1

1 Quel est l'autre nom donné à la statue de la Liberté ?

La liberté guidant le monde
2 De quand date la déclaration d'indépendance des
Etats-Unis ? Elle date du 4 juillet 1776
3 Pour quelles raisons la statue de la Liberté a-t-elle été
construite ?
Etats-

4 Par qui et à qui fut confié le projet de réalisation de la statue

de la Liberté ? Le projet fut confié au sculpteur français
Bartholdi sur une idée de Edouard Laboulaye.
5 Dans quel pays a-t-elle été exposée pour la première fois ?
En France
6 Pourquoi considère-t-on que la statue de la Liberté a été
livrée aux américains avec plusieurs années de retard ? Elle a
été inaugurée le 28 octobre 1886 avec 1O ans de retard.

7 Combien de temps s'est écoulé entre son démontage et son

arrivée aux Etats-Unis ? 21 mois ( janv 1885 / octobre 1886 )

8 Quel est nom du navire qui transporta la statue de la Liberté

jusqu'à New York ?

9 Quelles sont les dimensions de la statue ?

Elle mesure 46,5 mètres de haut, 93 mètres avec le socle.
10 Le nom de Gustave Eiffel te rappelle-t-il quelque chose ?
Pourquoi ?

Correction
 Le carbone 2
1 Pourquoi parle-t-on souvent du carbone aujourd'hui ?
Il est en partie responsable du bouleversement du climat de la
planète.
2 Sous quelle forme trouve-t-on le carbone dans l'atmosphère ?
Sous forme de gaz : le dioxyde de carbone.
3 Que s'est-il passé il y a des millions d'années ?

4 Comment les plantes vertes utilisent-elles le carbone qu'elles prélèvent ?

5 Quel est le symbole chimique du dioxyde de carbone ?

CO2
6 En quoi labourer le terre produit trop de dioxyde de carbone ?
Cela accélère la décomposition des plantes mortes et libère du
CO2
7 Pourquoi le carbone est-il indispensable à la vie ?
constituant le plus important des plantes et des animaux.

8 Qui utilise le carbone pour construire leur os et leur coquille ?

Le plancton et les organismes marins.
9 Qu'est-ce qui augmente la température globale de la Terre ?
Brûler du charbon, du gaz et du pétrole, abattre et brûler des
forêts, labourer la terre.
10 Que peut-on faire pour limiter le dioxyde de carbone ?
Planter de jeunes arbres.

Correction
 Saint- 3
1 Quel âge à Antoine de Saint-Exupéry quand son père meurt ?
Il a 4 ans.

2 Quel livre sera publié en 1928 ?

Courrier Sud

3 Quel métier exerce-t-il entre 1926 et 1934 ?

4 Que fait-il en 1943 ?

5 A quelle heure son avion a-t-il disparu des radars ?

À 8h3O

6 Que se passe-t-il ensuite ?

Il est porté disparu en mer.

7 Quel était son surnom ?

Saint-Ex

8 Que retrouve-t-on dans un chalut en 1998 ?

Sa gourmette
9 Quel est le nom de l'avion qu'il pilotait ?
Lightning
10 Lequel de ses livres a connu un gros succès ?
Le Petit Prince

Correction
 Les piétons et la route 4
1 A quelle date est entré en vigueur le nouveau Code de la
Route ? Le 1er juin 2OO1

2 A quoi s'expose un automobiliste qui ne respecte pas

l'article R 415-11 du Code de la Route ?
À une contravention de 4ème classe.

3 Hors agglomération, de quel bord de la chaussée doit se tenir

un piéton ? À gauche, face aux véhicules.

4 Sur une autoroute, où doit marcher un automobiliste en cas

d'incident ? Derrière la glissière de sécurité.

5 Quand des piétons marchent en groupe, comment doi-

vent-ils se déplacer ? De quel bord de la chaussée ?
Ils doivent se déplacer en groupe organisé sur le bord droit de
la chaussée.

6 Quelle obligation le piéton a-t-il pour traverser une

chaussée ? Il doit s

7 De préférence, que doit vêtir un piéton qui se déplace la

nuit ? Desvêtements clairs ou munis de bandes réfléchissantes
ou bien des brassards et des baudriers réfléchissants.

8 Qui représente 45% des piétons victimes des accidents de la

route ? Des personnes âgées de 65 ans ou plus.

Cultura
 11 septembre 2OO1 5
1 A quelle date se sont passés ces attentats ?
Le 11 septembre 2OO1

2 Combien d'avions ont été détournés ?

4 avions
3 Comment se nommaient les tours jumelles sur lesquelles des
avions se sont précipités ? Les tours jumelles (twin towers) du
World Trade Center.
4 Dans quelle ville de quel pays étaient situées ces tours ?
New York

5 Combien de morts ont fait ces attentats ?

Près de 3OOO

6 Qui sont « montrés du doigt » ?

Al-Qaïda et son chef, Oussama Ben Laden

7 Quel pays est alors accusé de protéger les terroristes ?

8 Pourquoi « Al Qaïda - et son chef sont-ils considérés comme «

dangereux » ?
Ils veulent imposer leurs idées en matière de religion.

9 Quel pays fut envahi par les Américains en 2003 ?

10 Où est situé le « Pentagone » ? À Washington, la capitale

Correction
 Louis Pasteur 6
1 En quelle année est né Louis Pasteur ?
1822

2 Qu'a-t-il inventé ?
Le vaccin contre la rage

3 Au microscope, Pasteur découvre des micro-organismes.

Comment les appelle-t-il ? Les ferments

4 Où trouve-t-on ces micro-organismes ?

5 Qu'est-ce-que la « pasteurisation » ?
La destruction des microbes par chauffage
6 Quelle théorie Pasteur défend-t-il devant les médecins ?
Il affirme que les microbes sont responsables des maladies.

7 Quels conseils donne-t-il aux chirurgiens ?

instruments.
8 En quelle année essaie-t-il le vaccin contre la rage sur l'hom-
me ? En 1885.
9 Au contact de quel élément un microbe perd-t-il de sa capa-
cité à rendre malade ?

10 À quel âge Pasteur meurt-il ? .

Correction
 7
1 Depuis combien de temps les chercheurs ont-ils constaté la
baisse du nombre d'abeilles ?

2 Quels produits toxiques se retrouvent dans le pollen ?

Les pesticides
3 Quelle conséquence a l'agrandissement des villes sur la vie des
abeilles ? Il y a de moins en moins de haies, de prairies donc de
fleurs différentes.
4 De quelle manière une abeille malade peut-elle contaminer les
autres abeilles ? En laissant ses excréments sur les fleurs.

5 Combien compte-t-on d'espèces d'abeilles dans le monde en

2011 ?

6 Comment nomme-t-on les minuscules grains jaune orangé que

l'on trouve à la surface des fleurs ? Le pollen
7 Que faut-il pour que ces grains germent et donnent une autre
fleur ? -à-dire

8 Quelle est la durée de vie d'une abeille ? 6 semaines

9 Jusqu'à quelle distance de sa ruche une abeille peut-elle aller

butiner ?

10 Qu'arriverait-il s'il n'y avait plus d'abeilles ?

Il y aurait moins de végétaux.

