Projet Av Djilasse
Projet Av Djilasse
Projet Av Djilasse
Mars 2009
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FICHE SYNOPTIQUE
Activités : Aviculture
Capacité d’autofinancement :
Disponibilités en caisse :
Fin 1ère année : 516.005,4 FCFA
ème
Fin 3 année : 1.942.302,1FCFA
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INTRODUCTION
I / CONTEXTE DU PROJET
OBJECTIFS DU PROJET
a) Présentation du promoteur :
b) Présentation de l’activité :
L’activité consiste à :
- la production d’œufs à partir de l’élevage d’une bande initiale de 400
pondeuses pour une durée de 17 mois à raison de 200 œufs par sujet,
- la production de poulets de chair, soit 9 bandes de 110 sujets chacune,
par cycle de 45 jours.
ETUDE DE MARCHE
Le produit
Le promoteur se propose de conduire cette opération de poulets de chair, de
poulets de ponte et d’œufs de qualité pour approvisionner des marchés
notamment urbains. Il contribuera ainsi à la politique d’autosuffisance
alimentaire tout en quantité qu’en qualité.
Ainsi nous comptons mettre sur le marché :
• Des œufs de 42,2 g à 63, 2g ;
• Des poules de types pondeuses qui seront réformés
au bout de 20 mois à partir de leur date d’arrivée et
dont le poids moyen sera supérieur à 1300g
• Des poulets de chair de 2,3 kg au bout de 45 jours.
1) L’OFFRE :
L’essentiel de la production est le fait des sociétés qui travaillent en amont
à la production de poussins et d’aliments pour volailles à savoir : le Complexe
Avicole de Mbao, la SEDIMA, les grands Moulins SENTENAC….
Ainsi, la filière avicole a réussi à inverser la tendance en terme
d’importation de viande de volaille mais aussi de poussins et d’aliments.
Cependant, d’après les dernières statistiques, la production de viande de
volailles a connu une hausse considérable de 77% entre 2001 et 2002, contre
55% entre 1997-2000.
Cette croissance de l’offre de viande et des œufs s’explique par la
méfiance des consommateurs par rapport à la viande importée de qualité
douteuse.
L’offre demeure insuffisante face aux besoins croissants de la population.
2) La Demande :
ETUDE TECHNIQUE
Emplacement de la production
Le projet aura pour cadre d’exécution la communauté rurale
de Djilasse dans la localité de o’nguel- garage.
Ce site est une zone traditionnelle d’agriculture au sens large.
C’est un endroit très favorable pour la création d’une
exploitation avicole du fait de son climat Soudano-guinéen.
En outre ce site est situé à 26 km de Mbour et accessible en
toute saison grâce à la route bitumée. L’importance de ce
site relève du fait qu’il est situé à 17 km de Joal. Cette
position stratégique nous permet d’annexer la demande de
cette ville.
En plus, dans cette zone le promoteur dispose d’un terrain
d’un ha et demi et deux puits cimentés ce qui permettra au
promoteur d’amoindrir les charges.
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ORGANISATION DE LA PRODUCTION
Après réception, les poussins d’un jour sont mis dans la poussinière pour les
futurs poulets. Les futures pondeuses seront installées dans le poulailler de ponte
à l’intérieur duquel est aménagée une enceinte délimitée par des morceaux de
carton ou de sac. Cette enceinte sera au fur et à mesure élargie puis enlevée
après le 10ème jour. De la poussinière, les poulets passeront dans les deux
poulaillers de chair. La poussinière sera donc utilisée un mois sur deux. La
période de vide sanitaire (1 mois) sera à profit pour le nettoyage et la
désinfection. Par contre pour les poulaillers de chair, ils seront utilisés pendant
45 jours par bande. Le vide sanitaire entre deux bandes sera de 15 jours.
Les poulaillers de ponte seront utilisés durant 17 mois soit 5 mois de maturité +
12 mois de ponte. La durée totale de l’opération sera de 19 mois.
Par ailleurs, le promoteur pourra faire appel à une main d’œuvre temporaire
durant les périodes de pointe notamment :
- L’entretien et la désinfection des locaux ;
- L’approvisionnement en intrants.
INFRASTRUCTURES ET EQUIPEMENTS
BATIMENTS
• Pondoirs
Dans chaque poulailler de ponte tout autour du périmètre intérieur seront
aménagés des pondoirs à raison d’un pondoir pour 4 poules.
• Grillages
- Poulailler de ponte (face avant) :10,5m x 2 = 21
- Poulailler de chair (face avant + deux (2) côtés :
7,5 x 2 = 15m
Le coût des infrastructures est estimé à 20 000 Fcfa par m2.
EQUIPEMENTS
Mangeoires
Ils seront linéaires, en acier, à double face (1m de long x 10cm de large et 5cm
de profondeur. La taille et le nombre seront suffisants pour satisfaire les besoins
des sujets.
