République Algérienne Démocratique et populaire

Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique

Université de Blida 1

Faculté des sciences de la technologie

Département d’Electronique

Mémoire de fin d’étude en vue de l’obtention du diplôme de Master II

Electronique

Spécialité : Automatique & système

Filière : Automatique

Domaine : Science Technologique

Thème

Etude, Modélisation et programmation d’une

souffleuse (SBO14/20)

ifi Présenté par

Alim Yousra
Devant le membre de jury
Ayad Hocine Université de Blida 1 Promoteur
Aichour Mohamed Université de Blida 1 Co-promoteur
Université de Blida 1 Président de jury
Université de Blida 1 Examinateur

Année Universitaire 2019/2020

 Remerciement

Avant tout je tiens à remercier " Allah ".

A travers ce modeste travail, je tiens à remercier
vivement mes chers parents pour leur soutien moral et financier.
Je remercie Monsieur Ayad Hocine pour ses précieux conseils, mon Co-promoteur
Monsieur Mohamed Aichour et Monsieur Harchi Abdelkader pour l’intéressante
documentation qu’ils ont mis à ma disposition.
Mes remerciements les plus vifs vont aussi à
Messieurs, le président et les membres de jury d’avoir accepté
d’examiner et d’évaluer ce travail.
J’exprime également ma gratitude à tous les
Enseignants qui ont collaboré à notre formation jusqu’à la fin de notre cycle universitaire.
Je tiens à remercier aussi tous le personnel de Nestlé waters qui m’ont toujours accueilli
avec beaucoup de gentillesse et de patience.
 ;

Dédicace
Je dédie ce modeste travail à :
Mes très chers parents qui ont été toujours à mes cotés pour
me soutenir et m’encourager.
A la mémoire de ma grand-mère yamina.
Toute ma famille
Mes très chères sœurs Ryma & Racha.
Mes amis Soraya & Ryma
A toute la promotion automatique 2019-2020
 ‫ملخص‬
‫ داخل وحدة إنتاج مياه مصدر مياه نستله‬SIDEL ‫ ثنائي االتجاه‬SBO14 / 20 ‫ درسنا تشغيل منفاخ‬،‫في هذه الرسالة‬
، ‫هذه اآللة مخصصة لنفخ المواد البالستيكية ذات الضغط العالي من أجل الحصول على قارورات جاهزة للتعبئة‬
‫ لذلك‬،‫ كانت مهمتنا هي أتمتة وتطوير منصة إشراف‬.‫ويمكن أن تعمل في بداية سلسلة التعبئة أو وحدها وفقًا الحتياجات مشغلها‬
(.GRAFCET)‫بدأنا بدراسة وظيفية لآللة بأكملها ثم قمنا بتطوير نموذج الذي يصف عمل آلة نفخ الثلج هذه‬
.step7 ‫ قمنا ببناء دائرة هوائية ثم اقترحنا حل التحكم المنطقي المبرمج الذي يضمن تشغيله باستخدام برنامج‬، ‫أخيرً ا‬
‫لمحطة القولبة بالنفخ‬
step7 ‫التحكم المنطقي‬ GRAFCET ‫آلة نفخ الثلج‬ ‫الضغط العالي‬: ‫كلمات مفتاحية‬
Résumé
Dans ce mémoire, nous avons étudié le fonctionnement d’une souffleuse bi-orientée SBO14/20
de SIDEL au sein de l’unité de production d’eau de source Nestlé waters
Cette machine est destinée au soufflage haute pression d’article en plastique (PET) afin
d’avoir des bouteilles prêtent au remplissage. Elle peut fonctionner en amont d’une chaine de
remplissage ou seule selon le besoin de son exploitant. Notre travail consistait à automatiser une
souffleuse SBO14/20. Pour cela, nous avons commencé par une étude fonctionnelle de toute la
machine. Par la suite, nous avons élaboré un modèle Grafcet décrivant le fonctionnement de
cette souffleuse.
Puis nous avons proposé une solution de commande en logique programmée qui assure son
fonctionnement à l’aide du logiciel step7. Enfin, nous avons construit un circuit pneumatique
d’un poste de soufflage.
Mot clés : bi-orientée, Grafcet, logique programmée, logiciel step7, circuit pneumatique

Abstract
In this thesis, we have studied the operation of a two-oriented SBO14 / 20 blower from SIDEL
within the source water production unit Nestlé Waters
This machine is intended for high pressure blow molding of plastic (PET) articles in order to
to have bottles suitable for filling. It can operate upstream of a filling line or alone according to
the needs of its operator. Our job was to automate an SBO14 / 20 snowblower. To do this, we
started with a functional study of the whole machine. We then developed a Grafcet model
describing the operation of this snowblower.
Then we proposed a programmed logic control solution that ensures its operation using the step7
software. Finally, we built a pneumatic circuit for a blow molding station.
Keywords: bi-oriented, Grafcet, programmed logic, step7 software, pneumatic circuit
 Liste des abréviations

PET : Polyéthylène Téréphtalate

SPA : société par actions
IR : Infrarouge
PH : potentiel Hydrogène
TH : Titre Hydrotimétrique
TAC : Titre Alcalimétrique Complet
CACO3: carbonate de calcium
OH-: L’hydroxydes
Co3-: Bicarbonates
CO32-: Carbonates
HCO3-: Bicarbonates
SBO 14/20: Souffleuse Bi-orienté 14 moules /20 fours
PCC: Pupitre de commande de contrôle
PID : Proportionnelle- Intégrale- Dérivée.
LCP : Panneau de commande local
IR : L’indice de Ryznar
T : Temporisation
Xi : Etape
q : durée de la temporisation
CANn : condition d’activation de l’étape
CDXn : condition de désactivation de l’étape
AUD : arrêt d’urgence Dure
Aud : arrêt d’urgence doux
Init : Initialisation
API : Automates Programmable Industriels
PLC : Programmable Logique Controller
FC : fonction
TOR : Tout Ou Rien
Win CC : Windows Controller Centre
IHM : Interface Human Machine
RT : Run Time
TIA : Totally Integrated Automation
OPC : (OLE for Process control)
CA : Courant Alternatif
CC : Courant Continu
 Liste des figures

Figure I.1 L’emplacement de l’entreprise Nestlé water-Blida........................................................... 2

Figure I.2 L’emplacement des différentes machines de la chaine..................................................... 3
Figure I.3 Chaine de production d’eau minérale................................................................................5
Figure I.4 L’alimentateur préforme....................................................................................................6
Figure I.5 La Souffleuse.....................................................................................................................6
Figure I.6 La Remplisseuse................................................................................................................6
Figure I.7 La Capsuleuse....................................................................................................................7
Figure I.8 L’étiqueteuse.....................................................................................................................7
Figure I.9 Le Convoyeur....................................................................................................................7
Figure II.10 Cycle d’une préforme....................................................................................................11
Figure II.11 Schéma synoptique de la souffleuse.............................................................................11
Figure II.12 Le système d’alimentation............................................................................................12
Figure II.13 Le système de transmission et Motoréducteur..............................................................13
Figure II.14 Motoréducteur...............................................................................................................14
Figure II.15 L’emplacement des défirent limiteurs de couples..........................................................15
Figure II.16 Système de freinage........................................................................................................15
Figure II.17 Rotation manuelle..........................................................................................................16
Figure II.18 Les systèmes de vêtissage et de dévêtissage..................................................................17
Figure II.19 Les systèmes de vêtissage..............................................................................................18
Figure II.20 Le four infrarouge.........................................................................................................19
Figure II.21 Le système de ventilation four.......................................................................................19
Figure II.22 Bras de transfert............................................................................................................20
Figure II.23 Le système de transmission............................................................................................21
Figure II.24 Le poste de soufflage.....................................................................................................21
Figure II.25 La roue de soufflage......................................................................................................22
Figure II.26 Fermeture moule.............................................................................................................23
Figure II.27 Verrouillage moule..........................................................................................................23
Figure II.28 Compensation moule.......................................................................................................23
Figure II.29 Déverrouillage moule......................................................................................................23
Figure II.30 Ouverture moule..............................................................................................................23
Figure II.31 Diagramme de cycle d’une unité de soufflage.............................................................. 24
Figure II.32 Dépoussiérage................................................................................................................25
Figure II.33 Le circuit hydraulique...................................................................................................26
Figure II.34 Tableau d’alimentation générale en air basse pression..................................................26
Figure II.35 Tableau d’alimentation générale en air haut pression...................................................27
Figure II.36 Double filtration............................................................................................................27
Figure II.37 Les paramètres de PID..................................................................................................33
Figure II.38 procédure de contrôle du four.......................................................................................34
Figure II 39 Les courbes de différentes T° et des différents % représentant la mise en marche/Arret
du four...................................................................................................................................................35
Figure 1I.40 Variateur de vitesse.........................................................................................................37
Figure II.41 Schéma de câblages du variateur ...................................................................................38
Figure I.42 Raccordement de secteur................................................................................................39
Figure II.43 Connexion en étoile et en triangle..................................................................................39
Figure II.44 Camera infrarouge..........................................................................................................41
Figure II.45 L’emplacement des camera Infrarouge..........................................................................42
Figure II.46 Réglage de l’équerre sur le milieu du corps des préformes...........................................42
Figure II.47 Réglage de support.........................................................................................................42
Figure II.48 Réglage de facteur émissif............................................................................................43
Figure II.49 Composition d’un codeur.............................................................................................44
Figure II.50 Synoptique du codeur incrémental ...............................................................................45
Figure II.51 Implantation des arrêts d’urgence..................................................................................45
Figure II.52 Implantation des détecteurs d’ouverture des portes.................................................... 49
Figure II.53 les différents éléments constituant le PCC.................................................................. 49
Figure II.54 L’emplacement d différentes armoires électriques.......................................................50
Figure III.55 Symbolisation d’un grafcet..........................................................................................53
Figure III.56 Exemple Grafcet..........................................................................................................54
Figure IV.57 Structure d’un système automatisé..............................................................................66
Figure IV.58 Structure interne d’un API............................................................................................68
Figure IV.59 L’automate de l’armoire électrique principale..............................................................69
Figure IV.60 Réalisation d’un processus d’automatisation................................................................72
Figure IV.61 Organigramme pour la création de projet sous STEP7.................................................73
Figure IV.62 Page de démarrage de STEP7........................................................................................74
Figure IV.63 Choisir la CPU pour la configuration du matériel........................................................75

Figure IV 64 La gestion niveaux de remplissage de la trémie......................................................76

Figure IV 65 Commande de la mise en marche de la bande transporteuse..................................77
Figure IV 66 Commande de la mise en arrêt de la bande transporteuse......................................77
Figure IV 67 Défaut remplissage préforme....................................................................................77
Figure IV 68 La mise a l’échelle de la Température de four.......................................................77
Figure IV 69 Commande vérin de doigt d’arrêt.............................................................................79
Figure IV 70 Les condition initiales de soufflage..........................................................................79
Figure IV 71 Compteur moule.......................................................................................................79
Figure IV 72 Comparateur pour le choix de moule.....................................................................80
Figure IV 73 Autorisation soufflage..............................................................................................80
Figure IV 75 Le circuit pneumatique de tuyère et élongation......................................................81
Figure IV 76 GRAFCET de circuit pneumatique tuyère et élongation........................................82
 Liste des Tableaux

Tableau I.1 Les différentes machines qui constituent la chaine de production……....……….4

Tableau II.2 Caractéristique technique de ‘SIBO14/20’......................................................….10
Tableau II.3 Les éléments constituant d’une souffleuse .....................................................….12
Tableau II.4 Les différents éléments de système de transmission…………………….…..….14
Tableau II.5 description d’un système de freinage ……………………………………….......16
Tableau II.6 le parcours d’une unité de soufflage dans son cycle complet de …………….... 25
fonctionnement
Tableau II.7 le principe de la régulation du four de la souffleuse SBO14/20……………..…..35
Tableau II.8 Réglages de paramètres par défaut selon International/Amérique Nord…...........40
Tableau II.9 Implantation des arrêts d’urgence ........................................................................ 48
Tableau III.10 L'emplacement de différent armoire et coffrets électriques.............................. 50
Tableau III.11 la table des mnémoniques.................................................................................. 57
 Table des matières

Introduction générale..........................................................................................1

Chapitre I : Présentation de l’entreprise ‘Nestlé waters’

I.1 Introduction ...................................................................................................................2
I.2 Présentation de l’entreprise Nestlé waters ...............................................................2
I.2.1 Activité de Nestlé waters ................................................................................................2

I.2.2 Position géographique..................................................................................................... 2

I.3. Les différentes parties de la ligne de production .................................................3

I. 4 Caractéristique de l’eau............................................................................................... 4
I.4.1 Indice de Ryznar............................................................................................................. 4

I.4.2 pH (potentiel Hydrogène) ...............................................................................................4

I.4.3 TH (Titre Hydrotimétrique) .............................................................................................4

I.4.4 TAC (Titre Alcalimétrique Complet).............................................................................. 4

I.4.5 La conductivité................................................................................................................ 5

I.5 Un bref aperçu sur la chaine de production.............................................................5

I.5.1 Distributeur préforme..................................................................................................... 6

I.5.2 Souffleuse .......................................................................................................................6

I.5.3 Remplisseuse................................................................................................................... 6

I.5.4 Capsuleuse .......................................................................................................................7

I.5.5 Etiqueteuse...................................................................................................................... 7

I.5.6 Convoyeur .......................................................................................................................7

I.5.7 Dateuse........................................................................................................................... 8

I.5.8 Fardeleuse........................................................................................................................ 8

I.5.9 Twin-pack .......................................................................................................................8

I.5.10 Palettiseur...................................................................................................................... 8

I.5.11 Housseuse ......................................................................................................................8

I.6 Conclusion ...................................................................................................................... 8

 Table des matières

Chapitre II Analyse fonctionnelle de souffleuse ‘SBO14/20’

Introduction .......................................................................................................................9
II .2 Souffleuse ’SBO14/20‘..........................................................................................9
II.2.1 Présentation de la station...........................................................................................9

II.2.1.a Définition.............................................................................................................9

II.2.1.b Caractéristique technique de la souffleuse « SBO14/20 »..................................9

II.2.2 Le cycle qu’effectue une préforme .........................................................................11

II.2.3 Les éléments constituant d’une souffleuse..............................................................11

II.3 Rôle des différents éléments................................................................................12

II.3.1 Alimentation ...........................................................................................................12

II.3.2 Transmission et Motorisation de la souffleuse .......................................................13

II.3.2.a Motoréducteur....................................................................................................14

II.3.2 .b Limiteur de couple.............................................................................................15

II.3.2.c Système de freinage............................................................................................15

II.3.2.d Rotation manuelle...............................................................................................16

II.3.3 Four et conditionnement des préformes...................................................................17

II.3.3.a Le four infrarouge .............................................................................................19

II.3.3.b Le système de ventilation four...........................................................................19

II.3.4 Table et bras de transfert..........................................................................................20

II .3.5 Poste de soufflage...................................................................................................21

II.3.5.a Unité de porte moules .......................................................................................22

II.3.5.b Diagramme de cycle de soufflage .....................................................................24

II.3.6 Dépoussiérage de préforme .....................................................................................25

II.4 circuit hydraulique .................................................................................................26

II.5 Circuit pneumatique ..............................................................................................26
II.5.1 Circuit d’air basse pression de la souffleuse............................................................26

II.5.2 Circuit d’air haut pression de la souffleuse..............................................................27

 Table des matières
II.6 Les différents capteurs et actionneur de la SBO (14/20) .............................28
II.7 La régulation.............................................................................................................33
II.7.1 Objectifs de la régulation.........................................................................................33

II.7.2 Paramètres de régulation P, I, D (selon la configuration de la machine) ...............33

II.7.3 Profil de chauffe.......................................................................................................34

II.7.3.a Principe de la régulation du four ........................................................................34

II.7.3.b Principe de mise en marche / arrêt du four ........................................................35

II.8 Le variateur de vitesse (DANFOS)....................................................................37

II.8.1 Le principe de fonctionnement d’un variateur de vitesse........................................37

II.8.2 Panneau de commande local (LCP)........................................................................38

II.8.3 Installation électrique.............................................................................................38

II.8.4 Raccordement au secteur et mise à la terre.............................................................39

II.8.5 Raccordement du moteur.........................................................................................39

II.8.6 Réglages de paramètres par défaut selon International/Amérique Nord................39

II.9 La camera Infrarouge.............................................................................................41

II.9.1 Caractéristiques de la camera infrarouge ...............................................................42

II.9.2 Réglage de la visée d’une caméra infrarouge..........................................................42

II.9.3 Configuration de la camera infrarouge....................................................................43

II.10 Codeur incrémenta ..............................................................................................44

II.10.1 Qu’est-ce qu’un codeur ?.......................................................................................44

