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    PPT06. Grupos Funcionales

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    Josías Bedolla Gordillo
    El documento describe los diferentes grupos funcionales encontrados en compuestos orgánicos. Explica que las propiedades de los compuestos de carbono dependen de su estructura molecular y de los átomos a los que están unidos. Luego define grupo funcional y describe algunos ejemplos como alcanos, alquenos, alcoholes, aldehídos, cetonas y ácidos carboxílicos. Finalmente, organiza los compuestos por tipo de grupo funcional.

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    PPT06. Grupos Funcionales

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    Josías Bedolla Gordillo
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    El documento describe los diferentes grupos funcionales encontrados en compuestos orgánicos. Explica que las propiedades de los compuestos de carbono dependen de su estructura molecular y de los átomos a los que están unidos. Luego define grupo funcional y describe algunos ejemplos como alcanos, alquenos, alcoholes, aldehídos, cetonas y ácidos carboxílicos. Finalmente, organiza los compuestos por tipo de grupo funcional.

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    El documento describe los diferentes grupos funcionales encontrados en compuestos orgánicos. Explica que las propiedades de los compuestos de carbono dependen de su estructura molecular y de los átomos a los que están unidos. Luego define grupo funcional y describe algunos ejemplos como alcanos, alquenos, alcoholes, aldehídos, cetonas y ácidos carboxílicos. Finalmente, organiza los compuestos por tipo de grupo funcional.

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    PPT06. Grupos Funcionales

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    Josías Bedolla Gordillo
    El documento describe los diferentes grupos funcionales encontrados en compuestos orgánicos. Explica que las propiedades de los compuestos de carbono dependen de su estructura molecular y de los átomos a los que están unidos. Luego define grupo funcional y describe algunos ejemplos como alcanos, alquenos, alcoholes, aldehídos, cetonas y ácidos carboxílicos. Finalmente, organiza los compuestos por tipo de grupo funcional.

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    Grupos Funcionales

    Las propiedades de los compuestos de


    carbono dependen del arreglo de sus
    cadenas y tipos de átomos a los que están
    unidos, esto es, a su estructura.

    Un grupo funcional es un átomo o un


    arreglo de átomos que siempre reaccionan
    de una forma determinada; además, es la
    parte de la molécula responsable de su
    comportamiento químico ya que le confiere
    propiedades características. Muchos
    compuestos orgánicos contienen más de
    un grupo funcional.
    Hidrocarburos
    Los hidrocarburos son
    compuestos orgánicos cuya
    estructura molecular se
    forma de la unión entre
    átomos de hidrógeno y
    carbono.
    Los compuestos orgánicos en sus diferentes formas se encuentran en
    diversos objetos de la vida diaria:

    ALCANO
    ALQUINO (combustible) AL
    Q
    (gas p. soldar (pl UE
    ás N
    tic O
    os
    )

    AR
    O M
    (pi ÁTI
    n tu C
    ra s O S
    )
    R-C6H5
    Fíjate cómo a partir de una cadena
    Relaciona cada fórmula con su
    carbonada se pueden generar los
    nombre:
    diferentes tipos de compuestos
    orgánicos:
    CH3-CH2-CH2-CH2--CH2-CH2-CH3 Aromático

    CH3-CH2-CH2-CH = CH-CH -CH 2 3 Alquino

    CH3-CH2-CH2-C 𝝣 C-CH2-CH3 Alcano

    Alqueno
    CH3-CH2-CH2-CH2-
    Haloalcanos / Halogenuros de Alquilo

    Los halogenuros de alquilo son


    compuestos orgánicos en los cuales
    un átomo de carbono con hibridación
    sp3 se enlaza covalentemente a un
    halógeno (F, Cl, Br, I). Desde otra
    perspectiva conviene, para simplificar,
    asumir que se tratan de haloalcanos;
    estos son, alcanos a los que se les
    han sustituido unos átomos de H por
    átomos de halógenos.
    Solventes

    Antiguamente
    como
    anestésicos
    Pesticidas
    Podemos seguir formando compuestos a partir de la misma
    cadena carbonatada:

