También pertenecen a este grupo aquellos SKU que, por sus características,
son críticos para el buen funcionamiento de la empresa. En cualquier caso, es
recomendable mantener un control de stock exhaustivo de las referencias
clasificadas como A con inventarios frecuentes, o incluso permanentes.
• A la hora de ubicar las referencias A en el almacén, tienden a situarse en zonas
bajas, de acceso directo y fácil para el operario, así como cerca de los muelles
de salida.
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Clasificación de inventarios ABC


Artículos con rotación B
• Comprenden la franja de rotación media y suelen representar, en cantidad, el
30% de los inventarios. Estos artículos se renuevan con menos velocidad, por
lo que su valor y relevancia es menor frente a los productos A.
• En este caso, hay que prestar atención a la evolución de las referencias
clasificadas como B por si pueden dar el salto a la rotación A o, en cambio,
convertirse en productos C.
• El aprovisionamiento de este tipo de stocks puede funcionar con la regla
del stock mínimo/máximo, en lugar de estar sujetos a un control exhaustivo
sobre las compras y emitir pedidos de modo continuo (como bien puede
ocurrir con los A).
• En el almacén, se ubican en zonas de altura intermedia cuyo acceso no es tan
directo como en las posiciones que ocupan los productos A, pero tampoco
resultan ser las más inaccesibles.
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Clasificación de inventarios ABC


Artículos con rotación C
• En su conjunto, los productos C son los más numerosos, llegando a suponer el
50% de las referencias almacenadas. Sin embargo, también son los menos
demandados por parte de los clientes.
• Al no ser artículos estratégicos, los recursos dedicados a controlar estas
referencias pueden ser más modestos y el reabastecimiento suele ajustarse
con stocks de seguridad.
• En cualquier caso, es aconsejable vigilarlos para que no terminen formando un
inventario obsoleto y de nula rotación. La cuestión que se suscita con los
productos C es: ¿conviene invertir parte del presupuesto en mantener stock
de estas referencias?
• En la instalación de almacenaje, como se necesita acceder a ellos de manera
esporádica, ocupan las zonas más altas o menos accesibles, así como las zonas
más alejadas de los muelles de salida.
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Clasificación de inventarios ABC


Clasificación ABC por coste unitario:
• Las mercancías se ordenan dependiendo del nivel de inversión en inventario que se destina a cada una de ellas, es decir, a
mayor coste de la mercancía, mayor atención se pone en la gestión del aprovisionamiento. Este enfoque resulta útil cuando se
almacenan productos de muy distinto valor (no tanto cuando sus precios son similares).

Clasificación por valor total en inventario:


• La diferencia frente al anterior es que este sistema tiene en cuenta las unidades que se guardan en stock de cada referencia en
el momento en que se realiza el cálculo.
• Usando este método, es frecuente que, a la hora de ordenarlos, los artículos queden en los límites entre categorías y sea más
complejo determinar la clase a la que pertenecen. Además, la clasificación cambia de forma continua y esto hace necesario que
se tenga que recalcular semanal o mensualmente para evitar que el sistema quede desfasado.

Clasificación ABC por utilización y valor:


• Se trata del método más extendido a la hora de organizar el almacén. Considera como base del cálculo la demanda de las
mercancías y el valor de las mismas. Este método va un paso más allá respecto a los anteriores: a pesar de que un producto sea
relevante para el inventario por su alto valor, si este no se vende con frecuencia, no ocupará el espacio dedicado a referencias A
en la instalación de almacenaje.
• En este sentido, hay que destacar que, para que el método ABC se ajuste más a la realidad, la demanda de un producto no es la
única métrica que debemos contemplar. Cabe no perder de vista otras consideraciones como el margen de beneficio de cada
producto o el impacto de las roturas de stock.
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Clasificación de inventarios ABC


Clase de producto % del producto % Valor Control
Clase A 20% 80% Minucioso
Clase B 30% 15% Moderado
Clase C 50% 5% Mínimo

https://mecaluxes.cdnwm.com/blog/img/estanterias-
compactas-referencias-a-almacen-
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Clasificación de inventarios ABC

CONCLUSIÓN:

Debemos CONCENTRAR nuestros esfuerzos en RECURSOS

aquellos pocos productos que generan el 80%


de las ventas, porque éstos influyen también ACCIONISTAS

sobre el 80% de la ROTACIÓN total y sobre el


RECURSOS
80% del Indicador de SERVICIO.