II.10.2 Description fonctionnel du codeur incrémental.....................................................45

II.10.3 Résolution (nombre de point par tour )..................................................................46

II.10.4 Traitement de signal ..............................................................................................46

II.10.5 Choix du codeur.....................................................................................................46

II.11Système de sécurité de la machine de soufflage............................................47

II.11.1 Boutons d’arrêt d’urgence .....................................................................................47

II.11.2 Détecteurs d’ouverture des portes ..........................................................................48

II.12 Pupitre de contrôle et de commande ...............................................................49

 Table des matières
II.13 Armoire et coffre électriques...................................................................................50
II.14 Conclusion .................................................................................................................51
Chapitre III Modélisation de la souffleuse SBO14/20
III.1 Introduction ...............................................................................................................52
III.2 Modélisation par Grafcet ..........................................................................................52
III.2.1 Définition du GRAFCET..............................................................................................52
III.2.2 Les concepts de base d’un GRAFCET.........................................................................52

III.2.3 Niveau d’un Grafcet ....................................................................................................53

III.2.3 a Grafcet de niveau 1..................................................................................................53

III.2.3 b Grafcet de niveau 2...................................................................................................53

III.2.3 c Grafcet de niveau 3...................................................................................................53

III.2.4 Mise en équation d’un grafcet......................................................................................54

III.2.5 Le GRAFCET de fonctionnement................................................................................55

III .2.5.a Propriétés de la table des mnémoniques.................................................................55

III.2.6.b Le Grafcet de la souffleuse ....................................................................................55

III.3 Modélisation par organigramme.............................................................................58

III.3.1 Définition.....................................................................................................................58
III.3. 2 Symboles de l’organigramme......................................................................................58

III.3.3 Structure des organigrammes........................................................................................59

III.3.3.a Structure linéaire ....................................................................................................59

III.3.3.b Structure alternative ...............................................................................................59

III.3.3.c Structure itérative....................................................................................................59

III.3.4 L’Organigramme de fonctionnement de four ...............................................................60
III.3.5 L’organigramme de fonctionnement de la roue de soufflage.......................................62
III.4 Conclusion....................................................................................................................64
 Table des matières

Chapitre IV Programmation de la souffleuse

IV.1 Introduction.............................................................................................................65
IV.2 Les systèmes automatisés.......................................................................................65
IV.2.1 Généralité sur systèmes automatisés.........................................................................65
IV.2.2 Objectifs de l’automatisation....................................................................................65
IV.2.3 Structure d’un système automatisé............................................................................66
IV.2.3.a Partie opérative ....................................................................................................66
IV.2.3.b Partie commande ..................................................................................................67
IV.3 Les automates programmables industriels..........................................................67
IV.3.1 Structure interne.........................................................................................................67
IV.3.1.a Module d’alimentation..........................................................................................67
IV.3.1. b Unité centrale........................................................................................................67
IV.3.1.c Le bus interne.........................................................................................................67
IV.3.1.d Mémoire.................................................................................................................67
IV.3.1.e Module d’entrées / sortie........................................................................................68
IV.3.2 Critères de choix d’un automate..................................................................................68
IV.4 Présentation d’API utilisé.........................................................................................69
IV.4.1 Modules constitutionnels de l’automate S7-300.........................................................69
IV.4.1.a Unité centrale (CPU) .............................................................................................69
IV.4.1.b Module de coupleur (IM)........................................................................................70
IV.4.1.c Module de fonction (FM)........................................................................................70
IV.4.1.d Module de signaux (SM).........................................................................................70
IV.4.1.e Module de simulation (SM 374)..............................................................................71
IV.4.1.f Châssis (rack)...........................................................................................................71
IV.4.1.g Module d’alimentation (PS).....................................................................................71
IV.4.2 Caractéristique de l’automate S7-300...........................................................................71
IV.5 Bref aperçu sur le logiciel Step7 ..............................................................................71
IV.5.1 Application du logiciel STEP 7 ....................................................................................72
 Table des matières
IV.5.2 Mode de représentation du langage de programmation STEP 7 ................................73
IV.6 Premier pas vers STEP7 ...........................................................................................73
IV.6.1 Création du projet dans SIMATIC Manager...............................................................73
IV.6.2 Configuration matérielle (Partie Hardware)................................................................74
IV.6.2 Création de la table des mnémoniques (Partie Software)............................................75
IV.6.3 Élaboration du programme S7 (Partie Software).........................................................75
V.6.3.a Blocs d'organisation (OB).................................................................................................75

V.6.3.b Blocs fonctionnels (FB)...................................................................................................76

V.6.3.c Fonctions (FC)..........................................................................................................76

V.6.3.d Blocs de données (DB).............................................................................................76
IV.7 Élaboration de programme........................................................................................76
IV.8 Le circuit pneumatique de la tuyère et élongation...............................................81
IV.9 Conclusion ...................................................................................................................82
Conclusion générale..................................................................................................................83
Bibliographie
Annexes
Table des matières
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

IV.1 Introduction
Durant ces dernières années, nous assistons à un développement énorme dans le monde
industriel notamment dans les techniques de commande, et cela grâce à l’apparition de nouvelles
techniques s’appuyant sur des systèmes très puissants et très flexibles : les automates programmable
(API).
Dans ce chapitre nous allons réaliser un programme d'automatisation élaboré à partir de l’analyse
fonctionnelle en utilisant le logiciel step7.

IV.2 Les systèmes automatisés

IV.2.1 Généralité sur systèmes automatisés
L’automatisation d’une production consiste à transformer l’ensemble des tâches de commande et de
surveillance, réalisées par des opérateurs humains, dans un ensemble d’objets techniques appelés
partie commande. Cette dernière mémorise le savoir faire des opérateurs, pour obtenir l’ensemble des
actions à effectuer sur le processus afin d’élaborer le produit final [9].
Un système automatisé ou automatique est un système réalisant des opérations et pour lequel
l'homme n'intervient que dans la programmation du système et dans son réglage.
Les buts d'un système automatisé sont de réaliser des tâches complexes ou dangereuses
pour l'homme, effectuer des tâches pénibles ou répétitives pour obtenir l’efficacité et la
précision.[14]

IV.2.2 Objectifs de l’automatisation

L'automatisation permet d'apporter des éléments supplémentaires à la valeur ajoutée par le Système.
Ces éléments sont exprimables en termes d'objectifs par :
- Accroître la productivité du système c'est-à-dire augmenté la quantité de produits élaborés pendant
une durée donnée.
- Améliorer la flexibilité de production.
- Améliorer la qualité du produit.
- S'adapter à des contextes particuliers :
- Adaptation à des tâches physiques ou intellectuelles pénibles pour l'homme (manipulation
de lourdes charges, tâches répétitives parallélisées).
- Augmenter la sécurité.[13]

65
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

IV.2.3 Structure d’un système automatisé

Tout système automatisé est composé de deux parties principales : partie opérative et partie
commande.
La communication entre la partie opérative et la partie commande se fait par l’intermédiaire
d’une interface qui est constituée par l’ensemble de capteurs et pré actionneurs.
La structure interne d’un système automatisé peut se représenter comme suit :

Figure IV.57 Structure d’un système automatisé [13]

IV.2.3.a Partie opérative

Elle agit sur la matière d’œuvre afin de lui donner sa valeur ajoutée.
Les actionneurs (moteurs, vérins) agissent sur la partie mécanique du système qui agit à son tour sur
la matière d’œuvre.
Les capteurs / détecteurs permettent d’acquérir les divers états du système. [13]

IV.2.3.b Partie commande

Elle donne les ordres de fonctionnement à la partie opérative.
Les préactionneurs permettent de commander les actionneurs ; ils assurent le transfert d’énergie
entre la source de puissance (réseau électrique, pneumatique …) et les actionneurs. Exemple :
contacteur, Distributeur …

66
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

Ces préactionneurs sont commandés à leur tour par le bloc traitement des informations.
Celui-ci reçoit les consignes du pupitre de commande (opérateur) et les informations de la partie
Opérative transmises par les capteurs / détecteurs.
En fonction de ces consignes et de son programme de gestion des tâches (implanté dans un automate
Programmable ou réalisé par des relais (on parle de logique câblée)), elle va commander les
préactionneurs et renvoyer des informations au pupitre de signalisation ou à d'autres systèmes de
Commande et/ou de supervision en utilisant un réseau et un protocole de communication. [13]

IV.3 Les automates programmables industriels

Un API(ou PLC programmable logique Controller) est un appareil électronique adapté à
l’environnement industriel, qui réalise des fonctions d’automatisme pour assurer la commande de
pré actionneurs et d’actionneurs à partir d’informations logique, analogique ou numérique
Les automates SIMATIC S7 :
La gamme SIMATIC S7 comprend les systèmes d’automatisation suivants :
 S7-200 : un micro-automate compact de l’entrée de gamme.
 S7-300 : un micro-automate modulaire de milieu de gamme.
 S7-400 : il couvre le haut et très haut de gamme. [13]
IV.3.1 Structure interne
La structure interne d’un automate programmable est constituée comme suit:
IV.3.1.a Module d’alimentation
Permet de fournir à l’automate la tension nécessaire à son fonctionnement. Ils délivrent, à partir du
220V alternatif, des sources de tension nécessaires à l’automate de 24V en continu. [13]
IV.3.1. b Unité centrale
Unité centrale est à base de micro-processeur. Elle réalise toutes les fonctions logiques,
Arithmétiques et de traitement numérique (transfert, comptage, temporisation) à partir d'un
programme contenu dans sa mémoire. Elle commande l'interprétation et l'exécute les instructions qui
sont effectuées les unes après les autres, séquencées par une horloge. [13]
IV.3.1.c Le bus interne
Il permet la communication de l'ensemble des blocs de l'automate et des éventuelles extensions. [13]
IV.3.1.d Mémoire
Un système de processus est accompagné par un ou plusieurs mémoires qui permettent de stocker le
système d'exploitation dans des RAMs ou ROMs et le programme dans des EEPROMs.
Les données système lors du fonctionnement dans des RAMs. [13]

67
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

Cette dernière est généralement secourue par pile ou batterie. On peut, en règle générale, augmenter
la capacité mémoire par adjonction de barrettes mémoires type PCMCIA. [13]
IV.3.1.e Module d’entrées / sortie
L’interface d’entrée comporte des adresses d’entrée qui reçoivent des informations en
Figure 1 Figure IV.58 Structure interne d’un API
[13]

Provenance des éléments de détection (capteurs) et du pupitre opérateur (BP). Chaque capteur est
relié à une de ces adresses.L’interface de sortie comporte aussi des adresses de sortie et qui
transmettent des informations
aux pré-actionneurs (relais, électrovannes) et aux éléments de signalisation (voyants) du pupitre.
Chaque pré-actionneur est relié à une de ces adresses. [13]

IV.3.2 Critères de choix d’un automate

Pour choisir un automate programmable, l’automaticien doit préciser :
 Le nombre et la nature des entrées et des sorties.
 Le type de programmation souhaité et les besoins de traitement permettant le choix de l’unité
centrale et la taille de la mémoire utilisateur.
 La nature de traitement (temporisation, couplage,…etc.).
 Le dialogue (la console détermine le langage de programmation).
 La communication avec d’autre système.
 La fiabilité et robustesse. [13]

68
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

IV.4 Présentation d’API utilisé

L’automate programmable utilisé dans ce projet est un S7-300. Sa caractéristique principale est
l’intégration de modules comportant entre autres des fonctions intégrées

Figure IV.59 L’automate de l’armoire électrique principale [12]

1- Automate 5- Commutateur de fonctionnement

2- Voyant rouge "BAF 6- Module d’alimentation
3- Voyant rouge "INTF 7- Module de sortie "Tout Ou Rien"
4- Commutateur de mise en veille 8- Carte "EEPROM Flash

IV.4.1 Modules constitutionnels de l’automate S7-300

IV.4.1.a Unité centrale (CPU)
Le S7-300 dispose d’une large gamme de CPU à différents niveaux de performance, on compte les
versions suivantes :
 CPU à utilisation standard : CPU 313, CPU 314…
 CPU avec fonctions intégrées : CPU 312 IFM et la CPU 314 IFM.
Les fonctions intégrées permettent d’automatiser à moindre coût des tâches qui ne nécessitent pas
la performance d’un module de fonction.
La particularité de ces CPU c’est qu’elles sont dotées d’une EEPROM intégrée.

69
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

La CPU 314 IFM dispose des fonctions intégrées suivantes :

 La fonction intégrée fréquencemètre.
 La fonction intégrée compteur.
 La fonction intégrée compteur A/B.
CPU avec interface Profibus DP : CPU 315-2 DP, CPU 316-2DP et CPU 318-2DP. Elles sont
utilisées pour la mise en place des réseaux.
Toutes ces CPU peuvent être utilisées uniquement comme DP maître ou esclave DP à l’exception de
la CPU 318-2DP qui est utilisée uniquement comme maître DP. [15]

IV.4.1.b Module de coupleur (IM)

Les coupleurs permettent de configurer le S7-300 sur plusieurs rangées et assurent la liaison entre
les châssis (le châssis d’extension et le châssis de base) et le couplage entre les différentes unités.
Ainsi la communication entre les entrées/sorties et d’autre périphérique et l’unité centrale est assurée.
Pour la gamme S7-300, les coupleurs disponibles sont :
IM 365: pour les couplages entre les châssis distant d’un mètre au maximum.
IM 360/ IM361: pour les couplages allant jusqu’à 10 mètres de distance.[15]

IV.4.1.c Module de fonction (FM)

Ces modules réduisent la charge de traitement de la CPU en assurant des taches lourdes en calcul.
On peut citer les modules suivant :

-à-pas.

50-1 : module de comptage. [15]

IV.4.1.d Module de signaux (SM)

Les modules de signaux (SM) servent d’interface entre le processus et l’automate.
Il existe des modules d’entrées, modules de sorties TOR ainsi que des modules d’entrées et modules
de sorties analogiques.
-Les modules d’entrée/sortie TOR (SM 321/SM 322)
- Les modules d’entrée/sortie analogiques [15]

70
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

IV.4.1.e Module de simulation (SM 374)

Ce module spécial, offre à l’utilisateur la possibilité de tester son programme lors de la mise en
service et en cours de fonctionnement.
Dans le S7-300, ce module se monte à la place d’un module d’entrée ou de sortie TOR. Il assure
plusieurs fonctions telles que :

des signaux de sorties par des LED. [15]

IV.4.1.f Châssis (rack)
Les châssis sont utilisés pour le montage et le raccordement électrique des différents modules. [15]
IV.4.1.g Module d’alimentation (PS)
Le module d’alimentation convertit la tension secteur 220/380V AC en 24V DC nécessaire pour
l’alimentation de l’automate. Pour contrôler cette tension une LED qui s’allume en indiquant le bon
fonctionnement et en cas de surcharge un témoin se met à clignoter.
Les modules prévus pour l’alimentation de l’automate sont les suivants :
-PS 307 2A ;PS307 5A ;PS 30710A ;PS 305 2A . [15]

IV.4.2 Caractéristique de l’automate S7-300

-Une construction compacte et modulaire, libre de contraintes de configuration.
Une riche gamme de modules adaptés à tous les besoins du marché est utilisable en architecture
centralisée ou décentralisée, qui réduit grandement le stock de pièces de rechange.
-Une large gamme de CPU adaptée à toutes les demandes de performances pour pouvoir d'obtenir des
temps de cycle machines courts, certaines étant dotées de fonctions technologiques intégrées comme
par ex. le comptage, la régulation ou le positionnement.
-Possibilité d’extension jusqu’à 32 modules.
-Possibilité de mise en réseau avec MPI PROFIBUS ou INDUSTRIAL ETHERNET.
- Configuration et paramétrage à l’aide de l’outil configuration matériels. [15]

IV.5 Bref aperçu sur le logiciel Step 7

STEP7 fait partie de l’industrie logicielle SIMATIC. Il représente le logiciel de base Pour
la configuration et la programmation de systèmes d'automatisation.
Les tâches de bases qu’il offre à son utilisateur lors de la création d’une solution
d’automatisation sont :
-La configuration et le paramétrage du matériel et de la communication.

71
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

-Création et gestion de projets

- La gestion des mnémoniques.
- La création des programmes
- Le chargement de programmes dans les systèmes cibles.
- Le test de l’installation d’automatisation en mode simulation et en temps réel.
- Le diagnostic lors des perturbations dans l’installation.

Figure IV.60 Réalisation d’un processus d’automatisation.

IV.5.1 Application du logiciel STEP 7

Le logiciel STEP7 met à disposition les applications de base suivantes :
-Le gestionnaire de projets.
-La configuration du matériel.
-L’éditeur de programmes CONT, LOG, LIST.
-La configuration de la communication NETPRO.
-Le diagnostic du matériel.