    CH3-CH2-CH2-CH2 - X

    X puede ser
    cualquier halógeno:
    F, Cl, I, Br
    Compuestos con Oxígeno
    Los compuestos orgánicos oxigenados son aquellos que contienen
    oxígeno en alguno de sus grupos funcionales.
    ALD
    E
    dor HÍDO
    (fija
    de
    tejid
    o)

    O NAS ura)
    CET e pin
    t
    edor d
    ov ALCOHOL
    (rem
    (bebidas)

    ÉTER
    (disolvente)
    ÁC
    IDO
    (ar S C
    om A
    a de RBO
    ma X Í L
    nte
    qu ICOS
    illa
    )

    ES
    ÉSTERflores)
    de
    (aroma
    Fíjate cómo a partir de una cadena
    Relaciona cada fórmula con su
    carbonada se pueden generar los
    nombre:
    diferentes tipos de compuestos:

    CH3-CH2-CH2-CH2- O -CH2-CH2-CH3 Cetona

    CH3-CH2-CH2-CH2- CO -CH2-CH2-CH3 Éster

    CH3-CH2-CH2-CH2- COO -CH2-CH2-CH3 Éter

    = carbonilo
    Podemos seguir formando compuestos Relaciona cada fórmula con su
    a partir de la misma cadena carbonada: nombre:

    CH3-CH2-CH2-CH2- OH Alcohol

    CH3-CH2-CH2-CH2- COOH Aldehído

    CH3-CH2-CH2-CH2- CHO Ácido Carboxílico

    = carbonilo CHO =
    Compuestos con Nitrógeno
    Los compuestos orgánicos
    nitrogenados: aminas, amidas, nitrilos, y
    nitrocompuestos, presentan cada uno
    propiedades específicas, determinadas
    por la presencia de varios grupos
    funcionales nitrogenados, gracias a la
    capacidad que tiene el nitrógeno de
    formar enlaces sencillos, dobles y triples
    con los átomos de carbono.
    AMIDA
    (cuerdas)

    AMI
    (put NAS
    resc
    ina)
    Podemos seguir formando compuestos Relaciona cada fórmula con su
    a partir de la misma cadena carbonada: nombre:

    CH3-CH2-CH2-CH2- NH2 Amida

    CH3-CH2-CH2-CH2- CO-NH2 Amina

    = carbonilo
    Compuestos con Azufre

    Los compuestos organosulfurados o


    compuestos de organoazufre son
    compuestos orgánicos que contienen
    átomos de azufre enlazados a átomos
    de carbono. A menudo se asocian con
    malos olores, pero muchos de los
    compuestos más dulces conocidos
    son derivados organosulfurados.
    ioles tos
    T nalfi
    s u
    tio
    Podemos seguir formando compuestos a partir de la misma
    cadena carbonatada:

    CH3-CH2-CH2-CH2 - SH
    Organiza los compuestos de acuerdo al tipo que corresponda cada uno:

    R-OH R-X R-O-R


    Alcohol Halogenuro de Éter
    alquilo
    Organiza los compuestos de acuerdo al tipo que corresponda cada uno:
    R-NH2 R-CHO
    R2-NH Aldehídos
    R3-N
    Aromático Aminas
    Organiza los compuestos de acuerdo al tipo que corresponda cada uno:

    R-CONH2 R-COOH R-COO-R R-CO-R


    R2-CONH Ácido Éster Cetona
    R3-CON carboxílico
    Amidas
    Familia Grupo funcional Ejemplo
    Alcano

    Alqueno

    Alquino
    Resumen

    Alcohol

    Aldehído
    𝐑 −𝐂𝐇𝐎
    Cetonas
    𝐑 −𝐂𝐎 −𝐑
    Ácido carboxílico
    Familia Grupo funcional Ejemplo
    Éter

    Éster

    Amina

    Amida

    Halogenuro de
    alquilo
    Aromático
    ¡A practicar!
    Haz click en cada figura para que te lleve a la página de los ejercicios:

    Ejercicio Ejercicio
    1 2

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    Grupos Funcionales

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