cytoplasme vacuole Eléments de

noyau Cellule animale Cellule végétale

comparaison
inclusions Centrosome Oui Non
Plastes Non Oui
plasmalemme Membrane
paroi squelettique Non Oui
Vacuoles Peu développées Développées
Cellule animale Cellule végétale Autres organites Oui Oui
Figure 1.1 - Deux cellules eucaryotes Forme Non définie Hexagonale
(Microscopie ordinaire) Tableau Comparatif cellule animale-cellule végétale

Figure 1.4 - Mitochondrie

1 - Relever les différences et les ressemblances de ces deux types de cellule

Figure 1.2 - Deux cellules eucaryotes (Microscopie électronique) Figure 1.6 - Chloroplaste
enveloppe nucléaire

pores nucléaires
chromatine
(chrs décondensés,
nucléole (usine
déspiralisés) d’assemblage des ribosomes)

Figure 1.3 - Ultrastructure du plasmalemme Figure 1.5 - Noyau cellulaire Figure 1.7 - Ultrastructure du centriole

Etat A Etat B
1 - reconnaitre les états A et B, puis annoter les
Figure 2.3 - Turgescence et Plasmolyse
Figure 2.1 - Osmomètre de Dutrochet Figure 2.2 - Osmomètre de Pfeffer (cellule végétale)

Figure 2.5 - Architecture de la membrane plasmique et

Figure 2.4 - Expériences de diffusion passive différentes modalités de diffusion passive
 № du tube 1 2 3 4 5 6
Concentration des solutions de
NaCl
2 g.L-1 4 g.L-1 6,5 g.L-1 9 g.L-1 12 g.L-1 15 g.L-1
Aspect surnageant rose pâle rose pâle légèrement rose incolore incolore incolore
macroscopique culot rien rien + ++ ++ ++
circulaires et circulaires à petites et à très petites et à
très dilatées aspect normal bords crénelés bords crénelés
Aspect microscopique des invisible invisible
hématies

Tableau 2.1 - Expériences d’hémolyse

Figure 2.6 - Les phénomènes de cytose

Figure 3.1 - Test à la liqueur de Fehling Figure 3.2 - Mise en évidence de l’amidon Figure 3.3 - Mise en évidence du glycogène
Sel minéral Réactif spécifique Résultat caractéristique
recherché
Cl- (sel de chlorure) Solution de nitrate Précipité blanc de chlorure d’argent
d’argent qui noircit à la lumière
Ca2+ (sel de calcium) Solution d’oxalate Précipité blanc d’oxalate de calcium
d’ammonium
Test № 1 :………………………………….……….. Solution d’acide
K+ (sel de potassium) picrique à saturation Précipité en aiguilles jaune de
picrate de potassium
PO43- (sel phosphate) Solution Précipité jaune serein de molybdate
nitromolybdique de phosphore à chaud
NH4+ (ammonium) Réactif de Nessler Précipité jaune
Solution de chlorure Précipité blanc de sulfate de baryum
SO42- (sulfate)
de baryum
Test № 2 :……………………….……..…………..
Solution d’acide Effervescence
1 - Donner le nom de ces tests CO32- (carbonate)
chlorhydrique
2 - En une ligne, décrire les deux protocoles
Figure 3.4 - Deux tests de mise en évidence des protéines Tableau 3.1 - Mise en évidence de quelques sels minéraux

1 - Analyser les résultats après trois heures d’expérience dans les deux flacons
2 - Tirer une conclusion quant à la respiration cellulaire et écrire son équation
Figure 3.5 - Mise en évidence de la respiration cellulaire
 1 - Relever les différentes variations de la quantité
d’ADN et les expliquer
Figure 4.2 - Variation de la quantité d’ADN au
cours du cycle cellulaire

1 - Ressortir les différentes étapes de la respiration et donner le 2 - Calculer le nombre d’ATP produit Figure 4.3 - Caryotype humain masculin
lieu de leur déroulement par la respiration
2 - Calculer le nombre d’ATP produit par la respiration Figure 3.7 - Bilan de la
Figure 3.6 - Bilan de la respiration fermentation alcoolique
chromosomes disposés
fibres
centriole nucléole en plaque équatoriale sillon de
polaires
division

Prophase Métaphase Anaphase Télophase

Figure 4.1 - Les phases de la mitose (cellule animale) Figure 4.4 - Caryotype humain féminin
bras courts squelette pentoses-
phosphates bases azotées

liaison
gène hydrogène
constriction centromère
primaire

constriction
secondaire ADN initial Duplication ADN fils constitués
d’un brin parental
bras longs et d’un brin
Figure 4.5 - Structure d’un Figure 4.6 - Représentation spatiale de néoformé
chromosome à deux chromatides l’ADN Figure 4.7 - Réplication semi-conservative de l’ADN
ARN polymérase

brin transcrit
1 - Décrire les étapes
de la biosynthèse des
ADN protéines
2 - Expliquer le
brin non transcrit mécanisme de
ARNm l’exportation des
protéines
1 - Quel est le brin d’ADN qui est lu lors de la transcription ?
2 - Comparer la séquence d’ARN synthétisée avec le brin non lu de l’ADN
3 - Cette synthèse est-elle catalysée par une enzyme ? Si oui, laquelle ?
Figure 4.8 - Transcription chez les Procaryotes Figure 4.10 - De l’ADN à la protéine
1 - Expliquer les différentes étapes de la traduction (étapes 1 à 6)
Figure 4.9 - Etapes de la traduction (translation)

