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    Travail Pratique de Genie Chimique Approfondi Unikin

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    UNIVERSITE DE KINSHASA

    FACULTE DE PETROLE, GAZ ET ENERGIES RENOUVELABLES


    TRAVAIL PRATIQUE DE GENIE CHIMIQUE APPROFONDI
    Q.1/
    Un mélangeur contient à l’instant initial 75 kg d’une solution aqueuse de A à 60% en mole. On
    mélange un débit de 20 kg/h d’une solution aqueuse A à 25% en masse avec 8 kg de produit
    B. Le débit de soutirage étant de 25 kg/h, quelle sera la fraction massique x dans le récipient
    au bout de 6 heures ?
    Données : Mm(A)= 22,5 gmol-1 ; Mm(B)= 14,15 gmol-1.
    Q.2/
    Un jus d'orange contenant 12 % de solides solubles est concentré à 60 % dans un évaporateur
    à multiple effets. Pour améliorer la qualité du produit final, le jus concentré est mélangé avec
    une quantité de jus de fruits frais de telle sorte que la concentration du mélange est de 42 %.
    - Calculer combien d'eau par heure doit être évaporée dans l'évaporateur. - Combien de jus
    de fruits frais par heure doit être ajoutée en amont.
    - Quelle est la quantité de produit final si le débit d'alimentation est de 10000 kg/h de jus de
    fruits frais. On suppose que le régime est permanent.
    Q.3/
    1000 kg / h d'un jus de fruit avec 10 % d'extrait sec est concentré par congélation à 40 % de
    solides. Le jus dilué est introduit dans un congélateur où les cristaux de glace se forment et
    ensuite la boue est séparée dans un séparateur centrifuge pour former des cristaux de glace
    et du jus concentré. Une quantité de 500 kg / h de liquide est recyclé à partir du séparateur
    vers le congélateur.
    Calculer la quantité de glace qui est éliminée dans le séparateur et la quantité de jus concentré
    produit. Supposons que le régime est stationnaire.

    Q.4/
    Supposons que les données d’équilibre liquide-vapeur propanol1-isopropanol relevées sur
    une colonne de rectification à 1 atm sont représentées dans le tableau suivant :
    On a :

     Débit d’alimentation F=2430 g/h ;


     Fraction molaire en isopropanol : xf = 0,4 ; xd = 0,45 et xw = 0,2 ;
     R = 4.
     Efficacité : 80%
    Entant qu’ingénieur en pétrochimie et raffinage, il vous est demandé de concevoir une
    colonne pour une meilleure rectification en passant par la détermination des éléments qui
    constituent les dimensionnements de l’installation.
    Déterminez :
    1. Le NET min pour réaliser cette séparation à reflux total ;
    2. Rmin pour réaliser cette séparation ;
    3. Si R = 4, les débits de distillat et résidu ; le NET et le plateau d’alimentation.
    4. Le flux de chaleur à enlever au condenseur ;
    Données : volatilité relative = 1,8 ; LV1 = 690,7 kj/kg ; Cp1=2,39 kj/kg°C pour propanol1 et LV2
    = 664 kj/kg ; Cp2=2,69 kj/kg°C pour isopropanol. Température d’ébullition du mélange en
    fonction de la fraction molaire en isopropanol. : (0%,97,4°C), (10%, 95,2°C), (30%,91,7°C),
    (55%,88°C), (80%, 84,5), (100%, 82,4°C).

    Prof Dr. EKULU NDIAKAMA G.

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