娘に子供が産まれて2日目に退院してから数日まだ日本だったら入院中かも?なんて思いながら娘の家で今は昔とは違うんだな〜。と思うこと数々最初のびっくりが婿も育児休…
戻り鰹の季節は9月10月と言われていましたが、どうも気候変動、地球温暖化の影響で、旬がやや遅れてきているようです、水温が19℃〜23℃くらいを求めて彼らは回遊しているので、海水温上昇によって移動がゆっくりになっているのかも知れません、 俗に言う、三陸沖(宮城県・岩手県辺り)から南へ降ってくるのが、8月のお盆過ぎから後半ごろ、それが9月も過ぎてからUターンしているようで、今日は10月の1
家庭料理と薬膳料理の教室 「なおさんのオハコ」 TEL 050-5873-7212※2022年11月より料理教室は、不定期開催と致します。 みなさん、おは…
2019年10月 北イタリアイタリアにはサグラと呼ばれるその土地で採れる食材や料理収穫祭のようなお祭りがあります。アルバのトリュフ祭りは規模が大きいのでサ...
医師が教える食べ痩せ健康ダイエット塾ダイエットインストラクターDrじゅんじゅんです 痩せたいでも食べるの我慢するのはいやでも、運動なんて自信ない・・・・・ …
【御礼】全日程終了!糖質オフでグルテンフリーのプレートレッスン
ちょっと間が空いてしまいましたが、先日糖質オフをテーマとしたグルテンフリーのアフタヌーンティー風ランチプレートレッスンが全日程終了しました。皆さま、ありがとう…
もう10月も半ばになりましたね。日が暮れるのもどんどん早くなってきて、なんだか気が焦ってくる季節です。 寒くな…
大人料理教室のお知らせです。<さつま芋クラブ!>極上の芋けんぴ&極上のいきなり団子を作ろうの会です。私はさつま芋が好きすぎて会社員時代の20代の頃は毎日毎日夜な夜な芋けんぴを作っていました(^^♪揚げる時の見極めや飴の絡め方など一人研究したりして。(ただ好きというだけで)会社にもっていったり友人にあげたり・・・黄金色に仕上がったけんぴは最高に美味しいんです。そんなさつまいも愛が高じてcook会でも「cook会婦人部」として毎年芋けんぴの会を開催してきました。久々の開催です!買うと甘すぎたり高かったり油の酸化も気になる、、などありますよね。手作りは格別です。黙々とさつま芋を細く切り、乾かして、揚げて、飴を絡めて、、出来立てを楽しんだり持ち帰りしたり楽しく日曜日の昼下がりを皆さんと過ごしたいなと企画しました。...cook会婦人部「さつも芋クラブ」のお知らせ
9月の4名さまブラッチャーノ旅の続きです。さて、法王の町ヴィテルボでのランチは、路地裏にあるトラットリアに入りました。というのも、「ポルチーニあります」の看板…
ピザランチ会久しぶりのピザでした。生地をもう少し柔らかくした方が良かったかな⁉️4種類のシーフードと、ベーコン酢橘を搾ってサッパリ・爽やか^_^シーフードはミ…
欲張りおうちランチサラダチキンのグリーンカレーチキンライスの具半分こずつ残っていたので^_^グリーンカレーは、ジャスミンライスがいいですね!自家製冷凍食品の、…
旬の秋刀魚のサラダ生春巻き かぼちゃのペーストバルサミコ酢添え
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。旬の秋刀魚のサラダ生春巻きかぼちゃのペーストバルサミコ酢添え株式会社サラダクラブさまから商品としてご提供くださった「サラダクラブ 10品目のサラダ レタスやパプリカ」を、生春巻きにぎっしり
こんにちは。ブログにご訪問ありがとうございますインスタではスペイン旅行レポをアップしています。なかなかリール動画の投稿ができず、動画を短くしたり、文章を直して…
本日朝の台湾菓子教室「鳳梨酥(パイナップルケーキ)、芒果酥(マンゴーケーキ)」個人レッスン
最速1本で池袋9分、新宿14分、大宮15分、渋谷20分、東京16分、浜松町24分といった主要駅から好アクセス♪ 東京JR赤羽駅前のプライベートレッスン専門の教…
11月開催【若さを保つ!重ね煮カレー教室】サイドディッシュ4品付き市販のカレールも小麦粉もバターも不使用。乳製品、もちろんブイヨンも使わず油もほんの少しでフ…
最速1本で池袋9分、新宿14分、大宮15分、渋谷20分、東京16分、浜松町24分といった主要駅から好アクセス♪ 東京JR赤羽駅前のプライベートレッスン専門の教…
最速1本で池袋9分、新宿14分、大宮15分、渋谷20分、東京16分、浜松町24分といった主要駅から好アクセス♪ 東京JR赤羽駅前のプライベートレッスン専門の教…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 昼間は汗ばむ毎日ですが朝夕は結構冷えます。…
今日は朝からちょっと強めの雨 予定が先送りになったりして暇そうな息子氏とモーニングへ・・・ ハワイアンな店 しかし声を大にして言いたいが 鎌倉も、逗子も葉山…
こんにちはきょうは冷たい雨が降って肌寒いですね。 きのうのお昼ごはんです。 海老となすのトマトソースパスタのお昼です。 ★作り方です。海老 4尾、なす …
おはようございます先日、娘ちゃんとお芋ほりに行ってきました。場所は去年同様、常滑市にある小脇公園です。お芋畑が広がってます。ここは軍手、スコップ、お持ち帰り用…
自分のことがもっと好きになるテーブルコーデレッスンを主宰しております ワンダフルデイズのKAZと申します。 ブログにお越しくださいましてありがとうございます …
タイ・エスニック料理&アジアンスイーツの【アジアンダイニング料理教室】 【炸醤/ザージャン】 シェラトン都ホテル『四川』のオリジナル調味料 ザージャン…
先日のGlobal Entry 私はChase SAPPHIRE Reserve から申請してます。このカードは、$100かかる手数料が無料になります。(4年…
娘の家に来て今までならどこにいくのも娘の運転だったけれど出産直後の娘に無理はさせられず、私用の車(娘達の車は運転したくないの)で初日から買い物に娘の家から近い…
以前にも記事にしましたが → 食品ロスと “フード・ロス” について考えてみよう 「もったいない文化」でもありますが、まだ食べられるものをゴミ箱に捨てる行為と、それを当たり前だと、なんとも思わない感覚、 ロス管理ができているので捨てても構わない理論、法律や規則で持って帰ったり、食べたりしてはいけないから、 もう少し自分の頭で考えて行動に移してみてはどうで
こんばんは可愛くて美味しいお料理の教室を主宰しています城殿です 今日はクッキー講座昨日は練り切講座でした またその様子は後程ご紹介して今回は水曜日のレポです …
子どもを志望校に合格へと導く受験生ママのための賢母の食卓主宰元大手進学塾の食育担当表 洋子 です。 はじめましての方へプロフィール 来年4月から現…
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。昨年の頃に通っていた、レッスンですが、復習のため見返しております。デュプロマコースなので、テーブルコーディネートに加え、持参したお料理の盛り付けをして、完成です。この時のテーマは、「両
2024年3月に引退が決まっているSL人吉に乗るために鳥栖駅に。楽しみすぎてかなり早く鳥栖駅に到着してしまい誰もいないホームでゆっくりタイムスリップ気分を...
