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Diferencia entre revisiones de «Papri chaat»

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== Enlaces externos ==
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* [http://www.contactpakistan.com/pakfood/snack/paprichaat.htm Receta de ''papri chaat''] (inglés)
* [https://web.archive.org/web/20100829093010/http://www.contactpakistan.com/pakfood/snack/paprichaat.htm Receta de ''papri chaat''] (inglés)
* [http://www.indiamarks.com/guide/Papri-Chaat-The-Crispy-Tasty-and-Tangy-North-Indian-Snack/10787 ''Papri Chaat! The Crispy, Tasty and Tangy North Indian Snack''] (inglés)
* [https://web.archive.org/web/20100612162105/http://www.indiamarks.com/guide/Papri-Chaat-The-Crispy-Tasty-and-Tangy-North-Indian-Snack/10787 ''Papri Chaat! The Crispy, Tasty and Tangy North Indian Snack''] (inglés)
* [http://festivals.iloveindia.com/karwa-chauth/papri-chat.html Receta de ''papri chaat''] (inglés)
* [http://festivals.iloveindia.com/karwa-chauth/papri-chat.html Receta de ''papri chaat''] (inglés)
* [http://cookingwithbj.com/recipe/rcpdetail.php?rcpID=923&rcatID=103&cusID=82 Receta de ''papri chaat''] (inglés)
* {{Enlace roto|1=[http://cookingwithbj.com/recipe/rcpdetail.php?rcpID=923&rcatID=103&cusID=82 Receta de ''papri chaat''] |2=http://cookingwithbj.com/recipe/rcpdetail.php?rcpID=923&rcatID=103&cusID=82 |bot=InternetArchiveBot }} (inglés)


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Revisión actual - 20:21 29 ago 2021

Papri chaat

Bhala, papri chaat en dahi (yogur) con chutney saunth
Papri, el ingrediente principal del papri chaat.

Se llama papri chaat, paapri chaat o papdi chaat a un chaat (tipo de comida rápida) del norte de la India hecho con papri, unas obleas crujientes de masa frita hecha con harina blanca refinada y aceite. En el papri chaat, el papri se sirve con patata cocida, garbanzo cocido, pimiento chile, yogur y chutney de tamarindo, cubriéndose con chaat masala y sev.

El plato se adquiere a menudo como comida callejera a vendedores ambulantes o de tenderetes.

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