Kata Pengantar

Salah satu tujuan Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional (RPJMN) 2005-2009 Bidang Kesehatan adalah meurunkan prevalensi gizi kurang menjadi setinggi-tingginya 20%, termasuk prevalensi gizi buruk menjadi setinggi-tingginya 5% pada tahun 2009. Masih maraknya pemberitaan media mengenai gizi buruk di Indonesia akhirakhir ini, menunjukkan bahwa gizi buruk masih menjadi masalah utama di negara kita. Besarnya dampak yang dapat muncul akibat gizi buruk terutama konsekuensinya terhadap penurunan kualitas sumberdaya manusia dalam jangka panjang, sangat membutuhkan perhatian khusus dari berbagai pihak dalam penanganannya. Respon Cepat Gerakan Penanggulangan Gizi Buruk merupakan salah satu upaya penjaringan kasus gizi buruk secara dini melalui kegiatan operasi timbang untuk seluruh balita yang pelaksanaannya turut melibatkan sektor lain. Balita yang ditemukan 2T dan BGM akan segera divalidasi dan dirujuk ke RS atau Puskesmas Perawatan bila terdeteksi gizi buruk berdasarkan indeks BB/TB. Pedoman ini disusun sebagai acuan bagi petugas kesehatan dan lintas sektor di lapangan dalam pelaksanaan Respon Cepat Gerakan Penanggulangan Gizi Buruk. Menyadari masih adanya keterbatasan dalam buku pedoman ini, kami sangat mengharapkan kritik dan saran perbaikan dari pembaca dan pengguna sekalian.

Jakarta, Oktober 2008 Direktur Bina Gizi Masyarakat

dr. Ina Hernawati, MPH

DAFTAR ISI
Halaman KATA PENGANTAR BAB I. PENDAHULUAN a. Latar Belakang b. Tujuan 1. Umum 2. Khusus c. Indikator Keberhasilan BAB II. LANGKAH-LANGKAH RESPON CEPAT PENANGGULANGAN GIZI BURUK a. Persiapan b. Pelaksanaan 1. Penemuan Kasus Gizi Buruk a. Operasi Timbang b. Penentuan Status Gizi 2. Rujukan Balita Gizi Buruk 3. Perawatan Balita Gizi Buruk 4. Tindak Lanjut Pemulihan Status Gizi 5. Pendampingan Pasca Perawatan BAB III. ADVOKASI DAN SOSIALISASI BAB IV. PERAN LINTAS PROGRAM DAN LINTAS SEKTOR BAB V. PENCATATAN DAN PELAPORAN BAB VI. PEMANTAUAN DAN EVALUASI BAB VII. PENUTUP LAMPIRAN 1. 2. 3. 4. 5. Contoh Format Pelaporan Contoh Formulir Pelacakan Kasus Gizi Buruk Contoh Laporan Kasus Anak Gizi Buruk Prosedur Pengukuran Berat Badan Dan Tinggi Badan Balita Klasifikasi Status Gizi Anak Balita Menurut Standar WHO-NCHS. 3 4 4 4 5 6 7 8 9 12 13 15 16 18 2 1 2