72
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

IV.5.2 Mode de représentation du langage de programmation STEP 7

Les langages de programmation CONT, LIST et LOG font partie intégrante du logiciel de base :

- Le schéma à contacts (CONT) est un langage de programmation graphique. La syntaxe des

instructions fait penser aux schémas de circuits électriques. Le langage ONT permet de suivre
facilement le trajet du courant entre les barres d'alimentation en passant par les contacts et les
bobines. [16].
- La liste d'instructions (LIST) est un langage de programmation textuel proche de la machine.
[16].
- Le logigramme (LOG) est un langage de programmation graphique qui utilise les boites
de l'algèbre de Boole pour représenter les opérations logiques. Les fonctions complexes, comme par
exemple les fonctions mathématiques, peuvent être représentées directement combinées avec les
boites logiques [16].

IV.6 Premier pas vers STEP7

Pour concevoir un projet avec STEP7, il existe 2 approches :

Figure IV.61 Organigramme pour la création de projet sous STEP7.[18]

IV.6.1 Création du projet dans SIMATIC Manager

Afin de créer un nouveau projet STEP7, il est possible d'utiliser « l'assistant de création de
projet », ou bien créer le projet soi-même et le configurer directement, cette dernière est un peu plus
complexe, mais nous permet aisément de gérer notre projet. En sélectionnant l'icône SIMATIC

73
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

Manager, on affiche la fenêtre principale, pour sélectionner un nouveau projet et le valider, comme le
montre la figure IV :

Figure IV.62 Page de démarrage de STEP7

Comme le projet est vide il nous faut insérer une station SIMATC 300. Deux approches sont
possibles. Soit on commence par la création du programme puis la configuration matérielle ou bien
l'inverse.

IV.6.2 Configuration matérielle (Partie Hardware)

C'est une étape importante, qui correspond à l'agencement des châssis, des modules et de la
périphérie décentralisée.
Les modules sont fournis avec des paramètres définis par défaut en usine. Une configuration
matérielle est nécessaire pour :
- Modifier les paramètres ou les adresses prérègles d'un module.
- Configurer les liaisons de communication
Le choix du matériel SIMATIC S300 avec une CPU312 nous conduit à introduire la
hiérarchie suivante :
On commence par le choix du châssis selon la station choisie auparavant, Pour la
station SIMATIC S300, on aura le châssis « RACK-300 » qui comprend un rail profilé.
Sur ce profile, l'alimentation préalablement sélectionnée se trouve dans l'emplacement
n°1, Parmi celles proposées notre choix s'est porte sur la «PS 307 2A». La «CPU 312» est
impérativement mise à l'emplacement n°2. L'emplacement n°3 on ajoute aucun module de rack .

74
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

A partir de l'emplacement 4, il est possible de monter au choix jusqu'a 8 modules de signaux

(SM), processeurs de communication (CP) ou modules fonctionnels (FM).
Nous allons y mettre les modules d'entrées et de sorties analogiques et numériques ; D'après
L’identification des E/S du PLC il y a :
 2 modules 16 entrées (AI) /sorties analogique (AO)
 1 module 16 entrées(DI) /sorties Numérique (DO

Figure IV.63 Choisir la CPU pour la configuration du matériel

IV.6.2 Création de la table des mnémoniques (Partie Software)

Dans tout programme il faut définir la liste des variables qui vont être utilisées lors de la
programmation. Pour cela la table des mnémoniques est créée. L'utilisation des noms appropriés rend
le programme plus compréhensible est plus facile à manipuler. Le tableau 12 présente la table
mnémonique comme le montre dans l’annexe 1.

IV.6.3 Élaboration du programme S7 (Partie Software)

V.6.3.a Blocs d'organisation (OB)
Les blocs d’organisation (OB) constituent l’interface entre le système d’exploitation et le programme
utilisateur. Ils gèrent le traitement de programme cyclique, ainsi que le comportement de
démarrage de l'automatisme et le traitement des erreurs.

75
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

V.6.3.b Blocs fonctionnels (FB)

Les blocs fonctionnels sont des blocs de code qui contiennent le programme proprement. Ils
disposent d'un bloc de données associé, dans lequel sont mémorisées des données statiques, d’entrée
et de sortie. Les FB conservent ainsi les valeurs traitées sur plusieurs cycles.
V.6.3.c Fonctions (FC)
Une FC ne possède pas d’espace mémoire. Les données locales d’une fonction sont perdues
près le traitement de la fonction.
V.6.3.d Blocs de données (DB)
Les blocs de données sont des zones de données du programme DB contenant les données
utilisateur. Ils peuvent être affectés à des blocs fonctionnels définis ou au projet complet. C’est le
plus utilisé.

IV.7 Élaboration du programme

Dans cette partie nous allons montrer quelques étapes de la programmation adaptée sur un seule
moule.
Avant de commencer les programmes on doit créer les blocs de fonction et on choisit le
langage à contacte et le reste des programmes
Avant de commencer les programmes on doit créer les blocs de fonction et on choisit le
langage à contacte
FC105
Une fois que la fonction FC1 est créée, on commence la programmation comme indiquer dans
le réseau ci-dessous :

Figure IV 64 La gestion niveaux de remplissage de la trémie

76
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

Figure IV 65 Commande de la mise en marche de la bande transporteuse

Figure IV66 Commande de la mise en arrêt de la bande transporteuse

77
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

Figure IV67 Défaut remplissage préforme

Figure IV68 La mise a l’échelle de la Température de four

78
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

Figure IV 69 Commande vérin de doigt d’arrêt

Figure IV 70 Les condition initiales de soufflage

Figure IV 71 Compteur moule

79
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

Figure IV 72 Comparateur pour le choix de moule

Figure IV 73 Autorisation soufflage

80
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

IV.8 Le circuit pneumatique de la Tuyére et Elongation

Figure IV 75 Le circuit pneumatique de tuyère et élongation

81
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

Figure IV 77 GRAFCET de circuit pneumatique tuyère et élongation

IV 9 Conclusion
Les solutions programmées nous procurent plusieurs avantages telles que la flexibilité, la facilité
d’extension de ses modules et la possibilité de visualisation du programme établi avant son
implantation sur un automate réel grâce à son logiciel de simulation S7-PLCSIM.
Les actions de chaque sous-système sont programmées dans un FC dans le but de repérer et de
rendre facile les modifications à apporter si cela est nécessaire.
Le logiciel de simulation S7-PLCSIM nous a permis de tester la solution programmée que nous
avons développée pour la commande du procédé, de valider et de visualiser le comportement des
sorties .

82
Chapitre I Présentation de l’entreprise ‘’Nestlé Waters’’

I.1 Introduction
Jadis la mise en bouteille d’un liquide qu’il soit naturel ou pas se faisait manuellement. Les
conséquences de ces manœuvres pouvaient être d’ordres technique ou hygiénique pas tout le
temps souhaitables.En d’autre terme la manipulatrice pouvait accidentellement contaminer le
contenu et donner des contenances irrégulières du produit fini.
Ces pratiques sont révolus et de ce fait touts les processus d’embouteillages sont perfectionnés ;
ce qui nous ramène à la présentation de notre étude .Notre choix s’est porté sur l’entreprise
Nestlé waters car sur le plan technique et performance de l’équipements industriel ,elle se
démarque de loin sur le marché agroindustriel mondial .

I.2 Présentation de l’entreprise Nestlé waters

I.2.1 Activité de Nestlé waters
La société d’eau source « Nestlé Vie Pure » eau source “TABERKACHENT“ commercialisée
par l’entreprise Nestlé waters-Algérie, est l’une des entreprises qui a, depuis sa remise en
service, investi dans les toutes dernières innovations technologiques et cela pour s’assurer une
place de choix dans le marché commercial national. Cette unité conditionne de l’eau source
dans des bouteilles en plastique qui sont à l’origine des préforme (PET) qui passeront par des
étapes pour être transformées en bouteilles.

I.2.2 Position géographique

L’unité de production Nestlé waters Algérie se situe géographiquement dans la commune de

Blida et plus exactement dans la localité de SIDI ELKEBIR à une altitude de 450 mètres.

Figure I.1L’emplacement de l’entreprise Nestlé water-Blida [1]

2
Chapitre I Présentation de l’entreprise ‘’Nestlé Waters’’

Nestlé Waters Algérie et le groupe Sidi El Kebir des boissons naturelles se sont associés en mai
2005 pour créer la SPA Source Taberkachent avec 51% des actions détenues par la filiale
étrangère.[4]

I.3. Les différentes parties de la ligne de production

Figure I.2 Emplacement des différentes machines de la chaine [8].

3
Chapitre I Présentation de l’entreprise ‘’Nestlé Waters’’

I. 4Caractéristique de l’eau
I.4.1Indice de Ryznar
L’indice de Ryznar (IR) caractérise la qualité de l’eau à être corrosive ou entartrante. L’indice
IR permet deconnaître l’importance de l’entartrage ou de l’agressivité sur les installations et de
prévoir éventuellement uneprotection des installations contre ces phénomènes en préconisant
un traitement adéquat.L’indice de Ryznar (IR) se définit par une échelle de 4 à 10.
- Pour un IR inférieur à 6, l’eau est dite entartrant
- Pour un IR de 6 à 6,7, l’eau est dite stable.
- Pour un IR supérieur à 6,7, l’eau est dite agressive ou corrosive.[2]

I.4.2 PH (potentiel Hydrogène)

Le pH indique la concentration d’ions d’hydrogène (H+) présents dans l’eau. Le pH se définit
par une échelle de 0 à14.
- Une eau à pH 7 est dite neutre.
- Pour un pH inférieur à 7, l’eau est dite acide.
- Pour un pH supérieur à 7, l’eau est dite alcaline.[2]

I.4.3TH (Titre Hydrotimétrique)

Le TH indique la teneur globale en sels de calcium et de magnésium. L’unité de mesure du TH
est le degré français(°f). 1 °f correspond à 10 mg/L de carbonate de calcium (CaCO3).
Le TH ou dureté de l’eau correspond au TH total.
- Pour un TH de 0 à 15 °f, l’eau est dite douce.
- Pour un TH de 15 à 25 °f, l’eau est dite calcaire.
- Pour un TH supérieur à 25 °f, l’eau est dite dure.[2]

I.4.4TAC (Titre Alcalimétrique Complet)

Le TAC indique la teneur en bicarbonates, carbonates et hydroxydes. L’unité de mesure du
TAC est le degré français (°f). 1 °f correspond à 10 mg/L de carbonate de calcium (CaCO3).
A titre indicatif, 1 °f correspond soit à :
- 3,4 mg/L d’hydroxydes (OH-),- 6,0 mg/L de carbonates (CO32–),
- 12,2 mg/L de bicarbonates (HCO3-). [2]

4
Chapitre I Présentation de l’entreprise ‘’Nestlé Waters’’

I.4.5 La conductivité
La conductivité correspond à la capacité de l’eau à conduire l’électricité. L’unité de mesure de
la conductivité est lemicro Siemens par centimètre (µS/cm).
-Eau distillée : 0,5 µS/cm.
- Eau du réseau public : 500 à 1055 µS/cm.
- Eau de mer : 5500 µS/cm.[2]

I.5Un bref aperçu sur la chaine de production

La (figure I.1) montre la chaine de production et ces différentes machine

Figure I.3 Chaine de production d’eausource. [3]

Tableau I.1 Les différentes machines qui constituent la chaine de production.

Distributeur préforme Dateuse

Souffleuse Fardeleuse
Remplisseuse Twin-pack
Capsuleuse Palettiseuse
Etiqueteuse Housseuse
Convoyeur

5
Chapitre I Présentation de l’entreprise ‘’Nestlé Waters’’

I.5.1Distributeur préforme
L’alimentation préforme alimente en continu la
souffleuse en préforme orientées cols en haut.
La trémie reçoit les préformes en vrac et les dirige
vers la colonne élévatrice .Cette dernière les convoie
vers l’ensemble rouleaux orienteurs qui les aligne et
les oriente cols en haut. Ces préformes sont ensuite
convoyées par la rail d’alimentation vers le poste de
soufflage.[2]

Figure I.4 L’alimentateur préforme

Les préformes emboitées ou mal orientées, sont éjectées hors de leur passage sur le rail de
stabilisation pour éviter leur blocage dans le rail d’alimentation.

I.5.2Souffleuse
La souffleuse est destinée à fabriquer les bouteilles à
partir des préformes(PET) qui passent dans un four
pour les chauffer de manière contrôlée. Une fois la
température répartie, les préformes passent au poste
de soufflage (SBO14/0) ou elles vont subir les trois
actions à savoir : étirage, présoufflage, soufflage.
Afin de prendre la forme du moule. Ensuite elles
passent au poste de refroidissement pour être prêtes
au remplissage. Figure I.5 La souffleuse

I.5.3Remplisseuse
Une fois la buteille sortie de la souffleuse. Elle passe au poste de
remplissage ou elle va être remplit en 1.5L (grade format), puis
elle passe au poste de capsulage ou bien bouchonnage. [2]

Figure I.6 La remplisseuses.

6
Chapitre I Présentation de l’entreprise ‘’Nestlé Waters’’

I.5.4Capsuleuse
Après le remplissage, la bouteille est capsulée ou bouchonnée.
La capsuleuse contient aussi un distributeur orienteur de bouchons. Les
bouchons se déposentde façon désordonnée dans les tasseaux au fond de
la trémie et commencent à être convoyerjusqu’au «dos d’âne».
La sélection des bouchons à ce niveau s’effectue par l’intermédiaire de la
gravité : en réglantl’angle de façon optimale, seul les bouchons orientés
correctement passent l’obstacle Un manque d’approvisionnement en
bouchon est détecté par une cellule de niveau bas dans la trémie. Alor
une alarme lumineuse (couleur bleue à la colonne) prévient l’opérateur
de ce manque.[2]
Figure I.7 La Capsuleuse

I.5.5Etiqueteuse
L’étiquetage se fait par colle à chaud qui donne une meilleure
présentation etd’assurer une plus grande fiabilité dans le
système d’étiquetage. Sa cadencedevra être légèrement
supérieure à celle du groupe de remplissage.[2]

Figure I.8 L’etiqueteuse

I.5.6Convoyeur
Toutes les machines sont reliées entre elles par des convoyeurs en acier
inoxydable.Tous ces derniers devront être commandés automatiquement
et tenir compte desdemandes des machines en aval pour régler leur flux
ainsi que des éventuels incidentspour communiquer les informations en
amont de la fardeleuse afin d’informer lesautomates qui commandent la
synchronisation de la ligne.[2]

Figure I.9 Le convoyeur

I.5.7 Dateuse
7
Chapitre I Présentation de l’entreprise ‘’Nestlé Waters’’

Elle a pour fonction de mettre la date et l’heure à la sortie des bouteilles. [2]

I.5.8Fardeleuse
La fardeleuse regroupe les bouteilles en lots, six bouteilles généralement. Ces lots sont
entourés d’un film en plastique qui est ensuite thermo-rétracté.[2]

I.5.9Twin-pack
Machine automatique pour l’application des poignées autoadhésives sur les fardeaux.[2]

I.5.10 Palettiseur
Les fardeaux sont alors regroupés en palettes, une feuille de cartonintercalaire est placée entre
chaque couche constituant la palette [2]

I.5.11Housseuse
Le houssage des palettes se fait à partir de gaines plastiques thermo- tractables. La gaine peut
être :
- Prédécoupée dans le cas de pose semi-automatique. Dans ce cas les bobines sontplacées au-
dessus de la ligne de convoyage des palettes l’operateur déroule lagaine et l’enfile sur la
palette.
- En bobine dans le cas de pose automatisé.[2]

I.6 Conclusion
Dans ce chapitre, nous avons donné un aperçu général sur ce quisuit : l’historique de
l’entreprise « Nestlé waters », ses multiples activités et son organigramme, après on a passésur
les caractéristiques et de l’eau ainsi que la présentation de la chaine de production. Dans le
chapitre suivant, nous présenterontl’étude fonctionnelle de la souffleuse (SBO14/20).

8
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

II.1 Introduction
Aujourd’hui, le packaging joue un rôle fondamental non seulement au niveau de la conservation
des propriétés organoleptiques du produit mais également au niveau de la sécurité de ce dernier
vis-à-vis du consommateur. Le procédé de chauffe préférentiel est idéal pour les emballages
plastiques tels que les bouteilles de formes asymétriques. SIDEL conçoit et réalise des machines
de soufflage par bi-orientation (gamme SBO). Ces machines fabriquent des bouteilles en PET à
partir de préformes injectées. Ces préformes sont chauffées et soufflées avec bi-orientation
(longitudinale puis radiale) des macromolécules [7].
la gamme ‘SIDEL’ met en œuvre le savoir faire en conception d’emballage complexe.
Dans ce chapitre nous allons présenter les différents constituants de la souffleuse ‘SBO 14/20’
ainsi que son mode de fonctionnement.

