ADMINISTRACION Y DIRECCION DE

EMPRESAS
TUTOR
DOUGLAS DE JESUS PAYARES PAYARES Q.F ESP. Mg
MÓDULO ADMINISTRACION Y DIRECCION DE EMPRESAS
2023
 TABLA DE CONTENIDO

1. EVOLUCION HISTORICA DEL CONCEPTO DE EMPRESA.

2. ELEMENTOS QUE INTEGRAN UNA EMPRESA.
3. DIMENSIONES.
4. CLASIFICACIÓN EMPRESARIAL
 EVOLUCION HISTORICA DEL
CONCEPTO DE EMPRESA
 La primera formulación teórica del concepto de empresa se
produjo con el estudio de la teoría microeconómica y con la
teoría de mercado, a finales del siglo XIX y primeros del siglo
XX.
 Más que una teoría de la empresa, se trataba de una teoría de
la oferta y de la demanda, apoyada en el principio de la mano
invisible y del equilibrio económico.
 Después surgieron nuevas corrientes revisionistas, unas
procedentes de la microeconomía y otras de la teoría de la
Administración de empresas. Con ellas se inició un período
aproximado de treinta años con un gran número de teorías
detalladas a continuación:
 EVOLUCION HISTORICA DEL
CONCEPTO DE EMPRESA