BAB I PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG Masalah gizi buruk mempunyai dimensi yang sangat luas, baik konsekuensinya terhadap penurunan kualitas sumberdaya manusia maupun penyebabnya. Gizi buruk secara langsung maupun tidak langsung akan menurunkan tingkat kecerdasan anak, terhambatnya pertumbuhan dan perkembangan anak serta menurunkan produktivitas. Gizi buruk secara langsung disebabkan oleh kurangnya asupan makanan dan penyakit infeksi dan secara tidak langsung disebabkan oleh ketersediaan pangan, sanitasi, pelayanan kesehatan, pola asuh,kamampuan daya beli keluarga, pendidikan dan pengetahuan. Hasil Susenas menunjukkan adanya penurunan prevalensi balita gizi buruk yaitu dari 10,1% pada tahun 1998 menjadi 8,1% pada tahun 1999 dan menjadi 6,3% pada tahun 2001. Namun pada tahun 2002 terjadi peningkatan kembali prevalensi gizi buruk dari 8,0% menjadi 8,3% pada tahun 2003 dan kembali meningkat menjadi 8,8% pada tahun 2005. Berdasarkan laporan dari Dinas Kesehatan seluruh Indonesia terjadi penurunan kasus gizi buruk yaitu pada tahun 2005 terdata 76.178 kasus kemudian turun menjadi 50.106 kasus pada tahun 2006 dan 39.080 kasus pada tahun 2007. Penurunan kasus gizi buruk ini belum dapat dipastikan karena penurunan kasus yang terjadi kemungkinan juga disebabkan oleh adanya kasus yang tidak terlaporkan (under reported). Mencuatnya kembali pemberitaan di media massa akhir-akhir ini mengenai balita gizi buruk yang ditemukan dan meninggal menunjukkan sistem surveilans dan penanggulangan dari berbagai instansi terkait belum optimal. Gizi buruk merupakan masalah yang perlu penanganan serius. Berbagai upaya telah dilakukan pemerintah antara lain melalui revitalisasi Posyandu dalam meningkatkan cakupan penimbangan balita, penyuluhan dan pendampingan, pemberian Makanan Pendamping ASI (MP-ASI) atau Pemberian Makanan Tambahan (PMT), peningkatan akses dan mutu pelayanan gizi melalui tata laksana gizi buruk di Puskesmas Perawatan dan Rumah Sakit, penanggulangan penyakit menular dan pemberdayaan masyarakat melalui Keluarga Sadar Gizi (Kadarzi). Berkaitan dengan hal tersebut, Menteri Kesehatan telah mengeluarkan Surat Edaran No. 347/Menkes/IV/2008, Tanggal 10 April 2008 tentang Penanggulangan Gizi Buruk dan dengan merujuk kepada Peraturan Menteri Kesehatan No. 949/Menkes/SK/VIII/2004 tentang Pedoman Penyelenggaraan Sistem Kewaspadaan Dini Kejadian Luar Biasa (SKD KLB) Departemen Kesehatan pada tahun 2005 telah melakukan Rencana Aksi Nasional (RAN) Penanggulangan Gizi Buruk, namun demikian seringkali RAN penanggulangan gizi buruk tidak dilaksanakan secara tepat dan cepat. Beberapa masalah yang sering timbul dan dikeluhkan antara lain lemahnya komitmen dari penentu kebijakan (stakeholders) dan dukungan pembiayaan dari pemerintah pusat, propinsi dan kabupaten/kota.

Oleh karena itu, salah satu upaya untuk mencegah terjadinya KLB gizi buruk di beberapa wilayah, terutama di wilayah rawan pangan dan gizi, pemerintah telah mengeluarkan kebijakan dengan melakukan Respon Cepat Penanggulangan Gizi Buruk. Langkah ini sebagai salah satu upaya untuk lebih mengaktifkan kembali surveilans gizi terutama dalam pelaksanaan Sistem Kewaspadaan Dini Kejadian Luar Biasa (SKD-KLB) Gizi Buruk di seluruh Indonesia. Dalam rangka respon cepat penanggulangan gizi buruk, Direktorat Bina Gizi Masyarakat perlu menjabarkan kebijakan dan langkah terpadu seluruh instansi terkait di dalam Pedoman Pelaksanaan Respon Cepat Penanggulangan Gizi Buruk.