II .2 Souffleuse ’SBO14/20‘
II.2.1 Présentation de la station
II.2.1.a Définition
La machine SBO est destinée au soufflage haute pression d'articles en PET (Polyéthylène
Téréphtalate).
Les articles sont produits à partir de préformes injectées en fonction des caractéristiques de
l'article final. La machine est conçue pour s'intégrer en amont d'une chaîne de remplissage ou
fonctionner seule selon les activités de son exploitant. [6]

II.2.1.b Caractéristique technique de la souffleuse « SBO14/20 »

Les caractéristiques suivantes correspondent à des maximums :
-Elles sont données à titre indicatif et ne sont pas contractuelles.
-Elles dépendent du produit conditionné, des articles produits, du type d’implantation et des
options de la machine.

9
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

Type de machine Machine de soufflage

Nature des articles Bouteille
Année de conception 2009
Cadence maximale 28 000 B/H*
Condition de fonctionnement en production
Température 18 °C - 25 °C**
Humidité 10 °C - 12 °C*
Altitude maximum 1 000 m
Limites de fonctionnement des composants
Température ambiante de l’aire 5 °C - 40 °C
Humidité relative maximum 50 % (40 °C)
Altitude 1 000 m
Sortie des articles
Hauteur de la sortie des articles 1 584 +/- 10 mm (suivant niveau)
Energie et puissance électrique
Tension 400 V (triphasé sans neutre + terre)
Fréquence 50 / 60 Hz
Puissance installé de la machine 499 kW + 109 kW
J Pneumatique
Débit (circuit 7 bars pour le vérinage) 315 (m³)°/h*
Débit (circuit 40 bars pour le soufflage) 2 420 (m³)°/h
Hydraulique
Refroidissement des rampes fours (eau à 20C°) 108 362 kJ/h & 3 m³/h
Conditionnement thermique pour des moules
f froids (eau à 12 °C) 172 636 kJ/h**** & 5 m³/h
Conditionnement thermique pour des moules 152 387 kJ/h**** & 5 m³/h
c chauds (eau à 65 °C
H Masse totale 1 5,9 t

Tableau II.2 Caractéristique technique de ‘SIBO14/20’ [6]

10
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

II.2.2 Le cycle qu’effectue une préforme

Figure II.10 Cycle d’une préforme [6].

1 Les préformes en vrac sont élevées et orientées

2 Les préformes sont introduites dans la machine
3 Les préformes sont conditionnées thermiquement
4 Les préformes sont soufflées dans un moule
5 Les articles finis sont évacués de la machine (bouteille)

II.2.3 Les éléments constituant d’une souffleuse

Figure II.11 Schéma synoptique de la souffleuse.[2]

11
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

1 Motorisation 5 Roue de soufflage

2 Alimentation 6 Sortie bouteilles
3 Four 7 Tableaux des fluides
4 Table de transfert 8 Dépoussiérage

Tableau II.3 Les éléments constituant d’une souffleuse

II.3 Rôle des différents éléments

II.3.1 Alimentation
Le système d’alimentation fournit de façon
régulière et synchronisée des préformes à la roue de
dépoussiérage.
A la mise en route de la machine (au PCC), 2
conditions sont nécessaires pour autoriser le
chargement des préformes sur le plateau
d’alimentation (1) :
- l’approvisionnement du rail d’alimentation,
- la température du four conforme au procès Figure II.12 Le système d’alimentation [2]
défini.

Lorsque ces conditions sont remplies, l’automate assure la synchronisation entre le plateau
d’alimentation (1) et le retrait du doigt d’arrêt (4) commandé par le vérin de commande (5).

Les préformes s’engagent sur le plateau d’alimentation (1), maintenues par leurs collerettes
entre le plateau d’alimentation (1) et les guide-cols (2 ; 3).
Le détecteur "B32 ,1" (7) assure le comptage des préformes chargées dans la machine.
En cas de blocage d’une préforme au niveau du guide col escamotable (3) :
- le détecteur "B10.3" (6) informe l’automate qui sort le doigt d’arrêt (4) et escamote le
guide col (3), ensuite les préformes sont éjectées de la zone, et la machine continue son
cycle de fonctionnement [2].
.

12
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

II.3.2 Transmission et Motorisation de la souffleuse

Les systèmes de transmission entraînent en rotation et synchronisent tous les éléments cités
ci-dessous [2] :
- Le motoréducteur à couple conique met en rotation les éléments de la machine.[6]
- Le système de pignons entraîne la couronne de la roue de soufflage et celle du four.
- Le système de courroies et poulies entraîne les éléments de transfert (arbres intermédiaires,
alimentation, transfert préformes et articles).
- La synchronisation des éléments est ajustée sur des systèmes de liaison transmission ,
éléments machine.
- En cas de nécessité, les limiteurs de couple rompent la transmission de certains éléments.
- La rotation manuelle permet l’entraînement en rotation lente des éléments de la machine lors
de certaines interventions.[2]

Figure II.13 Le système de transmission et Motoréducteur [2].

13
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

1 Motoréducteur 10 Courroie crantée de la roue de

sortie bouteilles

2 Pignon d’entraînement de la roue de 11 Arbre de la roue

soufflage et système de freinage d’alimentation

3 Couronne d’orientation de la roue de 12 Arbre de la roue four

soufflage

4 Pignon d’entraînement et couronne 13 Arbre de la roue de transfert

d’orientation de la roue four préformes

5 Courroie crantée de la roue de 14 Arbre de la roue de transfert

soufflage bouteilles

6 Courroie crantée de la roue de transfert 15 Rotation manuelle

préformes

7 Courroie crantée de la roue 16 Arbre de la roue de sortie

bouteilles

8 Courroie crantée de la roue four 17 Système de dépoussiérage

9 Courroie crantée de la roue de transfert

bouteilles

Tableau II.4 Les différents éléments de système de transmission

II.3.2.a Motoréducteur
Le moteur asynchrone triphasé (1) entraîne le réducteur à couple conique (2). L’arbre
de sortie du réducteur (2) entraîne, via des courroies, les éléments de la machine.[2]

Figure II.14 Motoréducteur [2]

14
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

II.3.2 .b Limiteur de couple

Un limiteur de couple est un dispositif, destiné à protéger les machines d'une surcharge .la
machine est équipée de limiteurs de couples qui
sont munis de capteurs. On a un capteur "S12.0"
(1) sur le limiteur de couple situé sur l’arbre de
sortie du réducteur, un deuxième capteur
"S10.0" (2) sur le limiteur de couple situé sur
l’arbre de la roue four, et un dernier capteur
"S10.1" (3) du limiteur de couple se trouvant
sur l’arbre de la roue d’alimentation.
. Lors d’une surcharge sur le moteur
Figure II.15 L’emplacement des défirent limiteurs
d’entraînement, ces capteurs (S12.0-10.0- de couples
S10.1)
détectent le déclenchement du limiteur de couple et informent l’automate.
La machine s’arrête immédiatement, et un message d’alarme s’affiche au PCC.[6]

II.3.2.c Système de freinage

Le système de freinage assure l’arrêt final de la machine lors d’un arrêt normal. Le système de
freinage arrête quasi instantanément la machine en cas d’arrêt d’urgence ou de défaut
"Critique". Le disque (1) est placé sur l’arbre de transmission de la roue de soufflage.

Figure II.16 Système de freinage [2]

15
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

1 Disque 4 M Mâchoires
2 Patins de friction 5 Détecteur "S12.1
3 Vérin pneumatique 6 Bouton poussoir

Tableau II.5 Description d’un système de freinage

Le détecteur "S12.1" (5) détecte la position des mâchoires (4). La mise en rotation motorisée
de la machine est autorisée seulement si le détecteur "S12.1" (5) signale la position ouverte
des mâchoires (4).
Lorsque la machine est arrêtée, le système de freinage s’ouvre à l’aide du bouton poussoir (6)
pour tourner la machine à l’aide de la rotation manuelle. [2]

II.3.2.d Rotation manuelle

La rotation manuelle permet de positionner précisément les éléments de la machine lors de
certaines opérations de maintenance.
L’utilisation de la rotation manuelle nécessite d’ouvrir le frein à l’aide du bouton (1). Lors de
certaines opérations de maintenance, l’intervenant peut inhiber la rotation manuelle à l’aide
du PCC. Le détecteur "B12.5" signale l’absence de la manivelle (2) de son système de
sécurité (3) à l’automate. L’automate interdit la mise en route de la machine. [2]

Figure II.17 : Rotation manuelle [2]

16
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

II.3.3 Four et conditionnement des préformes

Situés sur la partie supérieure de la roue four, les systèmes de vêtissage et de dévêtissage
assurent le chargement des préformes sur les nez de tournettes en entrée de four et le
déchargement des préformes en sortie de four, avant le transfert vers les moules.[2

Figure II.18 Les systèmes de vêtissage et de dévêtissage [6]

Vêtissage
Le galet de commande (7) de l’arbre de commande (5) roule sur la came (9). En fin de came
(9), sous l’action du ressort de compression (8), le galet de commande (7) descend.
La fourchette (6), en appui sur le pignon de tournette (3), entraîne la descente de l’axe de
tournette (2) équipé du nez de tournette (1). Ce dernier pénètre dans le col de la préforme et la
prend en charge.
En cas d’effort anormal lors du Vêtissage de la préforme, le détecteur "B32.0" (12) détecte la
position anormale de la fourchette (6). Le détecteur "B10.4" (13) renseigne l’automate sur la
position du galet extérieur (14) et permet de synchroniser l’action des cames (15). L’automate
actionne alors les cames d’éjection (15). Les 3 galets de guidage (14 ; 16) roulent sur les
cames d’éjection (15).
La remontée des 3 fourchettes (6) entraîne la rentrée des nez de tournette (1) dans les
éjecteurs (4). La préforme mal vêtie est éjectée. Pour garantir l’éjection de cette dernière, il
est nécessaire d’éjecter 3 préformes. Une soufflette (17) assure la bonne évacuation des
préformes éjectées [6]

17
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

Figure II.19 Le système de vêtissage [6]

Dévêtissage
Le galet de commande (7) de l’arbre de commande (5) roule sur la came (9) et monte avec
le ressort de compression (8) se comprime. L’arbre de commande (5) entraîne alors la
montée de la fourchette (6) et du pignon de tournette (3).
Le nez de tournette (1) rentre dans l’éjecteur (4). La préforme, en butée sur l’éjecteur (4), est
alors libérée.

Le système de chaîne de tournettes assure le retournement des préformes en entrée et en sortie

de four et le maintien, ainsi que le convoyage et la mise en rotation des préformes dans le
four. [2]

18
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

II.3.3.a Le four infrarouge

Le four(1), équipé de lampes infrarouges (2), assure la chauffe du corps des préformes (entre
80°C et 120°C) dont chaque module de chauffe est piloté indépendamment.
Les préformes, maintenues par des tournettes,
sont animées d’un mouvement de rotation
pendant leur passage devant les lampes. Cette
rotation garantit une répartition optimale de la
température au corps de la préforme.
La chauffe s’effectue en 2 étapes :
– Dans la première partie du four (entre entrée et
roue tendeur), s’effectue la pénétration de la
chaleur dans le corps de la préforme.
– Dans la deuxième partie du four (entre roue
tendeur et sortie), s’effectue la distribution de la
chaleur dans le corps de la préforme.. [2
Figure II.20 Le four infrarouge [2]

II.3.3.b Le système de ventilation four

Le système de ventilation du four modère les effets du rayonnement infrarouge en surface des
préformes, lors du passage devant les modules de chauffe. Il maintient aussi l’environnement
mécanique à une température ambiante modérée. [6]

Figure II.21 Le système de ventilation four [2]

19
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

Les ventilateurs (2) aspirent l’air ambiant du four, via les tubes (5) vers le caisson de
ventilation (1). ce dernier sépare l’air en 2 flux, le premier ventile les corps de préformes, au
travers des réflecteurs à ouïes, le second ventile les cols des préformes entre les rampes de
refroidissement (6) et les volets réglables (4).
Les volets réglables (4) permettent de régler la hauteur du jet d’air à celle de la hauteur du col
des préformes. Une consigne au PCC permet de régler la puissance des ventilateurs (2) en
fonction du process[2].

II.3.4 Table et bras de transfert

En sortie du four, les bras de transfert (3) montés sur la roue de transfert des préformes (1),
convoient les préformes vers la roue de soufflage. Après soufflage, les bras de transfert (3),
montés sur la roue de transfert des bouteilles (2), convoient les articles vers la sortie des
bouteilles. Le système de sécurité (7) protège les intervenants d’éventuels chocs avec les
bras de transfert (3) pendant les procédures d’intervention. [2]

Figure II.22 Bras de transfert [6]

20
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

Figure II.23 Le système de transmission [2]

II .3.5 Poste de soufflage

Le poste de soufflage transforme en articles des préformes chauffée

1 Console de soufflage 4 Ensemble support fond de moule

2 Vérin de tuyère et 5 Console d’élongation
électrovannes
3 Unité porte-moule 6 Système d’élongation

Figure II.24 Le poste de soufflage [2]

21
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

La souffleuse ‘SBO 14/20 ‘ assure la transformation de la préforme chaude en bouteille. Ces

préformes sont chauffées et soufflées avec bi-orientation (longitudinale puis radial) [7] : Etirage
mécanique par la tige d’élongation (3) et soufflage par air (40 bar) de la préforme dans un
moule (4) parfaitement verrouillé. Chaque moule contient quatre électrovannes dont chacune a
une action précise (préssoufflage, soufflage, dégazage et celle de récupération d'air). Lorsque la
préforme est chargée dans le moule, l'électro-distributeur pilote la descente du piston du vérin
de tuyère. Le nez de tuyère maintient la collerette de la préforme en appui sur le moule.

Le bloc d'embase d'électrovannes et le diffuseur du vérin de tuyère assurent le guidage de la

tige d'élongation, Les électrovannes distribuent l'air de préssoufflage et de soufflage. Le
limiteur de débit règle le débit d'air de préssoufflage. Les électrovannes sont à pilotage
électropneumatique. A la fin des opérations de soufflage, l'électrovanne de récupération d'air
permet le passage de l'air contenu dans l'article vers le système de récupération d'air. A la fin de
la récupération d'air, l'électrovanne de dégazage dépressurise l'article soufflé via le silencieux
d'échappement. Le piston du vérin de tuyère remonte. [3]

Figure II.25 La roue de soufflage [2]

II.3.5.a Unité de porte moules

L’unité porte-moule assure le maintien en position des moules pendant les opérations
d’étirage, de préssoufflage et de soufflage. Ainsi que la fermeture et l’ouverture des moules
avant et après les opérations de soufflage. [2]

22
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

La fermeture

Figure II.26 Fermeture moule

Verrouillage

Figure II.27 Verrouillage moule

Compensation

Figure II.28 compensation moule

Déverrouillage

Figure II.29 Déverrouillage moule

Ouverture

Figure II.30 Ouverture moule 23

Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

II.3.5.b Diagramme de cycle de soufflage

Le diagramme de cycle illustre le parcours d’une unité de soufflage dans son cycle
complet de fonctionnement. Les valeurs angulaires de certaines actions sont
approximatives et peuvent varier en fonction du process de fabrication. [6]
. .