Correction
Faites des économies avec vos ampoules 8
1 Quels sont les deux types de lampes dont dispose le
consommateur ?
Les lampes à incandescence et les fluorescentes.
2 Qu'a inventé Joseph Swan ? En quelle année ?
Il a inventé les ampoules à incandescence en 1879.
3 Que signifie « LBC » ?
Lampe Basse Consommation
4 Quel type de lampe produit environ 80% de lumière et 20% de
chaleur? Les lampes fluorescentes.
5 Qu'ont approuvé les états de l'Union Européenne le 8
décembre 2008 ?

6 Quel type d'ampoules consomme le moins d'énergie ?

Les fluocompactes.
7 Que doit obligatoirement mentionner l'emballage d'une
ampoule ?
Son efficacité énergétique, notée de A à G.

8 Qu'expriment les « lumens » ?

Quelle est la lampe la plus économe en énergie : une lampe

9
de classe A ou de classe G ? La classe A
10 Quelle astuce te donne-t-on pour préserver la durée de vie
des lampes fluocompactes ?
Il faut les tenir parle culot et les dépoussiérer régulièrement.

Correction
 Du lait au yaourt 9
1 Combien de fois par jour faut-il traire les vaches ?
Deux fois par jour

2 A quelle température se déroule la transformation du lait en

yaourt ?

3 Pendant combien de temps une vache produit-elle du lait

après la naissance d'un veau ? 1O mois

4 Comment s'appelle l'étape pendant laquelle on détruit

certaines « mauvaises » bactéries du lait ? La pasteurisation
5 Pourquoi, une fois fermes, maintient-on les yaourts à 4°C ?
Pour bien les conserver

6 De quoi ont besoin tes os pour grandir ?

Les os ont besoin de calcium et de vitamines D
7 Vrai ou faux ?
VRAI FAUX
a- Le lait sort du pis des vaches à 4°C. FAUX

b- Avant transformation en yaourt, le lait est analysé 2 fois. VRAI

c- Ce sont les ferments qui transforment le lait en yaourt. VRAI

d- Un yaourt brassé fermente en pot. FAUX

e- La vitamine B aide à développer les muscles. VRAI

f- Chaque Français mange en moyenne entre 3 et 4 yaourts
VRAI
par semaine.
g- La fermentation a lieu avant la pasteurisation. FAUX

Cultura
 Marie Curie 10
1 Quel est le nom de jeune fille de Marie Curie ? De quelle
nationalité est-elle ? Sklodowska. Elle était polonaise.
2 Pour quelle raison quitte-t-elle son pays ? Pour étudier car

3 Quelles découvertes annoncent Pierre et Marie Curie en

1898 ? Ils annoncent avoir découvert du polonium et du radium.

4 A la suite de ces découvertes, pourquoi refusent-ils de déposer

un brevet ?
Afin de permettre à tous les scientifiques de trouver des appli-
cations à leurs découvertes, notamment la radioactivité.
5 Comment meurt Pierre Curie ?
Il est renversé par une voiture à cheval.
6 Quelles récompenses obtient Marie Curie ?
Elle obtient deux prix Nobel.
7 A quel âge meurt-elle ?

8 Comment expliquer la célébrité de Marie Curie ?

des rares scientifiques « femmes » à son époque et ses dé-
couvertes ont été importantes, couronnées de 2 prix Nobel.
9 Pourquoi Marie Curie est-elle considérée comme une femme
exceptionnelle ?
Elle a fortement contribué au prestige de la recherche scienti-
fique en France et a obtenu 2 prix Nobel.
10 Que se passe-t-il en 1995 ? Les
cendres de Pierre et Marie
Curie sont transférées au Panthéon.
Cultura
Éteindre les appareils en veille 11
1 De quel pourcentage augmente la facture d'électricité d'un
ménage si on laisse les appareils en veille ? 1O %
2 En kWh, que représente la consommation annuelle des appa-
reils en veille dans un foyer ? 3OO kWh
3 Si tous les foyers français éteignaient leurs appareils en veille, à
quoi correspondrait l'énergie économisée ? À la consommation
des villes de Lyon et Nice réunies !
4 Quel appareil électrique consomme entre 3 et 20 W en veille ?
La télévision
5 Eteindre complètement ses appareils en veille a des consé-
quences positives. Cite deux de ces conséquences.
On participe à la réduction des gaz à effet de serre.

6 Cite une énergie fossile : Le charbon

7 En quoi éteindre les appareils en veille lutte-t-i I contre la hausse
du prix de l'énergie ?
Ils permettent une baisse de la consommation
8 Quelle astuce te propose-t-on pour éteindre facilement tes ap-
pareils ? On peut brancher plusieurs appareils sur une multiprise :
on ajuste à éteindre la multiprise le soir.
9 De quelles sources proviennent les informations données dans
ce document ? www.vedura.fr

10 Que signifie « ADEME » ?

Cultura
La naissance des saumons 12
1 A quel endroit les saumons reviennent-ils pondre ?

2 Comment les saumons franchissent-ils les barrages et les

filets ?

3 Qu'est-ce que « le frai » ?

La période de reproduction des poissons.

4 Sur 100 saumons, combien rejoignent la mer après le

frayage ? 5 %

5 Comment nomme-t-on un saumon de 5 cm ?

Un span

6 Combien de temps le jeune saumon reste-t-il en rivière ?

Entre 1 et 3 ans

7 Cite 3 prédateurs du jeune saumon de 5 cm.

Les martins-pêcheurs, les anguilles et les loutres

8 Comment le saumon reconnaît-il une rivière ?

Grâce à son odorat et à sa mémoire

9 Combien de temps met un saumon pour faire 800 km en

rivière ? 4O jours

10 Cite une rivière accueillant des saumons.

Cultura
Pourrions-nous vivre sans dormir ? 13
1 Quelle proportion de notre existence occupe le sommeil ?
1/3 de notre existence
2 A partir de combien de jours sans sommeil les joueurs de
tennis ne savaient-ils plus ce qu'ils devaient faire ?
À partir du 6ème jour

3 Combien existe-t-il de stades de sommeil ? Cite-les.

Il y en a 3 : le sommeil léger, le sommeil lent profond et le
sommeil paradoxal.
4 Que permet la phase de sommeil « lent-profond » ?
Elle permet de recharger les « batteries » c'est-à-dire les
fonctions vitales (parole, mémoire, attention, intelligence)
5 A quel moment rêvons-nous ? Pendant le stade paradoxal
6 Quel stade nous permet de nous souvenir de nos rêves ?
Le sommeil léger

7 Quelle substance se libère pendant le sommeil, chez les

enfants ?

8 Quel nom donne-t-on au système qui nous protège contre les

maladies ? Le système de défense immunitaire
9 De quels troubles souffre-t-on quand on manque de sommeil ?
On souffre de troubles du langage, de la mémoire et de la vision.
10 Quels avantages a la « pilule anti-sommeil » ?

Cultura
 A la poubelle 14
1 En 1883, à quel moment les Parisiens devaient-ils déposer leur
« boîte à ordures » sur la voie publique ?
avant le passage des tombereaux hippomobiles.
2 Au Moyen-Age, quelle est la principale cause de nombreuses
épidémies dans les villes ?