1. Teoría de la empresa de negocios (T. Veblen, 1904)

 Concepto de empresa de negocios como fuerza directiva en
el sistema económico.
2. Teoría de la especialización frente al riesgo. (F.H.
Knight,1921)
 La empresa es la especialización de la función directiva
frente la incertidumbre y el riesgo.
 EVOLUCION HISTORICA DEL
CONCEPTO DE EMPRESA
3. Teoría de los costes de mercado. (R.H. Coase. 1937)
 La empresa es una organización que reduce los costes de las
transacciones del mercado debido a la falta de información y
a los fallos técnicos de la teoría de la oferta y de la demanda.
4. Teoría de la organización. (H. A. Simon, 1956 y 1957)
Concepto de empresa como organización, definida como una
relación de autoridad.
 EVOLUCION HISTORICA DEL
CONCEPTO DE EMPRESA
3. Teoría de los costes de mercado. (R.H. Coase. 1937)
 La empresa es una organización que reduce los costes de las
transacciones del mercado debido a la falta de información y
a los fallos técnicos de la teoría de la oferta y de la demanda.
4. Teoría de la organización. (H. A. Simon, 1956 y 1957)
Concepto de empresa como organización, definida como una
relación de autoridad.
 EVOLUCION HISTORICA DEL
CONCEPTO DE EMPRESA
5. Teoría de la contingencia (Paul R. Lawrence y Jay W. Lorsch,
1965)
 La empresa es un sistema integrado formado por la estructura,
la situación y las interrelaciones mutuas que permite realizar los
primeros análisis estratégicos y anticiparse al futuro.
 6. Teoría de los derechos de propiedad (A.A, Alchian y H.
Demsetz, 1972)
Concepto de empresa basado en la producción en equipo.
 7. Teoría de la jerarquía organizativa (0. E. Williamson, 1971-
75)
Empresa como alternativa de la economía de mercado y con costes
reducidos debido a una organización jerarquizada.
 EVOLUCION HISTORICA DEL
CONCEPTO DE EMPRESA
8. Teoría de los límites de la organización (K. J. Arrow, 1974)
 Una forma diferente de organización, coordinación y flujo de
información.
9. Teoría de la agencia (M. C. Jensen y W. H. Meckling, 1976)
 El agente mediante contrato realiza algo a favor del principal
por delegación de autoridad.
10. Teoría contractual (S.N.S. Cheung, 1983)
 Concepto de empresa basado en el contrato de los factores con
características diferenciadas de los contratos de transacciones
del mercado.
 EVOLUCION HISTORICA DEL
CONCEPTO DE EMPRESA
11. Teoría de la empresa como sistema (Bueno 1974)
 La empresa es considerada como un sistema, con sus elementos, su
estructura, su plan común, sus funciones y estados.
12. Teoría de la empresa como organización (E. Bueno y F.J. Valero,
1985)
 Concepto de empresa como un sistema socio-técnico abierto
compuesto de varios aspectos para lograr la eficiencia y la
competitividad con el entorno.
 Los dos últimos enfoques, el de la empresa sistema y la empresa
como organización, podrían resumir los conocimientos teóricos del
momento actual. Constituyen una continuidad a la teoría de la
contingencia explicada anteriormente que se intentará explicar con
un poco más de detalle.
 TEORIA DE LA CONTINGENCIA
 Esta teoría parte de la premisa básica de que la empresa es un
sistema abierto y con una naturaleza mixta entre lo social y lo
técnico, es decir, compuesta por una serie de relaciones de
valor, unas basadas en la tecnología y otras en las relaciones
humanas.
 La estructura organizativa eficaz requerirá que su diseño se
ajuste adecuadamente a los factores de contingencia del
entorno. El diseño estructural eficaz requerirá asimismo
coherencia interna entre los distintos parámetros del diseño.
 TEORIA DE LA CONTINGENCIA
 La teoría que intenta analizar los factores contingentes del
entorno y los parámetros de diseño estructural es asumida y
sintetizada posteriormente por Henry Mintzberg en su libro 'The
Structuring of Organizations‘
 La empresa es un sistema abierto y, además, social, formado
por elementos que son personas, quienes persiguen un conjunto
de objetivos y adoptan unas pautas de comportamiento. Además,
un sistema social es en sí mismo específico en el sentido de que
no se puede definir solo por su código, sino también por su
capacidad de modificar él mismo este código y transformarlo
voluntariamente.
 LA EMPRESA COMO SUBSISTEMA
Todo sistema y en consecuencia también la empresa puede ser
descompuesto en subsistemas que poseen las mismas
características del sistema del cual proceden.
 Una clasificación tradicional podría ser la siguiente:
1. Subsistema técnico: aspecto técnico científico transformador
que añade valor a los factores. Uno de sus aspectos más
característicos es la productividad, el rendimiento del proceso
medido como relación de factores y productos.
2. Subsistema de dirección: el mando organizado de todas las
actividades económicas de la empresa. Una expresión clave es la
eficiencia y la eficacia del sistema, cumplir unos objetivos y con
un grado elevado de calidad total.
 LA EMPRESA COMO SUBSISTEMA
3. Subsistema humano: conjunto de personas con sus conductas y
motivaciones. Su principio básico es la satisfacción del personal que
integra la empresa y su entorno.
4. Subsistema cultural: valores y normas de conducta que influyen
en la empresa.
Su resultado es el desarrollo organizativo buscando la eficiencia
global del sistema, permitiendo flexibilidad y adaptación a los
cambios del entorno.
5. Subsistema político: aspectos de poder y de fuerza que afectan a
las relaciones de la empresa. El aspecto importante es el equilibrio,
procurar que las fuerzas que intervienen en la organización, se
encuentren equilibradas.
 LA EMPRESA COMO SUBSISTEMA
Los tres primeros subsistemas forman un bloque básico más
integrado y los dos últimos, también relacionados, son una
consecuencia de la estructura de los primeros.
Así pues, se podría definir la empresa como un sistema
sociotécnico abierto compuesto de cinco elementos organizativos:
subsistema técnico, subsistema humano, subsistema de
dirección, subsistema cultural y subsistema político (poder) y
que persigue unos objetivos básicos.
La empresa persigue unas metas y objetivos comunes. Estos
objetivos básicos constituyen el elemento integrador del sistema
y que le permite tender hacia el equilibrio estable.
 ELEMENTOS QUE INTEGRAN UNA
EMPRESA
 Si se ha definido la empresa como un conjunto de elementos
relacionados entre sí que buscan un objetivo común, es preciso
analizar en primer lugar, los elementos integrantes de la misma
para poder entender mejor la realidad empresarial.
 Primeramente se distinguirán dos tipos de factores:
1. Factores pasivos: Formados por los recursos económicos
clásicos, tierra y capital.
1.1 Capital financiero.
1.2 Capital técnico.
1.21 Tangible.
1.22 Intangible.
 ELEMENTOS QUE INTEGRAN UNA
EMPRESA
2. Factores activos: formados por las personas integrantes del
sistema empresarial.
2.1 Propietarios.
2.2 Administradores y directivos.
2.3 Empleados y obreros.
Se podría ampliar con un tercer factor, que sería la estructura
organizativa y asimismo, en el apartado de personal, se podría
ampliar con los clientes, proveedores y entorno social local.
 BASES FUNDAMENTALES DE UNA
EMPRESA
 Recordando lo anteriormente expuesto, se puede afirmar que la
empresa constituye una entidad compleja apoyándose en tres
bases fundamentales:
1. La empresa es un sistema técnico compuesto por un conjunto de
procesos, tecnologías y métodos, que se desarrollan en una o más
plantas y a través de una o varias sociedades.
2. La empresa es un conjunto de personas con unos objetivos y
papeles diferentes orientados a un objetivo común mediante una
estructura organizativa adecuada.
3. La empresa es un sistema abierto al entorno, mantiene una
constante relación con clientes, proveedores, competidores y
agentes sociales y políticos.
 DIMENSIONES DE UNA EMPRESA

