Introduccion A La Biotecnología

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¿Qué es la biotecnología?

La Biotecnología es un área multidisciplinar basada en la aplicación de tecnología


a procesos biológicos. Es multidisciplinar porque requiere de los conocimientos
y trabajo de biólogos, médicos, veterinarios, químicos, agrónomos, ingenieros,
expertos en tecnología y en normativa legal. Como podrás comprobar, requiere de
unos conocimientos muy amplios para lo que es indispensable el trabajo en equipo
de profesionales cualificados.

Realizado por: Dr. Aníval Reibán

https://www.youtube.com/watch?v=Pkpa925Z768
Importancia de la biotecnología
Seguro que piensas que la biotecnología es algo del siglo XXI. Nada más
lejos de la realidad. La biotecnología, como técnica de modificación de
productos o procesos con fines específicos existe desde hace siglos. Ya los
egipcios y los árabes la usaban para modificar las moléculas de algunos
alimentos con el objetivo de crear nuevos productos, manipular sus sabores,
sus texturas o para facilitar su conservación. Con estas técnicas de
biotecnología rudimentarias lograron crear queso, pan y bebidas como la
cerveza o el vino.
En una segunda generación de biotecnología los
científicos dieron un gran salto se dio tras la
incorporación a estos procesos de las
modificaciones en laboratorio del ADN.
Actualmente se realizan estos procesos para:

 Mejorar especies.
 Fertilización.
 Control de plagas.
 Creación de vacunas.
 Fármacos.
 Mantenimiento de genomas.
Todas las técnicas que se ponen en práctica en
biotecnología están orientadas a recuperar riqueza
biológica y mejorar nuestra vida diaria.
Aplicaciones de la Biotecnología

Existen distintas aplicaciones de la biotecnología en industrias como la alimentaria, agricultura,


farmacia, medicina y forestal. Algunas de las aplicaciones han penetrado tanto en nuestra vida diaria que
sería muy difícil sustituirlas o acostumbrarnos a vivir sin ellas. Te contamos las más comunes:
En el ámbito de la salud, ayuda en el diagnóstico de enfermedades y en la producción de vacunas,
antibióticos, vitaminas o insulina. Además, logra tratar enfermedades de origen genético modificando el gen
que produce una determinada patología.
En cuanto al medio ambiente, proporciona herramientas para el tratamiento de residuos. También se unas
técnicas de biotecnología para la elaboración de productos tan recurrentes en nuestra vida diaria como
aditivos, colorantes, carburantes, lácticos y detergentes.
¿Necesitas una prueba de paternidad? Podrás obtener unos resultados concluyentes gracias a los avances
en biotecnología ¿Has pensado en recurrir a un proceso de reproducción asistida? Este procedimiento tan
habitual en la actualidad, se puede llevar a cabo.
ACTIVIDAD:
 Elaborar un mapa conceptual sobre el tema de Biotecnología

 Realizar en una hoja perforada

 Presentar en la próxima clase, en orden y con muy buena presentación.

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