B. TUJUAN 1. Umum Semua kasus gizi buruk ditemukan secara dini dan ditangani sesuai tata laksana anak gizi buruk secara cepat dan tepat untuk mencegah terjadinya kematian. 2. Khusus a. Melalui operasi timbang : - Meningkatnya cakupan penimbangan bulanan balita - Ditemukannya seluruh balita gizi buruk b. Seluruh balita gizi buruk mendapat perawatan sesuai Tatalaksana Balita Gizi Buruk c. Terlaksananya pendampingan dan tindak lanjut pasca perawatan balita gizi buruk d. Meningkatnya kerjasama lintas program dan lintas sektor

C. INDIKATOR KEBERHASILAN 1. 2. 3. 4. 5. Seluruh Posyandu melaksanakan operasi timbang minimal sekali setahun Seluruh balita ditimbang Seluruh balita gizi buruk ditemukan. Seluruh kasus gizi buruk dirujuk ke Puskesmas Perawatan atau Rumah Sakit. Seluruh kasus gizi buruk dirawat di Puskesmas Perawatan atau Rumah Sakit ditangani sesuai Tatalaksana Balita Gizi Buruk 6. Seluruh balita gizi buruk pasca perawatan mendapatkan pendampingan

BAB II LANGKAH-LANGKAH PELAKSANAAN

A. PERSIAPAN Dalam rangka persiapan Respon Cepat Gerakan Penanggulangan Gizi Buruk di berbagai tingkat administrasi dilakukan beberapa kegiatan berikut: 1) Pusat Menyiapkan Pedoman Pelaksanaan. Melakukan koordinasi dengan lintas program dan lintas sektor terkait Membuat surat edaran dari Menteri Dalam Negeri kepada Gubernur di seluruh Indonesia untuk menginformasikan dan mendapatkan dukungan pelaksanaan. Membuat surat edaran dari Ketua Tim Penggerak PKK Pusat kepada Ketua Tim Penggerak PKK Propinsi di seluruh Indonesia. Melakukan advokasi kepada penentu kebijakan di seluruh Propinsi di Indonesia. Melakukan sosialisasi kepada lintas program dan lintas sektor terkait di seluruh Propinsi di Indonesia. 2) Propinsi Membuat surat edaran dari Gubernur kepada Bupati/Walikota yang ada di wilayahnya tentang dukungan pelaksanaan. Membuat surat edaran Ketua Tim Penggerak PKK Propinsi kepada Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten/Kota yang ada di wilayahnya. Melakukan advokasi kepada penentu kebijakan di seluruh kabupaten/kota. Melakukan sosialisasi kepada lintas program dan lintas sektor terkait di seluruh kabupaten/kota. Dinas Kesehatan (Pengelola Program Gizi) melakukan pemutakhiran data sasaran dari seluruh kabupaten/kota yang ada di wilayahnya. Mempersiapkan kebutuhan alat dan bahan. 3) Kabupaten/Kota Bupati/Walikota membuat surat edaran/instruksi kepada Kadinkes Kabupaten/Kota, Direktur Rumah Sakit dan semua Camat yang ada di wilayahnya tentang pelaksanaan. Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten/Kota membuat surat edaran/instruksi pelaksanaan kegiatan kepada Kepala Puskesmas. Bupati/Walikota melaksanakan rapat koordinasi dengan, Kepala Dinas/SKPD (Satuan Kerja Perangkat Daerah) terkait, Direktur Rumah Sakit, TP-PKK Kabupaten/Kota, Camat, TP-PKK Kecamatan dan Kepala Puskesmas. Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten/Kota membuat surat edaran tentang pelaksanaan kepada seluruh Ketua Tim Penggerak PKK di Kecamatan yang ada di wilayahnya. Melakukan advokasi kepada penentu kebijakan di seluruh kabupaten/kota. Melakukan sosialisasi kepada lintas program dan lintas sektor terkait di seluruh Kecamatan. Dinas Kesehatan (Pengelola Program Gizi) melakukan pemutahiran data sasaran dari seluruh kecamatan yang ada di wilayahnya. Mempersiapkan kebutuhan alat dan bahan 3

