Ugrás a tartalomhoz

Gomba/Gyógygombák/Júdásfülgomba

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.


Gombák

Júdásfülgomba

Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk


Júdásfülgomba
Júdásfülgomba
Júdásfülgomba
(Auricularia auricula-judae, Syn: 'Hirneola auricula judae)
Más neve(i): Júdásfülegomba, fafülgomba, fagomba, fülgomba


Étkezési érték: Ehető gomba!

Júdásfülgomba parazita (élősködő) életmódot folytató, Magyarországon gyakori gombafaj.

Előfordulása

Egész évben, főként kora tavasztól késő őszig, lombos fák (elsősorban fekete bodza) elhalt ágain, csoportosan növő, de megtelepszik kőrisen, juharon is, gyakori faj.

Jellemzése

Termőteste 2-6 cm átmérőjű, először gömbölyded, majd csésze, fül vagy kagyló formájú, összenövéskor lebenyszerű, olykor teljesen féloldalas.
Külső oldalánál színe vörösesbarnás, okker-barnás, szürkésbarnás, ritkán áttetszően fehéres, felülete bársonyosan szőrös, nemezes, erősen ráncos, redőzött.
Belső oldalának színe sárgásbarna, vörösesbarna, feketés, felülete csillogó, ráncos, redős, széle hullámos, kissé felemelkedő.
Száraz időben a termőtest összezsugorodik, majd nedvesség esetén újra kiterül.

Termőrétege

a termőtest belső oldalán található.
Hatóanyagai a vércukorszintet és a koleszterinszintet is csökkentik. Régebben a népi gyógyászatban tejbe vagy sörbe áztatták, és torokfájás ellen használták. Lehetséges, hogy van antibakteriális hatása. Véralvadásgátló kezelés alatt állók óvatosan egyék, mert szintén gátolja a vérrögképződést, így a gyógyszer és a gomba hatása összeadódhat.

Összetéveszthetősége

- A nem ehető szalagos fülgomba és
- a pihés gyűszűgomba
- az ehető barna csészegomba keverhető össze vele.

Lásd még

Ehető gombák-trt
A lista nem teljes - Jelenleg a kategóriában 531 lap található
A:
B:
C:
D:
E:
F:
G:
H:
I:
J:
K:

Kajsza lisztgomba ·Kámfor-tejelőgomba ·Káposztagomba ·Karcsú csigagomba ·Karcsú csiperke ·Karcsú őzlábgomba · Kárminhúsú csiperke ·Kávébarna áltölcsérgomba ·Kékesedő üregestinóru ·Kékeslemezű galambgomba ·Kékhátú galambgomba zöld változata ·Kékhátú galambgomba ·Kékhátú zöld változata ·Kékülő álpereszke ·Kenyérgomba ·Kerti rétgomba ·Kerti tintagomba ·Kései laskagomba ·Keserű tobozfülőke ·Keskenyspórás tinóru ·Késői csigagomba ·Késői galambgomba ·Kétspórás csiperke ·Kétszergyűrűs tölcsérgomba ·Kétszínű pénzecskegomba ·Királytinóru ·Királyvargánya ·Kis csiperke ·Kocsonyás álgereben ·Komposztcsiperke ·Kormostönkű érdestinóru ·Kőrisszagú csigagomba ·Körtepöfeteg ·Közönséges petrezselyemgomba ·Krómsárga galambgomba ·Kucsmagomba

L:
M:
N:
O:
Ö:
P:
R:
S:
Sz:
T:
U:
V:
Z:
Zs:
Figyelem! A lapokon újabb szavak és kifejezések is szerepelhetnek...
Gyógygombák-trt
Kereshető szavak és kifejezések
Gyógygombák
Zuzmók
Ezek a lapok kizárólag tájékoztatási célt szolgálnak, nem alkalmasak betegségek kezelésére!
A gyógygombákat is tartalmazó étrend-kiegészítő készítmények alkalmasak lehetnek betegek kiegészítő kezelésre,
de semmiképen sem helyettesítik a hagyományos orvosi terápiát.

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

A Wikimédia Commons tartalmaz Júdásfülgomba témájú médiaállományokat.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Gomba/Gyógygombák/Júdásfülgomba&oldid=454059”