3 Que crée-t-on dans les villes à la Renaissance ?

4 Que décident les édiles de Caen en 1699 ?

Ils décident de donner aux habitants de petits paniers destinés
à recevoir les résidus ménagers.
5 Qui instaura à l'école publique un cours sur « l'importance de
l'hygiène sur la santé » ? Jules Ferry
6 Quel chercheur mit en évidence l'importance de l'hygiène et
son impact sur la santé publique ? Pasteur

7 A partir de quelle date les communes furent-elles responsa-

bles de l'élimination des déchets ? 1975

8 Depuis quelle année les pays de Communauté Européenne

doivent-ils valoriser et recycler leurs déchets ? 1994

9 Quelle quantité de déchets produit chaque habitant de notre

pays par an ? Un habitant produit 36O kg par an.
10 Que prescrit le roi François 1er pour assainir Paris ?
Il prescrit l'usage de paniers pour recueillir les ordures au lieu
de les entasser sur la voie publique.

Cultura
 Recycler ses lampes 15
1 Qu'est-ce qu'un geste « écologique » ?
permet de rejeter moins de déchets, de préserver les ressources
naturelles et de neutraliser les substances dangereuses.
2 Quand tu achètes une lampe, qu'est-ce qui est inclus dans
l'achat de celle-ci ? Le coût du recyclage (éco-contribution)
3 Où peut-on rapporter ses lampes usagées ?

4 Quel poids d'une lampe de 10g est recyclé ?

9O % du poids

5 Quel pictogramme (on dit aussi « picto ») indique qu'une

lampe est recyclable ? Une poubelle barrée
6 Que peux-tu faire d'un vieux tube « néon » qui ne fonctionne
plus ?

7 Dans quels autres types de déchets peut-on trouver des

substances dangereuses ?
Les déchets électriques et électroniques.
8 Si ton magasin ne dispose pas de bac de collecte de lampes,
que peux-tu en faire ? Les apporter dans une déchetterie
9 Combien de lampes et de tubes ont été recyclés depuis fin
2006 ? 1OO millions
10 Que garantit la filière de recyclage agréée par les pouvoirs
publics ?
clage des lampes usagées.

Cultura
Le grand voyage de la banane 16
1 De quelle origine est le mot « banane » ? Que signifie-t-il ?
Le mot « banane doigt ».

2 Sous quel type de climat pousse la banane ?

Elle pousse sous un climat tropical.

3 Que fait-on pour les préserver des insectes nuisibles ? Par quel
moyen ? On repend des pesticides par avion.

4 Quelle hauteur atteint le bananier en 9 mois ?

Il atteint 9 mètres.

5 Qu'est-ce qu'un « régime » de bananes ?

Ce sont les grappes de bananes.

6 Comment sont les bananes au moment de la récolte ?

Elles sont encore vertes.

7 A quelle température sont maintenues les bananes durant le

transport ? À 13 degrés.

8 Que contiennent les pièces spéciales où sont placées les

bananes à leur arrivée en Europe ? Un gaz appelé éthylène

9 Combien de temps faut-il à la banane, après son arrivée en

Europe, pour être consommable ? Il faut entre 6 et 1O jours.

10 Pourquoi les bananes sont-elles souvent moins chères que les

pommes ? Les bananes sont cultivées en plus grandes quanti-
tés par des ouvriers mal payés.

Cultura
 -t- 17
1 Combien de fois par an change-t-on d'heure ?
Deux fois par an

2 Depuis combien de temps ces changements d'heure ont-ils été

adoptés dans tous les pays européens ? 1998

3 Pourquoi tente-t-on aujourd'hui de diminuer les besoins en

énergie ?
tées comme le pétrole ou le charbon.
4 Que s'est-il passé en Europe en 1973 ? Le pétrole est devenu
choc pétrolier ».
5 Quel avantage a le passage à l'heure d'été ?
Il faut jour plus tard, on utilise moins la lumière.
6 Pourquoi le changement d'heure, selon l'ADEME, est-il
efficace ?

7 Quels sont les inconvénients que certains trouvent à ces chan-

gements d'heure ?

8 Quel gaz est responsable du réchauffement climatique ?

Le CO2
9 Cite deux modes d'énergies renouvelables.

10 Que peux-tu faire chez toi pour moins consommer d'énergie ?

Éteindre les lumières, chauffer moins les pièces, ne pas laisser les
appareils branchés.
Cultura
Comment la pizza a conquis le monde 18
1 Dans quel pays et dans quelle ville est « née » la pizza ?
En Italie
2 Quels étaient les ingrédients de la pizza « Margherita » ?
Pourquoi ? La tomate, le basilic et la mozzarelle, rouge-vert-

3 Combien d'Italiens quittent leur pays dans la deuxième moitié

du XIXeme siècle ? 26 millions

4 Qui se spécialisa dans la préparation de pizzas à New York,

dès 1885 ? Les frères Lorenzo

5 Dans quelle ville française a-t-on servi les premières pizzas ?

Marseille

6 A la fin du XIXeme siècle, qui mangeait des pizzas en guise de

casse-croûte ? Les ouvriers italiens

7 Quel poisson est un des ingrédients de la pizza provençale?

Les anchois

8 Quelles sont les deux principales chaînes industrielles de pizzas ?

9 Quel type de pizzas aiment les Brestois ? Pourquoi ?

La version américaine car elle a une pâte plus épaisse.

10 Quel ingrédient trouve-t-on dans certaines pizzas à Hawaï ?

Cultura
Islande : un nuage de cendres 19
1 Par qui a-t-il été écrit ? Jacques Duplessy
2 Quand a eu lieu l'éruption volcanique ? (Donne le jour, le mois
et l'année.) 14 avril 2O1O

3 Pourquoi cette éruption provoque une perturbation du trafic

aérien?

4 Quand ont commencé ces perturbations ? (Donne le jour, le

mois et l'année.) Le 15 avril 2O1O

5 Quelle conséquence a eu pour certains islandais cette érup-

tion ? Certains
ont dû être évacués en raison des inondations
provoquées par la fonte des glaces.

6 En dehors de l'Islande, quel est le premier pays touché par le

nuage de cendres? La Norvège
7 Sur quel continent se situe-t-il ? En Europe

8 Combien d'aéroports français sont concernés par ces risques

de fermeture ?

9 Quand s'arrêteront ces perturbations ?

Au bout de 2 jours, peut-être plus.
10 Pourquoi certaines phrases de ce texte sont mises entre
guillemets (« » ) ? Ce sont des citations.

Cultura
 Donner son sang 20
1 A quelle date se passe la Journée Mondiale du don de Sang ?
Le 14 juin

2 Existe-t-il un produit capable de se substituer au sang hu-

main ?

3 Combien de temps faut-il en moyenne pour un prélèvement

de sang ? 1O minutes

4 Quelle quantité de sang contient le corps humain?

5 Que fait-on du sang, une fois prélevé ?

Le sang est analysé pour prévenir toute transmission de maladies

6 A quoi servent les plaquettes prélevées ?

Elles servent à soigner les leucémies et les cancers.

7 Qu'est-ce qui est utilisé pour le traitement des grands brûlés ?

Le plasma

8 Combien y a-t-il de groupes sanguins ? 4 groupes

9 Quel organisme public est chargé du prélèvement du sang ?

10 Peut-on donner son sang à tout le monde ? Pourquoi ?

Non, il faut vérifier le groupe et le rhésus.

Cultura
 21
1 Qui a découvert la pénicilline ? Alexandre Fleming
2 Quelle maladie des poumons a-t-on pu guérir grâce à cet
antibiotique ? La tuberculose

3 Quelle bactérie deviendrait résistante aux antibiotiques ?

Le pneumocoque

4 Dans quel cas les antibiotiques sont-ils inutiles ?

En cas de maladie due à un virus.