Figure II.31 Diagramme de cycle d’une unité de soufflage [6]

1 Montée fond de moule 10 Remontée élongation

2 Fermeture moule 11 Récupération d’air

3 Tuyère basse 12 Dégazage

4 Verrouillage moule 13 Tuyère haute

5 Descente élongation 14 Déverrouillage moule

24
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

6 Compensation moule 15 Ouverture moule

7 Etirage mécanique axial 16 Descente fond de moule

8 Présoufflage 17 Montée du "Fond boxé"

9 Soufflage 18 Descente du "Fond boxé"

Tableau II.6 le parcours d’une unité de soufflage dans son cycle complet de
fonctionnement [6]

II.3.6 Dépoussiérage de préforme

La ligne de traitement de l'air de dépoussiérage (7 bar)
assure la régulation, la filtration et la distribution de l'air
nécessaire à l'alimentation des injecteurs de la roue de
dépoussiérage.
Le module de dépoussiérage extrait les éventuelles
particules solides de l'intérieur des préformes.
L'aspirateur (1) aspire l'air de dépoussiérage résiduel
sous la hotte (2) via le conduit (3).
L'aspirateur (1) filtre l'air avant de le rejeter à l'air libre
[2]
Figure II.32 Dépoussiérage [2]

25
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

II.4 Circuit hydraulique

Le circuit hydraulique assure la régulation, la
filtration et la distribution du fluide de
refroidissement des supports de coquilles de
moule, des fonds de moule et des rampes du four.
-Le tableau hydraulique (1), assure la régulation et
la filtration du réseau client avant l’alimentation de
la machine.
-Le système de distribution de la roue de soufflage
(2) répartit les fluides sur chaque poste de soufflage Figure II.33 Le circuit hydraulique [2]
de la machine via des blocs :
-Un bloc distribue les fluides vers les corps de moule.
-bloc distribue les fluides vers les fonds de moule
- Le raccord rotatif (1) assure la liaison hydraulique entre la partie fixe et la partie mobile de
la roue de soufflage.
-Le système de distribution du four (3) maintient à basse température les rampes situées sous
les lampes et les réflecteurs du four. [2]

II.5 Circuit pneumatique

II.5.1 Circuit d’air à basse pression de la
souffleuse
Le circuit d’air à basse pression (7 bar) assure la
régulation, la filtration et la distribution de l’air
nécessaire au vérinage et à diverses servitudes de la
machine.
Le tableau d’alimentation générale en air à basse
pression assure la régulation et la filtration du réseau
client avant l’alimentation de la machine.
Figure II.34 Tableau d’alimentation générale en air
basse pression [2]

26
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

Le raccord rotatif (2) assure la liaison pneumatique (haute pression) entre la partie fixe et la
partie mobile de la roue de soufflage .
- Le distributeur (3) distribue l’air de soufflage, de préssoufflage, de vérinage élongation et
tuyère et de commande sur les postes de soufflage. [2]

II.5.2 Circuit d’air haute pression de la souffleuse

Le circuit air haute pression assure la régulation, la

filtration, la récupération et la distribution de l’air
nécessaire au (soufflage,- préssoufflage,- vérinage
élongation et tuyère, - pilotage des électrovannes
"TORNADO")

Figure II.35 Tableau

d’alimentation générale en air haute
pression [2]

Le tableau d’alimentation générale en air haute pression

assure la régulation et la filtration du réseau client avant
l’alimentation de la machine. [2]
La double filtration est constituée d’un ensemble de filtres
de haute efficacité qui interdisent le passage d’odeurs et
de poussières dans l’air de soufflage et assure une filtration
maximale de l’air haute pression. La double filtration
garantit un air de soufflage de qualité alimentaire. On
trouve deux types de filtre : "AK" à charbon actif, élimine
les odeurs et les éventuelles vapeurs d’hydrocarbures et le
filtre "SRF" bactériologique qui élimine les micro-
Figure II.36 Double filtration [2]
organismes.
Cette dernière raccordée en sortie du tableau d’alimentation générale. [2]

27
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

II.6 Les différents capteurs et actionneurs de la SBO (14/20)

Niveau de remplissage par préforme (B.72.3):

Si la trémie est alimentée par un basculeur ou manuellement, le
détecteur "B72.3" (14) détermine le niveau minimum de préformes
souhaité avant remplissage.

Niveau de remplissage par préforme et (B.72.2) :

Si la trémie est alimentée par un convoyeur, le détecteur "B72.3" (14)
détermine le niveau maximum de préformes souhaité avant arrêt du
convoyeur.

Détection de l’alimentation de la colonne élévatrice (B78.3) :

Le détecteur "B78.3" informe l’automate sur la présence ou non de
préformes dans la goulotte de sortie:
- Si la bande à tasseaux de la colonne élévatrice est en marche et
qu’il y a absence de préformes devant le détecteur "B78.3",
l’automate commande la mise en marche de la bande transporteuse
- S’il y a présence de préformes devant le détecteur "B78.3",
l’automate commande l’arrêt temporisé de la bande transporteuse.

Anticipation démarrage rouleaux orienteurs(B.103.3) :

Le détecteur Contrôle la présence de préformes à la sortie du rail de
stabilisation.
-Si "B103.3" n’est pas occulté et que "B102.0" est occulté, l’automate
commande la mise en marche des rouleaux orienteurs et de la colonne
élévatrice
Cellule de comptage haut (B105.0) :
Le capteur "B105.0" a 2 fonctions :
- Comptage du nombre de préformes passant sur le rail de stabilisation,
- Contrôle du défilement des préformes.

28
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

Niveau bas – Niveau haut des préformes sur le rail

(B10.6) (B10.5) :
Les détecteurs, niveau bas "B10.6" et niveau haut "B10.5" ,gèrent
l’alimentation de la machine et participent à la gestion du niveau de
préformes dans l’alimentateur :
- Si "B10.6" et "B10.5" sont occultés par des préformes, l’alimentation
au plateau de chargement peut s’effectuer ou est rétablie,
- Si "B10.6" n’est pas occulté par des préformes, le chargement est
stoppé au niveau du bloc d’alimentation aval jusqu’à ce que "B10.6" et
"B10.5" soient de nouveau occultés.

Sécurité vêtissage préformes (B32.0) (B10.4) :

En cas d’effort anormal lors du vêtissage de la préforme, le détecteur
"B32.0"(12) détecte la position anormale de la fourchette. Le
détecteur "B10.4" (13) renseigne l’automate sur la position du galet
extérieur et permet de synchroniser l’action des cames. L’automate
actionne alors les cames d’éjection. Les 3 galets de guidage roulent
sur les cames d’éjection, La préforme mal vêtie est éjectée. Pour
garantir la bonne ejection, il est nécessaire d’éjecter 3 préformes.

Sécurité fermeture de l’unité porte moule (B12.3) :

Lors de la fermeture de l’unité porte moule, En cas de fermeture
difficile de l’unité porte-moule, le détecteur "B12.3" (14) détecte le
mouvement de la came escamotable . L’automate enregistre cette
information et inhibe le soufflage (uniquement le soufflage) dans le
poste concerné. Le défaut correspondant s’affiche au PCC.

Sécurité levier ouverture moule (B12.2) :

En cas d’efforts anormaux, le levier d’ouverture du moule et son galet
d’ouverture peuvent glisser par rapport à l’axe de commande. Cette
position anormale est détectée par le levier (16) et le détecteur "B12.2"

29
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

(17). L’automate génère un arrêt critique de la machine et le défaut correspondant s’affiche au

PCC.

Limiteur de couple (S10.11) sur la roue de transfert :

En cas d’effort anormal, le limiteur de couple (6) rompt l’entraînement
de la roue de transfert (1). Le détecteur "S10.11", associé au limiteur de
couple (6), informe l’automate du défaut de transmission. Le défaut
correspondant s’affiche au PCC

Limiteur de couple(S10.1) sur l’arbre de la roue d’alimentation :

En cas d’effort anormal, le limiteur de couple (7) rompt l’entraînement
de la roue d’alimentation (5). Le détecteur "S10.1", associé au limiteur
de couple (7), informe l’automate du défaut de transmission. Le défaut
correspondant s’affiche au PCC.

Limiteur de couple "S10.0" (2) sur l’arbre de la roue four :

En cas d’effort anormal sur l’arbre de la roue four, le limiteur de couple
correspondant se déclenche, la machine s’arrête immédiatement et un
message d’alarme s’affiche au PCC

Détecteur guide escamotable (B10.3) :

En cas de blocage d’une préforme au niveau du guide escamotable
détecteur (B10.3) (6) informe l’automate qui va escamoter le guide col. En
lui envoyant un signal. Les préformes sont alors éjectées de la zone par
conséquent la machine continue son cycle de fonctionnement.

Détecteur de préforme entrée machine (B32.1) :

Lorsque les préformes s’engagent sur le plateau d’alimentation (1), Le
détecteur "B32,1" (7) de type’’ photoélectrique à réflexion directe’’ assure
le comptage des préformes chargées dans la machine.

30
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

Sécurité passage galet de bras de transfert (B31.2) et (B30.3) :

Les détecteurs "B31.2" et "B30.3" (20) vérifient en permanence le passage
des galets (5). Toute anomalie d’information déclenche un arrêt critique de
la machine.

Mauvais verrouillage de moule (B.31.0) :

En cas de défaut de verrouillage, le capteur (B.31.0) informe l’automate par
l’escamotage de contre-came. L’automate inhibe alors le soufflage et le
pré-soufflage dans l’unité porte moule concerné, la machine s’arrête si le
défaut se répète (paramétrable au PCC).

Défaut déverrouillage (B.30.2) :

Lors de l’ouverture de l’unité porte-moule, si l’axe de verrouillage (7) n’est
pas maintenu (verrou défectueux) le détecteur "S30.2" (31) informe
l’automate de la position basse de l’axe de verrouillage (7), la machine
s’arrête immédiatement.

Blocage bouteille (B.30.1) :

Si une bouteille reste bloquée dans le moule, le détecteur "S30.1" (32)
informe et la machine s’ arrête immédiatement.

Remontée du vérin de tuyère(B31.1) :

C’est un système de sécurité qui contrôle la remontée du vérin
de tuyère (1) .En cas de retard de remonté de tuyère, le
détecteur "B31.1" (19) détecte le mouvement de la tige (20)
provoqué par le contact du nez de tuyère (2), l’automate génère
un arrêt progressif de la machine, et inhibe toutes les
opérations de process sur le poste de soufflage concerné, le
défaut correspondant s’affiche au PCC.
31
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

Mouvement de la came de sécurité (B33.3) :

En cas d’effort important lors de la remontée du vérin de tuyère
(1), la came de sécurité (17) pivote. Le détecteur "B33.3" (21)
détecte leur mouvement donc l’automate génère un arrêt
critique de la machine qui va s’arrêter immédiatement, le
défaut correspondant s’affiche au PCC.

Sécurité came élongation (B14.4) :

Au cours de l’opération de soufflage, le système d’élongation revient en
position haute. le coulisseau d’élongation remonte à l’aide de la came de
sécurité élongation : galet escamote la came escamotable le détecteur
"B14.4" (17) informe l’automate qu’il génère un arrêt critique de la
machine

Contrôle préformes non dépoussiérées (B11.1) :

En cas de non-détection du galet (9) par le détecteur "B11.1" qui
contrôle leur passage. (8), les 4 préformes non dépoussiérées sont
éjectées au niveau du transfert préformes. Le défaut correspondant
s’affiche au PCC.

32
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

II.7 La régulation
La régulation des procédés industriels regroupe l’ensemble des moyens matériels et
techniques mis en œuvre dans le but de :
Maintenir une grandeur physique à régler (débit, pression, température) à une valeur
désirée (consigne), malgré les perturbations ou changements de consigne. Donc elle
provoque une action correctrice sur la grandeur physique du procédé appelée grandeur
réglant.
Fournir à l’opérateur des informations (fonctionnement, alarmes (visuelles ou sonores)[11]
II.7.1 Objectifs de la régulation
-Stabiliser les systèmes instables.
-Augmenter la précision.
-Maitriser la qualité de production.[11]

II.7.2 Paramètres de régulation P, I, D (selon la configuration de la machine)

La modification des paramètres de régulation "P, I, D," permet de gérer les systèmes de
régulation automatique installés sur la machine.[12]

Figure II.37 Les paramètres de PID [20]

-L’action "Proportionnelle" "P", agit sur la rapidité de réponse lors d’un changement
d’état.
-L’action "Intégrale" "I", complète l’action "Proportionnelle" pour contrôler l’erreur
résiduelle en régime permanent.
-L’action "Dérivée" "D", amortit les oscillations et réduit les perturbations pour accélérer
le temps de stabilisation.

33
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

II.7.3 Profil de chauffe

II.7.3.a Principe de la régulation du four
Ces figures illustres le principe de la régulation du four de la souffleuse SBO20 [12]

Figure II.38 Procédure de contrôle du four [12]

A1 Automate 9 Carte de sorties analogiques

B1 Four régulé (four de distribution) 10 Puissance de chauffe des lampes (%
sortie x %zone)
1 Sonde thermique du four 11 Lampes

2 Caméra de sortie du four 12 Fausse lampe

3 Carte d’entrées analogiques 13 Activation / désactivation de la

ventilation du col et du corps de la
préforme
4 Lampes 14 Puissance de fonctionnement de la
ventilation du col et du corps de la
préforme (% sortie)
5 Activation / désactivation des 15 Activation / désactivation de la
lampes ventilation de culots de lampe
6 Puissance de sortie de la chauffe (% 16 Puissance de fonctionnement de la
sortie) ventilation des culots de lampe (%
sortie)

34
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

7 Puissance de chauffe par zone (% 17 Ventilateur de refroidissement des culots

zone) de la preforme lampe
8 Puissance de chauffe des lampes (% 18 Ventilateur de refroidissement du col et
sortie x % zone) du corps de la préforme

Tableau II.7 Le principe de la régulation du four de la souffleuse SBO14/20 [12]

II.7.3.b Principe de mise en marche / arrêt du four

Figure 39 Les courbes de différentes T° et des différents % représentant la mise en marche/Arret

du four [12]

35
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

(G) mise en marche du four

Si le four est vide, il passe en mode veille à sa mise en marche. En mode veille, le
pourcentage de sortie de la chauffe du four est égal au pourcentage de mise en veille.[12]
(H) demande d’alimentation en préformes
Dès que l’alimentation en préformes est commandée, le pourcentage de sortie de la chauffe
du four passe à 100 %.[12]
(I) chargement de la première préforme
La première préforme est chargée sur la roue d’alimentation lorsque le four atteint la
température de seuil. Lorsque les premières préformes entrent dans le four, le pourcentage
de sortie de la chauffe du four est égal au pourcentage de démarrage. [12]
(J) passage de la première préforme devant la caméra
La caméra en sortie de four, renseigne le système de régulation sur la température du corps
des préformes. [12]
(K) régulation
Le pourcentage de sortie de la chauffe du four est corrigé toutes les x préformes.
x est la valeur du paramètre "fréquence correction de la chauffe" de la famille "Four".[12]

(L) mise en marche de la ventilation des culots de lampe

A la mise en marche de la chauffe du four (G), le pourcentage de la ventilation des culots de
lampe passe à 100 %.[12]
(M) mise en marche de la ventilation du col et du corps de préforme
A la mise en marche de la chauffe du four (G), le pourcentage de la ventilation du col et du
corps de préforme passe au pourcentage de la consigne paramétrée au PCC (70 %).[12]
(N) mise en arrêt du four
A la mise en arrêt du four, le pourcentage de sortie de la chauffe (Y1) passe à 0 %[12]
(O) arrêt de la ventilation du col et du corps de la préforme
A la mise en arrêt du four , le pourcentage de sortie de la ventilation du col et corps de
préforme 100 % passe à 7 min pendant *4[12]
(P) arrêt de la ventilation des culots de lampe
A la mise en arrêt du four , le pourcentage de sortie de la ventilation des culots de lampes
100 % reste à 7 min pendant *4[12]

36
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

II.8 Le variateur de vitesse (DANFOS)

Les variateurs de vitesse sont des convertisseurs de fréquence destinés à la commande des
moteurs de la machine.

- Les variateurs de vitesse qui pilotent le moteur principal et les moteurs des ventilateurs du four
sont situés dans l’armoire électrique principale.

- Le variateur de vitesse qui pilote le moteur du tapis de la trémie est

situé dans le coffret électrique de la trémie et de la colonne élévatrice.

