Rapport de Stage 1

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Elaboration du prix de revient 2016

Rapport de stage

« ELABORATION DU PRIX DE REVIENT »

Réalisé par :
Encadré par : M. NOBIL
M. DAGHI
M. BENCHEKKAQ

Lieu de Stage : Service Contrôle de Gestion Extraction Youssoufia


Période  : Du 07/10/2016 Au 14/10/2016

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Elaboration du prix de revient 2016

Chronométrage du projet

Introduction Générale

Présentation du groupe OCP

Présentation générale du service

« Contrôle de gestion »

Processus d’élaboration du prix de

Revient

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Elaboration du prix de revient 2016

Dédicace

Je dédis ce travail :

A tous ma famille
Mes collégues
Mes Professeurs

A tous les agents du service contrôle de gestion 

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Elaboration du prix de revient 2016

Remerciements
Nous tenons à exprimer nos sincères expressions de
remerciement, de gratitude et de respect envers nos enseignants
et les administrateurs pour les efforts qu’ils ont déployés afin
d’assurer une formation complète.

Nos remerciements vont également au Directeur de la


société Office Chérifien des Phosphates ainsi que tous le
personnel qui a veillé au bon déroulement du stage et encore
pour leur soutien et leur aide..

Notre profonde gratitude à tous ceux qui ont participé de


près ou de loin à la réalisation de ce modeste travail.

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Elaboration du prix de revient 2016

SOMMAIRE
Remerciement …………………………………....
Dédicace …………………………………..……….
Introduction ..........................................................
La première section est constituée de trois points essentiels :
 La fiche signalétique de l’OCP
 Activités du groupe OCP
 Organisation

La deuxième section est constituée de deux points essentiels :


 Présentation générale du service « contrôle de gestion » au
sein de l’OCP Youssoufia :
►Vue générale sur le service
► Organigramme du service
►Présentation des sections

 Processus d’élaboration du prix de revient :


► Comment calculer le coût de revient ?
►Comment développer la balance ?
►Système d’informatique du groupe OCP
►les annexes

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Elaboration du prix de revient 2016

Première
Partie

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Elaboration du prix de revient 2016

Présentation du groupe « OCP »

La fiche signalétique de la société OCP :

Raison sociale : Office Chérifien des Phosphates.

Siège social : 2, Rue AL Abtal-Hay Erraha, Casablanca.

Forme juridique : société semi publique.

Capital social : 8.287.500.000 Dh.

Téléphone : +212(0)522232025.

Date de création : 1920.

Présidence : Directeur Général : Monsieur Mostapha TERRABE.

Activité Principale : valorisation, commercialisation et produits dérivés

Réserves des phosphates : 75% de la réserve mondiale.

Sites de production : Khouribga, Benguérir, Youssoufia, Boucraa, Safi et

Jorf Lasfar.

Taux de valorisation en produits dérivés(*) :49.8%

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Elaboration du prix de revient 2016

Acteur leader sur le marché mondial des phosphates, OCP SA est un


véritable succès story marocaine et mondiale, en témoignent les
indicateurs économiques et financiers du Groupe, résolument au vert. Fort
de près d’un siècle de performances industrielles, commerciales et
sociétales, le Groupe OCP SA aborde l’avenir avec l’assurance et
l’engagement du leader responsable. Sous-tendue par une vision
stratégique claire, fédératrice et mobilisatrice, l’action d’OCP SA s’inscrit
dans une culture de l’excellence et se nourrit des valeurs partagées par tous
ses collaborateurs.

Activité du groupe OCP :


Le groupe OCP est spécialisé dans l’extraction, la valorisation et la
commercialisation du phosphate et des produits dérivés, chaque année les
trois-quarts des réserves mondiales.
Principalement utilisé dans la fabrication des engrais, le phosphate
provient des sites de Khouribga, Benguérir, Youssoufia et Boucraa-
Laayoune. Selon les cas, le minerai subit une ou plusieurs opérations de
traitement (criblage, séchage, calcination et flottation, enrichissement à
sec…). Une fois traité, il est exporté tel quel ou bien livré aux industries
chimiques du groupe à Jorf Lasfar ou à Safi, pour être transformé en
produits dérivés commercialisables ; acide phosphorique de base, acide
phosphore purifié, engrais solides….

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Elaboration du prix de revient 2016

Historique de la
société

1920 Création de l’Office Chérifien des Phosphates

Création Création de Intégration Démarra Création Transfor Démarrage Création


de l’Office la société des ge de de mation de Bugne d’une Jv
Chérifien Maroc industries Maroc de
plusieurs Maroc
des 1920 1965
chemine 1975
chimiques 1976/1986
Phosphor 1996/2004
JV durant 2008
l’Office 2009
Phosphore 2010
Jacobs
engineering
Phosphate aux e I, MP II Chérifien
structures cette
s Extension de en de Ouverture
Internes du période :
l’extraction à 1981 et phosphat d’une
Groupe OCP Indo-Maroc
es en bureau de
ciel ouvert à MP III/ IV Phosphore société représentati
la mine de en 1986 (Imacid), anonyme on au brésil
Merah El PPL (Inde), SA
Aharch Euro-Maroc Ouverture
(Khouribga Phosphore d’une
(Emphase). bureau de
Pakistan represantaio
Maroc n au
argentine

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Elaboration du prix de revient 2016

OCP SA est présent sur tous les maillons de la chaîne de valeur des
phosphates, depuis l’extraction du minerai à la commercialisation des
produits à forte valeur ajoutée. Phosphate brut, acide phosphorique et
engrais phosphatés, OCP propose une large gamme de produits répondant à
différents besoins, lui permettant de diversifier son portefeuille de clients et
de faire face aux évolutions du marché.

25 % des
6%
exportations
du PIB national
en 2012 nationales

Avec une
contribution de
près de 21 %* à
la production
mondiale de
phosphate,
le Maroc est le
second
producteur avec 33 % de parts de
marché.
mondial
OCP : premier
exportateur
mondial de
phosphate

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Elaboration du prix de revient 2016

Organisation du Site Industriel de GANTOUR : La direction du Site Industriel de


GANTOUR (OIG) est l’une des directions du Groupe OCP.SA chargées de
l’extraction et du traitement du phosphate. Elle dispose :

Direction Gan tour

Secrétariat

G05 G06 G08 G09 G014

Extraction Autre service Traitement Extraction Youssoufia Logistique

Benguerir Hôpital, formation Unité TSM Ateliers centraux

Unité TSM Garage GCU


G09 :
Extraction

TSM : tonne sec et marchant

GCU : Génie civil et urbanisme

Division G09

Service Secrétariat
production chef G09

Recette 6 Recette 3 EX Recette Service bureau Service


7/8/9 du plan contrôle de

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Elaboration du prix de revient 2016

►La zone du GANTOUR-YOUSSOUFIA :

√Présentation générale :
Il est située à 60 km de BENGUERIR et à 100 km au nord-ouest de Marrakech, son
exploitation a commencé en 1931 dans la partie nord-ouest du site et a donné
naissance au centre phosphate de YOUSSOUFIA. Les réserves sont de l’ordre de
10,2 milliards de m3. YOUSSOUFIA est le deuxième site minier du groupe.
Le gisement du phosphate YOUSSOUFIA est constitué de deux types de minerais le
phosphate * clair * contenant peu de matière organique ; le phosphate *noir* riche en
matière organique.
Le phosphate traité est ainsi acheminé par rail jusqu’à SAFI pour alimenter les usines
de fabrication d’engrais et d’acide phosphorique. Une partie de la production,
destinée à l’exportation, est expédiée via les ports minéraliers de SAFI, JORF LAS
FER et CASABLANCA. Depuis 1998, le groupe OCP exploite également la mise de
BOUCHANE (recette6), située à 40 km du site de YOUSSOUFIA.

√ Démarche d’extraction du phosphate :

Le service contrôle de gestion est chargé des deux recettes d’extraction du


phosphate : la recette 6 (BOUCHANE) et la recette 3 (MZINDA) dans la région de
YOUSSOUFIA.
Au niveau des chantiers, le personnel géomètre et le service méthode et planning
déterminent l’emplacement de l’extraction, la profondeur des couches ainsi que le
type du phosphate et sa qualité.
En premier lieu, on doit aménager le terrain et le préparer par des engins spécifiques
avant de passer aux 5 principaux stades d’extraction 

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Elaboration du prix de revient 2016

 par l’engin sondeuse pour faire des trous sur la prise qui ont la même distance
entre eux et le même diamètre bien calculés et une profondeur bien précise
Foration

Sautage mettre l’explosif dans les trous pour

L’exposer.

Décapage décaper la couche supérieure pour

atteindre le phosphate

Dé fruitage atteindre le phosphate et le charger

aux usines

Le criblage charger le phosphate et le mettre

dans les camions afin de le déposer

soit dans les stocks, soit directement


dans les usines

Stock

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Elaboration du prix de revient 2016

Après la récupération du phosphate, on définit six couches de différentes teneurs


(qualité du phosphate) et les grandes chargeuses s’occupent de le charger dans les
camions.

 LA FORATION : Une opération qui consiste à forer des trous verticaux dans le sol
par l’intermédiaire des machines de forage appelée « sondeuse », suivant des
mailles bien déterminées de telle sorte que l’on puisse utiliser des charges
d’explosif afin de sauter le terrain pour le rendre facile à déplacer.

 LE SAUTAGE : C’est la fragmentation par des charges explosives (dynamites


posées dans les trous) des morts terrains (couches inutiles de terrain) suivant une
granulation déterminée.

 LE DÉCAPAGE : C’est l’étape d’accéder aux couches-phosphate au moyen d’une


grande machine appelée « dragline » et des bulldozers d11.

 LE DÉFRUITAGE: C’est la phase de récupération du phosphate..

 LE CRIBLAGE : c’est la phase de cribler le phosphate. Après la caractérisation


chimique du produit stocké à l’étape précédente, les proportions de chaque couche
dans le mélange sont déterminées et on procède au déstockage du produit par une
roue-pelle. Il est ensuite acheminé via la liaison de convoyeurs vers la station de
criblage. Le stérile est mené vers deux mises à terril après avoir subi une opération
de criblage, alors que le produit criblé est porté vers des parcs de stockage pour
être homogénéisé (par chevrons).

Le crible=extrait+déstocke-stock

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Elaboration du prix de revient 2016

Deuxième
partie 

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Elaboration du prix de revient 2016

Présentation générale du service « contrôle de Gestion » au


sein d’OCP Youssoufia

Présentation du département Contrôle de Gestion  :

 La division extraction Youssoufia comporte plusieurs services parmi lesquels on trouve
le service Contrôle de Gestion qui joue un rôle très important et qui cherche à faire
apparaitre de manière chiffrée et rapide les résultats de toutes les actions qui peuvent
être prises, de façon à permettre une gestion efficace.

Il élabore des tableaux de bord périodiques, des rapports journaliers de production,


des rapports mensuels et annuels de l’activité et prix de revient sur la base des
données collectées des différentes entités de la direction production GANTOUR

L’organigramme du département Contrôle de Gestion :

Ce service est divisé en deux sections, section prix de revient et section statistique
sous l’autorité du chef de services.

Ch e f d e
s e rv i ce s

S ec r ét ar ia t

S e ct io n S e c t io n p ri x d e
s t at i st i q u e r ev i e nt

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Elaboration du prix de revient 2016

Section Statistique :
Cette section a pour fonction de collecter les informations chiffrées qui émanent des
recettes et qui concernent l’activité de celle-ci.

Le rôle principal de la section est l’évolution de la production du phosphate pendant le


cycle quotidien suivant un système statistique précis, et dans cette section chaque jour
les agents établissent le rapport journalier de production.

L’état statistique :

L’état statistique peut être défini comme un document

Comportant des informations globales concernant l’activité du

mois. L’élaboration de ce document passe par sept phases


essentielles.

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Elaboration du prix de revient 2016

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Elaboration du prix de revient 2016

Au début de chaque année, le service Contrôle de Gestion et les autres services


du groupe OCP, calculent les jours de l’année de travail en trois types, afin de trouver
l’équilibre entre l’offre et la demande.

 Les jours calendaires : ce sont les jours de l’année (365j).


 Les jours ouvrables : 365j – (les jours fériés et weekends).
 Les jours ouvrés : les jours où il y a eu réellement le travail.

La mission de cette section est de collecter et traiter les données journalières sur les
paramètres de production (tonnage, avancement,..) de l’installation opérationnelle et de
la division.

Le personnel de cette section, et afin de bien mener sa fonction, est tenue d’établir :

 Le rapport journalier de production : RJP


 Le commentaire
 Le rapport mensuel d’activité
 Le rapport annuel
a. Le rapport journalier :

C’est un document ou on marque quotidiennement le tonnage réalisé par chaque taille


et chaque machine dans les différentes recettes (galerie), ainsi que l’exhaure évacuée
Il permet de déterminer le stock du phosphate par la soustraction du manutentionné,
soit à l’usine de séchage, soit à l’usine de calcination et l’addition de ce qui est extrait
chaque jour,
Ce rapport est accompagné d’un commentaire fourni par les recettes sur les
différentes pannes affectant les tailles et les machines et sur le temps de réparation.
Donc, chaque jour , le secrétariat des recettes communique le tonnage extrait durant
les 24heures passés au service contrôle de gestion qui procède à la détermination du
stock par la formule ci-dessous :

S(j)=S (j-1) +Entrée(j)-Sorties(j) Tonnage


 S(j)=stock journalier
 S (j-1)=stock initial du jour avant
 Entrées (j)=la production réalisée du jour
 Sorties(j)=la manutention du jour par le tonnage.

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Elaboration du prix de revient 2016

Après visa du chef de service, on saisit le rapport journalier sur


micro-ordinateur et on le transmet au Département FIG/MG et aux
responsables hiérarchiques
Le commentaire :
C’est la justification et l’état de marché des équipements des déférents
secteurs de production tel que les buts, les camions de transport ....les
problèmes rencontrés au cours de chaque opération productive

Le rapport mensuel d’activité :

Ce document est un registre des rapports journaliers du mois. Il contient toutes les
informations sur les activités du mois après la saisie des journaliers, il indique aussi la
production du mois, ainsi que la production cumulée pour les différents stades
opératoires accompagnés de l’indice comparatif R/P ainsi que l’indice R/LE, puis une
étude détaillée de chaque stade avec des tableaux illustratifs.

L’état de cubature :

A chaque fin de mois le service Contrôle de Gestion reçoit l’état de cubature qui
comprend les mesures des stocks des différents produits phosphates en volumes et en
poids.

Le rapport annuel d’activité :

Il représente l’ensemble des rubriques citées dans les rapports mensuels de toute l’année.

Il permet d’appliquer les résultats de l’exercice et surtout de prévoir les réajustements


nécessaires pour augmenter la productivité.

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Elaboration du prix de revient 2016

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Elaboration du prix de revient 2016

Section Prix de Revient :

Processus de calcul du prix de revient :

La comptabilité analytique au sein d’OCP repose sur la méthode des coûts complets.
Cette méthode se base sur le cycle de production depuis la valorisation de
l’approvisionnement en matière première jusqu’à l’aboutissement aux complets produits
finis.

La recherche des coûts correspond à une volonté de l’entreprise de connaître les résultats
nets par produit ou par groupes de produits. 

En effet, la méthode des coûts complets s’articule sur la notion de séparation entre les
charges directes et les charges indirectes. On distingue d’une part les charges directes
concernant un seul centre des coûts et pouvant, par conséquence, lui être aisément
appliquées et d’autre part les charges indirectes, relatives à plusieurs centres des coûts et
devant faire l’objet d’une répartition primaire avant imputation.

Toutefois, ces charges directes et indirectes contiennent des éléments variables et des
éléments fixes. Les premiers sont proportionnellement liés à l’activité, et les deuxièmes
peuvent varier par palier lors des grandes variations d’activité

Prestations internes
Matières premières

Phosphate, soufre
Locations : les charges
Charge directe locatives des
Fournitures internes équipements

il s’agit des consommations


Frais de personnel
Pièce de rechange et
des utilités telle que l’énergie matière consommable

électrique, l’eau. Carburants (fuel, gasoil…), les salaires, les indemnités

Pièces de rechange les charges sociales

Matières auxiliaires consommables. Les primes, les allocations familiales

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Elaboration du prix de revient 2016

Prestations internes : ce sont des travaux rendus par les Services d’entretien et qui sont
facturés aux différentes Sections.

Les charges indirectes 

Ce sont toutes les dépenses qui concernent les services généraux de la direction, les impôts
et taxes, les frais financiers, assurance, loyers et locations, etc.

La division traitement GANTOUR a mis au point un système de calcul de prix de


revient journalier qui se traduit par la saisie, en temps réel, des chiffres de la
production journalière ainsi que des principales variables d’influence, à savoir les
dépenses en combustibles, électricité et marchandises, auxquelles sont ajoutés les
frais fixes. Le prix de revient est donc l’ensemble de dépenses au stade final. Un
même produit ou service peut avoir plusieurs couts mais qu’un seul prix de revient

Exemple : service prestataires et administrations….

Unité d’œuvre :

L’unité d’œuvre retenue pour l’imputation au prix de revient diffère selon qu’il s’agisse
de section analytique des productions de prestations ou de frais généraux

Les sections analytiques de production :

Ces sections correspondent aux activités directes de production, l’unité d’œuvre a


retenue au niveau de ces sections et la tonne de phosphate sec et marchand.

Les sections analytiques de prestations :

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Elaboration du prix de revient 2016

Ces sections correspondant à des services ou sous-service qui fournissent des prestations
aux autres sections analytique qu’elles leur facturent. L’unité d’œuvre de chaque SA de
prestation et fonction de son activité.

Exemple :

Sections Unité d’œuvre

Ateliers Heure de MOD

Section Engins de chantier Heure de marche

Le découpage analytique :

Dès 1959, une comptabilité analytique a été mise en place pour déterminer les couts et prix
de revient par branche d’activité, pour analyser les opérations effectuées et pour contrôler
l’activité et le rendement de l’entreprise.

La comptabilité est inspirée de la méthode des (sections homogènes), ces sections sont
baptisées ‘SA’ à l’OCP.

La maîtrise d’un processus de calcul du cout de revient implique une organisation de la


plate-forme en section analytique. Ces sections figurent dans un document intitulé
(Découpage analytique). Ce fascicule constitue un document de référence pour toute
imputation d’une charge.

Le découpage analytique de l’année 2001 contient 1412 sections enregistrées par nature de
charge et recettes et la codification des sections analytiques obéissent à la structure de
l’office par won et lieu géographique.

► Sous-section 1 : section analytique :

La section analytique ou centre de cout, se définit comme étant un compartiment d’ordre


comptable, qui saisit les éléments de charges y afférant à une opération donnée.
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Elaboration du prix de revient 2016

La section analytique représente aussi un groupement de moyens matériels et humains,


concourant au même but, placé sous l’autorité d’un responsable. Ce regroupement permet
pour un produit donné d’obtenir son cout par stade opératoire, par unité de production, par
secteur et par lieu géographique.

Le découpage analytique est revu chaque année par le service contrôle de gestion, pour
création ou suppression des sections analytiques.

Exemple :

SASA Stade
Stade
G09311 Foration R6

G09324 Sautage R6

G09339 Décapage R6

G09082 PY/PP

►Sous-section 2 : ligne prix de revient :

Si la section analytique est un centre de cout, les lignes du prix de revient indiquent la
nature des charges, pour faciliter les calculs ; ces dernières sont regroupées en neuf sous
ensemble.

Lignes prix de revient Libellés LPR


Ligne 1100 à 1900 Salaires et charges sociales directes

Ligne 2100 à 2163 Fourniture et abonnement internes (eau, électricité…)

Ligne 2200 à 2290 Prestations internes à la même division

Ligne 2300 à 2600 Prestation internes par les autres divisions

Ligne 4*** Matières consommables

Ligne 5*** Facturations extérieures (tél, fax…)

Ligne 6*** Autres charges externes : amortissement

Ligne 7*** Vente et prestation

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Elaboration du prix de revient 2016

Ligne 8*** Recettes diverses

Les dépenses et les recettes éventuelles sont ainsi réparties entre les sections analytiques et
inscrites aux lignes de prix de revient correspondantes. C’est pourquoi il est important de
porter sur les pièces de dépenses, les numéros des SA et LPR concernées.