5 Que ne doivent surtout pas faire les personnes malades

prenant des antibiotiques ? Ils ne doivent surtout pas arrêter
le traitement avant la fin de la prescription.

6 Quels animaux utilisent des antibiotiques à l'état naturel ?

Certains insectes, certaines fourmis

7 A quoi sert un antifongique ? À lutter contre les champignons

8 Quel médicament aide le système immunitaire à supprimer

les bactéries ?

9 Que veut dire ANTI en langue grecque ? CONTRE

10 Qu'ont fait Chain et Florey ?

Les savants utilisèrent la pénicilline pour faire un médicament.

Cultura
Des objets géniaux dans ma trousse 22
1 Quelles colles naturelles utilisaient nos ancêtres ?
.

2 De quoi est composée la mine d’un crayon ?

De carbone

3 En quelles matières une gomme est-elle faite ?

En caoutchouc ou en plastique

4 Quel objet fut fabriqué à partir de 1949 ?

Le stylo à bille BIC

5 Quel nom donne-t-on au « gem clip » en France ?

Le trombone

6 En quelle année fut mis au point le premier stylo ?

En 1938

7 Quelle particularité doit avoir une encre de stylo à bille ?

Elle ne doit pas sécher dans le crayon, mais doit sécher vite
sur le papier.

8 Qui a inventé le stylo BIC ? Marcel Bich

9 Qu’a inventé Samuel Fay ?

Il a inventé le « gem clip », c'est-à-dire le trombone
10 De quelle famille d’instruments font partie la trompette et le
trombone ? Les instruments à vent

Cultura
 23
1 De combien d'anneaux est formé le corps d'un ver de terre ?

2 A quoi servent les soies ?

3 Pourquoi le ver de terre est-il « le meilleur ami du jardinier » ?

Le ver travaille le sol ce qui permet aux plantes de mieux
pousser et il ne mange jamais les racines.

4 A quoi sert le renflement rose situé près de la tête du ver de

terre ? Cela lui permet de se reproduire.

5 Où vit le ver de terre quand il fait jour ?

6 Qu'est-ce qu'une « lombristation » ?

7 Combien de kilomètres de galeries les vers de terre creusent-

ils sous un terrain de football ?

8 Quel pourcentage du poids total des animaux terrestres

représentent les vers de terre ? 8O %

9 Si chaque anneau comporte 8 soies, quel est le nombre total

de soies d'un ver de terre ? 1OO x 8 = 8OO soies

10 Comment le ver de terre respire-t-il ? Par sa peau

Cultura
Une souris nommée Mickey 24
1 Quel est le créateur de Mickey ? Walt Disney

2 Comment nomme-t-on Mickey en Italie ?

.

3 Quel est le premier héros en dessin animé du créateur de

Mickey ?

4 Avant de s'appeler Mickey, quel nom avait la célèbre

souris ? Mortimer

5 Qui trouva le nom de Mickey ? La femme de Walt Disney

6 Vers 1930, combien de nouveaux films de Mickey sortent par

an ? 12 films par an

7 Quel est le deuxième personnage de dessin animé inventé

par le créateur de Mickey ? Donald

8 Quel grand bijoutier fabrique des Mickey en pierres

précieuses ? Le bijoutier Cartier

9 En quelle année fut créé "EuroDisney", devenu à présent

"Disneyland Paris" ? En 1992

10 Quel est le nom de la copine de Mickey ? Minnie

Cultura
 25
1 Que signifie « Amadeus » ? Aimé des dieux

2 Quelle est la profession du père de Wolfgang ?

Il était compositeur de musique.

3 A quel âge Mozart déchiffre-t-il tout seul des airs de

musique ? 4 ans

4 De quels instruments W. A. Mozart sait-il jouer ?

Du clavecin et du violon,

5 A quel âge écrit-il ses premières œuvres ? 5 ans

6 Devant qui Wolfgang et Nannerl vont-ils jouer en 1762 ?

-

7 Cite quatre villes d'Europe visitées par les Mozart.

Bruxelles, Londres, Paris, Munich

8 Quel « cadeau » manque aux Mozart ? Pourquoi ?

9 Cite deux sortes d'œuvres de Mozart.

des opéras, des symphonies, des concertos

10 En quelle année Wolfgang meurt-il ? À quel âge ?

Il meurt à 35 ans en 1787

Cultura
A la ferme, une journée vachement remplie 26
1 Combien de fois par jour trait-on les vaches ?
Deux fois par jour
2 Pourquoi la trayeuse reproduit-elle le rythme et les mou-
vements du veau lorsqu'il tête sa mère ?
Pour faire venir le lait plus facilement.

3 Combien de temps l'éleveur consacre-t-il par jour à la traite ?

Deux heures

4 Que mangent principalement les vaches au printemps et en

été ?

5 Quelle quantité d' eau une vache boit-elle quotidiennement ?

6 Pourquoi Jean et Marie cultivent-ils du maïs ?

Pour nourrir leurs vaches
7 A quel âge une vache a-t-elle, généralement, son premier
veau ?

8 Quel est le premier pays producteur de lait en Europe ?

9 Quelle quantité de lait une vache produit-elle, en moyenne,

par semaine ? 14O litres par semaine
10 Combien y a-t-il de vaches laitières en France ?

Cultura
Pourquoi sacrait-on les rois de France ? 27
1 Dans quelle région est située la ville de Reims ?
En Champagne

2 Où se déroulait la cérémonie du sacre ?

Dans la cathédrale de Reims

3 Quel fut le premier roi de France « sacré » ? Clovis

4 Qu'utilisait l'archevêque pour sacrer le roi ?

Il utilisait la Sainte Ampoule.

5 Quel serment prononçait le roi lors de son sacre ?

paix.

6 Quels étaient les emblèmes de la royauté française ? Le

té, la main de justice et la couronne de Charlemagne.

7 Lors de son sacre, de qui le roi recevait-il hommage ?

Des grands nobles

8 Comment s'achevait le sacre ?

Le peuple acclamait le roi
9 Qu'était « la sainte Ampoule » ? Une huile divine

10 Pourquoi le roi devenait-il « sacré » ?

Parce que le sacre liait le roi à Dieu.

Cultura
 J. K. Rowling 28
1 Selon toi que veut dire le mot « biographie » ?

2 En quelle année est-elle née ? Aujourd'hui, quel âge a-t-elle ?

Elle est né en 1965
3 En quelle occasion est apparue l'idée d'un livre sur
Harry Potter ?

4 A-t-elle écrit aussitôt les aventures d'Harry Potter ?

Si non, combien de temps a-t-elle attendu ?
Non, elle a attendu 3 ans.
5 En combien de langues le premier livre d'Harry Potter a-t-il
été traduit ? 3O langues
6 Combien d'exemplaires ont été vendus dans le monde entier
en dix-huit mois ? 2O millions
7 De combien de volumes est composée cette saga ?
7 livres

8 En quelle année fut édité pour la 1ère fois « Harry Potter à

l'école des sorciers »?. En 1997

9 Actuellement, où vit J.K.Rowling ? Que fait-elle ?

verses actions caritatives.