- Le variateur de vitesse qui pilote le moteur de la colonne élévatrice est

situé dans le coffret électrique de la trémie et de la colonne élévatrice

- Le variateur de vitesse qui pilote le moteur des rouleaux orienteurs est

situé dans le coffret électrique de l’ensemble rouleaux orienteurs.
Vue leur utilité, ils sont devenus indispensables dans Toutes les
Figure II.40 Variateur de
industries. La tension et la fréquence variables qui alimentent le moteur vitesse [10]
offrent des possibilités infinies de régulation. [10]

II.8.1 Le principe de fonctionnement d’un variateur de vitesse

Le variateur est un contrôleur de moteur électronique qui convertit l’entrée de secteur CA en
une sortie de forme d’onde CA variable. La fréquence et la tension de la sortie sont régulées
pour contrôler la vitesse ou le couple du moteur.
Le variateur est destiné à :
• réguler la vitesse du moteur en réagissant au signal de retour du système ou à des ordres
distants venant de contrôleurs externes.
• surveiller le système et l’état du moteur ;
• fournir une protection du moteur contre la surcharge. [10]

37
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

II.8.2 Panneau de commande local (LCP)

Le panneau de commande local (LCP) correspond à l’ensemble composé d’un écran et d’un
clavier à l’avant du variateur. Le LCP sert à :
• commander le variateur et le moteur. • accéder aux paramètres du variateur.
• afficher des données d’exploitation, l’état du variateur et des avertissements. [10]

II.8.3 Installation electrique

Cette section contient des instructions détaillées pour le câblage du variateur de fréquence.
Les tâches suivantes sont décrites ci-dessous :
• Câblage du moteur aux bornes de sortie du variateur de fréquence
• Câblage du secteur CA aux bornes d'entrée du variateur de fréquence
• Raccordement du câblage de commande et de la communication série
• Une fois que la tension est appliquée, vérification de la puissance d'entrée et de la
Puissance du moteur, programmation des bornes de commande selon leurs fonctions
prévues. [10]

Figure II.41 Schéma de câblages du variateur [10]

38
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

II.8.4 Raccordement au secteur et mise à la terre

Pour relier le variateur à la tension du secteur, on raccorde les trois phases L1, L2 et L3
aux bornes 91, 92 et 93 comme le montre la figure suivante [10] :

Figure I.42 Raccordement de secteur [10]

II.8.5 Raccordement du moteur

Le variateur de fréquence permet d’utiliser tous les types de moteurs asynchrones triphasés
standards. Les moteurs de petite taille sont généralement montés en étoile (230/400 V ,Y).
les moteurs de grande taille sont normalement montés en triangle (400/690 v, D). Se référer
a la plaque signalétique du moteur pour le mode de raccordement et la tension corrects. [10]

Figure II.43 Connexion en étoile et en triangle [10]

II.8.6 Réglages de paramètres par défaut selon International/Amérique Nord :

Le réglage du paramètre 0-03 Régional Settings sur [0] International ou [1] Amérique Nord
change les réglages par défaut de certains paramètres. Le Tableau répertorie les paramètres
qui sont affectés par ce réglage [10]

39
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

Paramètre Valeur du paramètre par Valeur du paramètre

défaut : International par défaut : Amérique Nord
0-03 Regional Settings International Amérique Nord

0-71 Date Format JJ-MM-AAAA MM/JJ/AAAA

0-72 Time Format 24 h 12 h
1-20 Motor Power [kW] 1) 1)

1-21 Motor Power [HP] 2) 2)

1-22 Motor Voltage 230 V/400 V/575 V 208 V/460 V/575 V

1-23 Motor Frequency 50 Hz 60 Hz

3-03 Maximum Reference 50 Hz 60 Hz

3-04 Reference Function Somme Externe/prédéfinie

4-13 Motor Speed High Limit 1 500 tr/min 1 800 tr/min
[RPM]3)
4-14 Motor Speed High Limit 50 Hz 60 Hz
[Hz]4
4-19 Max Output Frequency 100 Hz 120 Hz
4-53 Warning Speed High 1 500 tr/min 1 800 tr/min

5-12 Terminal 27 Digital Input Lâchage Verrouillage ext

5-40 Function Relay Alarme Pas d’alarme

6-15 Terminal 53 High 50 60
Ref./Feedb. Value
6-50 Terminal 42 Output Vitesse Vit. 4-20 mA
14-20 Reset Mode Reset manuel Reset auto. infini
22-85 Speed at Design Point 1 500 tr/min 1 800 tr/min
[RPM]3
22-86 Speed at Design Point hz 50 hz 60 Hz
24-04 Fire Mode MaxReference 50 hz 60 Hz

Tableau II.8 Réglages de paramètres par défaut selon International/Amérique Nord [10]

40
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

1) Le Paramétre 1-20 Motor Power [kW] est visible uniquement lorsque le paramétre 0-03
Regional Settings est réglé sur [0] International.
2) Le Paramétre 1-21 Motor Power [HP] est visible uniquement lorsque le paramétre 0-03
Regional Settings est réglé sur [1] Amérique Nord [10]

II.9 La camera Infrarouge

Une caméra infrarouge (ou caméra thermique) est une caméra
qui enregistre les différents rayonnements infrarouge (onde
de chaleurs) émis par le corps et qui varient en fonctions de
leurs température.
Contrairement à ce que l’on pourrait croire, une caméra
infrarouge ne permet pas de voir derrière une paroi ou un
obstacle. Elle reproduit tout simplement la température
emmagasinée par un corps, ou montre le flux thermique
d’une paroi en raison d’un foyer se trouvant à l’arrière.

Figure II.44 Camera

C’est un procède qui est de plus en plus utilise dans l’industrie infrarouge [2]
car ces cameras permettent d’effectuer des contrôles au niveau
d’une ligne de production et ceci sans aucun contact avec le produit contrôlé.
Le système de mesure par infrarouge consiste à ce que l’optique de la camera focalise les
radiations de l’objet à mesurer vers le détecteur. Ce dernier transforme alors l’information
reçue en un signal. Le faisceau de la caméra infra-rouge B9VA (1) dirigé sur le corps de la
préforme renseigne l’automate sur la température de la préforme en sortie four.

La visée de la caméra doit lire un train de préformes pour avoir une lecture de température
stable et homogène. La hauteur du réglage du point de visée de température est fonction de la
préforme et donc influe sur le procès de la bouteille.[2]

41
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

II.9.1 Caractéristiques de la camera infrarouge

-Type de la caméra utilisée: Impac 3859 350 infratherm IN 5
-Application IN 5 : pour des surfaces oxydées ou non métalliques
-Plage de mesure de base: Plage de mesure entre 0 et 200°C
-Temps de réponse t90: 80ms à 5s
-Précision : à partir de 0,6% de la valeur mesurée
-Sortie analogique : de 0 à 20mA / 0 to 20mA [8]

II.9.2 Réglage de la visée d’une caméra infrarouge

Figure II.45 L’emplacement des camera Infrarouge [2]

1- Contrôle de la température du corps des préformes en sortie de four.

2 -Contrôle de la température du col des préformes en sortie de four (option suivant
modèle)
3- Contrôle de la température du fond des préformes en sortie de four (option suivant
modèle)
4 -Contrôle de la température des articles en sortie des moules (option suivant modèle)

Figure II.46 Réglage de

l’équerre sur le milieu du corps Figure II.47 Réglage de support [2]
des préformes [2]

42
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

-Régler le support (17) pour positionner la visée laser de la caméra (1) sur le corps des
préformes.
-La visée laser de la caméra (1) doit lire un train de préformes continu pour avoir une
lecture de la température stable et homogène.
-La hauteur du réglage du point de visée de température est fonction de la taille de la
préforme et influe sur le process de la bouteille.
-Régler l’équerre (19) pour positionner la visée laser de la caméra (1) sur le milieu du
corps des préformes.
-Le nombre de caméras varie en fonction du process et des options présentes sur la
machine. Le principe de=réglage est identique pour chaque caméra. Ne jamais diriger le
faisceau de la visée laser dans les yeux, sous peine de dommages irrémédiables à l’œil [2]

II.9.3 Configuration de la camera infrarouge

Procédure :
1- Ouvrir les portes de sécurité de la zone de
travail.
2-Desserrer, sans les déposer, les vis (5).
3- Déposer le couvercle (6).
4- Positionner le cavalier (7) sur 0,5 s.
5- Positionner le codeur (8) sur "9".
6- Positionner le codeur (9) sur "0".Le facteur
émissif est réglé à une valeur de 0,90.
7- Installer le couvercle (6) muni de ses vis de
fixation (5) Figure II.48 Réglage de facteur émissif [6]
sur le corps de la caméra (1) en prenant soin
d’emboîter la broche (10).
8- Serrer les vis (5).
FIN D’INTERVENTION
9- Fermer les portes de sécurité.
La procédure est terminée. [6]

43
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

II.10 Codeur incrémenta

II.10.1 Qu’est-ce qu’un codeur ?
C’est un capteur de position angulaire. Lié mécaniquement à un arbre qui l’entraîne, son
axe fait tourner un disque qui lui est solidaire. Le disque comporte une succession de
parties opaques et transparentes.
- Une lumière émise par des diodes électroluminescentes (DEL), traverse les fentes de ce
disque créant sur les photodiodes réceptrices un signal analogique ( ).
- Électroniquement ce signal est amplifié puis converti en signal carré ( ), qui est alors
transmis à un système de traitement [8]
Un codeur est donc composé de trois parties :

Figure II.49 Composition d’un codeur [3].

Un codeur optique est un dispositif électromécanique dont la sortie électrique représente
sous forme numérique une fonction mathématique de la position angulaire de l’axe
d’entrée. Il existe deux types de codeurs optiques : « incrémental » et « absolu », dans
notre cas onaura besoin d’un codeur incrémental pour générer des impulsions RI 58.
La présentation du type RI58 correspondent à des standards couramment utilisés sur le
marché ses plus grandes dimensions lui permettent d’avoir des charges plus importantes
sur l’axe, des résolutions jusqu’á 10000 points (impulsions), des versions avec connecteur
12 pôles, ainsi que des sortie symétriques en 6 canaux avec une alimentation 10 à
30VCC.[3]
Codeur incrémental :
Diamètre extérieur 58mm
Résolution 10000 points par tour maxi
Boîtier et face avant en aluminium avec nez d’épaulement ou synchro
Diamètre d’axe 6 mm pour la face synchro ou 10 mm avec méplat pour la face avec nez
d’épaulement
Cable PVC blindé axial ou radial sur press etoupe, longeur cable 1.5 m ou connecteur 12
poles axial ou radial [3].

44
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

Le calcul de la distance parcourue par la roue en points codeur par seconde durant un cycle
automate est défini par la précision du codeur. La précision étant de 7200 points pour un
tour de roue (soit 360°), on obtient 7200/3600=20 points / degré.
II.10.2 Description fonctionnel du codeur « incrémental »

Figure II.50 Synoptique du codeur incrémental

Le disque comporte au maximum3 pistes .Une ou deux pistes extérieures divisées en (n)
intervalles d’angles égaux alternativement opaques et transparents. Pour un tour complet
du codeur, le faisceau lumineux est interrompu (n) fois et délivre (n) signaux carrés (A et
B) en quadrature.

Le déphasage de 90°électrique des signaux A et B permet de déterminer le sens de

rotation:
1) Dans un sens pendant le front montant du signal A, le signal Best à zéro.
2) Dans l’autre sens pendant le front montant du signal A, le signal B est à un.

La piste intérieure (Z : top zéro) comporte une seule fenêtre

transparente et délivre un seul signal par tour. Ce signal Z
d’une durée de 90° électrique, détermine une position de
référence et permet la réinitialisation à chaque tour.Le
comptage-décomptage des impulsions par l’unité de
traitement permet de définir la position du mobile.
Un traitement électronique permet de délivrer les

45
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

signaux complémentaires (A, B, Z). Un tel codeur peut délivrer six signaux : (A, A, B, B,
Z, Z). [3]
II.10.3 Résolution (nombre de point par tour)
Trois cas peuvent se présenter :
1) Le système de traitement n’utilise que les fronts montants de la voie A (exploitation
simple). La résolution est égale au nombre de points (n).
2) Le système de traitement utilise les fronts descendants et montants de la voie A
(exploitation double). La résolution est multipliée par 2 (2 x n).
3) Le système de traitement utilise les voies A et B (exploitation quadruple)
4) La résolution est multipliée par 4 (4 x n)
II.10.4 Traitement du signal
Le codeur incrémental fournit deux types de signaux. Les signaux d’incrémentation (A, A,
B, B) et d’initialisation (Z, Z) peuvent être exploités.
Signal d’incrémentation (A, A, B, B)
Ce signal carré est généralement de fréquence élevée. La formule de calcul de la fréquence
(f en Hz) est :
f= ×N ×R………………………………………………………. (II.1)

Avec :
*N : vitesse d’utilisation de l’axe entraînant (en tr/mn).
*R : résolution souhaitée en période par tour (p/tr).
II.10.5 Choix du codeur

Sans tenir compte des jeux et imprécisions mécaniques, le nombre de points est calculé à
l’aide des Formules :
Mouvement circulaire :
Nombre de points = 360× ×R.....................................................(II.2)

Avec :
*Ps : précision souhaitée en degré.
*R : rapport de réduction entre l’engrenage du mouvement entraînant le codeur et le dernier
Engrenage entraînant le mobile.
Mouvement de translation :
Nombre de points = × R × P ...............................................................(II.3)

46
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

Avec :
*Ps : précision souhaitée en mm.
*R : rapport de réduction entre l’engrenage du mouvement entraînant le codeur et le dernier
engrenage entraînant le mobile.
*P : rapport de conversion du mouvement de rotation en mouvement de translation.[3]

II.11 Système de sécurité de la machine de soufflage

II.11.1 Boutons d’arrêt d’urgence
Tous les boutons d’arrêts d’urgence de la machine sont reliés en série sur un relais de sécurité.
L’action sur un bouton d’arrêt d’urgence fait tomber le potentiel de la tension de
télécommande machine. Lorsque le potentiel de la tension de télécommande de la machine
tombe, les fonctions de sécurité s’activent. [6]

Figure II.51 Implantation des arrêts d’urgence [6]

A Module de stérilisation à la vapeur 6 Arrêt d’urgence de la roue

de soufflage "S1F"
B Armoire électrique principale 7 7 Arrêt d’urgence de la roue
de soufflage "S1G"
C Armoire électrique principale 8 Arrêt d’urgence four "S1I"
D Module de dépoussiérage 9 Arrêt d’urgence four "S1H
Module de décontamination des préformes
E Sortie des bouteilles (2 ligne) 10 Arrêt d’urgence de la roue
de soufflage "S1X"

47
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

F Sortie des bouteilles sur (1ligne) 11 Arrêt d’urgence de la roue de soufflage

"S1Y"
1 Arrêt d’urgence armoire "S1A 12 Arrêt d’urgence de la roue
de soufflage "S1Z"
2 Arrêt d’urgence du pupitre de 13 Arrêt d’urgence four "S1W"
commande "S1B"
3 Arrêt d’urgence entrée souffleuse "S1C" 14 Arrêt d’urgence entrée souffleuse "S1C1"
4 Arrêt d’urgence sortie souffleuse "S1D" 15 Arrêt d’urgence four "S1V
5 Arrêt d’urgence de la roue 16 Arrêt d’urgence de la roue
de soufflage "S1E" de soufflage "S1AE

Tableau II.9 Implantation des arrêts d’urgence [6]

II.11.2 Détecteurs d’ouverture des portes

Tous les détecteurs d’ouverture des portes de la machine sont reliés en série sur un relais de
sécurité.
Fonctionnement en mode production
L’ouverture d’une porte de la machine coupe la tension de télécommande machine . Lorsque
la tension de télécommande de la machine se coupe, les fonctions de sécurité s’activent.
Exemple de fonctions de sécurité activées :
- coupure de la puissance moteur (rotation),
- purge du système de frein,
- purge des 40 bars,
- coupure de la chauffe des fours.
Le PCC, via l’automate, informe l’opérateur de :
- l’ouverture d’une porte,
- la localisation de la (des) porte(s) ouverte(s).

48
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

Figure II.52 Implantation des arrêts d’urgence [6].

II.12 Pupitre de contrôle et de commande

Le PCC est un PC industriel avec un écran tactile qui contrôle et commande la machine.
L’utilisateur commande la machine à l’aide des différentes familles de l’application PCC.
L’automate traite les informations venant de l’application PCC et les envoie vers la
machine. Les actions des utilisateurs sont transmises au moyen de l’écran tactile (1) et des
touches du clavier (2). L’utilisateur peut imprimer les rapports, courbes et paramètres
affichés à l’écran.[6]

Figure II.53 Les différents éléments constituant le PCC [6]

49
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

II.13 Armoire et coffrets électriques

L’armoire et les coffrets électriques alimentent les différents éléments de la machine en
électricité.[6]

Figure II.54 L’emplacement de différentes armoires électriques [6]

Coffret électrique du module de

1 Armoire électrique principale 4 décontamination des préformes Predis TM
Coffrets électriques embarqués Coffret électrique du système de
2 (entrées / sorties automate) 5 décontamination externe des préformes

Collecteur électrique (raccord rotatif) Coffret électrique du système aéraulique

3 6 de la souffleuse (option)

Tableau II.10 L'emplacement de différent armoire et coffrets électriques [6]

50
Chapitre II Analyse fonctionnelle de la souffleuse ‘SBO14/20’

II.14 Conclusion
Dans ce chapitre on défini le contexte dans lequel notre recherche se situe. En d’autre
terme il a été question d’énumérer et de définir le Rôle des différents éléments de la
souffleuse SBO14/20, tout en expliquant le principe de régulation de ces derniers ainsi que
leur fonctionnement.

La description bien détaillée de la souffleuse nous guidera dans le chapitre suivant a

construire un modèle avec l’outil GRAFCET & Organigramme.

