Presentacion de Tesis Final BLW
Presentacion de Tesis Final BLW
Presentacion de Tesis Final BLW
ESTOMATOLOGÍA
Especialidad en Odontopediatría
PRESENTA:
C.D. LIZBETH GUADALUPE MONTES ARGUELLES
• HIPÓTESIS
• JUSTIFICACIÓN
• OBJETIVO GENERAL
• OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• INTRODUCCIÓN
• ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA
• DESTETE GUIADO POR EL BEBÉ (BLW)
• TEXTURAS Y SABORES
• BENEFICIOS DE LA BLW
• RIESGOS DE LA BLW
HIPÓTESIS
• Hay muchos niños que aceptan bien la alimentación con papillas y cuchara, pero muchos otros las rechazan
casi desde el principio, convirtiendo a la hora de comer en un campo de batalla entre la madre, el bebé y la
comida, por tal motivo se desarrolló un método llamado “Baby Led Weaning” (BLW) , moderno e innovador
donde el proceso de transición a los alimentos sólidos es más pacífico y agradable para el bebé y la mamá y la
familia, ya que él decide cuando empezar, como y cuanta cantidad.
• BLW se define como un método ideal para que el niño y los padres empiecen a conocer los tipos de
alimentos, los sabores , sus texturas. La edad de introducción de alimentos complementarios es un momento de
particular importancia en el desarrollo del niño, en este periodo, se asocia con un rápido crecimiento,
maduración fisiológica y desarrollo del lactante.
• La finalidad de esta técnica es que los padres, doctores, adultos y cuidadores estén convencidos que el
Método BLW permite al niño comer solo, lo que quiera comer, cuanto y que lo haga a su ritmo; que
tenga la oportunidad de comer de una manera sana, sensata y divertida , disfrutando la comida dentro
de un ambiente familiar (papas, hermanos, tíos , abuelos) .
• Así como también tiene beneficios en desarrollar de manera correcta la masticación, el habla, los
músculos de la boca y el crecimiento del macizo facial, sin olvidar el mantenimiento de la lactancia
materna como alimento principal.
• Este método tiene muchas ventajas ya que favorece el desarrollo de sensación de saciedad en el
lactante, disminuye el riesgo de niños obesos y el correcto desarrollo de su coordinación motora.
OBJETIVO GENERAL
Método:
• Autoregulación.
• Alimentos con tamaño y forma adecuada.
• Textura, Sabores y Colores.
• 6 meses de edad.
Brown A, Jones SW, Rowan H. Baby-Led Weaning: The Evidence to Date. Curr Nutr
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ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA
• . Forero T Y, Acevedo R MJ, Hernández M JA, Morales S GE. La alimentación complementaria: Una práctica
entre dos saberes [Complementary feeding: A practice between two knowledges]. Rev Chil Pediatr. 2018
Oct;89(5):612-620. Spanish. doi: 10.4067/S0370-41062018005000707. PMID: 30571804.
. Papoutsou S, Savva SC, Hunsberger M, Jilani H, Michels N, Ahrens W, Tornaritis M, Veidebaum T, Molnár D, Siani A, Moreno LA, Hadjigeorgiou C; IDEFICS consortium. Timing of solid food introduction and association with later childhood overweight and obesity: The IDEFICS study. Matern Child Nutr. 2018 Jan;14(1):e12471. doi: 10.1111/mcn.12471.
Epub 2017 Jun 8. PMID: 28597536; PMCID: PMC6866068.
ETAPAS DE DESARROLLO
Lactancia Adulto
Transición.
exclusiva. modificado.
Rito AI, Buoncristiano M, Spinelli A, Salanave B, Kunešová M, Hejgaard T, García Solano M, Fijałkowska A, Sturua L, Hyska J, Kelleher C, Duleva V, Musić Milanović
S, Farrugia Sant'Angelo V, Abdrakhmanova S, Kujundzic E, Peterkova V, Gualtieri A, Pudule I, Petrauskienė A, Tanrygulyyeva M, Sherali R, Huidumac-Petrescu C,
Williams J, Ahrens W, Breda J. Association between Characteristics at Birth, Breastfeeding and Obesity in 22 Countries: The WHO European Childhood Obesity
Surveillance Initiative - COSI 2015/2017. Obes Facts. 2019;12(2):226-243. doi: 10.1159/000500425. Epub 2019 Apr 26. PMID: 31030194; PMCID: PMC6547266.