10 Quels sont les 2 prix qu'a remporté « Harry Potter à l'école des
sorciers » ? Les prix Tam-Tam et Sorcières.

Cultura
On a marché sur la Lune 29
1 Quels sont les noms des trois astronautes ayant effectué cette
mission ? Armstrong, Aldrin et Collins

2 Lequel d'entre-eux sera le premier à poser le pied sur la

Lune ? Armstrong

3 Combien de temps dure le voyage Terre-Lune ?

3 jours

4 A bord de quel engin les astronautes se posent-ils sur la Lune ?

Le module lunaire

5 Dans quel endroit atterrissent-ils ? Sur la mer de la Tranquillité

6 Que font les deux hommes pendant ces 2 heures sur la Lune ?
Ils prennent des centaines de photos, installent des appareils de
mesure et ramassent des roches.

7 Pourquoi se sentent-ils légers sur la Lune ?

8 Quelle couleur a le sol lunaire ? Il est couleur charbon (noire)

9 De quelle nationalité sont les astronautes ? Américains

10 Quel pays a en permanence depuis quelques années des

hommes dans l'espace ?

Cultura
Le nouvel an dans le monde 30
1 Pour quelle raison les viennois se retrouvent-ils devant
la cathédrale le 31 décembre un peu avant minuit ?

2 Dans quel pays montre-t-on le chemin à « la chance » pour

l'attirer chez soi ? En Irlande
3 Quel personnage apporte les cadeaux en Russie ?
Ded Moroz
4 Selon le calendrier julien, quand fête-t-on la naissance
du Christ ? Dans quel pays fête-t-on Noël ce jour-là ?
La naissance du Christ est fêté le 7 janvier en Ethiopie.
5 Qu'offre-t-on en Italie pour souhaiter une bonne année ?
Des oranges
De quelle manière forme-t-on des vœux en Grèce ?
6
On casse des noix.
7 Qu'appelle-t-on « Môchi » ? Dans quel pays en offre-t-on ?

8 Que font les Mexicaines célibataires pour « être sûres de trou-

ver l'amour » ? Elles mettent des sous-vêtements roses.

9 Comment nomme-t-on, en France, le réveillon de la nuit du 31

décembre au 1er janvier ? Le réveillon de la Saint Sylvestre.

10 Que font les Brésiliens de Rio pour que leurs vœux se réalisent ?
Ils sautent par-dessus 7 vagues et on jette des fleurs à la mer.

Cultura
 Nelson Mandela 31
1 Quel âge a Nelson Mandela ? 96 ans en 2O14
2 Quel métier exerce-t-il après 1942 ? Avocat

3 Qui « officialise » l'apartheid ? En quelle année ?

Le ministre Daniel Malan en 1948.

4 De quoi Nelson Mandela est-il accusé en 1964 ?

Il est accusé de sabotage, trahison et complot

5 À quoi est-il condamné ? Combien de temps va-t-il rester en

prison ? Il est condamné à la prison à vie
Il restera 27 ans et demi en prison.

6 Que devient-il en 1991 ? Et en 1994 ?

7 Quel prix reçoit-il ? En quelle année ?

Il reçoit le prix Nobel de la paix en 1993.

8 Que veut dire le mot « apartheid » ?

Ça veut dire Séparation en afrikaner.

9 Depuis quand cette politique de discrimination existait-elle en

Afrique du Sud ? Depuis 1948

10 A quoi se consacre désormais Nelson Mandela ?

Il se consacre à la lutte contre le sida.

Cultura
 Le thé 32
1 Quel est le nom savant (en latin) du théier ?
Camellia Simensis

2 De quelle plante/fleur est-il parent ? Du camélia

3 Quelles sont les caractéristiques des feuilles du théier ?

Les feuilles sont persistantes, sombres et vernissées.

4 Pourquoi un théier cultivé ne doit-il pas dépasser 1,50m de

hauteur ?
Afin de faciliter la cueillette des feuilles et leur multiplication.

5 Qu'appelle-t-on la Chine septentrionale ?

La Chine du nord.

6 Lors de la cueillette, qu'enlève-t-on de chaque rameau ?

Le bourgeon et deux feuilles

7 Quelle quantité quotidienne de thé est ramassée

par un cueilleur expérimenté ? Entre 2O et 35 kg.

8 Sous quel autre nom connait-on l'ile de Sri Lanka ? Ceylan

9 Selon la légende, quel empereur chinois découvrit le thé ?

-Nung

10 Combien de temps mettent les plantes de thé à mûrir en

altitude ? Près de 1O ans.

Cultura
Le thé : pour tous les goûts 33
1 Combien de genres de thé distingue-t-on ? Lesquels ?
Il y a 3 genres de thé : vert, colong et noir.

2 Quel genre de thé est le plus exporté vers les pays

occidentaux ? Le thé noir
3 Quand et où se fait le traitement du thé récolté ?
Juste après la récolte, sur le lieu de production
4 Cite les différentes étapes du traitement du thé.
Le séchage, le roulage, le tamisage, la fermentation et le
chauffage.

5 Quelles étapes sont désormais mécanisées ?

Le roulage et le tamisage
6 Combien de temps dure le séchage ? 24 heures

7 Combien pèsent 100g de feuilles une fois séchées ? 6O g

8 Quelle opération brise les cellules végétales et libère huiles et

enzymes ? Le roulage

9 Quelle couleur prend le thé lors de la fermentation ?

Brun rouille
10 Quel genre de thé ne connait pas de fermentation ?
Le thé colong

Cultura
 Le commerce du thé 34
1 Pourquoi le thé commence-t-il son voyage vers le
consommateur juste après la sélection ?

2 Où sont situés les plus importants marchés de gros ?

Londres et Amsterdam
3 Où se font les plus grandes ventes aux enchères ?
À Colombo et Calcutta
4 Dans quels pays sont situées ces villes ? Au Sri Lanka et en Inde
Sur quel(s) continent(s)? En Asie

5 Comment fait-on pour assurer une constance de goût à

chaque marque de thé ? Tous les thés noirs sont mélangés.
6 Comment se vendait le thé au XVIIIème siècle ?
Le thé se vendait en vrac

7 Quelle quantité de thé a-t-on produit dans le monde en

2003 ? 1,4 millions de tonnes

8 Cette quantité est-elle en hausse ou en baisse ?

En baisse

9 Quel est le principal pays producteur de thé ?

10 Quel est le seul pays à produire toutes les familles de thé ?

La Chine

Cultura
 Les thés célèbres 35
1 Quels thés noirs indiens, parfois issus de « jardins », sont très
recherchés ? Darjeeling, Assam, Nilgiri

2 Sous quelle appellation connait-on les thés du Sri Lanka ?

Ceylan

3 Quelle est la traduction de « Gunpowder » ? Pourquoi ce

nom ? « poudre à canon
sa couleur très foncée.

4 Pourquoi le « Gunpowder » est-il fabriqué d'une manière

singulière ? Il forme de petites boulettes très dures.

5 Quel thé chinois est « fumé » ? Le Lapsang Souchong

6 Quel thé est parfumé à la bergamote ? Le thé noir

7 Quelle boisson provient du Rooibos ? Le thé rouge

8 Quelle est la composition du thé « Bois Chéri » ?

9 Quel thé sert à la préparation du thé à la menthe dans les

pays arabes ? Le thé vert ou gunpowder

10 Où pousse le Maté ? Est-ce du thé ? Pourquoi ? Il pousse en

Cultura
Savez-vous (bien) faire du thé ? 36
1 Qu'est-ce qu'une eau « frémissante » ?