51
Chapitre III Modélisation de la souffleuse SBO14/20

III.1 Introduction
Une conception d’un système automatisé industriel comporte un cahier de charges, établi en
collaboration avec les différents services utilisant ce système. Outre les contraintes techniques, il
comporte des instructions impératives reliant la partie commande à la partie Opérative, ainsi que le
dialogue avec l’opérateur. La conception, l’étude et la réalisation d’un automatisme nécessite une
démarche structurée qui fait appel à un outil de description des systèmes automatisés séquentiels
dans l’ordre chronologique des étapes tels que : le chronogramme, l’organigramme et le
GRAFCET.
Afin de modéliser notre système industriel, nous avons choisi d’utiliser le GRAFCET qui est
considéré comme un outil simple, permettant de modéliser parfaitement le système en tenant
compte des contraintes physique et logique de fonctionnement

III.2 Modélisation par Grafcet

III.2.1 Définition du GRAFCET
Le GRAFCET (Graphe Fonctionnel de Commande par Etapes et Transitions) est un
diagramme fonctionnel dont le but est de décrire graphiquement, suivant un cahier des
charges, les différents comportements de l’évolution d’un automatisme séquentiel. Il est
parfois simple à utiliser et rigoureux sur le plan formel et constitue un unique outil de
dialogue entre toutes les personnes collaborant à la conception, à l’utilisation ou à la maintenance
de la machine à automatiser. Lorsque le mot GRAFCET (en lettre capitale) est utilisé pour faire
référence à l’outil de modélisation. Lorsque le mot grafcet est écrit en minuscule, il fait alors
référence à un modèle obtenu à l’aide des règles de GRAFCET.
Le GRAFCET permet de construire des modèles ayant une structure graphique (représentation
statistique) à laquelle on associe une interprétation (elle correspond à l’aspect fonctionnel du
grafcet). De plus, ce modèle possède un comportement dicté par des règles d’évolution
(représentation dynamique), complétées pour l’implantation par des algorithmes d’application de
ces règles.

III.2.2 Les concepts de base d’un GRAFCET

Le GRAFCET se compose d’un ensemble :
• d’étapes auxquelles sont associées des actions (activités) ;
• de transitions auxquelles sont associées des réceptivités ;
• des liaisons orientées reliant les étapes aux transitions et les transitions aux étapes.

52
Chapitre III Modélisation de la souffleuse SBO14/20

La figure III.55 montre les éléments de base d’un grafcet

Figure III.55 Symbolisation d’un grafcet.

III.2.3 Niveau d’un Grafcet

III.2.3 a Grafcet de niveau 1
Appelé aussi niveau de la partie commande, il décrit l’aspect fonctionnel du système et les
actions à faire par la partie commande en réaction aux informations provenant de la partie
opérative indépendamment de la technologie utilisée. Les réceptivités sont décrites en mots et
non en abréviations, on associé le verbe à l’infinitif pour les actions
III.2.3 b Grafcet de niveau 2
Appelé aussi niveau de la partie opérative, il tient compte de plus de détails des actionneurs, des
pré-actionneurs et des capteurs, la représentation des actions et réceptivité est écrite en
abréviation et non en mots, en associe une lettre majuscule à l’action et une lettre minuscule à la
réceptivité
III.2.3 c Grafcet de niveau 3
Dans ce cas on reprend le Grafcet de niveau 2, en affectant les informations aux étiquettes
d’entrée de l’automate et les ordres aux étiquettes de sortie de l’automate. Il s’adapte aux
caractéristiques de traitement d’un automate programmable industriel donné, de façon à pouvoir
élaborer le programme, procéder à la mise en œuvre et assurer son évolution (figure II-9-c).

53
Chapitre III Modélisation de la souffleuse SBO14/20

III.2.4 Mise en équation d’un grafcet

Soit le grafcet de la figure suivante

Figure III.56 Exemple grafcet

L’état d’une étape Xn peut être noté comme suit :

 Xi = 1 Si l’étape n est active

 Xi = 0 Si l’étape n est inactive

De plus, la réceptivité qui est une variable binaire a pour valeur :

 ti = 1 Si la réceptivité est vraie.

 ti= 0 Si la réceptivité est fausse

Soit la variable d’arrêt d’urgence dur (AUD) et d’arrêt d’urgence doux (AUd) tel que :

AUD = 1 Désactivation de toutes les étapes.

AUd = 1 Désactivation des actions, les étapes restent actives.

Pour une étape initiale, on définit aussi la variable Init comme suit :

Init = 1 Initialisation du Grafcet (mode d’arrêt)

Init = 0 Déroulement du cycle (mode marche)

La 2ème et la 3ème règle d’évolution du GRAFCET permettent de déduire les variables qui

Interviennent dans les équations d’activation et de désactivation de chaque étape. Ces mêmes règles

permettent d’écrire :
54
Chapitre III Modélisation de la souffleuse SBO14/20

Pour une étape initiale n :

Xi = (CAXi + Xi * CDXn + Init) * AUD ................................................................ (III.1)

Avec : CAXi = (Xi-1 * ti-1 + Init) * AUD..................................................................(III.2)

CDXi = Xi+1 * Init + AUD........................................................................................(III.3)

Avec : CAXi est la condition d’activation de l’étape n et CDXn la condition de désactivation de

l’étape n.

Pour une étape non initiale n :

Xi= (CAXi + Xi * CDXi ) * Init * AUD.................................................................... (III.4)

Avec :

CAXi = Xi-1 * ti-1* Init * AUD ...................................................................................(III.5)

CDXi = Xi+1 + Init+AUD................................................................................... ........(III.6)

Pour une action A = Xi * AUd................................................................................... (III.7)

III.2.5 Le GRAFCET de fonctionnement

III .2.5.a Propriétés de la table des mnémoniques

Nom : Mnémoniques
 Date de création : 22.09.2020 20 :33 :37,182
 Dernière modification : 26/09/2020
 Dernier filtre sélectionné : Tous les mnémoniques
 Nombre de mnémoniques : 85 /85
Nombre de pages : 2
Nombre d’étapes : 32

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Chapitre III Modélisation de la souffleuse SBO14/20

56
Chapitre III Modélisation de la souffleuse SBO14/20

Tableau III.11 La table des mnémoniques

57
Chapitre III Modélisation de la souffleuse SBO14/20

III.3 Modélisation par organigramme

III.3.1 Définition
Un organigramme (ou algorithme, lorsqu’il est plus particulièrement appliqué a
l’algorithmique) est une représentation graphique normalisée, utilisée pour analyser ou
décoder un problème. Il est clair, mais peu adapté aux systèmes complexes.
Un organigramme est considéré comme étant bon quand il a les caractéristiques
suivantes :
 Il comporte des liaisons fléchées.
 Il est fermé.
 Il comporte un début et une fin.
III.3.2 Symboles de l’organigramme

Début, fin, interruption

Le cas de l’interruption ne sera pas vu au sein de

ce
Traitement :

Opération ou groupe d’opérations sur des données..etc.

Entrée/sortie
Mise à disposition d’une information à traiter ou enregistrement
d’une information traitée. Pour simplifier la première approche,
nous considérons dans un premier temps que cet élément est
utilisé lors d’une entrée ou sortie étudié. Par exemple, un capteur
fait partie du système, mais la grandeur captée en est extérieure

Sous-programme

Portion de programme considérée comme une simple

58
Chapitre III Modélisation de la souffleuse SBO14/20

Embranchement (choix)

Test, question qui implique un choix

Le sens général de lecture est de haut en bas, et de gauche à droit. Si ce n’est pas le cas,

on flèche la liaison.

III.3.3 Structure des organigrammes

III.3.3.a Structure linéaire
Elle se caractérise par une suite d’actions à exécuter successivement, dans un ordre
défini. La structure linéaire n’est pas une façon de programmer en soi ;il s’agit plutôt de parties
d’algorithme qui seront conçus de façon linaire.

III.3.3.b Structure alternative

Elle propose un choix ; une condition va entrainer telle ou telle réaction du système. Les
deux issues s’excluent mutuellement. Cette structure peut intégrer des portions de structure linéaire.
Elle est composée de plusieurs types :
 SI….ALORS….SINON.
 SI……ALORS.

III.3.3.c Structure itérative

La structure itérative, aussi appelée structure répétitive, permet par exemple de répéter
une action jusqu'à ce qu’une condition soit validée.
Elle intègre de facto une structure alternative, et éventuellement des structures linéaires.
Elle est composée de plusieurs types :
 FAIRE……….JUSQU’A.
 POUR…FAIR

59
Chapitre III Modélisation de la souffleuse SBO14/20

III.3.4 L’Organigramme de fonctionnement de l’alimentation préforme et four

DEBUT

Alimentation préforme

Ejection préforme mal

vetissé

Vetissage

Oui Défaut vetissage

Non

Retournement

Rotation préformes

2 1
60
Chapitre III Modélisation de la souffleuse SBO14/20

2 1
Passage devant la camera infrarouge

Ejection
préforme mal
chauffé

Oui Détection défaut de

température de :
-Col préforme
-Corps préforme
-fond préform

Non

Retournement

Devetissage préforme

Transfert préforme vers le

moule de souffleuse

FIN de process

61
Chapitre III Modélisation de la souffleuse SBO14/20

III.3.5 L’organigramme de fonctionnement de la roue de soufflage

Début

-ECD.1 position angulaire de moule

-M.01 Moule à 0°

-VR. 01 =1 décente vérin du tuyère

-MFM.1 =1 Monté fond de moule
-FM =1 fermeture moule
- CMP =1 compensation

ENC.2 =1
NON M0.2=1

OUI

-VR.02=1 Verin d’elongation décente

-ET.A=1 Etirage mécanique axial
-P.1/0=1 Point 0-10

2 NON ENC.3=1
M0.3 =1

OUI 1

62
Chapitre III Modélisation de la souffleuse SBO14/20

2 1

EV.04=1 Préssoufflage
EV.05=1 Soufflage
VR.02=0 Remonté élongation

Défaut
OUI soufflage

NON
EV.05=1 Dégazage
EV.06=1 Récupération d’aire
VR. 01 =0 Remonte vérin du tuyère

- MFM.1 =0 Décente de fond de moule

-FM=0 Ouverture moule

-TR.01=1 Sortie bouteille

Fin de process

63
Chapitre III Modélisation de la souffleuse SBO14/20

II.4 Conclusion
Dans ce chapitre, nous avons élaboré le modèle Grafcet de notre station qui est très complexe et
pour cela nous avons modélisé un seul moule. Ce modèle nous guidera pour la mise en œuvre de la
solution en logique programmable, mais avant de passer à la transcription du Grafcet en programme
implantable sur automate, il y a lieu de faire le point sur l’ensemble des matériels nécessaires pour
l’automatisation de la station. Chose qui fera l’objet du prochain chapitre.

64
Chapitre III Modélisation de la souffleuse SBO14/20

65
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

IV.1 Introduction
Durant ces dernières années, nous assistons à un développement énorme dans le monde
industriel notamment dans les techniques de commande, et cela grâce à l’apparition de nouvelles
techniques s’appuyant sur des systèmes très puissants et très flexibles : les automates programmable
(API).
Dans ce chapitre nous allons réaliser un programme d'automatisation élaboré à partir de l’analyse
fonctionnelle en utilisant le logiciel step7.

IV.2 Les systèmes automatisés

IV.2.1 Généralité sur systèmes automatisés
L’automatisation d’une production consiste à transformer l’ensemble des tâches de commande et de
surveillance, réalisées par des opérateurs humains, dans un ensemble d’objets techniques appelés
partie commande. Cette dernière mémorise le savoir faire des opérateurs, pour obtenir l’ensemble des
actions à effectuer sur le processus afin d’élaborer le produit final [9].
Un système automatisé ou automatique est un système réalisant des opérations et pour lequel
l'homme n'intervient que dans la programmation du système et dans son réglage.
Les buts d'un système automatisé sont de réaliser des tâches complexes ou dangereuses
pour l'homme, effectuer des tâches pénibles ou répétitives pour obtenir l’efficacité et la
précision.[14]

IV.2.2 Objectifs de l’automatisation

L'automatisation permet d'apporter des éléments supplémentaires à la valeur ajoutée par le Système.
Ces éléments sont exprimables en termes d'objectifs par :
- Accroître la productivité du système c'est-à-dire augmenté la quantité de produits élaborés pendant
une durée donnée.
- Améliorer la flexibilité de production.
- Améliorer la qualité du produit.
- S'adapter à des contextes particuliers :
- Adaptation à des tâches physiques ou intellectuelles pénibles pour l'homme (manipulation
de lourdes charges, tâches répétitives parallélisées).
- Augmenter la sécurité.[13]

65
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

IV.2.3 Structure d’un système automatisé

Tout système automatisé est composé de deux parties principales : partie opérative et partie
commande.
La communication entre la partie opérative et la partie commande se fait par l’intermédiaire
d’une interface qui est constituée par l’ensemble de capteurs et pré actionneurs.
La structure interne d’un système automatisé peut se représenter comme suit :

Figure IV.57 Structure d’un système automatisé [13]

IV.2.3.a Partie opérative

Elle agit sur la matière d’œuvre afin de lui donner sa valeur ajoutée.
Les actionneurs (moteurs, vérins) agissent sur la partie mécanique du système qui agit à son tour sur
la matière d’œuvre.
Les capteurs / détecteurs permettent d’acquérir les divers états du système. [13]

IV.2.3.b Partie commande

Elle donne les ordres de fonctionnement à la partie opérative.
Les préactionneurs permettent de commander les actionneurs ; ils assurent le transfert d’énergie
entre la source de puissance (réseau électrique, pneumatique …) et les actionneurs. Exemple :
contacteur, Distributeur …

66
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

Ces préactionneurs sont commandés à leur tour par le bloc traitement des informations.
Celui-ci reçoit les consignes du pupitre de commande (opérateur) et les informations de la partie
Opérative transmises par les capteurs / détecteurs.
En fonction de ces consignes et de son programme de gestion des tâches (implanté dans un automate
Programmable ou réalisé par des relais (on parle de logique câblée)), elle va commander les
préactionneurs et renvoyer des informations au pupitre de signalisation ou à d'autres systèmes de
Commande et/ou de supervision en utilisant un réseau et un protocole de communication. [13]

IV.3 Les automates programmables industriels

Un API(ou PLC programmable logique Controller) est un appareil électronique adapté à
l’environnement industriel, qui réalise des fonctions d’automatisme pour assurer la commande de
pré actionneurs et d’actionneurs à partir d’informations logique, analogique ou numérique
Les automates SIMATIC S7 :
La gamme SIMATIC S7 comprend les systèmes d’automatisation suivants :
 S7-200 : un micro-automate compact de l’entrée de gamme.
 S7-300 : un micro-automate modulaire de milieu de gamme.
 S7-400 : il couvre le haut et très haut de gamme. [13]
IV.3.1 Structure interne
La structure interne d’un automate programmable est constituée comme suit:
IV.3.1.a Module d’alimentation
Permet de fournir à l’automate la tension nécessaire à son fonctionnement. Ils délivrent, à partir du
220V alternatif, des sources de tension nécessaires à l’automate de 24V en continu. [13]
IV.3.1. b Unité centrale
Unité centrale est à base de micro-processeur. Elle réalise toutes les fonctions logiques,
Arithmétiques et de traitement numérique (transfert, comptage, temporisation) à partir d'un
programme contenu dans sa mémoire. Elle commande l'interprétation et l'exécute les instructions qui
sont effectuées les unes après les autres, séquencées par une horloge. [13]
IV.3.1.c Le bus interne
Il permet la communication de l'ensemble des blocs de l'automate et des éventuelles extensions. [13]
IV.3.1.d Mémoire
Un système de processus est accompagné par un ou plusieurs mémoires qui permettent de stocker le
système d'exploitation dans des RAMs ou ROMs et le programme dans des EEPROMs.
Les données système lors du fonctionnement dans des RAMs. [13]

67
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

Cette dernière est généralement secourue par pile ou batterie. On peut, en règle générale, augmenter
la capacité mémoire par adjonction de barrettes mémoires type PCMCIA. [13]
IV.3.1.e Module d’entrées / sortie
L’interface d’entrée comporte des adresses d’entrée qui reçoivent des informations en
Figure 1 Figure IV.58 Structure interne d’un API
[13]

Provenance des éléments de détection (capteurs) et du pupitre opérateur (BP). Chaque capteur est
relié à une de ces adresses.L’interface de sortie comporte aussi des adresses de sortie et qui
transmettent des informations
aux pré-actionneurs (relais, électrovannes) et aux éléments de signalisation (voyants) du pupitre.
Chaque pré-actionneur est relié à une de ces adresses. [13]

IV.3.2 Critères de choix d’un automate

Pour choisir un automate programmable, l’automaticien doit préciser :
 Le nombre et la nature des entrées et des sorties.
 Le type de programmation souhaité et les besoins de traitement permettant le choix de l’unité
centrale et la taille de la mémoire utilisateur.
 La nature de traitement (temporisation, couplage,…etc.).
 Le dialogue (la console détermine le langage de programmation).
 La communication avec d’autre système.
 La fiabilité et robustesse. [13]

68
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

IV.4 Présentation d’API utilisé

L’automate programmable utilisé dans ce projet est un S7-300. Sa caractéristique principale est
l’intégration de modules comportant entre autres des fonctions intégrées

Figure IV.59 L’automate de l’armoire électrique principale [12]

1- Automate 5- Commutateur de fonctionnement

2- Voyant rouge "BAF 6- Module d’alimentation
3- Voyant rouge "INTF 7- Module de sortie "Tout Ou Rien"
4- Commutateur de mise en veille 8- Carte "EEPROM Flash

IV.4.1 Modules constitutionnels de l’automate S7-300

IV.4.1.a Unité centrale (CPU)
Le S7-300 dispose d’une large gamme de CPU à différents niveaux de performance, on compte les
versions suivantes :
 CPU à utilisation standard : CPU 313, CPU 314…
 CPU avec fonctions intégrées : CPU 312 IFM et la CPU 314 IFM.
Les fonctions intégrées permettent d’automatiser à moindre coût des tâches qui ne nécessitent pas
la performance d’un module de fonction.
La particularité de ces CPU c’est qu’elles sont dotées d’une EEPROM intégrée.

