ORGANISATION 5A

en vue de la prochaine rentrée universitaire 2014/2015

L’ORGANISATION GÉNÉRALE
LES POLYCOMPETENCES
LES OPTIONS SCIENTIFIQUES DE SPECIALITE
L’OPTION LOGISTIQUE
L’OPTION ENERGIE
LES SPECILITES DU RÉSEAU POLYTECH
LA CINQUIEME ANNÉE À L’ÉTRANGER

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1  ORGANISATION DE LA CINQUIEME ANNÉE ............................................................. 3 
1.1  Les différentes formules ................................................................................................ 3 
1.2  Cas de la 5A à polytech clermont-fd ............................................................................. 3 
1.3  Modalités de choix entre les différentes formules ........................................................ 4 
2  POLYCOMPETENCES....................................................................................................... 5 
2.1  POLYTECH Entrepreneuriat ....................................................................................... 5 
2.2  POLYTECH Finance ................................................................................................... 6 
2.3  POLYTECH Recherche ............................................................................................... 6 
2.4  POLYTECH Management ........................................................................................... 7 
2.5  POLYTECH Gestion environnementale ...................................................................... 8 
2.6  POLYTECH Industries Cosmetiques........................................................................... 8 
2.7  POLYTECH Imagerie numérique ................................................................................ 9 
2.8  POLYTECH Mon Projet 5A ........................................................................................ 9 
2.9  POLYTECH Urbanisme ............................................................................................ 10 
3  Descriptif des options spécialité GB (5ème année) ........................................................... 11 
3.1  Option : Bioprocedes pour les industries pharmaceutiques ........................................ 11 
3.2  Option : Bioprocedes pour les industries alimentaires ................................................ 12 
3.3  Option : Bioprocedes pour les industries de l’environnement .................................... 12 
4  Descriptif des options spécialité GC (5ème année) ........................................................... 14 
5  Descriptif des options spécialité GE (5Ème année) ............................................................. 15 
6  Descriptif de l’option spécialité GMM (5ème année) .......................................................... 16 
7  Descriptif de l’option physique et ingenierie des materiaux GP (5Ème année) ................... 17 
8  Descriptif de l’option transversale : Logistique ................................................................. 18 
9  Descriptif de l’option transversale : Energie ...................................................................... 19 
10  Les spécialites du réseau Polytech ................................................................................... 20 
11  5A à l’étranger .................................................................................................................. 21 
12  Les relations internationales ............................................................................................. 21 

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 1 ORGANISATION DE LA CINQUIEME ANNÉE

1.1 Les différentes formules

Pour valider votre cinquième année, vous avez TROIS possibilités :
1 – effectuer celle-ci dans le cadre de Polytech Clermont-ferrand,
2 – suivre une option de 5ème année dans une autre école Polytech
3 – suivre et valider l’équivalent d’un semestre dans une université ou une école étrangère,
et effectuer un stage de 5 à 6 mois en France ou à l’étranger. Il est alors possible d’obtenir le
diplôme de master
- soit de l’Université d’Oklahoma (USA), pour tous les départements
- soit de l’Université de Cranfield (GB), pour les génie biologique, essentiellement
en même temps que le diplôme d’ingénieur du Polytech Clermont-ferrand..

1.2 Cas de la 5A à polytech clermont-fd

425 h d’enseignement à Polytech Clermont-ferrand,

Un projet industriel d’au moins 5 mois (février à juin) en entreprise
et 6 mois au maximum

La poursuite du projet industriel (stage) pendant l’été n’est pas à l’initiative de l’étudiant ;
elle doit être négociée au préalable avec le responsable de département et l’entreprise.

Les 425 h à Polytech Clermont-ferrand seront pour l’année 2014/2015, réparties comme
suit :
Poly’compétence Options scientifique SHS (Sciences Humaines et
de 75 heures de 275 heures Sociales)

350 heures 75 heures

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 Pour les Poly’compétences, vous avez le choix entre :
• Polytech Entrepreneuriat ouverte à tous
• Polytech Finances ouverte à tous
• Polytech Recherche ouverte à tous
• Polytech Management (MHO) ouverte à tous
• Polytech Gestion environnementale ouverte à tous
• Polytech Mon projet 5A ouverte à tous
• Polytech Industries Cosmétiques ouverte GB
• Polytech Imagerie Numérique ouverte GE, GMM, GP
• Polytech Robotique mobile ouverte GE, GP
• Polytech Vérification et test ouverte GE
• Polytech Urbanisme ouverte GC + 2places pour ceux inscrits en option energie
• Polytech Ressources Humaines ouverte GC
• Polytech Archistructure ouverte GC
Pour les options transversales, vous avez le choix entre Logistique et Energie
Pour les options scientifiques, vous avez les possibilités suivantes :
Génie Biologique ! Bioprocédés pour les Industries Alimentaires
!Bioprocédés pour les Industries Pharmaceutiques
! Bioprocédés en Environnement
Génie Civil !choix de modules à la carte et d'options techniques
Génie Electrique ! Conversion d’énergie et robotique
! Systèmes informatiques embarqués
Génie Mathématique et Modélisation ✦ Choix de parcours
Génie Physique ! Physique et Ingénierie des Matériaux