4) Kecamatan/Puskesmas Camat melakukan koordinasi kepada seluruh Kepala Desa/Lurah yang ada di wilayahnya tentang pelaksanaan kegiatan. Camat dan Kepala Puskesmas membentuk tim pelaksana operasi timbang dan konfirmasi penentuan status gizi. Petugas puskesmas melakukan pemutahiran data sasaran yang diperoleh dari catatan kader PKK/Posyandu. Mempersiapkan kebutuhan alat dan bahan dari seluruh Posyandu yang ada di wilayahnya, kemudian dibandingkan dengan data sebelumnya untuk memenuhi kebutuhan pelaksanaan kegiatan. Menyusun kesepakatan bersama dengan wakil desa tentang kegiatan operasi timbang di masing-masing desa/kelurahan di wilayahnya. 5) Desa/Posyandu Kepala Desa/Lurah membuat jadual pelaksanaan Operasi Timbang sesuai dengan hasil kesepakatan. Kader, petugas kesehatan dan tim/perangkat desa mendata sasaran balita yang ada di wilayah kerja Posyandu. Kegiatan ini dilakukan sebulan sebelum operasi timbang dilaksanakan. Kader, petugas kesehatan dan tim/perangkat desa menyebarluaskan informasi tentang bulan operasi timbang kepada seluruh masyarakat di desa wilayah kerjanya agar semua keluarga membawa balita ke Posyandu untuk ditimbang pada hari yang telah ditentukan. Menyiapkan alat dan bahan B. PELAKSANAAN 1) Penemuan Kasus Gizi Buruk Penemuan kasus gizi buruk dapat dilakukan dengan penapisan melalui kegiatan penimbangan seluruh balita secara serentak di Posyandu yang dikenal dengan istilah Operasi Timbang. Operasi Timbang Kegiatan ini dilakukan di seluruh kabupaten/kota di Indonesia. Tujuan : Menemukan seluruh kasus gizi buruk secara dini Sasaran : Seluruh balita di wilayah posyandu Waktu Operasi Timbang dilakukan serentak secara rutin pada bulan Agustus setiap tahun di seluruh posyandu. Namun demikian penimbangan balita yang dilakukan setiap bulan di posyandu harus tetap dilaksanakan Pelaksana Pelaksana kegiatan operasi timbang adalah kader PKK/kader posyandu didampingi tenaga kesehatan. 4

Langkah-langkah Operasi Timbang a. Kader Menyebarkan informasi sehari sebelum pelaksanaan Melakukan pendaftaran Melakukan penimbangan Mencatat hasil penimbangan pada buku bantu/register Memplotkan pada KMS/buku KIA Melakukan kunjungan ke rumah balita yang tidak hadir (sweeping) b. Petugas kesehatan Melakukan pengukuran tinggi/panjang badan pada balita 2T dan atau BGM Mengambil data dari hasil pencatatan kader Menentukan status gizi seluruh balita dengan indeks berat badan menurut umur (BB/U) Bersama kader melakukan kunjungan ke rumah balita yang tidak hadir Setelah operasi timbang, penimbangan rutin bulanan di Posyandu tetap dilaksanakan. Jika diketahui ada BGM baru dan 2T dirujuk ke Puskesmas untuk konfirmasi status gizi dan pemeriksaan kesehatan

Penentuan Status Gizi Buruk Tujuan : Menentukan balita gizi Buruk Sasaran : Seluruh balita 2T dan atau BGM di wilayah posyandu Waktu Langsung setelah pelaksanaan penimbangan balita. Pelaksana Petugas kesehatan Langkah-langkah penentuan balita gizi buruk. Melakukan konfirmasi seluruh balita BGM dan 2T yang ditemukan dalam operasi timbang dengan : - Memeriksa tanda-tanda klinis marasmus, kwasiorkor, dan marasmikkwasiorkor. - Apabila tidak ditemukan tanda-tanda klinis, dilakukan pengukuran TB dengan microtoise dan PB dengan alat ukur panjang badan (length board). Untuk menentukan status gizi digunakan standar WHO-NCHS. Jika hasilnya <-3SD ditetapkan sebagai gizi buruk.

