Brassage amateur
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Le brassage amateur, également connu au Québec sous l'anglicisme homebrewing[1], est un ensemble de techniques amateurs et d'outils adapté au brassage de la bière chez les particuliers.
Il existe des concours de brassage amateur[2].
Annexes
[modifier | modifier le code]Notes et références
[modifier | modifier le code]- « Homebrewing — une bière brassée maison », sur Dinette magazine,
- « Un policier de Bertem s'impose au concours de brassage amateur à Grimbergen », sur RTL Belgium, (consulté le )
Articles connexes
[modifier | modifier le code]Liens externes
[modifier | modifier le code]- « Actualité du brassage amateur et des bières maison », sur Homebrewers.be — site d'actualité, de recettes et techniques de brassage amateur.
- « Le Brassage Amateur en pratique », sur Univers bière — regroupe les techniques de brassage amateur.
- « MontreAlers », club de brasseurs amateurs à Montréal.
