BO Physique Chimie
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BO Physique Chimie
Physique-Chimie
Les sciences expérimentales et d’observation, dont font partie la physique et la chimie,
explorent la nature pour en découvrir et expliciter les lois, acquérant ainsi du pouvoir sur le
monde réel. Les finalités de leur enseignement au cours du cycle 4 sont de permettre à
l’élève :
- d’accéder à des savoirs scientifiques enracinés dans l’histoire et actualisés, de les
comprendre et les utiliser pour formuler des raisonnements adéquats ;
- de saisir par une pratique concrète la complexité du réel en observant, en expérimentant,
en mesurant, en modélisant ;
- de construire, à partir des faits, des idées sur le monde qui deviennent progressivement
plus abstraites et puissantes ;
- d’appréhender la place des techniques et des sciences de l’ingénieur, leur émergence,
leurs interactions avec les sciences ;
- de percevoir les liens entre l’être humain et la nature ;
- d’expliquer les impacts engendrés par le rythme et la diversité des actions de l’être humain
sur la nature ;
- d’approfondir la connaissance des notions indispensables à une bonne compréhension de
l’origine du changement climatique et ses conséquences ;
- d’agir en exerçant des choix éclairés, y compris dans ses choix d’orientation ;
- d’exercer une citoyenneté responsable, en particulier dans les domaines de la santé et de
l’environnement :
o en construisant sa relation à son propre corps, à l’autre et au monde ;
o en intégrant les évolutions économiques et technologiques, pour assumer en citoyen les
responsabilités sociales et éthiques qui en découlent.
Au cours du cycle 4, l’étude des sciences – physique, chimie, sciences de la vie et de la
Terre – permet aux jeunes de se distancier d’une vision anthropocentrée du monde et de
leurs croyances dans leur vision du monde, pour entrer dans une relation scientifique avec
les phénomènes naturels, le monde vivant, et les techniques. Cette posture scientifique est
faite d’attitudes (curiosité, ouverture d’esprit, remise en question de son idée, exploitation
positive des erreurs…) et de capacités (observer, expérimenter, mesurer, raisonner,
modéliser…). Ainsi, l’élève comprend que les connaissances qu’il acquiert, mémorise et qui
lui sont déjà utiles devront nécessairement être approfondies, révisées et peut-être remises
en cause tant dans la suite de sa scolarité que tout au long de sa vie.
Les objectifs de formation du cycle 4 en physique et chimie s’organisent autour de quatre
thèmes :
Organisation et transformations de la matière
Mouvements et interactions
L’énergie, ses transferts et ses conversions
Des signaux pour observer et communiquer
Ces thèmes forment l’ossature d’une lecture scientifique du monde naturel, ils participent de
la culture scientifique et technique, ils permettent d’appréhender la grande variété et
l’évolution des métiers et des formations ainsi que les enjeux économiques en relation avec
les sciences, notamment la physique et la chimie. La diversité des talents et des
intelligences des élèves est mise en valeur dans le choix des activités, de la place donnée
au concret ainsi qu’à l’abstrait. Ainsi est facilitée une orientation raisonnée des élèves au
sein du parcours Avenir ou du parcours d’éducation artistique et culturelle.
La connaissance et la pratique de ces thèmes aident à construire l’autonomie du futur
citoyen par le développement de son jugement critique et lui inculquent les valeurs,
essentielles en sciences, de respect des faits, de responsabilité et de coopération.
Ces quatre thèmes ont vocation à être traités tout au long du cycle 4. Ils sont
interdépendants et font l’objet d’approches croisées, complémentaires et fréquentes,
reprenant et approfondissant les notions tout au long du cycle. Il est possible d’atteindre les
attendus de fin de cycle par différentes programmations sur les trois années du cycle, en
partant d’observations d’objets ou de phénomènes pour aller vers des modèles plus
élaborés, en prenant en compte la progressivité dans la présentation des notions abordées
dans d’autres disciplines, notamment les mathématiques, les sciences de la vie et de la
Terre et la technologie.
Repères de progressivité
Du cycle 2 au cycle 3, l'élève a appréhendé par une première approche macroscopique les
notions d'état physique et de changement d'état d'une part et les notions de mélange et de
constituants d'un mélange d'autre part. Le cycle 4 permet d'approfondir, de consolider ces
notions en abordant les premiers modèles de description microscopique de la matière et de
ses transformations, et d'acquérir et d'utiliser le vocabulaire scientifique correspondant.
Dès la classe de 5e, les activités proposées permettent de consolider les notions d'espèce
chimique, de mélange et de corps pur, d'état physique et de changement d'état, par des
études quantitatives : mesures et expérimentations sur la conservation de masse, la non
conservation du volume et la proportionnalité entre masse et volume pour une substance
donnée. L'introduction de la grandeur quotient masse volumique se fait progressivement à
partir de la classe de 4e.