 Una de las formas para acercarse a la definición conceptual

de empresa es estudiarla por medio de sus dimensiones:
1. Dimensión funcional: es una actividad organizada y
alternativa al mercado con ánimo de lucro. Representa la
justificación del papel que la empresa juega en la economía de
mercado, destacando la figura del empresario. Considera la
empresa como una organización.
2. Dimensión técnico-económica: actividad productiva de
bienes y servicios. Se concentra en la transformación
productiva, explicada por unas funciones de producción y
coste. Considera la empresa como una unidad de producción.
 DIMENSIONES DE UNA EMPRESA

3. Dimensión económica-financiera: Actividad económica

que crea valor añadido y dinero. Es la visión del capitalismo
financiero e internacional. Considera la empresa como una
unidad financiera.
4. Dimensión jurídico-mercantil: actividad generadora de
actividades contractuales entre los factores. Considera la
empresa como una unidad de decisión.
 DIMENSIONES DE UNA EMPRESA
5. Dimensión social: actividad compuesta por relaciones humanas y de
poder. Es la actividad más importante y que últimamente se le ha
prestado más atención.
Constituye un complejo diseño de comunicaciones y relaciones
existentes dentro de un grupo de seres humanos. Considera la empresa
como un sistema social.

Se podría ahora definir la empresa de la siguiente forma:

'Empresa es la unidad económica que combina los diferentes factores
productivos, ordenados según determinada estructura organizativa,
localizados en una o más unidades técnicas y dirigidos sobre la base de
la propiedad y control, con el fin de alcanzar unos objetivos, entre los
que se destacan el beneficio empresarial y la competitividad
estratégica'.
 CLASES DE EMPRESAS

Existen ciertos principios, o leyes, que son aplicables a todas

las empresas. Junto a ellos, existen peculiaridades para cada
clase de empresa e, incluso, según cada empresa, la situación
en que se encuentre y la contingencia que se le presente. Las
empresas se pueden clasificar:
1. Según su tamaño.
2. Según quien tenga su propiedad.
3. Según su forma jurídica.
4. Según su actividad.
5. Según el ámbito de su actividad.
 CLASES DE EMPRESAS
1. SEGÚN SU TAMAÑO
o En cuanto al tamaño de la empresa, se distingue entre empresas
pequeñas, medianas, y grandes, sin que exista acuerdo sobre el
criterio para la medición del tamaño (volumen de activos,
volumen de ventas, tamaño del capital propio, número de
trabajadores, entre otros) ni sobre las dimensiones que han de
tener las empresas para pertenecer a una u otra clase.
o En este sentido, sin embargo, cabe destacar un tipo de empresa
que va resultando cada vez más frecuente, la pequeña y
mediana empresa (PYME), que según la definición de la
Unión Europea, es aquella que no tiene más de 500
trabajadores, ni unos activos fijos netos superiores a 75
millones de Euros, ni más de una tercera parte de su capital
en manos de una empresa mayor.
 CLASES DE EMPRESAS