1.3 Modalités de choix entre les différentes formules

- Les demandes d’inscriptions dans les différentes formules doivent être faites avant le
mardi 22 avril 2014 (Ces choix ne seront pas définitifs, ils serviront à établir des listes
prévisionnelles de flux d’élèves dans chaque Poly’compétence et dans chaque option).
- Pour une inscription dans un Master, ies renseignements peuvent être pris auprès des
secrétariats de Master, et des responsables de départements. Tout ceci se fera de façon
définitive à la rentrée de septembre.
- Pour une année dans une autre école du réseau Polytech, remplir le formulaire de
demande de mobilité à la scolarité avant fin avril .
- Les effectifs dans les options transversales et dans les Poly’compétences sont limités. En
cas de demandes trop nombreuses, le classement de première année de cycle ingénieur sera
utilisé pour départager les étudiants. Si les effectifs sont trop faibles, les enseignements
peuvent ne pas ouvrir
- Courant mai, les affectations seront proposées et communiquées par voie d’affichage et
par mail en cas de problèmes. Les inscriptions définitives seront validées en septembre.

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 2 POLYCOMPETENCES

2.1 POLYTECH Entrepreneuriat

Responsables : Alexandre Cabagnols (Polytech Clermont), Arnaud Bonhomme (IFMA)

Partenaires : PEEA, Auvergne Valo, IAE de Clermont-Ferrand

Objectifs : Comment faire une étude de marché ? Quelles fonctionnalités prévoir pour un
nouveau produit ? Quel prix fixer ? Combien de clients prévoir ? Combien ça coûtera à
produire ? De quel financement aura-t-on besoin ? A quoi ressembleront le bilan et le compte
de résultat du projet ? Combien devrait-on gagner ? Le projet sera-t-il rentable ? … autant de
questions auxquelles vous apprendrez à répondre de manière concrète à partir d’une étude de
cas que vous piloterez de A à Z.

L’objectif de la Polycompétence Entrepreneuriat consiste donc à transmettre des outils

pratiques permettant à l’élève ingénieur d’articuler des compétences techniques, marketings et
financières pour au final monter un « business-plan » complet. La maîtrise de la
méthodologie du business-plan est un atout sur un CV et peut être redéployée dans différents
contextes comme :
‐ Les projets de développement/lancement de nouveaux produits au sein d’entreprises
déjà existantes (" « responsable projet innovant »),
‐ Les projets de création d’entreprise ou de reprises d’entreprises.

Déroulement
En début d’année les étudiants choisissent un « cas concret » sur lequel ils vont ensuite
travailler tout au long du semestre : « création d’une entreprise de conseil en méthanisation »,
« lancement d’un cabinet de conseil en propriété intellectuelle », « ouverture d’un centre de
remise en forme », « développement d’une nouvelle gamme de matériaux de construction
biodégradables », «cabinet de conseil en économie d’énergie », « lancement d’une nouvelle
entreprise de cométiques », …. Le sujet peut soit être choisi de manière scolaire soit
correspondre à une idée de projet que l’étudiant souhaiterait véritablement concrétiser. Les
projets peuvent être menés seul(e)s ou en groupes.
Cours et tutorats sont ensuite alternés : durant le cours les méthodes sont présentées puis
mises en œuvre en tutorat sur les projets de chacun. Les cours et le tutorat seront assurés à la
fois par des enseignants et des professionnels. Durant le semestre les projets sont examinés
par un capital risqueur. En fin de semestre les étudiants présentent le business-plan du projet.

Cours : 40h
• Stratégie, marketing, conception : Définition du projet, étude du marché et conception
d’un produit en lien avec le marché. L’accent est mis sur les problèmes spécifiques
posés par les produits innovants (partie du cours pilotée par Alexandre Cabagnols
environ 20h).
• Finance : Maîtrise des documents comptables, calcul des coûts de revient,
budgétisation, financement des phases de recherche, développement, lancement ;
négociation avec les financeurs (partie du cours pilotée par Arnaud Bonhomme
environ 20h).
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 Projet tutoré : 35h
A partir d’un cas concret vous réalisez par vous-mêmes un business plan.
Sujets possibles de projets :
• Sujet proposé en début d’année par les enseignants de la Polycompétence
• Sujet que vous avez trouvé dans votre département auprès de vos enseignants
• Idée personnelle d’innovation
• Projet personnel de création d’entreprise
et après la Polycompétence …
Ceux qui le souhaitent pourront faire l’objet d’un suivi spécifique par le PEEA et
AuvergneValo pour :
‐ Incubation directe du projet
‐ Maturation du projet durant le stage ingénieur de 5A qui est alors pris en charge par le
PEEA dans le cadre de son « contrat créateur »
‐ poursuite d’étude en Master Management à l’IAE et finalisation de la maturation
duprojet au second semestre du master à travers un « contrat créateur » au sein du
PEEA

