Les Spermaphytes

Les Spermaphytes (du grec : sperma (semences ou graines) et phyton (plantes) sont les
dernières à être apparues sur terre.
Les Spermatophytes actuels sont représentées par 250 000 à 300 000 espèces, dont une très
grande majorité représentée par les Angiospermes (plantes à fleurs) et le reste est représenté
par les Gymnospermes (environ 1 000 espèces actuelles).

Caractères généraux des Spermaphytes (en latin Spermatophyta) »- des plantes à graines :
• des plantes à ovules
• des phanérogames
• les plantes terrestres (Embryophytes) qui possèdent des ovules se transformant en
graines après fécondation.
• Végétaux les plus perfectionnés et les plus adaptés à la vie terrestre
• chez les spermaphytes, est un sporophyte (diploïde) appelé graine. La plante feuillée
est un sporophyte qui développe des organes sexuels. Chez les spermaphytes, le stade
gamétophyte (haploïde) est très réduit et vit toujours en parasite sur le sporophyte. La
fécondation chez les spermaphytes ne se fait pas dans l’eau comme chez les autres
végétaux
 Les gymnosperme

Les Coniférophytes sont toujours ligneuses, . Comme leur nom l’indique (le mot grec
Gymnos signifie « nu » et sperma veut dire « graine.parfois de très grande taille (plus de
100m pour les Séquoias) et certaines d’entre elles sont âgées de plusieurs millénaires : 1500-
2000 ans pour le ifs européens, 2000-3000 ans pour les Séquoias, jusqu’à 5000 ans pour
certains pins de Floride
Généralités
*Fécondation par tube pollinique
*La fécondation déclenche la mise en réserve et la formation de la graine
*Réserves faites après la fécondation
*Formation d'une graine : organe de vie au ralenti (dormance).
*Adaptation aux variations des conditions climatiques du milieu aérien
*Ovule nu
*Plantes toujours ligneuses, croissance secondaire importante
*Organes reproducteurs en cônes (ou strobiles) unisexués
*Les 2 sexes sur le même pied (monoïques)
*Rarement séparés (dioïques )
*Bois Homoxylé car formé d'un seul type d'éléments
*Canaux sécréteurs de résine
*Feuilles le plus souvent en aiguilles ou linéaires aplaties ou en écailles
Intérêt :
*Arbres ornementaux
*Industries du bois : charpente, meubles…
*Pâte à papier
*Industrie chimique : térébenthine (solvants, colles, parfums…)
*Pharmacie : désinfectant, antiseptique (terpènes), anti cancéreux (Taxol et dérivés

Squamiformes Aciculaires
 Cycle de Reproduction Pinophyta

Classification des gymnospermes

L’Embranchement des Pinophyta comporte une seule classe Pinopsida divisée en 05
Ordres :
• Ordre des Bennettitales : Ordre disparu.
• Ordre des Pinales ou Abiétales
• Ordre des Araucariales.
• Ordre des Cupressales.
• Ordre des Taxales.
Le pin d’Alep (Pinus halepensis)
- Arbre méditerranéen constitue parfois des formations forestières pures
- Large extension de l’humide au semi-aride
- 20 m de long
- Feuilles aciculaires, de 6 à 10 cm de long
- Le cône mesure 10cm
 L’Embranchement:
Pinophyta
Classe: Pinopsida
Ordre:Pinales
Famielle :Pinacées
Genre:Pinus
Espece: P. halepensis

Ordre des Pinales Ordre des Cupressales

Famille Pinacées Famille Cupressacées
Genre Cedrus Genre Juniperus
Espèces C. atlantica Espèces J. oxycedrus

Ordre des Taxales

Famille Taxaceae
Genre Taxus
Espèces L’If (Taxus baccata)
 Les angiospermes
1.Généralités :
- Le nom angiospermes (du grec aggeion : boite et sperma : semence)

- Les angiospermes sont des plantes à fleurs qui dominent les flores terrestres ;

- Elles habitent les endroits les plus variés : toutes altitudes, les milieux aquatiques (flottantes
ou ancrées dans le fond de l’eau), tous les climats, les milieux les plus secs.

- Type biologique variés : annuelles, bisannuelles ou pérennes.

