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Älplermagronen

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Älplermagronen servi avec de la compote de pomme.

L'Älplermagronen (littéralement « macaronis des Alpes »[1]) est un plat des régions alpines de la Suisse. Il s'agit d'un plat de pâtes (originellement des macaronis qui donnent leur nom au plat[2]), pommes de terre, crème, fromage et oignons souvent servi avec de la compote de pommes.

Notes et références

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