RIESGOS DE UNA ABLACTACIÓN TEMPRANA
Incremento de riesgo
Disminución en la Acortamiento del de Infecciones y
producción Láctea. tiempo de Lactancia. Enfermedades
Alérgicas.
Aumento de riesgo de
Riesgo de nuevo Impacto en la
Desnutrición y
Embarazo. Economía familiar.
Malnutrición.
. Weker H. Badania nad powiazaniem czynnikazywieniowego z otyłościa prosta u dzieci [Simpleobesity in children. A study on the role of nutritional factors].
Med Wieku Rozwoj. 2006 Jan-Mar;10(1):3-191. Polish. PMID: 16733288.
ESQUEMA DE ABLACTACIÓN
DE LA OMS
• Organización Mundial de la Salud, Estrategia mundial para la alimentación del lactante y del niño pequeño ; Organización Mundial de la Salud:
Ginebra, Suiza, 2003.
• Martínez Redondo, I., García Romero, R., Calmarza, P., De Arriba Muñoz, A.,Rodríguez Martínez, G., & Labarta Aizpún, J. I. (2018). Deficiencia de vitamina D en niños aragoneses sanos. Nutricion hospitalaria, 35(4), 782–788.
• Durante los primeros años de
vida es necesario asegurar un
aporte de Hierro adecuado ya que
el aportado por la Leche Materna
no es suficiente después de 6
meses.
Horacio Reyes Vázquez, Aurora Martínez González Manual del Curso Avanzado de Apoyo a la Lactancia Materna, CAALMA 2016, APROLAM.52. Humphrey, LT Comportamiento del destete en la evolución humana. Semin. Desarrollo celular Biol. 2010 , 21 , 453–461.
DESTETE
GUIADO POR
EL BEBÉ (BLW)
• Una forma de
Alimentación
Complementaria.
• Que, Como y Cuando.
• Evitar uso de cuchara y
alimentos triturados.
• Guarderías y Centros de
niños pequeños.
. Rapley, G.; Murkett, T. Destete dirigido por bebés: ayudar a su bebé a amar la buena
comida ; Vermilion: Londres, Reino Unido, 2008.
CUANTO
Introduciendo Alimentos Sólidos: Dándole a Su Bebé un Mejor Comienzo en la Vida. Disponible en línea http://www.dh.gov.uk/en/Publicationsandstatistics/Publications/PublicationsPolicyAndGuidance/DH_125823
(consultado el 17 de junio de 2012).
• El Destete Guiado por él Bebé se diferencia de los
métodos convencionales:
• Una gama más amplia de alimentos.
• Variedad de sabores.
• Más saludable.
• Menos costosa.
• El bebé disfruta más.
Cameron, SL; brezo, AL; Taylor, RW Conocimiento, actitudes y experiencias de los profesionales de la salud y las madres con respecto al destete
dirigido por el bebé: un estudio de análisis de contenido. BMJ Open 2012 .
El bebé es alimentado con leche (amamantado) exclusivamente hasta
los 6 meses de edad.
BLW
La Alimentación debe ser: segura, variada, frecuente.
Ariza, A. C., Sánchez-Pimienta, T. G., & Rivera, J. A. (2018).Percepción del gusto como factor de riesgo para obesidad infantil [Taste perception as a risk factor for
childhood obesity]. Salud pública de Mexico, 60(4), 472–478.
TEXTURAS Y SABORES
Se forman las preferencias alimentarias de la niñez y se sientan las bases para una vida
adulta saludable.
Investigaciones han demostrado que las experiencias de sabor más tempranas ocurren en
el útero y durante la Lactancia Materna, pueden influir en la aceptación de los alimentos
al destete.
