Maximilian Oskar Bircher-Benner

Biographie
Naissance	22 août 1867; Aarau
Décès	24 janvier 1939 (à 71 ans); Zurich
Sépulture	Cimetière de Manegg (d)
Nom dans la langue maternelle	Maximilian Bircher-Benner
Nom de naissance	Maximilian Oskar Bircher-Benner
Nationalité	suisse
Formation	Université de Zurich (jusqu'en 1891); Université Frédéric-Guillaume de Berlin
Activités	Médecin, diététicien
Fratrie	Elisabeth von Brasch (d)
Parentèle	Dagmar Liechti-von Brasch (d) (nièce); Elisabeth von Brasch (d) (nièce)
Membre de	Argovia Aarau (d)
Archives conservées par	Archiv für Medizingeschichte, Lehrstuhl Medizingeschichte (d) (CH-001766-2: PN 011)
	Muesli

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Maximilian Bircher-Benner, né en 1867 à Aarau et mort en 1939 à Zurich, est un médecin et un diététicien suisse.

Le birchermuesli ou muesli est de sa composition.

Références

D'après M. Bircher-Benner (par ses collaborateurs), Manuel de diététique naturelle, éditions Attinger, Neuchâtel