- Autotrophe ou parasites.

- Elles se distinguent par :

 La protection de la descendance par enfermement de l’ovule dans l’ovaire, par

conséquent assure la protection de la graine dans le fruit.

 Le phénomène de double fécondation avec production d’un embryon et un tissu de

réserve l’albumen

 Les organes reproducteurs sont regroupés en une seule structure « la Fleurs »

2. Biologie:

2.1 Appareil végétatif :

- Le bois est hétéroxylé : formé de parenchyme ligneux et de vaisseaux parfaits (trachées).

Les trachés sont des files de cellules sans parois transversales et dans les parfois latérales
possèdent dfférents types d’ornementations en lignine (annelé, spiralé, réticulé …)

- Présence du Cambium bifacial.

- Toutes les formes et les tailles sont rencontrées (Ligneux, herbacées, lianes…..)

- La plupart sont des herbacées

 Organisation générale de l’appareil végétatif des angiospermes herbacées

Les racine
Elles permet d’abord de pomper l’eau, les sels minéraux et les nutriments azotés du sol,
elles ont aussi un rôle d’ancrage et de soutien de la plante. -Dans certains cas, on voit
apparaître des fonctions diverses : respiratoire (palétuvier blanc), réserves glucidiques
la tige et le tronc
La tige peut être considérée comme une juxtaposition d’articles au bout desquels naissent les
feuilles ou les fleurs. Elle a d’abord un rôle de support pour les organes fondamentaux de
la nutrition (feuilles) ou de la reproduction (fleurs). De plus les vaisseaux de la tige
assurent la distribution des nutriments, gaz, et autres hormones aux organes.
La feuille :
-Il s’agit d’organes aplatis, à symétrie bilatérale, dont le rôle principal est d’effectuer la
photosynthèse et la respiration cellulaire.
-La phyllotaxie est la disposition des feuilles sur la tige et peut suivre différents modèles (cf.
ci-contre pour les grandes lignes).
les étamines :4 microsporanges (=sacs polliniques) produisent par méiose des tétrades de
microspores haploïdes (=cellules mères du pollen). Chaque microspore se divise à son tour
pour donner le microgamétophyte mâle, ou grain de pollen, càd un noyau végétatif (=cellule
mère du tube pollinique) et un noyau spermatogène. Ce dernier se divisera encore pour donner
2 noyaux reproducteurs.
l’ovule (=macrosporange), une cellule mère de la macrospore subit une méiose pour donner
4 macrospores haploïdes dont 3 dégénèrent. La macrospore survivante subit alors 3 mitoses
successives pour donner une cellule avec 8 noyaux : c’est le sac embryonnaire à 8 noyaux
caractéristique des Angiospermes (=macrogamétophyte femelle). De ces 8 noyaux, seuls les 2
noyaux polaires et l’oosphère fusionneront avec les 2 noyaux reproducteurs mâles.
2.2.La pollinisation et germination du tube pollinique (=siphonogamie), un des noyaux
reproducteurs mâles fusionne avec l’oosphère pour donner le zygote, tandis que l’autre
fusionne avec les 2 noyaux polaires pour donner un tissu nourricier triploïde, l’albumen. Le
zygote donne un embryon qui se développe dans le sac embryonnaire, tandis que les
téguments de l’ovule forment la paroi de la graine
Types de racines :

Fasciculé Caulinaire Tuberculeuse Pivotante

Type de tige

Les tiges souterraines

Feuilles alternes Feuilles opposés
Types d’inflorescences

Inflorescence indéfinies

Formation des fleurs dans une cyme

Types d'inflorescences définies cymeuses

Structure générale d’une fleur

Sort de calices

Types de corolles

Composition des étamines Position des anthères

 Types d’ovaire

Types de réceptacles

La répartition des sexes dans les fleurs, sur les individus et chez les espèces
Types de fruits
Fruits secs indéhiscents

Akènes de Pissenlit et de Chêne

Samares (a) de frêne et (b) d'orme (c) disamare d'Érable
Fruits secs déhiscents

(a) Schéma du mode de déhiscence d'un follicule. (b) Follicule isolé d'Ancolie.
(c) Déhiscence des follicules d'une fleur d'Ancolie et (d) de Pivoine

:(a) Schéma du mode de déhiscence d'une gousse,(b) gousse de Pois ouverte

Fruits gamocarpiques
Capsule (a) à déhiscence poricide du Pavot, (b) à déhiscence denticide (c) pyxide
de Plantain ; (d) capsule septicide de Millepertuis (e) capsule loculicide de Tulipe ; (f)
capsule à déhiscence valvaire d'Orchis.