69
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

La CPU 314 IFM dispose des fonctions intégrées suivantes :

 La fonction intégrée fréquencemètre.
 La fonction intégrée compteur.
 La fonction intégrée compteur A/B.
CPU avec interface Profibus DP : CPU 315-2 DP, CPU 316-2DP et CPU 318-2DP. Elles sont
utilisées pour la mise en place des réseaux.
Toutes ces CPU peuvent être utilisées uniquement comme DP maître ou esclave DP à l’exception de
la CPU 318-2DP qui est utilisée uniquement comme maître DP. [15]

IV.4.1.b Module de coupleur (IM)

Les coupleurs permettent de configurer le S7-300 sur plusieurs rangées et assurent la liaison entre
les châssis (le châssis d’extension et le châssis de base) et le couplage entre les différentes unités.
Ainsi la communication entre les entrées/sorties et d’autre périphérique et l’unité centrale est assurée.
Pour la gamme S7-300, les coupleurs disponibles sont :
IM 365: pour les couplages entre les châssis distant d’un mètre au maximum.
IM 360/ IM361: pour les couplages allant jusqu’à 10 mètres de distance.[15]

IV.4.1.c Module de fonction (FM)

Ces modules réduisent la charge de traitement de la CPU en assurant des taches lourdes en calcul.
On peut citer les modules suivant :

-à-pas.

50-1 : module de comptage. [15]

IV.4.1.d Module de signaux (SM)

Les modules de signaux (SM) servent d’interface entre le processus et l’automate.
Il existe des modules d’entrées, modules de sorties TOR ainsi que des modules d’entrées et modules
de sorties analogiques.
-Les modules d’entrée/sortie TOR (SM 321/SM 322)
- Les modules d’entrée/sortie analogiques [15]

70
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

IV.4.1.e Module de simulation (SM 374)

Ce module spécial, offre à l’utilisateur la possibilité de tester son programme lors de la mise en
service et en cours de fonctionnement.
Dans le S7-300, ce module se monte à la place d’un module d’entrée ou de sortie TOR. Il assure
plusieurs fonctions telles que :

des signaux de sorties par des LED. [15]

IV.4.1.f Châssis (rack)
Les châssis sont utilisés pour le montage et le raccordement électrique des différents modules. [15]
IV.4.1.g Module d’alimentation (PS)
Le module d’alimentation convertit la tension secteur 220/380V AC en 24V DC nécessaire pour
l’alimentation de l’automate. Pour contrôler cette tension une LED qui s’allume en indiquant le bon
fonctionnement et en cas de surcharge un témoin se met à clignoter.
Les modules prévus pour l’alimentation de l’automate sont les suivants :
-PS 307 2A ;PS307 5A ;PS 30710A ;PS 305 2A . [15]

IV.4.2 Caractéristique de l’automate S7-300

-Une construction compacte et modulaire, libre de contraintes de configuration.
Une riche gamme de modules adaptés à tous les besoins du marché est utilisable en architecture
centralisée ou décentralisée, qui réduit grandement le stock de pièces de rechange.
-Une large gamme de CPU adaptée à toutes les demandes de performances pour pouvoir d'obtenir des
temps de cycle machines courts, certaines étant dotées de fonctions technologiques intégrées comme
par ex. le comptage, la régulation ou le positionnement.
-Possibilité d’extension jusqu’à 32 modules.
-Possibilité de mise en réseau avec MPI PROFIBUS ou INDUSTRIAL ETHERNET.
- Configuration et paramétrage à l’aide de l’outil configuration matériels. [15]

IV.5 Bref aperçu sur le logiciel Step 7

STEP7 fait partie de l’industrie logicielle SIMATIC. Il représente le logiciel de base Pour
la configuration et la programmation de systèmes d'automatisation.
Les tâches de bases qu’il offre à son utilisateur lors de la création d’une solution
d’automatisation sont :
-La configuration et le paramétrage du matériel et de la communication.

71
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

-Création et gestion de projets

- La gestion des mnémoniques.
- La création des programmes
- Le chargement de programmes dans les systèmes cibles.
- Le test de l’installation d’automatisation en mode simulation et en temps réel.
- Le diagnostic lors des perturbations dans l’installation.

Figure IV.60 Réalisation d’un processus d’automatisation.

IV.5.1 Application du logiciel STEP 7

Le logiciel STEP7 met à disposition les applications de base suivantes :
-Le gestionnaire de projets.
-La configuration du matériel.
-L’éditeur de programmes CONT, LOG, LIST.
-La configuration de la communication NETPRO.
-Le diagnostic du matériel.

72
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

IV.5.2 Mode de représentation du langage de programmation STEP 7

Les langages de programmation CONT, LIST et LOG font partie intégrante du logiciel de base :

- Le schéma à contacts (CONT) est un langage de programmation graphique. La syntaxe des

instructions fait penser aux schémas de circuits électriques. Le langage ONT permet de suivre
facilement le trajet du courant entre les barres d'alimentation en passant par les contacts et les
bobines. [16].
- La liste d'instructions (LIST) est un langage de programmation textuel proche de la machine.
[16].
- Le logigramme (LOG) est un langage de programmation graphique qui utilise les boites
de l'algèbre de Boole pour représenter les opérations logiques. Les fonctions complexes, comme par
exemple les fonctions mathématiques, peuvent être représentées directement combinées avec les
boites logiques [16].

IV.6 Premier pas vers STEP7

Pour concevoir un projet avec STEP7, il existe 2 approches :

Figure IV.61 Organigramme pour la création de projet sous STEP7.[18]

IV.6.1 Création du projet dans SIMATIC Manager

Afin de créer un nouveau projet STEP7, il est possible d'utiliser « l'assistant de création de
projet », ou bien créer le projet soi-même et le configurer directement, cette dernière est un peu plus
complexe, mais nous permet aisément de gérer notre projet. En sélectionnant l'icône SIMATIC

73
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

Manager, on affiche la fenêtre principale, pour sélectionner un nouveau projet et le valider, comme le
montre la figure IV :

Figure IV.62 Page de démarrage de STEP7

Comme le projet est vide il nous faut insérer une station SIMATC 300. Deux approches sont
possibles. Soit on commence par la création du programme puis la configuration matérielle ou bien
l'inverse.

IV.6.2 Configuration matérielle (Partie Hardware)

C'est une étape importante, qui correspond à l'agencement des châssis, des modules et de la
périphérie décentralisée.
Les modules sont fournis avec des paramètres définis par défaut en usine. Une configuration
matérielle est nécessaire pour :
- Modifier les paramètres ou les adresses prérègles d'un module.
- Configurer les liaisons de communication
Le choix du matériel SIMATIC S300 avec une CPU312 nous conduit à introduire la
hiérarchie suivante :
On commence par le choix du châssis selon la station choisie auparavant, Pour la
station SIMATIC S300, on aura le châssis « RACK-300 » qui comprend un rail profilé.
Sur ce profile, l'alimentation préalablement sélectionnée se trouve dans l'emplacement
n°1, Parmi celles proposées notre choix s'est porte sur la «PS 307 2A». La «CPU 312» est
impérativement mise à l'emplacement n°2. L'emplacement n°3 on ajoute aucun module de rack .

74
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

A partir de l'emplacement 4, il est possible de monter au choix jusqu'a 8 modules de signaux

(SM), processeurs de communication (CP) ou modules fonctionnels (FM).
Nous allons y mettre les modules d'entrées et de sorties analogiques et numériques ; D'après
L’identification des E/S du PLC il y a :
 2 modules 16 entrées (AI) /sorties analogique (AO)
 1 module 16 entrées(DI) /sorties Numérique (DO

Figure IV.63 Choisir la CPU pour la configuration du matériel

IV.6.2 Création de la table des mnémoniques (Partie Software)

Dans tout programme il faut définir la liste des variables qui vont être utilisées lors de la
programmation. Pour cela la table des mnémoniques est créée. L'utilisation des noms appropriés rend
le programme plus compréhensible est plus facile à manipuler. Le tableau 12 présente la table
mnémonique comme le montre dans l’annexe 1.

IV.6.3 Élaboration du programme S7 (Partie Software)

V.6.3.a Blocs d'organisation (OB)
Les blocs d’organisation (OB) constituent l’interface entre le système d’exploitation et le programme
utilisateur. Ils gèrent le traitement de programme cyclique, ainsi que le comportement de
démarrage de l'automatisme et le traitement des erreurs.

75
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

V.6.3.b Blocs fonctionnels (FB)

Les blocs fonctionnels sont des blocs de code qui contiennent le programme proprement. Ils
disposent d'un bloc de données associé, dans lequel sont mémorisées des données statiques, d’entrée
et de sortie. Les FB conservent ainsi les valeurs traitées sur plusieurs cycles.
V.6.3.c Fonctions (FC)
Une FC ne possède pas d’espace mémoire. Les données locales d’une fonction sont perdues
près le traitement de la fonction.
V.6.3.d Blocs de données (DB)
Les blocs de données sont des zones de données du programme DB contenant les données
utilisateur. Ils peuvent être affectés à des blocs fonctionnels définis ou au projet complet. C’est le
plus utilisé.

IV.7 Élaboration du programme

Dans cette partie nous allons montrer quelques étapes de la programmation adaptée sur un seule
moule.
Avant de commencer les programmes on doit créer les blocs de fonction et on choisit le
langage à contacte et le reste des programmes
Avant de commencer les programmes on doit créer les blocs de fonction et on choisit le
langage à contacte
FC105
Une fois que la fonction FC1 est créée, on commence la programmation comme indiquer dans
le réseau ci-dessous :

Figure IV 64 La gestion niveaux de remplissage de la trémie

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Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

Figure IV 65 Commande de la mise en marche de la bande transporteuse

Figure IV66 Commande de la mise en arrêt de la bande transporteuse

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Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

Figure IV67 Défaut remplissage préforme

Figure IV68 La mise a l’échelle de la Température de four

78
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

Figure IV 69 Commande vérin de doigt d’arrêt

Figure IV 70 Les condition initiales de soufflage

Figure IV 71 Compteur moule

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Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

Figure IV 72 Comparateur pour le choix de moule

Figure IV 73 Autorisation soufflage

80
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

IV.8 Le circuit pneumatique de la Tuyére et Elongation

Figure IV 75 Le circuit pneumatique de tuyère et élongation

Figure IV 76 La liaison entre le logiciel step7 et fluid SIM

81
Chapitre IV Programmation de la SBO 14/20

Figure IV 77 GRAFCET de circuit pneumatique tuyère et élongation

IV 9 Conclusion
Les solutions programmées nous procurent plusieurs avantages telles que la flexibilité, la facilité
d’extension de ses modules et la possibilité de visualisation du programme établi avant son
implantation sur un automate réel grâce à son logiciel de simulation S7-PLCSIM.
Les actions de chaque sous-système sont programmées dans un FC dans le but de repérer et de
rendre facile les modifications à apporter si cela est nécessaire.
Le logiciel de simulation S7-PLCSIM nous a permis de tester la solution programmée que nous
avons développée pour la commande du procédé, de valider et de visualiser le comportement des
sorties .

82
 Conclusion générale

Notre projet de fin d’étude a été effectué au sein de l’entreprise « Nestlé waters»,se trouvant à sidi
el kebir.Après avoir étudié la souffleuse bi-orientée (SBO14/20), nous avons pu décortiquer son
fonctionnement grâce à l’outil de modélisation GRAFCET et Organigramme qui nous a bien guidé
pourélaborer une solution programmable sur le S7-300.

L'automatisation de cette souffleuse nous a donné plusieurs opportunités de bien connaitre

l’automatique et l’informatique industrielles, elle nous procure plusieurs avantages tels que
laflexibilité, la facilite d'extension de ses modules et la possibilité de visualisation et validationdu
programme établie avant son implantation sur l'automate grâce son logiciel de simulationdes
modules physiques.

Ce stage nous a été bénéfique, il nous a permis entre autre de :

Mettre en pratique les notions théoriques acquises durant notre cursus ;

Découvrir la réalité du monde industriel ;
Se familiariser avec le milieu du travail ;
Acquérir une certaine expérience pour pouvoir affronter le monde professionnel ;
Maîtriser certains instruments et certains outils indispensables pour un automaticientel que
le GRAFCET, la programmation STEP7, FLUIDSIM.

Enfin, nous estimons que dans notre étude nous avons fait appel aux différents voletsconstituants
notre spécialité qui est l’automatique et nous espérons de l’entreprise « Nestlé waters »ainsi que les
futures promotions y tireront profit.

83
 Bibliographie
[1] : Date de l'image : juin 2017Images May Be subject to copyright(Dhiffelah Seddiki).

[2] : Documentation technique de SIDEL fournie a l’entreprise « Nestlé waters », Documentation

technique originale (Manuel Utilisateur), SBO 14/20 - N° 11470 NESTLE WATERS Alegria, SIDEL
- Avenue de la patrouille de France - 76930 Octeville sur mer, FRANCE
Tel : 00 33 (0)2.32.85.86.87 - Fax : 00.33 (0)2.32.85.81.00 - Email : [email protected].
Documentation technique originale(Manuel Présentation) SBO 14/20 - N° 11470 NESTLE WATER
SIDEL - Avenue de la patrouille de France - 76930 Octeville sur mer, France

[3] : BATTOU Boudjema, DEHMOUS Samir BERREFAS Aghiles «Etude, Automatisation et

supervision d’une souffleuse bi-orientée (Model SBO20 SIDEL», mémoire de find’étude, Année
2013/2014.

[4] : Nestlé-Sidi El KebirL’article « 300 emplois pour la SPA Taberkachent » A Mekfouldji Publié
dans El Watan le 21 - 06 – 2005.

[5] : “Du Grafcet aux réseaux de pétri “ Deuxième édition revue et augmentée. RENE
DAVID, HASSANE ALLA, Edition HERMEX, Paris, 1992, 1997,493pages

[6] : Documentation technique originale(Manuel Présentation) SBO 14/20 - N° 11470 NESTLE

WATER SIDEL - Avenue de la patrouille de France - 76930 Octeville sur mer, France

[7] : Luc Chevalier a∗, Yann Marco a, Gilles Regnier ‘’’Modification des propriétés durant le
soufflage des bouteilles plastiques en PET’’’ Mec. Ind. (2001) 2, 229–
scientifiques et médicales Elsevier SAS. S1296-2139(01) 01094-6/FLA

[8] : Arezki MEZIANI , Mohand Ouboudjemaa OUALI , Mémoire Mémoire de Fin d’Étude
de MASTER PROFESSIONNEL Thème Étude et Automatisation d’une Étiqueteuse P.E ROLL-
LINE « 1.2.375 » Sous STEP 7 au sein de l’unité de Production d’eau minérale SIDI-RACHED le 06
juillet 2017
[9] : Bouamoud Mohamed El Amine,Brahmi Sofiane Maamar Mémoire Mémoire de Fin d’Étude
de MASTER PROFESSIONNEL Thème : Automatisation d’une station de lavage : étude,
programmation et simulation par Step7 année 2015-2016

[10] : Manuel d’utilisation Danfoss VLT® Automation Drive FC 302 90–315 kW, boîtiers de tailles
D1h–D8h Référence MG34U504

[11] : Article : BOUCLES DE REGULATION- Etude et mise au point Chez BHALY Autoédition

[12] : Manuel Utilisateur / Méthodologie de mise au point process/ SBO 14/20 N° 11470 (Partie III)

[13] : Alain GONZAGA ; LES AUTOMATES PROGRAMMABLES INDUSTRIELS

[14] :Article : Les automates programmables chez Yve DJAMES .

[15] Documentation siemens sur STEP7 : SIMATIC S7-300 Système d'automatisation S7-
300 Caractéristiques des modules Manuel

[16] Manuel SIEMENCS, STEP 7 PLCSIM, «Testez vos Programmes », 2002