Microbio La Methanisation Et La Sulfurisation

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Methanisation & sulfatogènese

Travail réalisé par:


-Ben Yacoub Tasnim -Arfaoui Farah
-Békir Rayène -Njah Mohamed Ali Bio2/1
01

Plan de travail
Définition de la Méthanisation

02 Produits de la méthanisation
03 Utilisation du biogaz
04 Processus biologique/ Conditions

05 Avantages et Limites

06 La Sulfatogenèse

07 Bactéries Sulfatoréductrices

08 Bactéries Sulfato-oxydantes
09 Applications industrielles
Qu’est ce que La
Méthanisation
La méthanisation est un procédé à
la fois innovant mais bien connu
pour la production de biogaz à
partir de matière organique, sous
l’action de différentes bactéries et
en l’absence d’oxygène : c’est la
digestion anaérobie.
Les ressources méthanisables
Les produits de
la méthanisation
Utilisation du
Biogaz
Biogaz
Gaz Naturel Digestat

Chaleur Eléctricité
Utilisations: différents usages du biogaz

GAZ NATUREL :
 Le biométhane issu du biogaz peut être épuré,
traité et injecté dans les réseaux de transport et
de distribution de gaz pour la production
d’energie .
CHALEUR ET ÉLECTRICITÉ:
À ce jour, la valorisation énergétique la plus répandue
est la cogénération, transformant le biogaz en chaleur
et électricité. L’électricité est réinjectée sur le réseau
et la chaleur valorisée localement.

Biocarburant:
Le Biogaz peut notamment permettre de produire du
biocarburant BioGNV, pour alimenter les véhicules -
voiture, bus, camions, utilitaires...
Transformation du Biogaz en
électricité
 LE DIGESTAT:
 C’est le résidu solide et liquide
généré par les procédés de
méthanisation des déchets. En fin de
processus de méthanisation, il est
généralement déshydraté et mis en
tunnels de maturation et devient
alors un déchet ou sous-produit traité
et stabilisé.
  Le digestat a une certaine valeur
d'amendement (car très riche en
azote). Il est dans une certaine
mesure assimilable à un compost
Communauté des
états indep : 0,1%
Europe de Asie de l’Est:
Amérique du l’Ouest : 38,5% 13,2%
nord: 22,7%
Asie du sud :
0,7%

Amérique du
sud: 16,3%
Australie:
0,9%

Répartition de la production de biogaz (biomasse) dans le monde (2012)


Processus
biologique de la
Méthanisation
L’hydrolyse 
 Lesmacromolécules organiques se
décomposent en éléments plus simples grâce à
des enzymes exocellulaires( Bactéries
hydrolytiques et fermentatives) . Le déchet
solide est ainsi liquéfié et hydrolysé en petites
molécules solubles
Exp:Clostridium ,Bacillus,
Escherichia, EnteroBacter,
Bactéroïdes
Acide
Lipides Gras
Polysacch Monosacc
arides harides

Acide Bases
Nucleique Azotées

Proteine Acides
s Aminés
 étape trop lente dans le cas de
composés difficilement ou
lentement hydrolysables
tels que la lignine, la cellulose, l'
amidon ou les graisses.
L’acidogenèse
 Transforme ces molécules simples en acides de
faibles poids moléculaire tel l’acide lactique
et les acides gras volatils de 2 à 5 atomes de
carbone. Parallèlement les acidogènes
produisent des alcools de faible poids
moléculaire, tel que l’éthanol du bicarbonate
et de l’hydrogène moléculaire.
L’acétogènese 
transformation des alcools et des
acides organiques en précurseurs
directs du méthane :
L’hydrogène, l’acétate et le dioxyde de carbone
Bactéries acétogènes
Les OHPA; bactéries productrices obligées
d’hydrogène, syntrophes , anaérobies strictes, sont
capables de produire de l’acétate et de l’H2 à partir
des métabolites réduits issus de l’acidogenèse tels
que le propionate et le butyrate. Exp :
Syntrophobacter, Syntrophomonas, Syntrophus..

L’accumulation d’hydrogène
conduit à l’arrêt de
l’acétogenèse par les bactéries
OHPA.
Les bactéries homoacétogènes non
syntrophes;  dont le métabolisme est
majoritairement orienté vers la production
d’acétate. Elles se développent dans les
milieux riches en dioxyde de carbone. elles
utilisent l’hydrogène et le dioxyde de carbone
pour produire de l'acétate.