Abreuvoirs
Mangeoires Abreuvoirs
Totaux 95 68
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ALIMENTS
L’alimentation des sujets proviendra exclusivement du commerce. La norme est
estimée à 3,60 kg par tête ; le prix de vente de l’aliment est de 252 Fcfa / kg soit
907 Fcfa par tête.
PRODUITS VETERINAIRES
Il s’agit de vaccins contre différentes infections telles que Gumboro, Peste
aviaire, Coccidiose, ainsi que la vitaminothérapie et les anti-stress.
Leur coût est estimé à 50 Fcfa par sujet soit :
- HB1 : 2 fois à raison de 5 000 Fcfa pour 1 000 sujets
- Anti-stress : 2 fois à raison de 3 000 Fcfa pour 1 000 sujets
- Gumboro : 2 Fois à raison de 5 000 Fcfa pour 1 000 sujets
SUJETS
Les poussins seront acquis sur commande auprès des maisons spécialisées de la
place. Des poussins d’un jour seront utilisés dans l’opération, leurs prix sont
estimés à 465 Fcfa l’unité pour les poulets de chair et à 750 Fcfa pour les
pondeuses.
Les mortalités à enregistrer seront en fonction de l’âge. Les taux indicatifs sont
les suivants :
- 6 % pour le premier mois ;
- 2 % du 2ème au 3ème mois (poules et poulets)
Tenant compte des taux de mortalité énumérés, les commandes seront les
suivantes :
- 1ère commande : 110 poussins (chair) et 420 pondeuses
ème
- 2 commande : 110 poussins (chair)
ème
- 3 commande : 110 poussins (chair)
ème
- 5 commande : 110 poussins (chair)
ème
- 6 commande : 110 poussins (chair)
ème
- 7 commande : 110 poussins (chair)
ème
- 8 commande : 110 poussins (chair)
ème
- 9 commande : 110 poussins (chair)
L’effectif final en tenant comptes des pertes sera de 400 pondeuses et 910
poulets de chair.
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ETUDE FINANCIERE
COUT DU PROJET
• Investissements
Infrastructures : 20 000 F / m2
Equipements :
- Mangeoires : 1m x 10cm x 5cm ;
- Abreuvoirs : 3l et 10l ;
- Chauffage avec lampe à gaz ;
- Pondoirs : ¼ poules ;
• Aliments
Démarrage : 1,5 kg / bande de 100 sujets / jour
Croissance : 3,5 kg / bande de 100 sujets / jour
Prix de vente de l’aliment = 12 600 F / sac de 50 kg soit 252 F / kg.
• Produits vétérinaires
- HB1 : 2 fois / jour ; prix pour 1 000 sujets = 5 000F
- Anti-stress : 2 sachets x 2 / sujet ; prix pour mille sujets = 3 000F
- Gumboro : 2 fois / sujet ; prix pour 1 000 sujets = 5 000F
- Désinfectant : REMANOLE = 4 000F
Schéma de financement
Coût du projet 4.994.780
Apport NEANT
Montant sollicité 4.997.780
Durée de remboursement 36 mois
Différé 06 mois
Taux 07%
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Tableau d’amortissement
AMORTISSEMENT
RUBRIQUE MONTANT
DURÉE A1 A2 A3 A4 A5
L’année compte 6 bandes de poulets de chair car une bande de poulet de chair
dure 2 mois, elle contient une partie (12 mois) d’une bande de pondeuses car
cette bande dure 17mois
Donc pour la première année les charges seront de :
pour les sujets
51.150 x 6 = 306.900f cfa
315.000 x 01 = 315.000f cfa
pour les aliments
1.742.580---------19mois x = 1.742.580x12 = 1.100.577cfa
x-------------------12 mois 19
Désinfectants
4.000 x 6 = 24.000
Produits vétérinaires
70.500----------19mois = 70.500 x 12 = 44.527cfa
x----------------12mois 19
Le total des charges d’exploitation
306.900+315.000+1.100.577+24.000+44.527 =1.791.004
En deuxième année les charges augmenteront de 133.350 fcfa avec l’achat des
plateaux cartonnés donc elles seront de 1.791.004 + 133.350= 1.924.354fcfa
En troisième année elles augmenteront de 2% ce qui fait 1.924.354x2% =
1.962.841,08fcfa
Compte d’exploitation prévisionnel
A . Emprunt
4.994.780
C . Capacité d’autofinancement
1.514.961,4 1.840.556,22 3.940.214,1
D . Total – Ressources 1.514.961,4 1.840.556,22 3.940.214,1
E . Fonds de roulement 2.757.780
F . Investissements 2.237.000
G . Remboursement du 998.956 1.997.912 1.997.912
principal
4.994.780 998.956 1.997.912 1.997.912
H . Total Emplois
Solde de trésorerie 00 516.005,4 -157.355,78 1.942.302,1
00 516.005,4 358.649,62 2.300.951,72
Cumul solde de trésorerie
ETUDE ECONOMIQUE
Au terme de cette étude sereine et approfondie des paramètres sociaux, financiers et
techniques qui soutiennent ce projet, nous pouvons à coup sûr compte tenu de nos expériences
dans ce domaine dire que ce dit projet apportera très vite les fruits escomptes s’il trouve son
financement ; condition sine qua non pour résorber un tant soit peu l’emprise du chômage et
participer au développement économique et social de notre cher pays le Sénégal en
construction.