Siliques et silicules : (a) schéma de la déhiscence d'une silique coupée

transversalement, (b) silique (c) silique pourvue d'un bec ; (d) (e) silicule
Fruits charnus

un raisin et sa coupe avec deux graines baie d'une datte

*Les drupes ou fruits

Le mode de fécondation, dit «double fécondation», est propre aux Angiospermes Chacun
des 2 spermatozoïdes, apportés par le tube pollinique, féconde une cellule différente du
gamétophyte femelle. Les 2 zygotes formés ont ensuite une destinée différente.
3.Classification des angiospermes :

56 Ordres, 445 Familles, 250 000 à 300 000 espèces décrites , Algéries :Plus de 3.139 espèces
750 espèces sont endémiques ou sub-endémiques
Asteraceae
Poaceae
Fabaceae 1/3 des espèces de la flore
Rosaceae
226 espèces menacées pour l’algerie

3.1.Systematique "classique": basée presque uniquement sur des Caractères morphologiques

visibles : très pratique sur le terrain :
3.2.Systematique moderne : basée de plus en plus sur des comparaisons de fragments du
génome (ADN ARN).
Certainement plus proche de la réalité de l'évolution, coïncide souvent avec la classification
morphologique classique de plus en plus utilisée dans les ouvrages scientifiques
Organisation des angiospermes

On divise les Angiospermes en deux classes; sur la base du nombre de cotylédons de

l'embryon et qui sont:
les Monocotylédones dont l'embryon ne comporte qu'un seul cotylédon et les Dicotylédones
avec deux cotylédons par embryon
 MONOCOTYLEDONES DICOTYLEDONES

Caractères L'embryon ne contient qu'un seul L'embryon

embryologiques cotylédon. La formation de deux cotylédons de part et
l'albumen est de type nucléaire ou d'autre du point végétatif qui
intermédiaire est encadré par deux pré-
feuilles La formation de
l'albumen est de type cellulaire
ou intermédiaire, rarement
nucléaire

Caractères La racine principale, issue de la La racine principale, issue de

morphologiques radicule, avorte dès la la radicule se développe pour
racine germination. Elle est remplacée donner une racine pivotante
par des racines adventives (issues plus importante que les racines
de la tige) peu épaisses et peu latérales. Les racines
ramifiées s'épaississent grâce aux
formations secondaires
tige
La tige, en général de type La tige, herbacée ou
herbacé, n'est ramifiée qu'au arborescente, est très ramifiée
niveau des inflorescences
feuille
Les feuilles sont souvent isolées, - Les feuilles ont des formes
sessiles, sans stipules et pourvues très variées. La nervation
d'une gaine plus ou moins parallèle du limbe est très rare.
embrassante. Le limbe n'est jamais La gaine est très réduite, sauf
composé: il est plus ou moins chez quelques familles
rubané et rectinèrve. (Quelques (Ombellifères).
exceptions: feuilles pennées Des
palmiers).
fleurs
La fleur est de type 3, 3 pièces - Les inflorescences et fleurs
florales par verticille. La Formule sont très variées.
florale générale: - La fleur est, en principe, de
3S+3P+(3+3)E+3C. type 5. La formule florale
générale est
5S+5P+(5+5)E+5C.

Ces caractères floraux ne sont pas Calice et corolle sont

très constants. Certaines espèces nettement différenciés. Il peut
ont des pièces florales en nombre y avoir soudure des sépales
élevé et en insertion spiralée (gamosépales) ou les pétales
(formes archaïques); d'autres (gamopétales), mais jamais
possèdent des pièces florales en l'ensemble du périanthe en un
nombre réduit (formes dégradées seul tube
ou évoluées). Les sépales et les
pétales sont souvent concolores
 (tépales). Toutes les tépales
peuvent se souder en un tube
unique.