Les notions de miscibilité et de solubilité peuvent être introduites expérimentalement dès le
début du cycle.
L'utilisation d'un modèle particulaire pour décrire les états de la matière, les transformations
physiques et les transformations chimiques peut être développée à partir de la classe de 5e,
même si le nom de certaines espèces chimiques a pu être rencontré antérieurement.
Les activités proposées permettent d'introduire expérimentalement des exemples de
transformations chimiques dès la classe de 5e, avec des liens possibles avec l'histoire des
sciences d'une part, et les situations de la vie courante d'autre part. L'utilisation d'équations
de réaction pour modéliser les transformations peut être initiée en classe de 4e dans des cas
simples.
Le tableau périodique est considéré à partir de la classe de 4e comme un outil de classement
et de repérage des atomes constitutifs de la matière, sans qu'il faille insister sur la notion
d'élément chimique. La description de la constitution de l'atome et de la structure interne du
noyau peut être réservée à la classe de 3e, et permet un travail sur les puissances de dix en
lien avec les mathématiques.
La partie « Décrire l'organisation de la matière dans l'Univers » peut être abordée tout au
long du cycle comme objet d'étude et comme champ d'application pour le thème du
programme « Organisation et transformations de la matière », ainsi que pour les thèmes
« Mouvement et interactions » et « Des signaux pour observer et communiquer ». Elle
permet aussi une articulation avec le programme de sciences de la vie et de la Terre.
Mouvement et interactions
Attendus de fin de cycle
- Caractériser un mouvement.
- Modéliser une action exercée sur un objet par une force caractérisée par un point
d’application, une direction, un sens et une valeur.
Repères de progressivité
L'étude d'un mouvement a commencé au cycle 3 et les élèves ont appris à caractériser la
vitesse d'un objet par une valeur. Le concept de vitesse est réinvesti et approfondi dès le
début du cycle 4 en introduisant les caractéristiques direction et sens. Les notions de
mouvement et de vitesse sont régulièrement mobilisées au cours du cycle 4 dans les
différentes parties du programme comme « Décrire l'organisation de la matière dans
l'Univers » et « Des signaux pour observer et communiquer ».
Que ce soit dans des situations d'objets en mouvement ou au repos, la notion d'interaction
de contact ou à distance peut être abordée de manière descriptive dès le début du cycle 4.
Progressivement et si possible dès la classe de 4e, ces interactions sont modélisées par la
notion de force caractérisée par une valeur, une direction, un sens et un point d'application.
En fin de cycle 4, un élève sait exploiter l'expression de la force de gravitation universelle
quand son expression lui est donnée et la relation P=mg tant au niveau expérimental que sur
le plan formel. La progressivité des apprentissages peut être articulée avec celle du
programme de mathématiques dans les parties « Utiliser le calcul littéral » (thème A) et
« Résoudre des problèmes de proportionnalité » (thème B).
L’énergie, ses transferts et ses conversions
Attendus de fin de cycle
- Identifier les sources, les transferts, les conversions et les formes d’énergie.
- Utiliser la conservation de l’énergie.
- Réaliser des circuits électriques simples et exploiter les lois de l’électricité.
Repères de progressivité
La notion d'énergie est présente dans d'autres thèmes du programme de physique-chimie et
d'autres disciplines ; les chaînes d'énergie sont notamment étudiées en technologie. Il est
donc souhaitable de veiller à une bonne articulation entre les différentes approches
disciplinaires de l'énergie pour construire efficacement ce concept.
L'étude du thème de l'énergie gagne à être présente chaque année. La classe de 5e est
l'occasion de revenir sur les attendus du cycle 3 concernant les sources et les conversions
de l'énergie. Progressivement, au cycle 4, les élèves font la différence entre sources, formes,
Repères de progressivité
À la fin du cycle 3, les élèves savent identifier un signal lumineux ou sonore et lui associer
une information simple binaire. Au cycle 4, il s'agit d'enrichir les notions en introduisant les
signaux et les informations analogiques permettant d'en caractériser une plus grande variété.
Chaque situation mettant en œuvre une mesure sera l'occasion d'enrichir l'association
signal-information en montrant comment l'exploitation d'un signal permet d'en extraire de
l'information. C'est aussi l'occasion d'utiliser la relation entre distance, vitesse et durée (en
introduction ou en réinvestissement si elle a été vue dans la partie « Mouvement et
interactions »). La maîtrise de la notion de fréquence est un objectif de fin de cycle.
Cet enrichissement peut être conçu en articulation avec la partie « Analyser le
fonctionnement et la structure d'un objet » du programme de technologie qui introduit les
notions de nature d'un signal et d'une information.