Clostridium ; Acétobactérium;
Sporomusa..
La méthanogenèse 
La phase ultime assurée par des micro-organismes
anaérobies stricts :qui appartiennent au domaine des 
Archaea : Les Méthanogènes, au cours de laquelle deux types
de bactéries méthanogènes prennent le relais :
 Les premières bactéries dites acétotrophes, réduisent
l’acétate en méthane CH4 et dioxyde de carbone. (lente)
CH3COOH → CH4 + CO2

 Les secondes, hydrogénotrophes , réduisent le dioxyde de


carbone en méthane. (rapide)
CO2 + 4 H2 → CH4 + 2 H2O
Conditions
physico-chimiques
température
Trois régimes thermiques sont possibles:
1.Psychrophile : lorsqu’il n’y a pas de système de chauffage, la
température est alors comprise entre 5 et 25°C.
2.Mésophile : de 30 à 40 °C, c'est le plus courant dans les
installations agricoles.
3.Thermophile : de 45 à 60 °C, souvent à 55 °C, dans une
gamme de pH comprise entre 6 et 8 avec un optimum compris
entre 6,5 et 7,2.
Conditions de milieu physico-chimique
 Les Archaea méthanogènes ont des besoins en
oligo-éléments particuliers comme le fer, le 
nickel, le magnésium, le cobalt, le cuivre et le 
sélénium.
 La pression partielle d'hydrogène doit rester
en dessous de 10−4 bar en phase gazeuse.
 Un pH neutre favorise la formation de biogaz
par rapport à un pH acide.
Avantages de la
méthanisation
Avantages
agronomiques

Avantages
environnementaux

Avantages
économiques
Avantages économiques

 Revenus supplémentaires.
 Autonomie en chaleur dans un contexte
d’accroissement du coût des énergies fossiles.
 Diversification des débouchés pour les
cultures.
 Réduction de l’achat des engrais par la
valorisation des digestats.
Avantages agronomiques

 Transformation du lisier et du fumier en un produit


fertilisant, plus facilement assimilable par les plantes,
avec diminution des odeurs et des agents pathogènes
 Traitement des déchets organiques à des prix
compétitifs
 Suppression des insectes de la fosse de stockage
 Suppression des odeurs
Avantages environnementaux

Le
 biogaz issu par la méthanisation est source
d’énergie renouvelable car il se substitue à
l’énergie fossile.
Réduction de la pollution due au lessivage de

l’azote.
Inconvénients de la
méthanisation
Le choix de la méthanisation nécessite
l'attention des points suivants :

Le gaz créé par la méthanisation


est dangereux: c'est un gaz
explosif, corrosif et toxique (en
raison de la présence d' H2S).
Un minimum de précaution doit être pris pour éviter la
dégradation rapide des matériaux et les risques pour les
personnes

 Lebiogaz prend beaucoup de place : il faut 1000m3 pour


stocker l'équivalent de 700 litres de fioul (soit 0.7m3).
 Legaz produit doit être consommé au fur et a mesure de
sa production, il est très difficile à stocker, à cause de la
place qu'il prend.
 Lebiogaz est malodorant, en lien avec l'H2S qui le
compose (Le souffre est connu pour son odeur
d'oeuf pourri). L'odeur n'est bien sûr gênante qu'en
cas de fuite dans l'installation.
 Ledigesteur doit être maintenu à une
température avoisinant les 37° : dans le cas
contraire, la méthanisation est grandement
ralentie (elle peut passer d'une durée avoisinant
de 1 mois, à 6 mois), Une partie du biogaz (environ
20 à 30%) est utilisée pour maintenir cette
température. En général, le chauffage s’effectue
par un échangeur à l’intérieur du digesteur.
Les effets néfastes
du H₂S
L’effet néfaste du H₂S sur la santé de
l'Homme
L’exposition de brève durée à haute concentration d’H₂S agit au
niveau du système nerveux central et entraîne une paralysie
respiratoire .
Si la personne concernée n’est pas rapidement retirée de
l'exposition, la mort se produit. (cas des travailleurs exposés
accidentellement dans les usines de traitement de gaz naturel)
L’effet néfaste du H₂S chez les animaux
Par inhalation, H2S est un toxique puissant
décèdent.
Ses organes cibles sont:

poumons muqueuse olfactive (inflammation),


SNC (convulsions, paralysie…), cœur… Effet
irritant oculaire.
EFFETS SUR L’ENVIRONNEMENT
 Dangereux pour l'environnement en particulier pour la faune
aquatique
 . Du gaz peut s'accumuler en quantités dangereuses près du sol,
surtout dans des espaces clos,. La chaleur de l'incendie peut causer
une accumulation rapide de pression dans les cylindres. Une
rupture explosive et un dégagement soudain de quantités
importantes de gaz peut en résulter.
La Sulfatogenèse
 La
Définition
biodigestion se produit en parallèle et
en même temps que la production
d'hydrogène sulfuré. Un autre groupe
microbien présent dans les environnements
anaérobies est constitué par les bactéries
réductrices de sulfates ou sulforéductrices
qui réduisent le sulfate en H2S.
Bactéries sulfato-réductrices
D'un point de vue morphologique et physiologique,
les bactéries sulfato-réductrices représentent un
groupe de bactéries anaérobies complexe et varié.
La population des bactéries sulfato-reductrices est
étudiée en relation avec les macrophytes dominants
de deux lagunes.
Rôle des bactéries sulfato-réductrices dans divers
écosystèmes:

Dans les écosystèmes appauvris


en oxygène .

Dans les écosystèmes


marins.
Dans les écosystèmes appauvris
en oxygène
Dans un écosystème appauvri en
oxygène et où la présence de sulfate est
suffisante, la population de bactéries
sulfato-réductrices utilise la matière
organique partiellement dégradée
comme substrat énergétique et rejette
de l' H2S qui contribue à la mise en place
de l'anaérobiose.
Dans les écosystèmes
marins
Dans les écosystèmes marins où les sulfates
abondent, la sulfato-réduction assure une part
importante de la minéralisation de la matière
organique. Mais les bactéries sulfato-réductrices ne
se trouvent pas seulement en milieu marin. Elles
sont en effet retrouvées dans les sédiments et dans
la colonne d'eau de certains lacs d'eau douce et
d’acide.
Le cycle du
Soufre
Métabolisme des bactéries sulfato-
réductrices
Les bactéries sulfato-réductrices favorisent
un métabolisme dissimilatif, c'est-à-dire la
réduction désassimilatrice de l'ion sulfate en
gaz H2S.

métabolisme dissimilatif: processus du


métabolisme au cours duquel un élément est
réduit ;la réaction chimique impliquée
produit de l'énergie .
Les bactéries sulfato-réductrices utilisent l’ion sulfate(SO4²ˉ)
comme accepteur d’électrons d’une part .
D’une autre part les donneurs d’ électrons concernées sont
nombreux:
Généralement (H2) mais aussi des molécules organiques
(Lactate ,acétate, pyruvate et parfois complexes)
Le produit final de cette réduction est le H2S.
Les bactéries oxydantes
 Dans le cycle du soufre, ces bactéries
photosynthétiques oxydent le sulfure d’hydrogène
(H2S) en soufre élémentaire (Sn).
Exemple: les bactéries pourpre sulfureuse (aussi
appelée bactéries phototrophes sulfo-oxydante),
Ectothiorhodospira .
Ce type de bactérie utilise le sulfure
d’hydrogène (H2S) l’hydrogène et le
soufre, comme source d’électrons pour
amorcer ces réactions et produise donc
des granules de soufre.
Elles peuvent aussi oxyder le soufre (S2)
en sulfate (SO42-).
APPLICATIONS INDUSTRIELLES DU SULFATE
 Fabrication des détergents.
 Fabrication des shampoing (laureth sulfate de sodium )
 L’industrie de la pate a papier: Procédé kraft
processus de sulfate
conversion du bois en pâte à papier, traitement du bois
avec un mélange chaud d'eau d'hydroxyde de sodium et de
sulfure de sodium.
 L’industrie alimentaire : le sulfate de sodium est utilisé
comme additif alimentaire.
 L’industrie du textile : réduit la quantité de charges négatives sur les
fibres ce qui facilite la pénétration des teinture

 À l’échelle du laboratoire:
le sulfate de sodium anhydre utilisé pour le séchage pour les
solutions organiques
stocker la chaleur dans des systèmes passifs de chauffage solaire.

 L’industrie du verre :
réduire la quantité de petites bulles d'air dans le verre fondu.
fluidifier le verre
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