Caractères La racine conserve toujours la La racine s'épaissit grâce aux

anatomiques structure primaire, à savoir, formations secondaires (libéro-
faisceaux criblés et vasculaires ligneuses et subéro-
isolés et alternes phellodermiques.

Les Monocotylédones sont dits

liorhizes: la coiffe, au niveau des Les Dicotylédones sont
racines, s'exfolie entièrement et climacorhizes: la coiffe ne
l'assise pilifère est formée par s'èxfolie pas entièrement, les
l'assise externe du parenchyme cellules les plus internes
cortical. persistent et constituent l'assise
pilifère

La surface de la racine est lisse. Chez les espèces ligneuses,

Les faisceaux conducteurs, au tiges et racines forment un
niveau de la tige, ne forment pas pachyte continu grâce aux
un pachyte continu ils sont très assises génératrices
nombreux et dispersés en (phelloderme et cambium
plusieurs cercles concentriques
dans le parenchyme fondamental
où il n'y a pas de différence entre
écorce et cylindre central. Donc,
les formations secondaires sont
absentes

Exemple des Monocotylédones

Ordre des Arécales

Famille des Arécacées :(anc. class. Monocotylédones Supérovariées
-(2000 espèces)
-Régions chaudes
-Tige formée par la base des feuilles tombées, diamètre uniforme de la base au sommet =
stipe
-Feuilles en bouquet terminal
-Spadice ramifié
- Trimère ou dimère (3 pièces ou 2 pièces par verticille floral)
-Fruit : drupe ou baie
-Très grande importance économique
*Alimentation (palmier dattier, cocotier)
* Huile (palmier à huile)
*Fibres (raphia, rotin, crin végétal)
Exemple : Palmier dattier (Phoenix dactylifera

Ordre des Poales

Famille des Poacées : (anc. class. Monocotylédones Supérovariées)
> 10 000 espèces
-Famille cosmopolite (la plus répandue en surface : prairies, steppes, pampas,
savanes…)
- Herbacées annuelles ou vivaces (rhizome)
- Tige creuse avec noeuds et entre-noeuds : chaume (ligneux chez les bambous)
- "Feuilles" étroites, rubanées, à nervation parallèle, distiques
-Inflorescence : épillet uniflore ou pluriflore protégé par 2 glumes chaque fleur possède 2
glumelles et 2 glumellules
-Epillets regroupés en épis ou en panicules.
-Fruit : caryopse riche en amidon
- Très grande importance économique (Espèces alimentaires (céréales)
Exemple : Riz (Oryza sativa) 25% des céréales , Blé (plusieurs espèces du genre Triticum)
Exemple des Dicotylédones

Ordre des Gentianales

Famille des Apocynacées : (anc. class. Dicotylédones Gamopétales
Supérovariées Tétracycliques)
-Port très variable : herbes, arbustes, arbres, souvent lianes, parfois plantes succulentes.
- Feuilles opposées ou verticillées
-Présence de laticifères
- Corolle gamopétale, possédant souvent des appendices supplémentaires
- Fleurs le plus souvent pentamères, parfois tétramères.
-2 carpelles donnant 2 follicules contenant des graines poilues
Exemple Laurier rose (Nerium oleander)

Ordre des Malvales

Famille des Malvacées : (anc. class. Dicotylédones Dialypétales Thalamiflores)
-> 4200 espèces
Selon APG regroupe un certain nombre "d'anciennes familles"
* les Malvacées (mauve, guimauve, coton, hibiscus),
*les Tiliacées (tilleul),
* les Bombacacées (baobab),
* les Sterculiacées (cacaoyer), etc.
- Herbes, arbustes ou arbres
- Feuilles stipulées
- Nervation souvent palmée
- Présence de mucilages (mélanges de polysaccharides)
- Fruit : capsule le plus souvent (parfois baie, schizocarpe…)
Exemple : Mauve sylvestre (Malva sylvestris)

Ordre des Rosales

Famille des Moracées :(anc. class. Dicotylédones Apétales Unisexuées
-1100 espèces
- Plantes ligneuses
- Inflorescences en épis
-Fruit : drupe ou akène
-Laticifères
Exemple :Les mûriers (Morus alba et Morus nigra)