Jump to content

«Կասատա»–ի խմբագրումների տարբերություն

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Content deleted Content added
Պիտակ՝ հետշրջված
չ Այլընտրանքային: վիքիֆիկացում oգտվելով ԱՎԲ
Պիտակ՝ Ձեռքով հետշրջում
 
Տող 4. Տող 4.
== Այլընտրանքային ==
== Այլընտրանքային ==
Ի տարբերություն ավանդական կլոր տարբերակի, երբեմն Կասսատան պատրաստում են ուղղանկյուն եռանկյան տեսքով։ Պատրաստման ժամանակ ռիկոտայի շերտերը կարող են փոխարինվել [[պաղպաղակ]]ով։
Ի տարբերություն ավանդական կլոր տարբերակի, երբեմն Կասսատան պատրաստում են ուղղանկյուն եռանկյան տեսքով։ Պատրաստման ժամանակ ռիկոտայի շերտերը կարող են փոխարինվել [[պաղպաղակ]]ով։

{{Արտաքին հղումներ}}
[[Կատեգորիա:Տորթեր]]
[[Կատեգորիա:Տորթեր]]
[[Կատեգորիա:Սիցիլիական խոհանոց]]
[[Կատեգորիա:Սիցիլիական խոհանոց]]

Ընթացիկ տարբերակը 09:12, 3 հունվարի 2024-ի դրությամբ

Կասսատա

Կասսատա կամ սիցիլիական կասսատա, ավանդական քաղցր ուտեստ Պալերմոյից՝ Սիցիլիայից (Իտալիա). Կասստա նաև կարող է նշանակել նեպոլական պաղպաղակի տեսակ՝ սառցաշաքարներով չորացրած մրգերով և ընկույզով։ Սիցիլիական Կասսատան բաղկացած է կլոր բիսկվիտից, լիկյորի կամ հյութի մեջ թաթախված մրգերից, ինչպես նաև ռիկոտայից, չրերից և շոկոլադային կամ վանիլային հավելումներից։ Վերևից կասսատան պատվում է մարցիպանով, վարդագույն և կանաչ պաստելային սառնաշաքարներով, ինչպես սնաև այլ զարդարանքներով։ Կասստան վերևից նաև պատում են շաքարազտված մրգերով, ինչպես նաև ցիրուսային մրգերի կտորներով, ինչը բնորոշ է Սիցիլիային։

Այլընտրանքային

[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Ի տարբերություն ավանդական կլոր տարբերակի, երբեմն Կասսատան պատրաստում են ուղղանկյուն եռանկյան տեսքով։ Պատրաստման ժամանակ ռիկոտայի շերտերը կարող են փոխարինվել պաղպաղակով։