RAIZ
RAIZ
RAIZ
D O C E N T E : M i r i a m A . E n r i q u e z S a i r e
DEFINICION
La raíz es el órgano generalmente
subterráneo que crece al interior de la
tierra, con geotropismo positivo
(crece al favor de la gravedad).
Fija la planta al suelo.
Absorbe del suelo la savia bruta
y la conduce hasta el tallo.
Almacena sustancias de reserva.
FUNCIONES:
Para poder realizar sus funciones goza de cierta propiedades:
Geotropismo positivo. Dirigida por la fuerza
de la gravedad, la raíz crece hacia el centro: principalmente lo hace el eje de
la raíz.
Posee color y
Se mueve hacia el
longitud
agua
variable.
Partes de una raíz
1- El cuello
de una raíz es la parte que separa la raíz
del tallo, se diferencia por el cambio de
color.
2- El cuerpo
El cuerpo de la raíz es el eje principal que
se origina en la semilla, su crecimiento es
vertical dejando en libertad para el
desarrollo de las raíces y pelos
absorbentes.
3- Las raicillas
Son ramificaciones del cuerpo de la raíz,
denominándose raíz primaria, secundaria
y terciaria; todas estas contienen pelos
absorbentes y terminan en una cofia o
pilorriza.
Partes de una raíz
Zona de
separación el
tallo y la raíz.
Lo que se encuentra
entre el tallo y la
cofia. Posee 3 partes
1. Zona Suberificada
2. Zona pilífera
3.Zona de Crecimiento
LA ESTRUCTURA DE LA RAÍZ
Comprende distintas partes generales, fáciles de diferenciar:
Zona pilífera:
Se encuentra en las zonas más jóvenes de la raíz. En ella se
encuentran los pelos absorbentes que se encargan de absorber agua
y minerales.
Meristemo:
meristemo o zona de división celular, que es donde el crecimiento de la
propia raíz se da.
Caliptra:
Finalmente, la cofia es el extremo de la raíz. Se trata de una especie de
cobertura blanda, cuya función es proteger la raíz mientras esta se abre
camino por el subsuelo.
Su nombre botánico es caliptra, y resulta muy difícil de diferenciar a simple
vista.
TIPOS DE TEJIDOS DE LAS RAÍCES:
•Epidermis:
Es la capa más superficial de la raíz: su piel, como el
nombre sugiere. Sus células producen los pelos
radiculares encargados de la absorción de agua y
minerales.
•Córtex:
Es la capa siguiente a la epidermis. Se encuentra
situado bajo esta y su objetivo más destacable es
el de almacenar nutrientes en forma de almidón.
Además, entre sus células hay espacios que
permiten el aireamiento de las mismas, y por
tanto la respiración.
•Endodermis:
En la capa más interna del córtex y alrededor
del tejido vascular encontramos la endodermis.
En ella se produce una sustancia llamada
suberina, que permite la formación de la banda
de caspari, una suerte de barrera impermeable.
Gracias a esto, el agua fluye únicamente hacia
adentro.
•Cilindro vascular:
Finalmente, en el centro se encuentra la estela
o cilindro vascular, con el xilema y el floema
adoptando distintas distribuciones en él según
las características del tipo concreto de planta.
Otros tipos de raíces y sus funciones
•Aéreas:
Subterránea:
Viven en el suelo y tienen abundante pelo radicular
(sauce).
SEGÚN SU DURACION:
Bienales: La vida esta raíces se divide en dos
períodos
-Primer período vegetativo. Las plantas
nacen, crecen y producen gran cantidad de
sustancias nutritivas en el primer año de
vida, que reservan en la raíz (a veces en el
tallo), y luego entran en proceso
-Segundo período de multiplicación. Se
producen en el segundo año de vida y en él
consumen las sustancias cumuladas para
formar los órganos reproductores (flores,
frutos, semillas). Estas raíces se denominan
almacenadoras (zanahoria, rabanito)
Anuales: Forman parte de las plantas que
cumplen su ciclo dentro del año y después
mueren (trigo, alpiste)
Persistentes. Se encuentran en las plantas que
viven de más dos años(árboles y Arbustos).
APLICACIONES: