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Monsieur le Président du jury

Messiers les membres du jury
Distingués invités à vos titres et qualités respectifs
Bonjours !!!
Nous voici réuni dans cette salle aujourd’hui pour vous présenter les condensées de notre

travail intitulé « influence des quelques traitement pregerminatif

sur le taux de levée et la croissance juvénile des graines
d’oranger à Kisangani »
L’arboriculture fruitière, ou fruiticulture, est une branche de l’arboriculture spécialisée dans la
culture des arbres fruitiers afin d’en récolter les fruits. Depuis la haute antiquité, les fruits de
certains arbres sont recherchés par l’homme et utilisés pour son alimentation. Du point de vu
leur importance socio – économique dans le monde, la culture des agrumes constitue l’un des
principaux secteurs de l’économie internationale, devant le groupe des bananes et de ricin.
L’orange est un excellent fruit, riche en vitamine c et p, en calcium et phosphate, le jus
d’orange est une boisson très courante. La peau de fruit séchée ou confite est utilisée en
confiserie. Elle donne une huile essentielle recherchée par les liquoriste, les parfumeurs et
pharmaciens.

Les agrumes se distinguent par leur grande diversité de leurs familles et de leurs ordres.
L’agrumiculture des pays du bassin Méditerranéen est diversifiée, tant au niveau des variétés
cultivées (oranges, mandarines, , citrons, pamplemousses pour ne citer que les plus courants)
reflète d’une certaine manière la richesse et la variabilité de ces arbres, du fait de l’extension
de cette culture
Les agrumes sont principalement destinés à l’autoconsommation, qui est le principal
débouché de la production agrumicole, la proportion à peu progressé en termes de production
globale, restée stable à environ 60 % ces trente dernières années. Les agrumes sont attaqués
par plusieurs insectes qui causent des dégâts au niveau des vergers d’agrumiculture. Parmi
lesquelles Phyllocnistis citrella qui est d’origine asiatique est apparu récemment dans le
bassin Méditerranéen, elle provoque des dégâts sur les feuilles qui diminue l’activité
photosynthétique nécessaire pour la croissance de l’arbre. Plusieurs moyens de lutte chimique
ont été essayés contre cet insecte, mais les résultats n’ont pas toujours été parfaits.
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Sur le plan économique, en effet, ils constituent une source de revenu tant pour le producteur
individuel que pour les pays producteurs des fruits et de leurs sous-produits (jus…),
soutiennent les gens qui la pratiquent par la vente de ces produits pouvant facilement
améliorer leur condition de vie tout en augmentant le niveau de revenu.

Hypothèses du travail

Etant donné que la germinative des graines dépend de plusieurs facteurs parmi lesquels la
température, nous pensons que le trempage des graines d’oranger dans l’eau chaude va
améliorer le taux de germination et la croissance juvénile des plantules ainsi obtenues.

But et Objectif du travail

Le but vise par cette recherche est de trouver une technique permettant d’améliorer la capacité
germinative des graines d’oranger et ainsi produire en masse les plantules pouvant contribuer
à l’établissement des vergers et à l’augmentation de la production.

L’objectif assigné pour notre essai est dégager l’influence du trempage des graines dans l’eau
chaude sur la capacité germinative et la croissance juvénile des plantules d’oranger a
Kisangani.

Intérêt du travail

Cette recherche présente un double intérêt notamment agricole et socio-économique

- Sur le plan Agricole : elle améliore quantitativement et qualitativement la production

des plantules (matériels de propagation d’oranger) qui souvent posent probleme.
- Sur le plan socio-économique : cette recherche permet d’accroître le taux de levée et
une bonne croissance juvénile par conséquent l’augmentation de la production, ce qui
contribue à occuper les gens d’une part et améliore le revenu des pépiniéristes et
agriculteurs.

Subdivision

Hormis l’introduction, la présente étude comprend trois chapitres :

- Le premier chapitre parle de généralités sur l’oranger, le substrat et les traitements

prégerminatifs des graines ;
- Le deuxième chapitre décrit le milieu, matériels et méthodologie utilisée ;
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- Le dernier présentera et discutera les principaux résultats cependant une conclusion et

quelques suggestions mettront fin à ce travail.

Monsieur le Président du jury

Messiers les membres du jury

Matériel
Les matériels qui ont été utilisés dans cette étude sont décrits dans les lignes qui suivent.
Matériel biologique
Le matériel biologique ou végétal utilisé dans le cadre de ce travail a été constitué des graines
d’ORANGIER (Citrus sinensis L). Les semences ont été obtenues à parti des fruits achetés au
marché Aspiro.
Matériel non biologique
Notons que, pour l’exécution des différentes opérations techniques ou culturales nous avons
fait recours aux matériels ci-après :
 La machette : elle nous a aidé pour le fauchage des herbes ;
 La houe : nous a servi pour labourer préparation du germoir- pépinière ;
 Sachets à polyéthylène : nous ont servi germoir-pépinière et dans lesquels on a rempli
le substrat;
 Le pied à coulisse et la latte : nous ont aidé à prélever les mesures du diamètre au
collet et la hauteur des plantules ;
 Un arrosoir : il nous a servi pour les différents arrosages intervenus aux différents
stades de l’évolution de Mandarinier c’est-à-dire de la germination à la fructification ;
 Le stylo et le bloc note : nous ont permis de prélever les différentes données de
paramètres.
Substrats de germination
Au cours de notre expérimentation, le substrat de germination utilisé pour faire germer les
graines et élever les plants d’oranger au niveau du germoir-pépinière a été les déjections de
porcs à un niveau de décomposition avancée.
Méthodes
Récolte des graines et leur préparation
Les graines d’Orange utilisées ont été achetées au marché Aspiro. Nous avons procédé
premièrement par une prospection de ses fruits afin d’identifier chez la vendeuse des
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meilleurs fruits issus d’un même pied et en deuxièmement une la sélection des fruits bien
formées et saines.
Nous avons ensuite épluché les oranges pour récupérer le jus dans un récipient, qui ensuite été
filtré pour le séparer des graines. Ces dernières ont ensuite été séchées à l’ombre avant leur
mise en germoir- pépinière.
Remplissage de sachets, le semis et dispositif expérimental.
Pour chaque traitement (Trempage des graines dans l’eau chaude), nous avons utilisé60
sachets en polyéthylène, pour un total de180 sachets pour les 3 traitements expérimentés.
Nous avons comparé trois traitements correspondant aux trois substrats définis comme suit :
 T0 : Graines non trempées, semées directement (témoin) ;
 T1 : Graines trempées dans l’eau chaude a 30°C pendant 10 minutes;
 T2: Graines trempées dans l’eau chaude à 35°C pendant 15 minutes
Nous avons semé une graine par sachet en polyéthylène. Le semis a eu lieu pour l’ensemble
de l’expérience le 20 novembre 2019.
Le suivi
Le suivi s’est effectué de la manière suivante :
 L’arrosage régulier chaque jour;
 Suivre l’évolution de la germination ;
 Comptabiliser le nombre de graines germées chaque jour par traitement jusqu’à la fin
de la germination ;
 Le suivi en germoir-pépinière pour évaluer l’évolution de la croissance des plants. Les
observations ont été faites deux fois la première au deuxième mois après le semis et la
seconde deux mois après. Nous avons choisi 30 plants par traitement pour faire ces
mensurations.
Nous avons continué à arroser régulièrement les plants et débarrasser le germoir- pépinière de
mauvaises herbes.
Paramètres biologiques
Nous avons commencé par évaluer le taux de levé des graines pour chaque traitement. Ce
taux a été obtenu de la manière suivante : Nombre graines germées divise par le nombre
graines total et le quotient multiplie par100
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Ensuite, les paramètres biologiques suivants ont été observés au deuxième mois de croissance
en germoir- pépinière :

 La hauteur de plants, mesurée à l’aide d’un ruban métrique ;

 Le nombre moyen de feuilles par plant ;

Notre travail avait pour objectif de suivre la germination et la croissance des plantules
obtenues après trempage des graines d’oranger dans l’eau chaude .L’expérience a comporte
trois traitements dont T0(témoin :graines d’oranger semées sans aucun traitement
préliminaire donc un semis direct), T1 ( graines trempées dans l’eau chaude a 30°C pendant
10 minutes) et le T2 (l graines trempées dans l’eau chaude a 35°C pendant 10 minutes). Notre
but a été d’évaluer les effets de ces trois traitements sur le taux de levée et la croissance
juvénile des orangers. Nous avons utilisé 60 sachets en polyéthylène pour chaque traitement
et 60 graines d’oranger.

Les résultats obtenus ont montré que le trempage des graines dans l’eau chaude a 30°C
pendant 10 minutes a donné un taux de levée de 48 %, le trempage des graines dans l’eau
chaude a 35°C pendant 10 minutes 36 % et le témoin avec 33 %. Pour la croissance des
plantules en pépinière pendant six mois d’observation, le trempage des graines dans l’eau
chaude 30°C pendant 10 minutes reste meilleur en considérant la moyenne de l’ensemble des
paramètres étudiés, suivi de témoin et enfin celui de 10 minutes à 35°C. Ces résultats
confirment notre hypothèse relative à l’existence d’un meilleur traitement parmi les trois
expérimentés. Toutefois ce taux de levée est encore faible car moins de 50 % et inferieur a
80% qui est le taux inferieur acceptable.

Nous souhaitons que dans l’avenir, cette étude soit reprise pour essayer de confirmer nos
résultats et aussi, tremper les graines dans l’eau chaude a 30°C et dans l’eau a la température
ambiante en variant la durée de trempage

Monsieur le Président du jury

Messiers les membres du jury
Nous ne pouvons pas clore ce travail sans pourtant remercié le directeur ce travail qui est le Pr Dr Ir
Albert OKUNGO malgré ses multiples occupations et l’encadreur Ass ir Olivier Bosela, nous pensons
également à la famille Ebuku