Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 15 vistas

    Variedades de La Papa en La Cultura Andina

    Cargado por

    ALEJANDRO EDER ESCRIBA ESCRIBA
    El documento describe las variedades de papa cultivadas en la cultura andina. Explica que la papa se originó en los Andes hace unos 8,000 años y que los agricultores precolombinos desarrollaron miles de variedades. Luego detalla algunas de las variedades de papa nativas de la región de Apurímac en Perú, incluidas sus características morfológicas y ubicaciones geográficas.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PPTX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Variedades de La Papa en La Cultura Andina

    Cargado por

    ALEJANDRO EDER ESCRIBA ESCRIBA
    15 vistas9 páginas
    El documento describe las variedades de papa cultivadas en la cultura andina. Explica que la papa se originó en los Andes hace unos 8,000 años y que los agricultores precolombinos desarrollaron miles de variedades. Luego detalla algunas de las variedades de papa nativas de la región de Apurímac en Perú, incluidas sus características morfológicas y ubicaciones geográficas.

    Descripción original:

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PPTX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    El documento describe las variedades de papa cultivadas en la cultura andina. Explica que la papa se originó en los Andes hace unos 8,000 años y que los agricultores precolombinos desarrollaron miles de variedades. Luego detalla algunas de las variedades de papa nativas de la región de Apurímac en Perú, incluidas sus características morfológicas y ubicaciones geográficas.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PPTX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pptx, pdf o txt
    15 vistas9 páginas

    Variedades de La Papa en La Cultura Andina

    Cargado por

    ALEJANDRO EDER ESCRIBA ESCRIBA
    El documento describe las variedades de papa cultivadas en la cultura andina. Explica que la papa se originó en los Andes hace unos 8,000 años y que los agricultores precolombinos desarrollaron miles de variedades. Luego detalla algunas de las variedades de papa nativas de la región de Apurímac en Perú, incluidas sus características morfológicas y ubicaciones geográficas.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PPTX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pptx, pdf o txt
    de 9

    VARIEDADES DE LA PAPA

    EN LA CULTURA ANDINA
    Integrantes:
    AEJANDRO EDER ESCRIBA E.
    Contenido
    Capítulo 1: Origen de la Papa
    Capítulo 2: Historia de la papa
    Capítulo 3: El cultivo y importancia de la Papa
    Capítulo 4: Variedades de la papa en la cultura Andina
    Origen de la Papa

     La antigüedad de este tubérculo es de aproximadamente unos 8,000 años, cuyo


    origen estaría cerca al Lago Titicaca. Según indicó una investigación de la FAO,
    cazadores y recolectores domesticaron las plantas silvestres de la papa que se
    encontraban alrededor del lago.
     Las papas cultivadas se remonta a las variedades nativas desarrolladas por los
    agricultores precolombinos a partir de especies que crecían en estado silvestre.
    HISTORIA DE LA PAPA
     Cuando el hombre deja de ser errante y pasó a ser sedentario, tuvo que cambiar su
    estilo de vida y sumar a sus labores de caza y pesca, a la recolección.

     De las 5000 variedades de papa que se cultivan el mundo, alrededor de 4000 se


    encuentran en el Perú.

     Las antiguas culturas prehispánicas, entre otras los Huari y los Inca, lograron
    identificar y propagar un rango impresionante de variedades de tubérculos y granos
    andinos con posibilidades de producirse en diferentes condiciones climáticas.
    El cultivo e importancia de la Papa

     La papa es el cuarto cultivo alimenticio más importante del mundo, después del
    arroz, el maíz y el trigo.
     Las papas nativas secas y arenosas tienen componentes como el hierro y el zinc y
    mejores niveles de proteínas.
     La Papa se extendió por la cordillera y se convirtió en un alimento deshidratante
    de los Incas llamado ( chuño), que duraba años y décadas.
    Variedades de la Papa en la cultura
    Andina
     El Perú tiene más de 3,500 variedades de papa, la mayor del mundo, y son más de
    700,000 las familias que viven de su cultivo en 19 regiones productoras.
     Gran parte de ellas no pueden ser cultivadas fuera de los Andes peruanos debido a
    que requieren particulares condiciones climáticas y agroecológicas mas altas de
    los Andes (3000m _4200m).
    Pasaporte Nombre de la variedad: Josefina Nombre del
    agricultor: Félix Pizarro Taype Región: Apurímac Provincia:
    Andahuaylas Distrito: Huayana Comunidad: Checcchepampa
    Sector: Pampaprogreso Latitud: 13°57’815” Longitud:
    73°31’966” Altitud: 3,858 m Descripción morfológica Hábito
    de crecimiento: Semi erecto Color de flor: Morado Forma de
    hoja: Disectada Color de tallo: Verde Forma de Tubérculo:
    Redondo Color de tubérculo: Negruzco Color de pulpa: Crema
    Variedades de Papa caracterizadas:
    Josefina Yana Putis camotillo
    Región: Apurímac
    Región: Apurímac Región: Apurímac Provincia: Andahuaylas
    Provincia: Andahuaylas Provincia: Andahuaylas Distrito: Huayana
    Distrito: Huayana Comunidad:
    Distrito: Huayana
    Comunidad: Checcchepampa Sector:
    Comunidad: Checcchepampa Sector: Pampaprogreso Latitud:
    Checcchepampa Sector: Pampaprogreso Latitud: 3°57’815” Longitud:
    Pampaprogreso Latitud: 13°57’815” Longitud: 73°31’966” Altitud: 3858
    13°57’815” Longitud: 73°31’966” Altitud: 3858 m m
    73°31’966” Altitud: 3,858 m
    Yurag Allqa wancaína Azul Ñawi Pichki o
    Pasña Papitas
    Huancaína Región: Apurímac Provincia:
    Andahuaylas Distrito: Región: Apurímac
    Región: Apurímac Provincia: Huayana Comunidad: Provincia: Andahuaylas
    Andahuaylas Distrito: Patahuasi Sector: Tinyacc Distrito:Huayana
    Huayana Comunidad: Latitud: 14°00’270 Longitud: Comunidad:
    Checcchepampa Sector: 73°32’289 Altitud: 3858 m Checcchepampa Sector:
    Pampaprogreso Latitud: Pampaprogreso Latitud:
    13°57’815” Longitud: 13°57’815” Longitud:
    73°31’966” Altitud: 3858 m 73°31’966” Altitud: 3858
    m Descripción
    Morfológica
    Yana Pasña Papitas
    Puca Suytu
    Región: Apurímac Provincia: Yana Suytu
    Andahuaylas Distrito: Huayana Región: Apurímac Provincia:
    Comunidad: Patahuasi Sector: Andahuaylas Distrito: Huayana Región: Apurímac Provincia:
    Tinyacc Latitud: 14°00’270” Comunidad: Patahuasi Sector: Andahuaylas Distrito:
    Longitud: 73°32’289” Altitud: Tinyacc Latitud: 14°00’270” Tumayhuaraca Comunidad:
    3858 m Longitud: 73°32’289” Altitud: Ccochapucro Sector: Parcca
    3858 m. Orcco ono Latitud:
    13°59’535” Longitud:
    73°31’289” Altitud: 3823 m

    También podría gustarte