Thermodynamique - notions importantes

Thermodynamique -
Notions importantes
M. Zanina
Objectifs
d'apprentissage
1 2 3
Connaître les Différencier la Comprendre la
changements chaleur latente relation pression /
d’états d’un corps de la chaleur température
sensible
Thermodynamique - notions importantes

M. Zanina
Les changements d’états d’un corps
Un corps physique peut prendre trois états : Solide, Liquide et Gazeux. Chaque passage
d’un état à l’autre s’appelle changement d’état.
La fusion : C’est le passage de l’état solide à l’état liquide.

Ce changement d’état s'obtient en apportant de la
chaleur au corps que l’on désir faire changer d’état. Par
exemple, lorsque la glace devient liquide, on dira que la
glace fond, il faut donc apporter de la chaleur pour que
la glace change d’état.
La vaporisation : C’est le passage de l’état liquide à l’état
gazeux. Ce changement d’état s’obtient en apportant de
la chaleur au corps que l’on désir faire changer d’état.
Par exemple, lorsque l’eau bout, elle devient vapeur, il
faut donc apporter de la chaleur pour que l’eau
devienne vapeur.
La condensation : C’est le passage de l’état gazeux à l’état liquide. Ce changement d’état s’obtient en
cédant de la chaleur. Par exemple: La vapeur devant liquide en cédant de la chaleur.
Thermodynamique - notions importantes M. Zanina

Les changements d’états d’un corps
Un corps physique peut prendre trois états : Solide, Liquide et Gazeux. Chaque passage
d’un état à l’autre s’appelle changement d’état.
La solidification : C’est le passage de l’état liquide à l’état

solide. Pour obtenir ce changement d’état le corps doit
céder de la chaleur. Par exemple, lorsque l’eau gèle, elle
devient glace.
La sublimation : C’est le passage de l’état solide à l’état

gazeux sans passer par l’état liquide. Pour réaliser ce
changement d’état il faut que le corps prenne de la
chaleur au milieu ambiant. Ce changement d’état
s’obtient dans des conditions de pression et de
température particulières. Le corps le plus connu qui
réalise ce changement d’état est la naphtaline.

Chaleur sensible et chaleur latente
Lors des changements d’états, un

corps doit prendre ou céder de la
chaleur pour atteindre un autre
état. Lorsque celui-ci, par exemple,
est en phase de Vaporisation ou
Condensation et bien la
température du corps reste
constante et il y a changement
d’état --> «Chaleur Latente».
Lorsque le corps prend de la
chaleur ou en cède et qu’il est en
phase Liquide ou Solide et bien sa
température évolue sans
changement d’état --> «Chaleur
Sensible».

Relation pression / température
Nous savons tous que l’eau est en ébullition à une température de 100°C à une pression atmosphérique de
1,013 bar ou pour simplifier 1 bar (au niveau de la mer).
Seulement il existe une relation entre la température et la pression. Pour simplifier, disons que l’eau peut
aussi bouillir à une température de 80°C mais à une altitude de 6000 m, soit une pression atmosphérique
de 0,471 bar, ou encore, elle peut bouillir à partir de 120°C soumise à une pression de 2 bars. (soit environ
deux fois la pression atmosphérique).
Cette relation peut être calculée en utilisant la formule de Clapeyron :
T : Température
∆ V : Variation du volume molaire au cours du changement de phase
L : Chaleur latente égale à la variation d’enthalpie au changement d’état, à pression constante
Voici un tableau donnant la température d'ébullition de l’eau en fonction de la pression atmosphérique au regard de
l’altitude. (Pour des raisons de simplification les valeurs ont été arrondies)

Cette relation Température / Pression,

peut être représentée avec une courbe.
Cette courbe n’est valable que pour
l’eau. Pour les autres liquides les valeurs
sont différentes mais le principe reste le
même, par exemple avec les fluides
frigorigènes.
Nous constatons alors que la

température et la pression
d’évaporation d’un fluide varient
toujours dans le même sens. Elles
augmentent ou diminuent ensemble.


Observons maintenant la relation pression / température avec un autre fluide. Essayons avec un fluide
frigorigène : le R410A, utilisé par les frigoristes.
Voici la courbe représentative de la relation Température / Pression du fluide frigorigène R410A.
Nous constatons, à l’instar de l’eau, que la

température et la pression d’évaporation du fluide
varient toujours dans le même sens. Elles
augmentent ou diminuent ensemble.
Nous constatons aussi que le fluide s’évapore à la
pression atmosphérique à une température de -52°C.
Cette relation température / pression est l’un des principes fondamentaux des circuits frigorigènes.

Fiche Mémo
1 Les changements d‘états d‘un corps
2 Chaleur sensible et chaleur latente
3 Relation pression / température

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La fusion : C’est le passage de l’état solide à l’état liquide.

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La solidification : C’est le passage de l’état liquide à l’état

La sublimation : C’est le passage de l’état solide à l’état

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Lors des changements d’états, un

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Cette relation Température / Pression,

Nous constatons alors que la

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Nous constatons, à l’instar de l’eau, que la

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