2. SEGÚN QUIEN TENGA SU PROPIEDAD

◦ En relación a quien tiene la propiedad de la empresa, se
distingue entre empresas privadas (en las que el capital es
propiedad de particulares), empresas públicas (cuyo
capital es propiedad del Estado o de cualquier organismo
público), empresas mixtas (cuyo capital pertenece en
parte a entidades públicas y en parte a particulares).
 CLASES DE EMPRESAS
3. SEGÚN SU FORMA JURIDICA
◦ Según su forma jurídica, se diferencia entre la empresa regida
por un empresario individual, que es una persona física, y la
empresa social, que es una persona jurídica o social.
◦ En derecho empresarial, se distingue, aunque
dependiendo del país: Sociedad Unipersonal, Sociedad
Anónima, Sociedad de Responsabilidad Limitada,
Sociedad Comanditaria, Sociedad Colectiva, y Sociedad
Cooperativa.
 CLASES DE EMPRESAS
4. SEGÚN SU ACTIVIDAD
◦ Según su actividad, y tal como se verá, las empresas pueden
clasificarse por sectores económicos: primario, secundario
o industrial, y terciario o de servicios.
◦ Dentro de cada uno de ellos, pueden establecerse distintas
clasificaciones, dependiendo del nivel de desagregación que
se utilice (agrario, pesquero, minero, siderometalúrgico,
transporte, bancario, turístico, entre otros).
 CLASES DE EMPRESAS

5. SEGÚN EL ÁMBITO DE SU ACTIVIDAD

◦ Según el ámbito de su actividad, se distingue entre empresas
locales, provinciales, regionales, nacionales, y
multinacionales.
 LEGISLACIÓN (AMBITO LEGISLATIVO)
◦ Toda empresa ha de tener una forma declarada de constitución,
tanto por razones de eficiencia operativa en el cumplimiento de
sus propósitos, como por razones legales, fiscales y de interés
públicos.
◦ En este sentido, las empresas también se pueden clasificar
atendiendo a su aspecto jurídico. Aspecto este especialmente
relevante ya que es de obligado cumplimiento para constituirse
como una forma u otra de empresa; con sus consiguientes
condicionantes.
◦ La titularidad de una empresa corresponderá a una persona
física si se trata de empresa individual y a una persona jurídica
si adopta cualquiera de las siguientes formas sociales:
colectivas, comanditarias, anónimas, de responsabilidad
limitada, cooperativas y anónimas laborales.
 LEGISLACIÓN (AMBITO LEGISLATIVO)

a) Empresa individual
◦ El empresario es la persona física que ejercita en nombre
propio, por sí o por medio de representante, una actividad
constitutiva de empresa.
◦ El comerciante individual responde de sus deudas
ilimitadamente con todos sus bienes presentes y futuros.
 LEGISLACIÓN (AMBITO LEGISLATIVO)

b) Empresa social
◦ Las sociedad mercantiles son entidades jurídicas que facilitan el
reparto entre diversas personas del capital, el riesgo y la
actividad necesaria que sustituyan ventajosamente a los
comerciantes individuales.
◦ La sociedad mercantil no es solamente un contrato; tiene
carácter institucional. Una vez constituida la compañía
mercantil, tendrá personalidad jurídica en todos sus actos y
contratos.
 LEGISLACIÓN (AMBITO LEGISLATIVO)
b) Empresa social
◦ Las consecuencias que trae la personalidad jurídica para la
sociedad son:.
◦ Le confiere la condición de sujeto de derecho, con plena
capacidad jurídica.
◦ Le atribuye autonomía patrimonial.
◦ Supone separación de responsabilidades entre la sociedad y los
socios; cada socio responde con el capital aportado o
comprometido.
◦ La sociedad tiene nombre propio y exclusivo, un domicilio y una
nacionalidad.
◦ La sociedad, tanto en el orden interno como en el externo, actúa
por medio de sus órganos.
 LEGISLACIÓN (AMBITO LEGISLATIVO)