2.2 POLYTECH Finance

Responsables : Pierre Druilhet, Alexandre Cabagnols

Objectifs : A l’issue de ce module l’étudiant aura acquis une culture générale sur les produits
financiers utilisés dans les institutions financières et en entreprise.
Cours 40h :
• connaissance des produits financiers (titres primaires : actions, obligations ;
beta, portefeuille, MEDAF)
• stratégies spéculatives et de couverture des risques (futures, options)
• finance comportementale
• analyse financière
• aspects financiers des business-plans : montage et simulation des risques

Projet tutoré : 35h avec 10h tutorat et 25h travail personnel

2.3 POLYTECH Recherche

Cette Poly’Compétence recouvre les inscriptions parallèles en Master. Les Masters de

l’Université Blaise Pascal sont ouverts aux étudiants de 5ème année sous certaines conditions :
- Avoir l’accord du jury du Département, et du Directeur de Polytech Clermont-Ferrand
- Obtenir l’accord du responsable du Master
MASTER accessibles en 2014/2015 :
Génie Biologique : - Master mention Sciences des Aliments
- Master mention Microbiologie
- Master mention Synthèse organique et biocatalyse
Génie Civil : - Master mention mécanique, matériaux, structures
Génie Electrique :- Master gestion et transformation de l’énergie electrique
- Master mention Micro-électronique et Architecture des Circuits Intégrés
- Master mention Compatibilité Electro-magnétique

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 Génie Mathématique & Modélisation :
- Master mention Mathématiques
- Master mention modèles, systèmes, imagerie, robotique
Génie Physique : - Master mention Sciences de la matière

2.4 POLYTECH Management

Responsable : Romy Sauvayre

Objectifs :
Apporter une vision globale de l’Homme au travail en adoptant le point de vue du salarié et de
l’entreprise afin d’être en mesure d’identifier les actions à mener et ses impacts (positifs et
négatifs) sur l’humain. Développer un retour réflexif sur les apports de la psychologie et de la
sociologie du travail.
Développer diverses compétences :
• Approche du facteur humain
• Identification des risques psychosociaux et du stress au travail
• Être en mesure de mettre en place un management prenant en compte les facteurs de
motivation au travail
• Identification des divers modèles d’organisation (Taylorisme, Fordisme, Toyotisme,
démarche qualité, etc.) et de leurs effets sur l’homme au travail
• Analyse des organisations avec élaboration de propositions d’amélioration (points
positifs, négatifs, coût pour l’entreprise, et effets escomptés)
Cours : 45h
1. Les apports théoriques
Description des différents modèles d’organisation et de leurs effets sur le salarié
Les formes d’autorité et de pouvoir en entreprise
Le facteur humain : de la prescription des règles aux écarts à la norme
La motivation au travail ou comment amener un salarié à s’investir dans son travail
Management et leadership
Les risques psychosociaux et le stress au travail
La conduite du changement
2. Les visites d’entreprise et témoignages de professionnels
Les étudiants seront amenés à visiter une ou plusieurs entreprises.
En séminaire, des professionnels (DRH, directeur qualité ou production) viendront
interagir avec les étudiants pour partager leur expérience et répondre aux questions.
3. Les supports pédagogiques
Vidéos, textes, débats, mises en pratique

Travail personnel : 30h

1. Les études de cas
Application des apports théoriques dans l’analyse d’études de cas réels d’entreprises en
difficultés
Analyse des leviers majeurs sur lesquels intervenir
Élaboration, en groupe, de propositions d’amélioration (points positifs, négatifs, coût
pour l’entreprise, et effets escomptés de cette proposition)
Présentation du plan d’action au moyen d’un document PowerPoint
2. Les entretiens avec des professionnels
Collecte d’un entretien avec un professionnel ayant des personnes sous sa
responsabilité
Analyse de son parcours en entreprise et de sa pratique managériale
Partage, retour d’expérience et débat avec l’ensemble des étudiants

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2.5 POLYTECH Gestion environnementale

Responsable : Lionel BATIER, Yamina ANDRE

Objectifs :
Sensibilisation forte à la thématique du développement durable : divers aspects concernés
(scientifiques, technologiques, normatifs, sociétaux)., méthodologie adaptée. Un travail de
recherche par groupe est associé à cette thématique.
Maîtriser la qualité totale, en prenant en compte tous les secteurs : la sécurité, l’hygiène et la
sauvegarde de l’environnement, lors de l’élaboration d’un processus industriel.