ABC
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Clasificación de inventarios ABC


Total Promedio Mes % de Participación Participación Acumulada Clasificación

16.553.895 613.107 46,69% 46,69% A

3.983.298 147.530 11,23% 57,93% A

3.309.158 122.561 9,33% 67,26% A

2.916.532 108.020 8,23% 75,48% A

1.508.245 55.861 4,25% 79,74% A

1.421.013 52.630 4,01% 83,75% B

1.308.651 48.469 3,69% 87,44% B

923.726 34.212 2,61% 90,04% B

813.240 30.120 2,29% 92,34% B


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Clasificación de inventarios ABC


Participación Desviación
Total Promedio Mes % de Participación Variabilidad Rentabilidad Clasificación
Acumulada Estándar

16.553.895 613.107 29,29% 29,29% 378.000 0,62 0,25 A


3.983.298 147.530 7,05% 36,34% 101.403 0,69 0,03 A
3.309.158 122.561 5,86% 42,20% 228.594 1,87 0,12 A
2.916.532 108.020 5,16% 47,36% 71.662 0,66 0,70 A
1.508.245 55.861 2,67% 50,03% 127.475 2,28 0,29 A
1.421.013 52.630 2,51% 52,54% 44.040 0,84 0,13 A
1.308.651 48.469 2,32% 54,86% 68.541 1,41 0,02 A
923.726 34.212 1,63% 56,49% 129.778 3,79 0,12 A
813.240 30.120 1,44% 57,93% 153.329 5,09 0,41 A
783.838 29.031 1,39% 59,32% 34.785 1,20 0,68 A
648.685 24.025 1,15% 60,46% 37.327 1,55 0,38 A
455.973 16.888 0,81% 61,27% 21.263 1,26 0,25 A
453.417 16.793 0,80% 62,07% 6.286 0,37 0,66 A
409.236 15.157 0,72% 62,80% 12.245 0,81 0,23 A
373.695 13.841 0,66% 63,46% 49.760 3,60 0,95 A
350.267 12.973 0,62% 64,08% 29.718 2,29 0,92 A
341.209 12.637 0,60% 64,68% 13.655 1,08 0,02 A
323.912 11.997 0,57% 65,26% 35.191 2,93 0,42 A
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Video: RFID
https://www.youtube.com/watch?v=Z7HebGVyqDM

https://www.google.com/url?sa=i&url=https
%3A%2F%2Fwww.consumiblestpv.com
%2Fscaners-lectores-codigos-barras-
Tpv&psig=AOvVaw318ZEwvkFthLQnUm5zgQel
&ust=1626928068634000&source=images&cd
=vfe&ved=0CAsQjRxqFwoTCODcr6mq8_ECFQA
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Sistematización y codificación de inventarios


Para facilitar la localización de los
materiales almacenados en la bodega,
las empresas utilizan sistemas de
codificación de materiales. Cuando la
cantidad de artículos es muy grande,
se hace casi imposible identificarlos
por sus respectivos nombres, marcas,
tamaños, etc.

https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.mecalux.es%2Fblog%2Fcodificacion-mercancias-
almacen&psig=AOvVaw2dF9y0A2SobtoV72qLBr3s&ust=1626926520577000&source=images&cd=vfe&ved=0CAsQjRxqFwoTCIC
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Sistematización y codificación de inventarios

Los códigos de barras son Los códigos de barra EAN son La unidad de consumo es el


líneas verticales oscuras que utilizados en gran variedad producto que adquiere el
alternan espacios en blanco de aplicaciones en empresas consumidor final: alimentos,
que etiquetan los artículos de industriales, comerciales y de vestuario, ferretería, libros,
inventario con información servicios. Su uso más etc. Se debe identificar
codificada digitalmente. conocido es la identificación usando el código EAN-
Estos son leíbles con lector de los productos 13 (que consta de trece
óptico (plumas de luz) ligadas comercializados en los dígitos), y en artículos de
o unidas con computadores o supermercados; pero es sólo tamaño reducido con el
microprocesadores. uno de los campos donde se código  EAN-8  
puede implementar
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Sistematización y codificación de inventarios

EAN 13 

• Es el código que se utiliza para


la identificación de productos
en la comercialización de los
mismos. EAN 13 
• Consta de trece dígitos de los
cuales 12 son realmente el
código y el 13° es un dígito de
control que sirve para detectar
lecturas erróneas, siendo los
dos primeros dígitos los que
identifican el país de origen.