b) Empresa social
◦ Toda sociedad mercantil, antes de dar principio a sus
operaciones, deberá hacer constar su constitución, pactos y
condiciones en escritura pública, que se presentará para su
inscripción en el Registro Mercantil, correspondiente al lugar
del domicilio de la Sociedad. Ambas formalidades, escritura e
inscripción son igualmente exigidas para cualquier ulterior
modificación del contrato originario.
 CLASES DE SOCIEDADES
SOCIEDAD COLECTIVA
◦ Funciona bajo un nombre colectivo o razón social integrado por el
nombre de todos los socios, de algunos de ellos, o de uno solo,
debiendo añadir en los dos últimos casos al nombre o nombres que
se expresan las palabras 'y compañía'.
◦ Todos los socios tienen la facultad de concurrir a la dirección y
manejo de los negocios comunes sin que la participación del socio
en la gestión social se mida por el importe de su aportación
patrimonial.
◦ El socio ha de aportar a la sociedad, poniendo en fondo común,
bienes, industrias (trabajo, servicio o actividad en general) o
alguna de estas cosas.
◦ La sociedad tiene autonomía patrimonial y responde de sus deudas
con su patrimonio, aunque los socios también respondan de las
deudas sociales, subsidiarias, ilimitada y solidariamente.
 CLASES DE SOCIEDADES
SOCIEDAD COMANDITARIA SIMPLE
◦ La característica más significativa es la existencia de dos clases
de socios, los socios capitalistas o comanditarios y los socios
colectivos y la distinta responsabilidad de unos y otros, lo que
la diferencia de la colectiva, aunque ambas mantienen aspectos
análogos.
◦ La razón social se forma con el nombre de todos los socios
colectivos, de alguno de ellos o de uno solo, debiendo añadirse,
en estos dos últimos casos las palabras 'y compañía', y en todas
las de 'sociedad en comandita'.
 CLASES DE SOCIEDADES
SOCIEDAD COMANDITARIA SIMPLE
◦ El socio comanditario contrae la obligación principal de aportar
una determinada parte del capital social.
◦ Al socio comanditario se le prohíbe incluir su nombre en la
razón social e inmiscuirse en operaciones de administración.
◦ Los socios colectivos responden frente a terceros con todos sus
bienes, los comanditarios tienen limitada su responsabilidad a
los fondos aportados en el caso de pérdidas generadas por la
sociedad.
 CLASES DE SOCIEDADES

SOCIEDAD COMANDITARIA POR ACCIONES

◦ El capital está dividido en acciones, y las aportaciones de los
socios comanditarios (responsabilidad limitada) es en acciones.
◦ La razón social es el nombre de alguno de los socios colectivos
agregando 'y compañía' y 'sociedad en comandita por acciones'
o 's. com. por a.'
 CLASES DE SOCIEDADES
SOCIEDAD ANONIMA
◦ La razón principal de la existencia de la Sociedad Anónima
como forma de empresa es la necesidad de evitar los
inconvenientes de la empresa individual y la colectiva; la
división del capital en acciones, la movilidad de éstas mediante
su incorporación a títulos esencialmente negociables y la
limitación individual del riesgo al capital representado por las
acciones poseídas, la convierten en la sociedad preferida, sobre
todo para grandes y medianas empresas.
◦ El capital social mínimo se establece que no podrá ser inferior a
60.010 euros.
 CLASES DE SOCIEDADES
SOCIEDAD ANONIMA
◦ La razón social siempre tendrá carácter mercantil, no puede existir
por tanto las sociedades anónimas civiles. Su denominación será
libremente elegida, siempre y cuando no adopte una denominación
ya existente, seguida siempre de las palabras 'Sociedad Anónima' o
'S.A.'.
◦ Los órganos de la Sociedad Anónima son: la junta general de
accionistas (reunión de accionistas debidamente convocados;
órgano soberano deliberante y decisor por mayoría que expresa
con sus acuerdos la voluntad social), y los administradores (órgano
de gobierno y ejecutivo, encargado de la gestión permanente de la
sociedad y de representar a la misma frente a terceros.
 CLASES DE SOCIEDADES

SOCIEDAD ANONIMA
◦ Puede ser un administrador único, dos administradores
mancomunados que actúen conjuntamente, varios
administradores que actúen solidariamente, o un consejo de
administración, que puede delegar parte de sus facultades en
alguno de sus miembros -consejeros delegados- u otorgar
poderes a terceras personas -apoderados-).
 BIBLIOGRAFIA
• Sablich Huamani, Charles Alexander. Modulo de Administración y dirección de empresas.
2007.