Descriptifs :
• Environnement et développement durable : système de management environnemental
et développement durable, l’écologie industrielle. Législation des installations
classées.
• Qualité : définition, généralités, démarche qualité et méthodologie de résolution des
problèmes, normes.
• Hygiène et sécurité : prévention des risques professionnels, ergonomie, paramétrage
physique de la sécurité.

2.6 POLYTECH Industries Cosmetiques

Responsable : Céline LAROCHE

Objectifs :
L’objectif de ce module est de permettre aux élèves-ingénieurs Génie Biologique de se
positionner dans le marché des produits cosmétiques. Les spécificités liées à ces produits
(principes actifs, formulation, propriétés des émulsions, réglementation) seront étudiées, lors
de cours magistraux ou Travaux Pratiques, dispensés principalement par des intervenants
extérieurs. La visite d’une usine de production clôturera le module. Les débouchés ouverts
aux étudiants ayant suivi ce module sont principalement les services Recherche et
Développement, production, ou qualité des industries cosmétiques.

Descriptifs :
• Histologie de la peau
• Physico-chimie des systèmes dispersés
• Formulation
• Utilisation des plantes en cosmétique
• Notions sur le conditionnement
• Réglementation

Projet - Travaux Pratiques

Visite d’entreprise

Etant donné les contraintes liées à la visite d’entreprise, le nombre maximal d’étudiants
pouvant choisir cette poly’compétence est fixé à 15.

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2.7 POLYTECH Imagerie numérique

Responsable : Jocelyn SEROT

Objectif : Introduire les concepts et techniques élementaires permettant de comprendre,

d'analyser et de mettre en œuvre des applications de traitement des images numériques et,
plus généralement, de vision artificielle.

Organisation et contenu

Cours Introduction au traitement d'images et à la vision par ordinateur [14 h]

• Image Processing • Image coding,
• Colour, • Histograms, • Global filters, • Spatial filters, • Mathematical Morphology.
• Geometry • Introduction to homogeneous coordinate system • Pinhole camera model •
Camera calibration • Homography, epipolar geometry
• Visual Tracking : • Introduction to visual tracking • Optimisation based methods. •
Probabilistic based tracking methods
Note : tous les supports sont en anglais, le cours peut aussi être dispensé en anglais

Cours / séminaires / conférences spécialisés et/ou orientés application [16 h]

Ex : - capteurs et architectures pour la vision - développement d'applications sur plateforme
embarquées (Android, iPhone, ...) - vision industrielle - vision pour la robotique - imagerie
médicale - langages et outils de développement (Matlab, C++, OpenCV, ...)

TP Introduction au traitement d'images et à la vision par ordinateur [12 h]

- amélioration dʼimage par des techniques dʼhistogramme et modification de couleurs, -
systèmes stéréoscopiques et modèles de caméras, - détecteurs de points dʼintérêt, - suivi
dʼobjets dans des séquences dʼimages,
- mosaïque dʼimages

Projet [ 32 h]
Chaque année, plusieurs sujets, adressant un ou plusieurs aspects du cours seront proposés. Le
travail sur ces projets se fera en binôme et mettra à contribution les différents aspects de la
formation.
Exemples de sujets
• suivi multi-objets par extraction fond-forme, • reconnaissance de gestes, • localisation
planaire pour la réalité augmentée, • implantation d'algorithmes de traitement bas et moyen
niveau sur une plate-forme
de type smart camera• modélisation flot de données pour le traitement d'images sur circuits
reconfigurables • - ...

2.8 POLYTECH Mon Projet 5A

Accessible à tous les départements
Pré-requis :
1) groupe formé par étudiant d’au moins 2 départements différents
2) Défense du projet envisagé en 5A au plus tard avant le départ en stage des 4A (fin
avril).
Responsable : Laurent POUGHON

Objectifs : réalisation d’un projet appliqué intégrant plusieurs compétences. Les projets sont
soumis par les étudiants et non par les enseignants.

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 Descriptifs :Si vous avez une idée, un projet que vous souhaiteriez développer, alors devenez
porteur de projet et défendez votre idée. Au cours de votre quatrième année :
- Constituez un groupe faisant intervenir des étudiant de différent département.. 
- Trouvez parmi vos enseignant un « tuteur » qui vous suivra et vous aidera pendant votre 
projet. 
- Présentez et défendez votre projet devant un jury avant votre départ en stage en 4A. 

Si votre projet est retenu, vous pouvez le développer et le valider en tant que poly compétence
au cours de votre 5ième année.

