Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Kék búzavirág

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 952 bájt

Szakácskönyv

Kék búzavirág

búzavirág

Latin neve: (Centaurea cyanus)

Népies nevei: dődike, égi virág, gabonavirág, kék búzavirág, kékvirág, sukollat, vadpézsma, vetési csüküllő, imolya, kék konkoly.

Búza- és rozsvetésekben elterjedt egyéves gyomnövény, de házi-kertekben dísznövényként is találkozhatunk vele.
Nyíló virágait a fészekből kicsipegetve, szárítva díszítésre is használják.
Forrázatát külsőleg szemgyulladás borogatására és toroköblítőként alkalmazzák.
Száritmányát étvágyjavító, görcsoldó és erősítő teakeverékekhez adják.