Tanda-Tanda Klinis Balita Gizi Buruk

a. Marasmus: - Anak sangat kurus - Wajah seperti orang tua - Cengeng dan rewel 5

Rambut tipis, jarang dan kusam Kulit keriput Tulang iga tampak jelas Pantat kendur dan keriput Perut cekung

b. Kwashiorkor : - Wajah bulat dan sembab - Cengeng dan rewel - Rambut tipis, jarang, kusan, warna rambut jagung dan bila dicabut tidak sakit. - Kedua punggung kaki bengkak - Bercak merah kehitaman di tungkai atau di pantat c. Marasmik-kwasiorkor : Anak sangat kurus Wajah seperti orang tua atau bulat dan sembab Cengeng dan rewel Tidak bereaksi terhadap rangsangan, apatis Rambut tipis, jarang, kusan, warna rambut jagung dan bila dicabut tidak sakit. Kulit keriput Tulang iga tampak jelas (iga gambang) Pantat kendur dan keriput Perut cekung atau buncit Bengkak pada punggung kaki yang berisi cairan (edema) dan bila ditekan lama kembali Bercak kehitaman di tungkai dan pantat

2) Rujukan Balita Gizi Buruk

Tujuan : Semua balita gizi buruk dirujuk ke puskesmas atau rumah sakit Sasaran : Seluruh balita gizi buruk yang sudah dikonfirmasi Waktu Segera setelah penentuan gizi buruk. Pelaksana Petugas kesehatan Langkah-langkah merujuk balita gizi buruk a. Segera merujuk dengan membawa KMS atau buku KIA b. Segera melengkapi persyaratan administrasi rujukan yang berlaku di masing-masing wilayahnya

3) Perawatan Balita Gizi Buruk Perawatan balita gizi buruk dilaksanakan di Puskesmas Perawatan/TFC atau Rumah Sakit setempat. Tim Asuhan Gizi yang terdiri dari dokter, nutrisionis/dietisien dan perawat, melakukan perawatan balita gizi buruk dengan menerapkan 10 Langkah Tata Laksana Anak Gizi Buruk meliputi : fase stabilisasi, transisi, rehabilitasi dan tindak lanjut. Tujuan : Semua balita gizi buruk mendapat perawatan sesuai Tata Laksana Anak Gizi Buruk Sasaran : Seluruh balita gizi buruk yang dirujuk Waktu Segera setelah masuk puskesmas perawatan atau rumah sakit sampai anak dinyatakan sembuh Pelaksana Tim Asuhan Gizi yang terdiri dari dokter, nutrisionis/dietisien dan perawat di Puskesmas Perawatan/TFC atau Rumah Sakit Langkah-langkah perawatan balita gizi buruk Perawatan balita gizi buruk dengan menerapkan 10 Langkah Tata Laksana Balita Gizi Buruk meliputi : fase stabilisasi, transisi, rehabilitasi dan tindak lanjut. 1. Fase Stabilisasi diberikan makanan formula 75 (F 75) dengan asupan gizi 80 -100 Kkal /kg BB/hari dan protein 1 1,5 gr/kg BB/hari 2. Fase Transisi diberikan makanan formula 100 (F 100) dengan asupan gizi 100 150 Kkal /kg BB/hari dan protein 2 3 gr/kg BB/hr. Perubahan dari F75 menjadi F100 3. Fase Rehabilitasi diberikan makanan formula 135 (F 135) dengan nilai gizi 150- 220 Kkal/kg BB/hari dan protein 3 4 gr/kg BB/hr. 4. Fase tindak lanjut dilakukan di rumah setelah anak dinyatakan sembuh, bila BB/TB atau BB/PB -2 SD dan tidak ada gejala klinis dan memenuhi kriteria sbb: - Selera makan sudah baik, makanan yang diberikan dapat dihabiskan, - Ada perbaikan kondisi mental, - Anak sudah dapat tersenyum, - Duduk, merangkak, berdiri atau berjalan sesuai umurnya, - Suhu tubuh berkisar antara 36,50 37, 70 C, - Tidak muntah atau diare, - Tidak ada edema, - Terdapat kenaikan BB sekitar 50g/kg BB/minggu selama 2 minggu berturut-turut. Catatan: Mengusulkan dana kepada Dinas Kesehatan setempat atau Dinas terkait bagi keluarga yang menunggu atau penunggu paisen dari keluarga miskin. 7