Evaluation : Présentation des résultats de votre projet

2.9 POLYTECH Urbanisme

Responsable : Gaelle BAUDOUIN

Objectif : Sensibilisation à l’aménagement du territoire

Descriptifs :
- Définitions et bases de l'urbanisme et de l'aménagement du territoire au regard de la
grille d’analyse du « Développement Durable ». Historique : genèse de l'urbanisme de la
Renaissance à la fin du XIXème industriel, l'urbanisme moderne du XXème, les tendances du
XXIème).
- Épistémologie et formes d’utilisation d’un territoire : une ville est une des formes
d’utilisations d’un territoire, exprimant la culture d’une société et de son économie dans ses
relations avec en environnement donné.
- Analyse des champs du « Développement Durable »
• le social (la diversité des cultures liées à des relations dans un territoire donné),
• l’économie (de l’autarcie à la mondialisation : des modèles qui vont du descriptif aux
explications scientifiques),
• l’environnement (des équilibres biologiques et physiques fragiles qui fondent la
biodiversité, à laquelle nous appartenons).
-Dans notre culture contemporaine le FAIT urbain construit sur des transversalités
anciennes et nouvelles : les services, les déplacements, la consommation d’espaces qui
conduisent à modifier nos actes d’aménagements et de constructions (HQE). Les
nouvelles formes de gestion qui en découlent (le territoire de projet, la gouvernance…)
- Traduction dans les politiques (gestion d’une société donnée et de son économie dans un
territoire / environnement donné) et son corollaire l’urbanisme réglementaire.
- Cadre juridique de l’urbanisme réglementaire (les documents d'urbanisme opposables
aux tiers, les opérations d'urbanisme, les instruments de sanction (CU et PC), le
financement de l'aménagement, les contentieux).
- Visite des territoires qui constituent le pays du « Grand Clermont » pour illustrer les exposés
qui précédent. Au cours de la visite, rencontre avec des élus acteurs.

- Ces conférences sont basées sur une large participation des étudiants (débats...) ; elles sont
complétées par deux travaux :
1. un exposé oral, individuel, approfondissant un thème lors des conférences,
2. un mémoire sur un cas concret d’urbanisme choisi parmi des exemples pris dans la
métropole, le département ou la région.

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 3 Descriptif des options spécialité GB (5ème année)

Préambule

Le texte qui suit décrit les trois options de cinquième année gérées par le département
Génie Biologique . L’objectif de ces options réside dans l’illustration du rôle que peut jouer
un ingénieur en génie biologique dans trois domaines d’application qui correspondent à un
réel potentiel d’emploi. Des compléments scientifiques spécifiques sont bien sûr donnés, et
l’accent est systématiquement mis sur les compétences demandées à un ingénieur dans les
secteurs industriels visés, à savoir essentiellement les industries pharmaceutiques et
alimentaires et le domaine de l’environnement. Les problèmes sont souvent similaires, c’est la
raison pour laquelle un certain nombre d’interventions sont en réalité communes.
Le programme général de la 5ème année de la spécialité génie biologique s'organise en 3 volets
comprenant :
# les Sciences Humaines et Sociales - SHS (75 h),
# les Polycompétences (75h) proposées de façon commune à toutes les spécialités
de l’école,
# la formation propre aux options de Génie Biologique (275 h).
La formation propre aux options de Génie Biologique s’organise en deux parties :
# des enseignements communs aux trois options proposées en génie biologique :
option Bioprocédés pour l'Industrie Pharmaceutique (BIP), option Bioprocédés
pour les Industries de l'Environnement (BIE), option Bioprocédés pour l’Industrie
Alimentaire (BIA) ;
# une partie spécifique à chacune des trois options.

# Enseignements communs au trois options BIA, BIE, BIP (160 h)

o Modules fondamentaux
- Bioprocédés : Réacteurs, Bioréacteurs, Séparations et Purifications.
- Management de la Qualité.
- Amélioration continue.
- Affaires réglementaires (brevets et propriété industrielle).
o Module expérimental
- Travaux Pratiques : conduite d'une production en bioréacteur.
o Projet (associé avec la communication du module SHS)
o Les bioréacteurs/réacteurs: Bioprocédés et phases de séparation purification
o Le management de la Qualité et amélioration continue: 30-40 h

3.1 Option : Bioprocedes pour les industries pharmaceutiques

Responsable : Pascal DUBESSAY

Cette option comporte d’abord un approfondissement théorique des connaissances sur
les structures et fonctions des protéines, puis un enseignement sur les techniques industrielles
de production, purification, modification des protéines. Les aspects associés au cycle du
médicament, à la réglementation et au contrôle associée à sa production et sa mise sur le
marché sont également abordés par des professionnels du secteur pharmaceutique.

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 Module 1 : Ingénierie des protéines
-Structure et méthodes analytiques en industries (cristallographie, RMN,
Spectrométrie de masse)
-Synthèses intracellulaires des protéines: Trafic, Modifications et régulations
-Modélisation des structures tridimensionnelles
- Transgénèse animale et végétale et leurs applications industrielles
Module 2 : Les industries du médicaments: les instances et la réglementation
- Les entreprises du médicaments et les enjeux
- Les organismes de contrôle
- Le cycle de vie du médicament
Module 3: Analyse de 2 secteurs d'activités pharmaceutiques

- Recherche et développement des principes actifs

- Secteur du diagnostic in vitro
Module 4 : Applications pratiques
-Culture de microorganismes en fermenteur
-Culture de cellules eucaryotes

3.2 Option : Bioprocedes pour les industries alimentaires

Responsable : André LEBERT
Cette option comporte un enseignement sur les propriétés des aliments et les besoins
nutritionnels , puis sur les techniques industrielles de transformation depuis la réception des
matières premières jusqu’à l’arrivée de l’ aliment à disposition du consommateur.

Module 1 : Sciences de l'Ingénieur 40 h

- Opérations unitaires et procédés de transformation
- Ingénierie des procédés
- Aéraulique
- Production d’ingrédients par bioconversion
Module 2 : Sciences des aliments 40 h
- Propriétés physico-chimiques des aliments mesure et prédiction
- Comportement du consommateur vis-à-vis des aliments : psychologie et choix
alimentaires
- Nutrition : qualités nutritionnelles des aliments et besoins nutritionnelles des
consommateurs
Module 3 : Parcours technologiques et Environnement de l’aliment 85 h
- Principales filières de l'Agro-Alimentaire
- Emballage conditionnement
- Conception des batôments
- Culture de microorganismes en fermenteur
- Simulation de conduite de fermenteur

3.3 Option : Bioprocedes pour les industries de l’environnement

Responsable : Pierre FONTANILLE
L’option BIE propose une vision globale de l’utilisation des bioprocédés dans différents
secteurs liés à l’environnement : traitement de l’air, de l’eau, des sols et valorisation des
déchets notamment pour la production de bioénergie et de biomolécules.
o Filière de traitements de l’eau (20h)
- Base de l’épuration biologique et des procédés associés
- Procédés et outils spécialisés en ingénierie de l'eau, traitement membranaire
- Gestion et réhabilitation des sites pollués par voie biologique.
- Management environnemental
- Visite station d’épuration Clermont communauté
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o Filière de traitements de l’air (6h)
- Base de l’épuration de l’air et des procédés associés
- Captage, stockage et valorisation du CO2
- Contrôle de la qualité de l’air et des émissions de gaz
o Filière de traitements et de valorisation des déchets (20h)
- Collecte et tri des déchets
- Procédés d’élimination ou de stockage des déchets
- Voie de valorisation des différents déchets
- Valorisation de la biomasse :
• Prétraitement de la biomasse
• Compostage
• Méthanisation
• Biomatériaux
• Visite centre de tri Entreprise ECHALIER
o Production de bioénergies et de biomolécules (20h)
- Utilisation des microalgues pour la fourniture d’énergie et de biomolécules
- Prétraitement de la biomasse
- Biocarburants
- Principe biologique de la méthanisation
- Biotechnologies blanches
- Visite unité de méthanisation Methelec
o Aspects réglementaires prévention des risques (14h)
- Expérience d’un bureau d’étude dans le domaine environnemental
- Diagnostic environnemental
- Analyse de cycle de vie
o Principales techniques d’analyses de biomolécules (10h)
- Principaux outils d’analyse de polluants
- Principales techniques d’analyse de l’eau
- Travaux pratiques d’analyse et de quantification de biomolécules

Les interventions et les visites d’entreprises comprennent une base de sujets abordés tous les
ans et une partie évoluant d’une année sur l’autre en fonction des intervenants.

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 4 Descriptif des options spécialité GC (5ème année)

Les Polycompétences spécifiques GC , ressources humaines et archistructure sont

intégrées dans le descriptif de la 5A

Module 1 : Projet technique de synthèse

Réalisation d’un projet technique interdisciplinaire de la conception jusqu’à l’Avant

Projet Sommaire avec une réflexion sur des détails techniques et sur des analyses
multicritères,
Apports théoriques complémentaires en conduite de projet et méthodologie de
conception,
Rapport et soutenance.

Module 2 : Nouveaux Concepts et Approfondissement

Trois Unités Pédagogiques à choisir dans une liste :

Chaque UP donne lieu à un enseignement sous forme de projet (une recherche
personnelle, la rédaction d’un mémoire et une soutenance). Chaque responsable est
libre quant à l’organisation de l’enseignement. L’activité intègre des conduites de
réunion.

Module 3: Préparation du Projet de Recherche-Développement

Recherche bibliographique et rédaction d’un mémoire,
Conférences techniques.

Options techniques (Option Structures et Ouvrage)

Une à choisir parmi : Structures bois, Structures mixtes, Ouvrages d’art BAP,
Ouvrages en sol et Infrastructure.

Projet d’architecture (Option Ingénierie et Architecture)

Ce projet s’attache à l’étude d’un bâtiment complexe :

- insertion dans son cadre urbain,
- mise en œuvre de technologies performantes et nouvelles,
- prise en compte des aspects réglementaires.

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 5 Descriptif des options spécialité GE (5Ème année)

Les options démarrent en milieu de 4ème année (S8). Le volume horaire en 5ème année est de
225h. A ceci s’ajoute 150h de projet et 50h de SHS.
Les Polycompétences GE, Robotique mobile et vérification et test sont incluses dans le
descriptif des options

Option A : Conversion d’Energie et Robotique

Module AM1 : Robotique mobile (55h)

- Modélisation et commande des robots mobiles
- Capteurs pour la robotique

Module AM2 : Compatibilité Electromagnétique et Signaux (55h)

- CEM en basses fréquences
- CEM des cartes et des systèmes

Module AM3: Electronique de puissance et électro-technique (55h)

- Conversion de l’énergie électrique,convertisseurs
- Actionneurs électro-mécaniques, machines tournantes

Module AM4 : Traitement du signal et des images (55h)

- Estimation en théorie du signal
- Introduction au traitement des images

Option B : Systèmes Informatiques Embarqués

Module BM1: Micro-électronique (55h)

- Conception des circuits micro-électroniques numériques
- VHDL pour la synthèse d’ASIC

Module BM2: Processeurs de traitement du signal (55h)

- Architecture et programmation des processeurs spécialisés et DSPs
Application au traitement d’images

Module BM3: Conception conjointe matériel-logiciel (55h)

- Langages et outils pour la modélisation niveau système
- Concepts, techniques et outils pour le co-design

Module BM4 : Vérification et test des systèmes numériques (55h)

- Modélisation et vérification de systèmes réactifs
- Vérification logicielle et matérielle, testabilité

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 6 Descriptif de l’option spécialité GMM (5ème année)

OPTION 1 – Modélisation aléatoire 165 h

Modules « Optimisation» 15H

« Analyse multivariée » 50H
« Systèmes d'informations » 50H
« Option : Finance, biostat, ou RO » 50H

OPTION 2 – Calcul Scientifique 165 h

Modules « Optimisation» 15H

« Analyse Num. EDP» 50H
« Applications des EDP » 50H
« Option : Prog avancée, EDP Avancées, ou RO » 50H

OPTION 3 – Informatique 165 h

Modules « Optimisation» 15H

« Systèmes d'informations » 50H
« Programmation avancée » 50H
« Recherche Opérationnelle » 50H

A ces enseignements s'ajoutent le module SHS ainsi qu'une Polycompétence.

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7 Descriptif de l’option physique et ingenierie des materiaux GP
(5Ème année)

Module 1 : Choix et mise en œuvre des matériaux

o métalliques
o céramiques
o composites
o fondamentaux sur les phénomènes de transfert
o endommagement et défectologie

Module 2 : Interaction matière-rayonnement, optronique

o croissance cristalline
o composants optoélectroniques
o processus optiques
o comportement des matériaux sous irradiation
o technologie de fabrication des circuits intégrés
o matériaux céramiques pour l’électronique

Module 3 : Physique des surfaces et interfaces

o Analyse des états de surface dans l’industrie
o phénomènes de surface et interfaces
o corrosion et traitements de surfaces

Module 4 : Contrôles non destructifs (CND)

Bilan de l’ensemble des techniques disponibles :
$ endoscopie – ressuage
$ magnétoscopie – courants de Foucault
$ Radio X et gamma – contrôle par rayonnements ionisants
$ ultrasons
$ holographie – technique infra-rouge
$ émission acoustique – analyse vibratoire
$ Contrôle par vision / Outil Labview
Les contrôles CND dans le domaine du nucléaire
Normes et CND dans l’industrie

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 8 Descriptif de l’option transversale : Logistique

Responsable : Christophe de Vaulx

Module 1 : Transports (4 ECTS)

Routier 
Aérien 
Fluvial 
Incotermes 
Douanes 
Transport maritime 
Transport messagerie 
Etudes de cas 

Module 2 : Logistique / Gestion de Production (4 ECTS)

Généralités 
JAT (Kanban, SMED,…) 
Prévisions des ventes 
Gestion des stocks 
MRP  
Méthode 6 sigmas 
SCM et logistique de distribution 
Logistique hospitalière 
Soutien logistique intégré 
Travail personnel : cours à élaborer 

Module 3 : Informatique (4 ECTS)

Bases de données 
Visual basic 
JISEL 
Travail personnel : projet noté  sur JISEL 

Module 4 : Recherche Opérationnelle (4 ECTS)

Ordonnancement + Théorie des graphes 
Travail personnel : cours à élaborer ou projet 
 