2 Selon « les cinq règles d'or », combien de cuillerées de thé dois-je

mettre dans la théière si je fais du thé pour cinq personnes ?
pour le pot
3 Selon « les cinq règles d'or », combien de temps doit infuser
le thé dans la théière avant d'être servi ? 5 minutes
4 Qu'ajoutent parfois les Russes dans l'eau du thé ?
Du citron
5 Avec quel objet bat-on le mélange eau-thé lors de la « cé-
rémonie du thé » au Japon ?

6 Pourquoi boit-on du thé vert dans les pays musulmans ? Car la

consommation de boisson fermentée est interdite par le Coran.

7 Qu'ajoute-t-on au thé au Maroc ?

On ajoute de la menthe fraîche ou séchée et du sucre.

8 Qu'est-ce que le « five o'clock tea » en Grande-Bretagne ?

Le traditionnel thé de 5 heures (= 17 heures)
9 Dans quel pays boit-on le thé en aspirant ? Au Japon
10 Dans pays met-on traditionnellement un couvercle sur la tasse
de thé infusé ? En Chine

Cultura
De quand datent les vacances ? 37
1 En général, de combien de semaines de vacances peuvent
disposer actuellement les adultes qui travaillent ?
5 semaines et demi (37 jours)

2 Combien y avait-il de jours fériés dans la Rome et la Grèce

antiques ? 135
3 Au Moyen-Age, quand les habitants arrêtaient-ils de travail-
ler ? Le dimanche et les fêtes religieuses
4 Pour quelle raison les choses changent-elles au XVIIIè siècle ?

5 Pourquoi, au XVIIIè siècle, les instituteurs laissaient-ils leur pos-

te « vacant » du mois d'août au mois d'octobre ? Pour aller

6 Combien de temps par jour et par semaine travaillaient les

ouvriers au XlXè siècle ? 12 heures par jour, 6 jours sur 7.
7 Pourquoi les congés payés sont-ils institués en août ?
Il fait chaud dans les villes, les usines ferment.
8 Quels moyens de transport sont utilisés par les familles pour
partir en vacances en 1936 ? Le vélo, le tramway, le train.
9 Quand les Français auront-ils le droit à trois semaines de
congés payés ? 1956

10 En 1994, quelle proportion de Français ne part pas en

vacances ?

Cultura
 Christophe Colomb 38
1 De quand date la plus ancienne carte connue ?
3OOO avant JC

2 Où vivait Christophe Colomb ? Il vivait au Portugal.

3 Qu'utilise Christophe Colomb pour s'orienter ?

Il utilise une carte.

4 Comment nomme-ton également « L'Amérique » ?

Le Nouveau Monde

5 Quel continent ne sera connu avec précision qu'au

XXème siècle ? Le monde Antarctique

6 Quels moyens modernes nous permettent de dresser des car-

tes précises ? La photo aérienne et la photo satellite

7 Cite deux iles (ou pays) des Antilles.

La Martinique et la Guadeloupe

8 D'où était originaire Marco Polo ? Il était italien.

9 Quel tissu est fabriqué à partir du cocon d'un ver ?

10 Comment nomme-t-on les bateaux ayant servi à ces « grandes

découvertes » ? Les caravelles

Cultura
La face cachée du court 39
1 De quel endroit provient le calcaire servant à élaborer le
court de tennis de Roland Garros ?

2 A quoi servent les drains insérés dans les couches de cailloux

et de gravillons ?

3 Qu'étale-t-on pardessus les couches de cailloux et de

gravillons ? A quoi cela sert-il ? On étale du mâchefer qui filtre
.

4 En quoi se transforme le « craon » à la fin de l'hiver ?

Il explose et redevient du sable.
5 Quelle épaisseur de brique pilée est étalée sur le court ?

6 En quelle année avait-on installé les couches les plus pro-

fondes du court ? Pour quel événement ?
En 1928, pour la coupe Davis

7 Quel « mousquetaire » est devenu un célèbre équipementier

sportif ? Lacoste

8 Que fait-on pour faire adhérer la peinture blanche à la

surface du court ?

9 Quelles parties du court refait-on chaque année ?

Les deux couches supérieures sont refaites tous les ans.
10 Quelle coupe fut gagnée par « Les Mousquetaires » ?
La coupe Davis

Cultura
 Martin Luther King 40
1 A quel âge Martin Luther King est-il mort ? À 39 ans

2 Pourquoi a-t-il été assassiné ? Où est-il né ?

Il est né en Géorgie et a été assassiné pour ses idées.

3 Qu'appelle-t-on « ségrégation » ?

4 Quelle était; la profession de Martin Luther King ?

Il était pasteur.

5 Qu'a-t-il proposé aux Noirs de Montgomery en 1954 ?

Il propose à tous les noirs de ne plus prendre les bus de la ville.

6 Que font tous les Noirs de Montgomery pendant un an ?

Ils se déplacent à pied.

7 Qu'a-t-il en commun avec l'indien Mohandas GANDHI ?

Ce sont des adeptes de la non-violence.

8 Comment nomme-t-on l'action consistant à s'asseoir ensemble

pour protester ? Un sit-in

9 Où 250 000 personnes viennent-elles écouter Martin Luther

King en 1963 ? À Washington

10 Quel était le rêve de cet homme ? Il rêvait que les noirs aient
les mêmes droits que les blancs.

Cultura
 Le sapin de Noël 41
1 Quelles sont les caractéristiques du sapin ?

comme un peigne.

2 Et celles de l'épicéa ?
piquantes, disposées en rond comme une brosse.

3 Où poussaient autrefois les sapins ? Dans la forêt

4 Comment faisait-on, autrefois, pour avoir un sapin de Noël ?

5 Où sont cultivés, maintenant, les épicéas ?

Ils sont cultivés dans des champs.

6 Combien de temps faut-il à un épicéa pour atteindre la taille

d' 1,50 m ? 9 ans

7 Quels insectes attaquent les épicéas ?

Les cochenilles et les pucerons.

8 Que fait-on pour les éliminer ? On pulvérise des insecticides.

9 Quels autres soins donne-t-on aux épicéas ?

10 Combien d'arbres de Noël sont vendus en France en

décembre ? 12 millions

Cultura
Au magasin, fais les bons choix 42
1 Comment peux-tu faire pour jeter moins de bouteilles ?

2 Cite deux types de produits respectueux de l'environnement.

Les aliments biologiques ou les matériaux recyclés.
3 Que peux-tu faire avec des verres de moutarde ou de
cornichons ? On peut les recycler.
4 Quelle quantité de déchets chaque Français pourrait éviter
de jeter en faisant « les bons choix » dans les magasins ?
33 kilos
5 Comment te conseille-t-on d'acheter les fruits et les
légumes ? Pourquoi ?
moins de déchets à éliminer.
6 Pourquoi est-ce préférable d'acheter les fromages au détail ?

7 Que vaut-il mieux acheter : 2 paquets de 500g ou

1 paquet de 1kg ? Pourquoi ? Il vaut mieux acheter un
% de déchets en moins.
8 Cite un produit « suremballé » (c'est-à-dire emballé deux fois).
Le dentifrice
9 Pourquoi te conseille-t-on d'éviter d'acheter les serviettes
en papier ou les lingettes ? Ce sont des montagnes de

10 Qu'est-ce qu'un produit « bio » ?

en énergie et peu polluant.
Cultura
 Gandhi 43
1 Que signifie « Mahatma » ? La grande âme
2 De quelle nationalité et de quelle religion était Gandhi ?
Il était indien et de religion hindouiste.
3 Quelle arme utilise-t-il pour vaincre ? La non violence
4 Qu'organise-t-il en mars 1919? Pourquoi ?
Il organise une journée de jeûne et de purification pour réagir à

5 Pourquoi tisse-t-il lui même ses vêtements ? Il

veut montrer
aux indiens comment fabriquer eux-mêmes leurs vêtements.

6 En quelle année organise-t-il « la Marche du sel » ? 193O

Pourquoi a-t-il organisé cette marche ?
peut récolter du sel afin de ne pas payer des taxes aux Anglais.

7 Que se passe-t-il à Amristar ? Comment réagissent les Anglais ?

Les soldats britanniques tirent sur la foule et tuent près de 4OO
personnes.
8 En quelle année l'Inde devient-elle un pays indépendant ?
1946
9 Quand meurt-il ? Comment ?
En 1948, un fanatique britannique hindoue tire sur lui et le tue.
10 L''nde, ancienne colonie britannique, va se scinder en deux
pays indépendants. Lesquels ? Pourquoi ?
.

Cultura
 44
1 Quel hémisphère est pointé vers le soleil le 21 juin ?

2 Combien de temps de décalage y-a-t-il entre les deux

hémisphères ? 6 mois

3 Combien de temps dure la nuit chez les Esquimaux le 21 juin ?

4 Et en Antarctique ? La nuit dure 24 heures.

5 De quelle façon les rayons de soleil frappent-ils à midi en

été ? Ils frappent bien verticalement.

6 Et en hiver ? Les rayons sont très inclinés sur le sol.

7 Quelle est la particularité de la nuit du 21 juin en France ?

8 Comment est l'axe de rotation de la Terre par rapport au

Soleil ?

9 Où les jours et les nuits ont-ils la même durée toute l'année ?

10 De quel système fait partie la Terre ? Le système solaire

Cultura
Le grand chelem du tennis 45
1 Quel tournoi du Grand Chelem se déroule au mois d'août ?

2 Où est situé Wimbledon ? À Londres, Grande Bretagne

3 Quelles surfaces sont réputées douloureuses pour les articula-

tions des joueurs ? Les surfaces dures.

4 Quel tournoi est considéré comme le plus difficile et exigeant

physiquement ? Pourquoi ? Roland-Garros, car la surface est
lente et les matches en 5 sets sont fatiguant.

5 Quel tournoi du Grand Chelem se déroule sur gazon ?

Wimbledon
6 Combien de sets doit gagner un joueur pour remporter un
match d'un tournoi du Grand Chelem ? 3 sets gagnants

7 Cite deux « effets » que l'on peut donner à une balle de

tennis. Le « lift amorti »

8 Dans quel tournoi les hommes et femmes vainqueurs tou-

chent-ils la même somme d'argent ? À Roland-Garros

9 Quelle est la durée d'un tournoi du Grand Chelem ?

15 jours

10 Quel tournoi avantage les joueurs adeptes du « service-volée » ?

Cultura
 Boris Vian 46
1 Quel roman de Boris Vlan fut Interdit de publication à sa
parution ? « »

2 En quelle année décide-t-il de délaisser l'écriture de romans ?

En 1953

3 De quel collège était-il satrape ?

Le collège de pataphysique (science des solutions imaginaires)

4 Cite une invention de Boris Vian, l'ingénieur.

La roue élastique, le stéthoscope amplificateur

5 Cite une invention de Boris Vian, le pataphysicien.

Le pianocktail ou le gidouillegraphe

6 Quelle chanson fut interdite sur les ondes durant de longues

années ? Le déserteur

7 Quel anagramme s'était-il choisi ? Bison Ravi

8 Dans quel quartier de Paris Boris Vian avait-il ses habitudes ?

Rive gauche

9 Quel philosophe y rencontrait-il ? Jean-Paul Sarthe

10 De quel genre littéraire est « J'irai cracher sur vos tombes » ?

Cultura
 47
1 Quelle est la première cause de mortalité dans le monde ?

2 Comment appelle-t-on les centres de nettoyage de l'eau ?

3 Combien de morts font chaque année les maladies liées à

l'eau sale ? 8 millions

4 Quels produits dangereux sont jetés dans l'eau ?

Des pesticides, du plomb, du mercure

5 Pourquoi certains habitants du Brésil sont-ils sujets aux

diarrhées ? -à-

6 Quelle proportion des habitants de notre planète n'a pas

accès à l'eau potable ? 1 humain sur 7

7 En quelle année a-t-on reconnu le droit à l'eau comme un

droit humain ? En 2O1O

8 Comment qualifie-t-on une eau impropre à la consommation ?

Une eau dangereuse, comme du poison

9 Où fait-on rouler l'eau dans de grands bidons pour la

transporter ?

10 Quel geste peux-tu faire pour ne pas gaspiller l'eau ?

Cultura
 Qui était Mahomet 48
1 Combien d'années a vécu Mahomet ? 62 ans

2 Où a-t-il l'habitude d'aller méditer ? Sur la colline de Hira

3 Qui lui transmet la parole de Dieu ?

4 De quelle ville est-il chassé ? En quelle année ?

En 622, il est chassé de La Mecque.

5 Quelle importance revêt cette année-là pour les Musulmans ?

6 Pourquoi le ralliement à Mahomet des clans arabes et des

minorités chrétiennes et juives ne se fait-il pas par la force ?
Car « » en religion.

7 Quand Mahomet fait-il « le grand pèlerinage de l'Adieu » ?

En 63O

8 Dans quel pays sont situées les villes de La Mecque et de

Médine ? En Arabie Saoudite

9 Combien d'obligations un musulman doit-il remplir ? 5

10 Selon le calendrier musulman, en quelle année sommes-

nous ? -

Cultura
 Le protocole de Kyoto 49
1 Dans quel pays est situé Kyoto ? Au Japon

2 En quelle année ce protocole a-t-il été signé ?

1997

3 Combien de pays ont signé ce protocole ? 193 pays

4 A quoi se sont engagés les pays signataires du protocole de

Kyoto ? Ils se sont engagés à réduire leurs émissions de gaz à
effet de serre (CO2).

5 Quels pays sont les plus gros « producteurs » de CO2 ?

Les pays industrialisés

6 Donne deux exemples d'actions que peuvent mettre en

œuvre les pays signataires pour rejeter moins de CO2.

loppement des transports en commun.

7 Cite deux pays n'étant pas signataires du protocole en 2012.
Les Etats-Unis et le Canada

8 Que doit faire un pays signataire s'il ne respecte pas le

protocole ?

9 Quelle conséquence a l'augmentation de la concentration

des gaz à effet de serre dans l'atmosphère terrestre ?
Elle est responsable du réchauffement climatique.

Cultura
 Du bio dans nos assiettes 50
1 Quels produits l’agriculteur bio n’utilise-t-il pas ?

2 D’où vient le mot « bio » ? Du mot « biologique ».

3 Pourquoi un agriculteur bio utilise-t-il des coccinelles ?

Pour lutter contre les insectes ou les mauvaises herbes.

4 Que permet de faire un engrais ?

Faire pousser plus vite et en plus grande quantité.