La textura de los alimentos debe de ser blanda (apretar con los dedos)
. Mennella JA, Kennedy JM, Beauchamp GK. Vegetable acceptance by infants: effects of formula flavors. Early Hum Dev. 2006 Jul;82(7):463-8. doi: 10.1016/j.earlhumdev.2005.12.001. Epub 2006 Feb 15. PMID: 16469455; PMCID:
PMC2366040.
Determina la Las Dulces y Amargas y
Sabor aceptación de preferencias saladas las agrias las
alimentos. de sabor. prefieren . rechazan.
Ariza, A. C., Sánchez-Pimienta, T. G., & Rivera, J. A. (2018). Percepción del gusto como factor de riesgo para obesidad infantil [Taste perception as a risk factor for childhood obesity]. Salud pública de Mexico, 60(4), 472–478. 8. Ashman, A.M.; Collins, C.E.; Hure
AJ, Jensen M, Oldmeadow C. Maternal diet during early childhood, but not pregnancy, predicts diet quality and fruit and
vegetable acceptance in offspring. Matern. Child Nutr. 2016, 12, 579–590.
. Nicklaus S, Schwartz C, Monnery-Patris S, Issanchou S. Early Development of Taste
and Flavor Preferences and Consequences on Eating Behavior. Nestle Nutr Inst
Workshop Ser. 2019;91:1-10. doi: 10.1159/000493673. Epub 2019 Mar 13. PMID:
30865953.
. Liem DG, Westerbeek A, Wolterink S, Kok FJ, de Graaf C. Sour taste preferences of children relate to preference for novel and intense stimuli. Chem Senses. 2004
Oct;29(8):713-20. doi: 10.1093/chemse/bjh077. PMID: 15466817.
Es un trastorno en la Alimentación conocido como “Desorden en la
Integración Sensorial”.
AVERSIÓN SENSORIAL
Benjasuwantep B, Chaithirayanon S, Eiamudomkan M. Feeding problems in healthy young children: Prevalence, related factors and feeding practices. Pediatr Rep. 2013;5(2):38-42.
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Salchichas, caramelos
La Academia
Evitar aquellos que duros, manzanas,
Estadounidense de Evitar alimentos que sean
puedan causar zanahorias crudas, gomas
Pediatría (AAP) redondos y pequeños.
atragantamiento. de mascar y maíz
recomienda:
tostado.
. Fangupo LJ, Heath AM, Williams SM, et al. A baby-Led approach to eating solids and risk of choking. Pediatrics. 2016; 138: e20160772.
BENEFICIOS DE LA BLW
Desarrollo Psicomotriz
• Los distintos colores, texturas, sabores y formas de los alimentos estimulan los sentidos.
• Coger los alimentos y manipularlos con las manos desarrolla su psicomotricidad fina.
• El manejo de alimento dentro de la boca, la masticación, el uso de la lengua y tragar, ayuda al
correcto desarrollo de toda la cavidad oral
Clara M. Davis, M.D. Results of the self-selection of diets by young children. Can Med Assoc J. 1995 Sep; 41(3): 257–261.
Cruz Sáez MS, Maganto Mateo C. Desarrollo físico y psicomotor en la etapa infantil. En:Bermúdez Sánchez MP, coordinadora, Bermúdez Sánchez AM, coordinadora. Manual de psicología infantil: aspectos evolutivos e intervención psicopedagógica. 1ª ed. San
Sebastián:Biblioteca Nueva; 2004. p. 27-64.
Nutrientes para el desarrollo del cerebro.
• Hierro.
• Vitamina B6, B2, B12.
• Zinc.
• Omega 3,6,9.
• Acido Docosahexaenoico (DHA)
• Colina.
• Yodo.
• Selenio.
• Lípidos complejos.
Campoy C, Campos D, Cerdó T, Diéguez E, García-Santos JA. Complementary Feeding in Developed Countries: The 3 Ws (When, What, and Why?). Ann Nutr
Metab [ Internet]. 2018 [consultado el 27 de enero de 2022]; 73(Suppl 1): 27-36. doi: 10.1159/000490086.
La adquisición de
habilidades motoras precisa
de: Reflejo de moro o
Reflejo de búsqueda. Reflejo de succión.
• Control postural. sobresalto.