https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fblog.gs1mexico.org%2Fdiferencias-entre-los-codigos-de-barras-oficiales-y-los-
pirata&psig=AOvVaw0UHOrRlIR7wesz5tMI8zQd&ust=1626926881632000&source=images&cd=vfe&ved=0CAsQjRxqFwoTCODS3Y6l8_EC
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Sistematización y codificación de inventarios


EAN 8

• El EAN 8 es una versión corta del EAN-1. Este código se utiliza


normalmente solo para los elementos que no tienen
suficiente espacio para el código EAN-13 en el embalaje. Esto
es cuando un código EAN-13 ocuparía más del 25% de la cara
frontal. Un número EAN-8 solo se emite a petición, ya que
estos números solo están disponibles en una medida
limitada. El solicitante deberá adjuntar un espécimen del
artículo como prueba de la necesidad a la solicitud.

Un EAN-8 se compone siempre de 8 dígitos:


Un prefijo de 3 dígitos. El prefijo identifica la organización de
ratios asignada por el EAN.
• La identificación del artículo de 4 dígitos.
• El dígito de verificación. Para ActiveBarcode, no es necesario
introducir el dígito de verificación porque se calcula y adjunta
automáticamente. https://www.google.com/url?sa=i&url=http%3A%2F%2Fgs1ec.org%2Fantes%2Fcontenido%2Findex.php%3Foption
%3Dcom_content%26view%3Darticle%26id%3D34%26Itemid
%3D36&psig=AOvVaw0vgpqjLTp97LBZHbhwIgod&ust=1626927401229000&source=images&cd=vfe&ved=0CAsQjRxqFwoTCJiSn
oun8_ECFQAAAAAdAAAAABAL
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Sistematización y codificación de inventarios

https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.logiscenter.com%2Fsites%2Fcodigo-barras-datalogic
%2F&psig=AOvVaw1FFyqizoPMHR9nEqZgvdmv&ust=1626928386516000&source=images&cd=vfe&ved=0CAsQjRxqF
woTCOj18dqq8_ECFQAAAAAdAAAAABAJ

https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Farticulo.mercadolibre.com.pe
%2FMPE-432939634-ticketera-star-sp700r-usb-lector-codigo-barras-usb-
_JM&psig=AOvVaw1FFyqizoPMHR9nEqZgvdmv&ust=1626928386516000&source=images&cd=v
fe&ved=0CAsQjRxqFwoTCOj18dqq8_ECFQAAAAAdAAAAABAP
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Sistematización y codificación de inventarios

Tecnología RFID

• Los sistemas de identificación por


radiofrecuencia o RFID (Radio Frequency
Identification) son una nueva tecnología
para la identificación de objetos a distancia
sin necesidad de contacto, ni siquiera visual.
• Se requiere lo que se conoce como etiqueta
o tag RFID que consiste en un microchip
que va adjunto a una antena de radio y que
va a servir para identificar unívocamente el
elemento portador de la etiqueta.
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Sistematización y codificación de inventarios

https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F
%2Fgruposim.eu%2Fblog%2Fventajas-del-rfid-para- https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F
https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fverifid.net
tu-negocio%2F&psig=AOvVaw2oi1e0DRWPwKXyU- %2Fwww.areatecnologia.com%2Felectronica
%2Findex.php%2Fblog%2Fcontrol-de-inventarios-con-
rh_nGm&ust=1626928492898000&source=images&c %2Frfid.html&psig=AOvVaw2oi1e0DRWPwKXyU-
rfid&psig=AOvVaw2oi1e0DRWPwKXyU-
d=vfe&ved=0CAsQjRxqFwoTCKiShZCr8_ECFQAAAAAd rh_nGm&ust=1626928492898000&source=images&cd=vfe&ved=0CAsQjRxqF
rh_nGm&ust=1626928492898000&source=images&cd=vfe&ved=0
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Sistematización y codificación de inventarios

https://lh3.googleusercontent.com/proxy/
mbeblf1GsEiavCKLMGJFxJT5UtvldZn51k-DvGE0ltDYJ-
lJP_K7Si0PtssQeNYxx3c-
_X3s9kEcYIXDEvEa4KzhHva7iRYPb2QV54--tX5P6NA
Actividad
Administración Logística

Actividad
1. Haga un análisis de los productos que consume habitualmente en su casa y elabore un cuadro
priorizándolos mediante la clasificación ABC
¡Gracias!

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