5 Quel est le coût d’un produit bio par rapport à un produit

non bio ? Il coûte plus cher.

6 Comment font les agriculteurs bio pour protéger leurs

cultures? Ils utilisent des plantes résistantes et des techniques
naturelles comme les autres insectes ou les engrais naturels.

7 Pour cultiver bio, que dois-je faire ?

Utiliser des techniques naturelles.

8 Par qui sont dévorés les pucerons ? Par les coccinelles.

9 Quelles conséquences ont les produits chimiques répandus

sur les plantes pour le consommateur ?
Ils rentrent sur les aliments et pénètrent dans notre corps.

10 Quel avantage gustatif a un produit bio ? Il a plus de goût.

Cultura
 51
1 D'où vient le nom " Hergé " ?

2 A quel âge Hergé est-il mort ? 76 ans

3 Dans quel journal Tintin fait-il son apparition ?

En quelle année ?
Dans le journal « le petit vingtième » en 1929.

4 Quels personnages Hergé créée-t-il en 1935 ?

Jo, Zette et Jocko

5 Dans rencontre " bouleverse sa pensée et son destin " ?

En 1934, il rencontre Tchang Tchong-Jen.

6 Quelles accusations Hergé subit-il après la Seconde Guerre

Mondiale ?

7 Quelle technique graphique met-il au point ?

La ligne claire

8 Qui gère actuellement l'œuvre d'Hergé ? Sa veuve Fanny

Rodwell, via la société Moulinsart et la fondation Hergé.

9 En quelle année retrouve-t-il son ami chinois ? En 1981

10 Qui est Fanny Rodwell ? Sa femme

Cultura
 17 octobre 1968 52
1 Où se sont déroulés les Jeux Olympiques en 1968 ?
À Mexico, Mexique.

2 Quelle course a remporté Tommie Smith ? Le 2OO mètres

3 Qui arrive deuxième de la course ? Peter Norman

De quelle nationalité est cet athlète ? australienne

4 Quelle attitude ont Tommie Smith et John Carlos sur le

podium ? Ils baissent la tête et lèvent le poing ganté de noir.

5 Pourquoi ?
et les injustices.
6 Pourquoi Tommie Smith porte-t-il un foulard noir ? Le foulard
rappelle les meurtres des noirs dans le sud des Etats-Unis.

7 Que symbolisent les pieds nus de Smith et Carlos ?

Ils symbolisent la pauvreté des noirs aux Etats-Unis.

8 Que portent les trois athlètes pour réclamer « un projet

olympique pour les droits de l'Homme » ? Un badge.

9 Qu'arrive-t-il aux Américains après ce geste ?

Ils sont exclus à vie des Jeux Olympiques.

10 Et à Peter Norman ? Il ne sera plus jamais qualifié pour les JO.

Cultura
 Parmentier 53
1 Sur quel continent les conquistadors ont-ils découvert la
pomme de terre ? En Amérique du Sud

2 Sous quel nom était-elle connue en Italie au XVIIème siècle ?

Taratouffi

3 Quel futur ministre du roi aimait en servir à sa table ?

Turgot, intendant général de Limoges.

4 Qui nomme-t-on « le père de l'agronomie » ?

Duhamel du Monceau

5 Dans quel ouvrage du XVIIIème siècle trouve-t-on un article

détaillé sur la pomme de terre ?

6 À quel endroit Parmentier mène-t-il des expériences en 1785 ?

Dans les plaines des Sablons et de Grenelle, près de Paris.

7 Quel repas original Parmentier offre-t-il au roi et à la reine ?

De quel roi s'agit-il ? Il
offre à Louis XVI et à la reine Marie-
Antoinette des plats uniquement à base de pomme de terre.

8 Quel ouvrage savant a été écrit par Gaspard Bauhin ?

Pinax theatri botanici

9 Où Parmentier découvre-t-il la valeur nutritive de la pomme

de terre ? En Allemagne pendant la guerre de 7ans où il était

10 A quel âge Parmentier est-il mort ? À 76 ans

Cultura
 Le dopage 54
1 De quelle origine est le mot « dopage » ? Que signifie-t-il ?
to dope », prendre un excitant

2 Pourquoi certains cyclistes prennent-ils des produits dopants ?

Pour améliorer leurs performances.

3 Dans quel sport les produits dopants réduisent-ils les tremble-

ments ? .

4 Quel cycliste a été déclassé du Tour de France 2010 ?

Alberto Contador

5 Cite un effet secondaire des produits dopants.

6 Comment fait-on pour lutter contre le dopage ? Le sportif peut

être contrôlé par une prise de sang ou un examen urinaire.
7 Pourquoi certains sprinters utilisent-ils des produits dopants ?
Pour courir plus vite et récupérer plus vite.

8 Dans quel « sport » dope-t-on parfois des animaux ?

Les courses équestres
9 Quel cycliste célèbre a témoigné pour sensibiliser les jeunes
aux méfaits du dopage ? Laurent Fignon

10 Quel sport est symbolisé sur le troisième dessin en partant de

la gauche, en haut de ton document ?

Cultura
 Lazare Ponticelli 55
1 De quelle nationalité est Lazare Ponticelli ? Italienne

2 Au cours de quel siècle est-il né ? Au 19ème siècle

3 Dans quel corps d'armée s'engage-t-il en 1914 ?
Dans la légion étrangère
4 Pourquoi est-il démobilisé en 1915 ?
.

5 Pourquoi ne peut-il pas participer à la 2e guerre mondiale ?

Il est jugé trop vieux.

6 Que décide le Haut Conseil en 2005 ? Ildécide que le dernier

combattant de 14/18 aurait des obsèques nationales et serait
enterré au Panthéon.
7 Comment s'appelle le Poilu mort juste avant Lazare
Ponticelli ? Louis de Cazenave
8 Pourquoi le cercueil de Lazare Ponticelli est-il porté par des
légionnaires au cours de la cérémonie hommage?
Parce que ce sont des obsèques nationales aux Invalides.
9 Comment expliquer la célébrité de Lazare Ponticelli ?
Il était le dernier poilu vivant.
10 Pourquoi Pierre Picault et Fernand Goux n'étaient pas considé-
rés comme de "véritables" Poilus ?
Ils avaient fait moins de 3 mois de guerre.

Cultura
Pourquoi des cadeaux à Noël ? 56
1 Noël, c’est le 25 décembre. Que fête-t-on ce jour-là ?
La naissance du Christ

2 Depuis quand fête-t-on Noël le 25 décembre ?

Depuis le 5ème siècle

3 Pourquoi avoir choisi cette date ? Cela correspond à une fête

païenne appelée « naissance du Soleil ».

4 Quels étaient les prénoms des rois mages ?

Gaspard, Melchior et Balthazar.

5 Qu’ont offert, selon la Bible, les Rois mages à Jésus ?

6 Quel homme, réputé pour sa gentillesse et sa générosité,

vivait en Turquie ? Saint Nicolas
7 En quelle année adopte-t-on le nom de « Père Noël » ?
1822

8 Que signifie « Naio hel » en langue gauloise ?

Nouveau soleil

9 Où installe-t-on traditionnellement ses chaussures la veille de

Noël ? Devant la cheminée ou sous le sapin
10 Quel agrume fut longtemps l’emblème des Noëls anciens et
modernes ? Pourquoi ?

Cultura