医師が教える食べ痩せ健康ダイエット塾ダイエットインストラクターDrじゅんじゅんです 痩せたいでも食べるの我慢するのはいやでも、運動なんて自信ない・・・・・ …
来週のローマ食堂でお出しするドルチェのティラミス。 ホントのティラミスを味わっていただきたくて、イタリアからカフェ、カカオパウダー、マスカルポーネチーズにサヴ…
Munakata cuisine ishida 宗像 フレンチ
ホテル予約・旅館予約[一休.com]ホテル・旅館の宿泊予約は一休.com 国内約4,400の厳選されたホテル・旅館を「タイムセール」や「一休限定」など充実の…
こんにちは。ブログにご訪問ありがとうございますブログ記事がたまりぎみです実はまたまた久しぶりのスペイン旅行から帰国したばかり。金沢最終日レポを仕上げていきます…
<防災> 令和4年度第1回食の安全都民講座「知って備える。食にまつわる防災」
防災のおすすめ講座です オンラインで無料視聴できます 令和4年度第1回食の安全都民講座「知って備える。食にまつわる防災」 「災害時の食中毒予防」 (約13分) 「非常食と栄養について」(その1)避難所の食事 (約12分) 「非常食と栄養について」(その2)非常食から災害食へ (...
「血圧が気になるからお味噌汁は…」と言われる方結構多いですねそんな方にこそ手作り味噌を薦めたい❗️本来の味噌には血圧上昇を抑制する働きや塩分排出を促す働きが…
【冷蔵庫の野菜をフライパンで重ね煮】今日は冷蔵庫に残った野菜をまとめて消費✌️しいたけ・キャベツ・玉ねぎ冷凍ストックの炊いたキヌアも追加。フライパンの重ね煮は…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 昨日は定期さん宅でお料理代行してまいりまし…
おはようございますご訪問頂きありがとうございます きょうは薄曇りの肌寒い朝です。 きのうの晩ごはんです。 和食の晩ごはんです。 メニュー生鮭ときのこの包…
こんにちは 季節も良くなってキンモクセイの香りに癒されながら自転車で走る今日この頃です9月に開催したお料理教室をご紹介します 10月も盛りだ…
簡単に魚料理のレパートリーを増やそう! 開運!魚料理の会は10月いっぱいで終了(11・12月はクリスマス料理特集となります) ほれ!切り身と缶詰だけでサクッ…
エクアドルの野外食堂現在こども食堂は全国にたくさんあります、ichiranR4-1ダウンロード仕組み的には、地域の学校が支援してくれている場合や、近隣の農家さんや飲食店が協力して食べ物を寄付してくれているパターンとか、居酒屋さんなどで食堂のチケットをお客さんに買ってもらって利用者さんに配ったり、などなどがあります、 ただ残念ながらコロナ騒動で随分と閉鎖された施設も多いと聞きます、
こんばんわ!(^^)!断捨離できずに、残しておきたい物。私、結構ありますその一つです。この額縁に入れて飾りたくて・・・一生懸命描いた作品。皆さんにも、そういう…
レンタカーで巡るアイスランド一周3100kmの旅行記その5 アイスランド最大の氷河とダイアモンドビーチ
私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳(YAKUZEN)の考えを...
医師が教える食べ痩せ健康ダイエット塾ダイエットインストラクターDrじゅんじゅんです 痩せたいでも食べるの我慢するのはいやでも、運動なんて自信ない・・・・・ …
4名さまツアーのご紹介途中ですが、無事にローマから東京へ戻ってきたので私の空旅の様子をお届けしようと思います。 出発の朝。 観葉植物を1か所にまとめておきま…
<防災> 2023/10/12 リスコン 危機管理産業展2023 日本災害食学会の講座とブース 2日目賑わってます
リスコン 危機管理産業展2023 日本災害食学会として参加しています ブースでは、学会認証の食品が並びました それぞれの特徴をご紹介しています 試食もあって大賑わい! 最新情報が聞けます 朝一のミーティング (2日目) 商品の配置段取り、全ては守先生 今泉先生から商品の特徴を...
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