• Pérdida de los reflejos primarios o
arcaicos.
. Hamilton PM. Crecimiento, desarrollo de los niños y su salud. En: Hamilton PM, editora. Enfermería pediátrica básica. 5ªed. Madrid: McGRAW-HILL INTERAMERICANA DE ESPAÑA; 1990. p. 19-145.
Educación para un paladar más tolerable.
. Mennella JA, Kennedy JM, Beauchamp GK. Vegetable acceptance by infants: effects of formula flavors. Early Hum Dev. 2006 Jul;82(7):463-8. doi:
10.1016/j.earlhumdev.2005.12.001. Epub 2006 Feb 15. PMID: 16469455; PMCID: PMC2366040.
PATOLOGÍAS:
. Navas-Carretero S. (2016). Obesidad infantil. Causas, consecuencias y soluciones [Childhood obesity: causes, consequences and solutions]. Anales del sistema sanitario de Navarra, 39(3), 345–346.
https://doi.org/10.23938/ASSN.0244.
CONSEJOS
. Kurz S, Van Dyck Z, Dremmel D, et al. Variants of early-onset restrictive eating disturbances in middle childhood. Int J Eat Disord. 2016;49(1):102-106.
Fortalecimiento de la
mandíbula y la musculatura
oral.
En el momento del
La masticación está
nacimiento se poseen 5
comprendida por 3 fases:
reflejos que van a hacer la Deglución. Succión. Reflejo nauseoso. Reflejo fásico. Reflejo enraizamiento.
corte, maceración y
futura base del desarrollo de
transporte.
la función oral .
Grupo de Gastroenterología Pediátrica. Alimentación del lactante y del niño pequeño [Internet]. Madrid: Asociación Madrileña de Pediatría de Atención Primaria; 2019 [consultado el 12 de marzo de 2022].
Reducción del riesgo del abandono precoz de la Lactancia.
• Alimento completo y nutritivo.
• Vitaminas y minerales.
• Beneficios inmunológicos.
• Menos enfermedades (Leucemia, Enfermedades Metabólicas y Autoinmunes).
. Vargas-Bonilla, A. La lactancia materna y sus beneficios. Revista Enfermería Actual En Costa Rica. 2008(15):3.
• Favorece la Alimentación más rica en frutas
y verduras, así como la transición a una dieta
adulta.
Brown A, Jones SW, Rowan H. Baby-Led Weaning: The Evidence to Date. Curr Nutr Rep. 2017;6(2):148-156. doi: 10.1007/s13668-017-0201-2. Epub 2017 Apr 29.
PMID: 28596930; PMCID: PMC5438437.
• Motiva a la mejora a los hábitos dietéticos de la familia y lo
convierte en algo divertido.
Ashman, A.M.; Collins, C.E.; Hure AJ, Jensen M, Oldmeadow C. Maternal diet during early childhood, but not pregnancy, predicts diet quality and
fruit and vegetable acceptance in offspring. Matern. Child Nutr. 2016, 12, 579–590.
Baja ingesta de
hierro.
Obesidad infantil.
RIEGOS DE
LA BLW
Riesgo de
atragantamiento.
. López-Herce, J., Rodríguez, A., Carrillo, A., de Lucas, N., Calvo, C., Civantos, E., Suárez, E., Pons, S., & Manrique, I. (2017). Novedades en las recomendaciones de
reanimación cardiopulmonar pediátrica [The latest in paediatric resuscitation recommendations]. Anales de pediatria (Barcelona, Spain : 2003), 86(4), 229.e1– 229.e9. https://doi.org/10.1016/j.anpedi.2016.11.004.
No deberían seguir el BLW a los niños con Trastornos
neuromusculares, Retraso en el desarrollo, Lesiones cerebrales y otras
condiciones que afecten a la coordinación neuromuscular involucrada
en el proceso de tragar.
Teresa Tolosana-consejos de salud para bebés y niños. ; 2017.[citado 2 oct 2017]. Como introducir la alimentación complementaria.