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 9 Descriptif de l’option transversale : Energie

Responsable : Christophe VIAL

Module 1. Énergie et énergétique : les fondamentaux (60h)

ECTS : 4
1. Énergie et énergétique : notions et ordres de grandeur
2. Analyse énergétique des systèmes
3. Efficacité énergétique et outils d’aide à la décision
4. Travaux Pratiques de thermique/énergétique

Module 2. Énergies Renouvelables (59h)

ECTS : 3
1. Bouquet énergétique et énergies renouvelables
2. Energie éolienne
3. Energie solaire
4. Energie hydraulique
5. Bioénergies
6. Géothermie
7. Volume horaire dédié au projet transversal (4h)

Module 3. Énergies fossiles carbonées et nucléaire (53h)

ECTS : 3
1. Combustibles fossiles carbonés
2. Électricité nucléaire
3. Volume horaire dédié au projet transversal (11h)

Module 4. Stockage, transport et distribution de l’énergie

électrique (51h)
ECTS : 3
1. Le raccordement au réseau, le transport, la distribution et le smart metering
2. Outils de stockage de l’énergie électrique
3. Autoformation : stockage, transport et distribution de l’énergie électrique
4. Volume horaire dédié au projet transversal (12h)

Module 5. Maîtrise des consommations d’énergie (52h)

ECTS : 3
1. Les grands chapitres de la consommation d’énergie : L’habitat, le transport, l’industrie
2. Autoformation : Réductions d’énergie dans le bâtiment
2. Volume horaire dédié au projet transversal (3h)

Projet transversal
Un projet qui couple un volet scientifique et un volet communication en lien avec le cours d’E2C.
Les 30h du volet scientifique sont prélevées sur les modules 2 (4h), 3 (11h), 4 (12h) et 5 (3h).
Les 30h du volet scientifique sont prélevées sur les modules 2 (9h), 3 (13h) et 4 (8h).

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 10 Les spécialites du réseau Polytech

Avec lesquels s’effectuent des échanges réguliers mais tous les autres sont aussi
accessibles

Polytech Lille

• Génie Informatique et Statistique

• Géotechnique - Génie Civil
• Informatique - Microélectronique - Automatique
• Instrumentation scientifique
• Mécanique
• Science des matériaux
• Industries agroalimentaires

Polytech Montpellier

• Informatique et Gestion
• Micro-électronique et Automatique
• Sciences et Technologies de l'Eau
• Sciences et Technologies des Industries Alimentaires
• Sciences et Technologies des Matériaux

10.1.1.1.1.1.1 Polytech Grenoble

• Géotechnique
• Informatique Industrielle et Instrumentation
• Réseaux Informatiques et Communication multimédia
• Prévention des Risques Industriels, Hygiène, Sécurité, Environnement
• Sciences et Génie des Matériaux
• Technologies de l'Information pour la santé

Pour plus de détails sur les programmes des 5ème années, consulter les sites web des
écoles du réseau.

Les demandes de mobilité au sein du réseau doivent se faire avant fin avril en
remplissant le formulaire disponible à la scolarité de Polytech Clermont

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 11 5A à l’étranger

Les élèves-ingénieurs de cinquième année peuvent effectuer l’équivalent du premier

semestre dans une université ou école étrangère. Le stage de fin d’études se déroule alors,
comme pour les autres étudiants en année d’ingéniorat , soit en France soit à l’étranger. Il
donne lieu à une soutenance à Polytech Clermont-ferrand.

Une telle possibilité est soumise aux règles suivantes :

!l’étudiant s’engage à suivre et valider, dans la structure d’accueil, un enseignement au

moins équivalent à un premier semestre à Polytech Clermont-ferrand.

! Le responsable du département concerné doit disposer du programme détaillé de cet

enseignement, afin de vérifier la bonne adéquation de son contenu et de son niveau avec le
cursus de l’élève. Son avis favorable est indispensable.

! La structure d’accueil doit fournir un relevé des notes et appréciations obtenues par
l’élève pour chaque module suivi. Celles-ci sont prises en compte par le jury de cinquième
année du département concerné, pour en déduire la note N1 de la composante
universitaire. Les règles d’obtention du diplôme d’ingénieur à Polytech Clermont-ferrand
s’appliquent donc à l’élève concerné, avec cette note N1 et la note N2 du stage.

12 Les relations internationales

Responsable : Jane ROCHE

Tel : 04 73 40 51 44, Email : [email protected]
(voir le guide du parfait stagiaire sur l’intranet)

Le futur ingénieur doit être préparé à occuper des fonctions à hautes responsabilités
dans un contexte international. Une expérience à l’étranger est une excellente opportunité
pour développer cette qualité. Le projet de fin d’étude en entreprise à l’étranger, en général
financé par celle-ci, est la modalité la plus courante.

Renseignements et dossiers au bureau des stages

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