Figure 5.1 - anatomie de l’appareil reproducteur de l’homme Figure 5.2 - anatomie de l’appareil reproducteur de la femme

Figure 5.3 - coupe sagittale du testicule humain Figure 5.4 - développement des follicules ovariens
 Figure 5.5 - ultra structure d’un tube séminifère Figure 5.6 - follicule ovarique mûr (ou follicule de De Graaf)

Figure 5.7 - spermatogenèse chez les Mammifères Figure 5.8 - ovogenèse chez les Mammifères

Figure 5.9 - gamète mâle humain : spermatozoïde Figure 5.10 - gamète femelle humain : ovocyte II
 Mitose Cellule mère Méiose
(avant la réplication de l’ADN) Bivalent (chrs
homologues appariés)

Prophase
Interphase (réplication Interphase (réplication Prophase I
Chromosome
répliqué de l’ADN) de l’ADN)

2n = 4 2n = 4 2n = 4

Alignement des
Métaphase chrs sur la plaque Alignement des Métaphase I
équatoriale tétrades sur la
plaque équatoriale

Les chrs homologues se

Les chromatides sœurs se
séparent, mais les chromatides
séparent au cours de l’anaphase
sœurs restent ensemble au cours
de l’anaphase I

Cellules filles issues de

la méiose I n=2

2n = 4 2n = 4

Cellules filles issues de Deuxième division de méiose (méiose II) : Aucune

la mitose nouvelle réplication de l’ADN ; les chromatides
sœurs se séparent durant l’anaphase II

n=2

Cellules filles issues de la méiose II (généralement les gamètes)

Phénomènes Mitose Méiose

Deux divisions, chacune composée d’une prophase, d’une
métaphase, d’une anaphase et d’une télophase ; la réplication de
Une division, composée de la prophase, de
l’ADN ne se produit pas entre les deux divisions nucléaires ; au
Nombre de divisions la métaphase, de l’anaphase et de la
cours de la méiose I, un phénomène unique survient, à savoir la
télophase
jonction des chromosomes homologues sur toutes leur longueur
pour former les tétrades (ou bivalents).

Nombre de cellules Quatre cellules filles contenant chacune la moitié du nombre de

Deux cellules filles diploïdes (2n)
filles et caractéristiques chromosomes de la cellule mère (nombre haploïde, ou n) ; ne
identiques à la cellule mère.
du matériel génétique sont pas identiques à la cellule mère

Développement d’un adulte multicellulaire Produit les cellules reproductrices (ou gamètes) ; crée des
à partir d’un zygote ; produit les cellules variations génétiques dans les gamètes et réduit le nombre de
Rôle nécessaires à la croissance et à la réparation chromosomes de moitié, ce qui permet de rétablir au moment de
des tissus ; assure l’invariabilité du matériel la fécondation le nombre diploïde de chromosomes (chez les
génétique de toutes les cellules de humains, 2n = 46)
l’organisme.

Planche 1 - Etude comparative de la mitose et de la méiose

 Figure 5.11 - les étapes de la fécondation chez les Mammifères

Cellule souche
hématopoïétique
Facteurs antimicrobiens Lysozyme des larmes
de la salive (lysozyme,
peroxydase…)
Appareil muco-ciliaire
Cellule souche Cellule souche trachéo-bronchique
Commensaux de la
lymphoïde myéloïde trachée
Mucus et cils

Peau
Lymphoblastes Proérythroblastes Mégacaryoblastes Myéloblastes Monocytoblastes Acidité de l’estomac

Changement Commensaux de
rapide du pH l’intestin

Lymphocytes Erythrocytes Thrombocytes Granulocytes Monocytes pH et commensaux Rinçage des voies

du vagin urinaires par les
Figure 8.1 - Hématopoïèse (origine des éléments figurés du sang) urines

Figure 8.2 - Barrières naturelles

Adhésion Endocytose Lyse Rejet des

déchets
Figure 8.3 - Les étapes de la phagocytose
 Figure 8.4 - immunité à médiation cellulaire Figure 8.5 - immunité à médiation humorale

Figure 10.2 - Structure du neurone myélinisé

Figure 10.1 - Organisation générale du système nerveux

Figure 10.4 - Structure d’une synapse chimique Figure 10.3 - Mécanismes de propagation du message nerveux
 Figure 11.2 - Expérience d’ablation du foie chez le chien

Figure 12.2 - Régulation hormonale chez la femme

24 FSH
(mUixml-1)
LH
20

16

LH
12

Figure 11.1 - Variation de la glycémie à l’entrée et à la sortie du 4 FSH

foie
0
J0 J5 J7 J14 J21 J28
progestérone (ngxml-1)

J0 J5 J7 J14 J21 J28

œstradiol (pgxml-1)
16 400

12 300
progestérone

8 200

4
œstradiol
100

0 0
J0 J5 J7 J14 J21 J28

endomètre

Figure 12.1 - Régulation hormonale chez l’homme

J0 J5 J7 J14 J21 J28

16
filance (cm) filance de la glaire cervicale
12

0
J0 J5 J7 J14 J21 J28

T° interne (°C)

37

J0 J5 J7 J14 J21 J28

Figure 12.3 - Synchronisme des cycles sexuels chez la femme