De même on peut classer les lignes prix de revient en chaines programmables et non
programmables.

Sous-section 3: le surcode :
Le surcode permet le groupement des sections analytique par ligne prix de revient et
aboutira à la détermination des couts pour un même centre d’activité.

Il est subdivisé en 2 sortes, et se décompose de 4 chiffres et chaque chiffre à une


signification

√Le surcode direct : il regroupe les différentes sections liées directement


à la production

√Le surcode indirect : il regroupe plusieurs services qui n’ont aucune


relation avec la production cas des services prestations
Sous-section 4: le groupe par section analytique :

Il représente un groupement d’un certain nombre de S.A. qui ont la même fonction ou
formant un même service.
On attribue à chaque groupe de S.A code des chiffres exemple:

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Elaboration du prix de revient 2016

LPR libellé LPR Groupe1 Groupe2 SA STADE


1103 1103 - Salaires et appointements personnel OE 1 1 G09004 PY
1103 1103 - Salaires et appointements personnel OE 1 1 G09082 PY/PP
1103 1103 - Salaires et appointements personnel OE 1 1 G09083 PY/PP
1103 1103 - Salaires et appointements personnel OE 1 1 G09111 Foration R6
1103 1103 - Salaires et appointements personnel OE 1 1 G09124 Sautage R6
1103 1103 - Salaires et appointements personnel OE 1 1 G09139 Décapage R6
1103 1103 - Salaires et appointements personnel OE 1 1 G09141 Dé fruitage R6
1103 1103 - Salaires et appointements personnel OE 1 1 G09152 Transport PH.R6
1103 1103 - Salaires et appointements personnel OE 1 1 G09154 Transe. Stérile R6
1103 1103 - Salaires et appointements personnel OE 1 1 G09158 A.E. des pistes R6

Sous-section : classement et service :

Classement Service
64 SC généraux
64 Secs généraux
64 Secs généraux
1 Recette 6
2 Recette 6
3 Recette 6

Sous-section : mouvement période et solde fin

Mouvts_période Solde_fin
(5 622,00) (5 622,00)
(7 673,00) (7 673,00)
(4 098,00) (4 098,00)
(61 107,00) (61 107,00)
(21 729,00) (21 729,00)

Les chaines d’alimentation de prix de revient :

Le service informatique élabore mensuellement un certain nombre de chaines prix de


revient où figurent tous les éléments de dépenses de chaque ligne de prix de revient.
Il a pour objet de dégager le prix de revient soit par section analytique, par groupe de
section ou par surcode .la partie importante des charges qui entrent dans le calcul du
cout de revient, résulte de l’exploitation directe des chaines suivantes :

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Elaboration du prix de revient 2016

1er chaine : salaire

2éme chaine : prestation

3eme chaine : facturation

4eme chaine : amortissement

5eme chaine : produit

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Elaboration du prix de revient 2016

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Elaboration du prix de revient 2016

CONCLUSION

Il faut accepter que la théorie est très importante pour une bonne
formation, mais nous sommes sûrs que la pratique est un autre monde qui
nous offre le contact direct avec le domaine professionnel et d’une façon
indirecte au niveau de notre résultat de l’expérience.
Alors il faut signaler, que tous les deux (théorique et pratique) sont
complémentaire, et sont toutes importantes pour une meilleure intégration
dans le monde du travail.
Vraiment la durée de stage m’était très bénéfique, c’est ainsi que mes
efforts ont abouti à des résultats positifs de point de vue régularité,
constance, l’exécution des tâches avec prudence.  
Enfin je signale que j’ai vécu mon stage sans aucun problème, que je
l’ai passé dans des meilleures conditions et ça grâce à Dieu et aux agents
très courtois et serviable

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