Obstrucción por la
Incapacidad para
vía aérea por un Síntomas:
llorar.
cuerpo extraño
Dificultad para
Sonidos suaves o respirar: las
Tos débil.
chillones al inhalar. costillas y el pecho
se retraen.
Pérdida del
Color azulado de la conocimiento si la
piel. obstrucción no se
alivia.
. Sandroni, C., Nolan, J., & European Resuscitation Council (2011). ERC 2010 guidelines for adult and pediatric resuscitation: summary of major changes. Minerva anestesiologica, 77(2), 220–
226.
REANIMACIÓN CARDIOPULMONAR (RCP)
. Hansmann, G., Humpl, T., & Zimmermann, A. (2004). Neugeborenen-Notfälle: Basale kardiopulmonale Reanimation [Neonatal-emergencies: basics in cardiopulmonary resuscitation]. Zeitschrift fur Geburtshilfe und
Neonatologie, 208(2), 43–56. https://doi.org/10.1055/s-2004-818958.
• 7. Posición Lateral de Seguridad.
• 8. Comprobar signos de vida.
• 9. Realizar compresiones torácicas.
• 10. Llamar a urgencias.
• 11. Finalizar RCP hasta que llegue la ayuda de un Profesional.
DISCUSIÓN
• La Infancia temprana es considerada como la etapa del desarrollo del niño más importante y con
mayor repercusión en el resto de la vida como lo reporta Solomons NW y Colbs. en 2013, ya que
los primeros 2 años de vida brindan una gran cantidad de oportunidades para asegurar el apropiado
crecimiento y desarrollo de los niños mediante una alimentación óptima.
• El Método de BLW es un método alternativo de Introducción a la Alimentación sólida dejando atrás
la cuchara por un adulto, siendo el mismo Lactante que se alimenta llevando trozos de comida con
las manos a su boca a fin de nutrirse de una manera más autónoma y completa.(CameronSL,2013).
• Cameron SL (2014) nos dice que se diferencia de los métodos convencionales ya que tenemos una
variedad de alimentos desde un inicio incluyendo frutas, verduras, carnes, pescado, así como puede
el lactante decidir que, cuanto y a qué velocidad comer, siendo supervisado por un adulto, pero sin
imponer que consuma.
• Taylor RW(2017), Considera entre los beneficios de la BLW un método que permite al niño
aceptar de mejor forma alimentos nuevos, ya que no se siente obligado a comer, siendo partícipe
en su autocuidado, fomentando la seguridad en sí mismo. Además, al permitir que el bebé tenga
el control de la cantidad de alimentos que ingiere, puede ayudar a que el Lactante que sigue el
BLW responda mejor a las señales de hambre y saciedad.
• Gómez MS(2020), afirma que el BLW tiene una serie de inconvenientes, riesgo y falta de
evidencia científica así mismo debemos de tener cierta prudencia y cuidado al recomendarlo
debido que se cree que puede aumentar la deficiencia de ciertos nutrientes y retraso en el
crecimiento del bebé.
• En cuanto a la asfixia, la posibilidad de que se produzca al seguir BLW es una preocupación
frecuente entre padres y profesionales de salud. Cameron et al. encontraron que de 20 mujeres
que usaban BLW con sus bebés, el 30% informaron un episodio de asfixia, causado por el
consumo de manzana cruda, siendo importante mencionar que este alimento no se aconseja en
este método; sin embargo, todos los padres informaron que el bebé lidió con la asfixia de forma
independiente expulsando la comida al toser, y que ellos no tuvieron que intervenir.
CONCLUSIÓN
• El BLW poco a poco se está convirtiendo en un método conocido y aplicado por los padres que están
introduciendo Alimentación Complementaria, entre los beneficios encontrados es dar al bebé una
mayor autonomía alimentaria que a su vez ayuda al desarrollo psicomotor, masticación, coordinación
y promueve el entorno familiar del infante que le permita decidir que, como y cuanto comer.
• Aunque también tiene impacto en las Redes muy utilizadas en la actualidad, las madres tienen sus
dudas en los posibles riesgos de asfixia, deficiencia vitamínica y comprometer el estado nutricional del
bebe, por eso es importante darle a los padres y cuidadores la mayor información posible científica