4) Tindak Lanjut Pemulihan Status Gizi Tujuan Menindaklanjuti balita gizi buruk pasca perawatan, di rumah tangga Sasaran Seluruh balita gizi buruk paska perawatan, balita 2T dan atau BGM Waktu Setelah kembali ke rumah Pelaksana Orangtua /Pengasuh balita didampingi Petugas Kesehatan dan Kader Langkah-langkah Tindak Lanjut Pemulihan Status Gizi Tindak lanjut pemulihan status gizi diberikan kepada anak BGM dan 2T yang tidak perlu dirawat, anak gizi buruk pasca perawatan dan yang tidak mau dirawat, dengan ketentuan sebagai berikut: Anak 2 T dan atau BGM tanpa perawatan a. Diberi MP-ASI/PMT sesuai umur selama 90 hari - Diberikan MP-ASI. bubur diberikan kepada bayi usia 6 11 bulan. - MP-ASI biskuit diberikan kepada anak umur 12 -24 bulan. - Anak umur 25 -59 bulan diberikan PMT. Pemberian MP-ASI/PMT bertujuan agar anak tidak jatuh pada kondisi gizi buruk. b. Konseling gizi

Anak gizi buruk pasca perawatan dan yang tidak mau dirawat Anak gizi buruk yang telah pulang dari Puskesmas Perawatan atau Rumah Sakit, baik yang sembuh maupun pulang paksa akan mendapat pendampingan dan pemberian a. Makanan formula 100 (F 100)/Formula modifikasi selama 30 hari, kemudian dilanjutkan dengan PMT/MP-ASI selama 90 hari. b. Konseling gizi

5) Pendampingan Pasca Perawatan Tujuan : Meningkatkan status gizi dan mencegah anak jatuh kembali pada kondisi gizi buruk. Sasaran : Seluruh keluarga dengan balita gizi buruk pasca perawatan Waktu Setelah kembali ke rumah Pelaksana Pelaksana pendampingan adalah kader PKK/Posyandu dan atau petugas kesehatan, Kepala Desa/Lurah dan TP-PKK Desa/Kelurahan. Langkah-langkah pedampingan pasca perawatan Kader dan atau petugas kesehatan : a. Membuat jadual untuk kunjungan ke rumah keluarga sasaran, dengan mempertimbangkan jauh dekatnya sasaran, berat ringannya masalah dll. b. Melakukan kunjungan ke keluarga sasaran berdasarkan rencana yang telah disusun dan sesuai kesepakatan dengan keluarga sasaran. c. Memberikan konseling dengan membawa buku nasehat gizi, KMS/buku KIA, formulir pencatatan. d. Memberikan makanan Formula 100/Formula modifikasi, MP-ASI dan PMT. e. Membantu sasaran menyiapkan makanan Formula 100/Formula modifikasi, MP-ASI/ PMT. f. Memberikan kapsul Vitamin A kepada balita yang belum mendapat kapsul Vit A pada bulan Februari atau Agustus. Memberikan KMS/buku KIA bagi yang belum memiliki. g. Mendorong keluarga untuk membawa balita secara rutin ke posyandu. Kunjungan pendampingan dilakukan secara berkelanjutan.

Perlu diperhatikan penyakit penyerta / penyulit yang sering terjadi pada anak gizi buruk seperti Infeksi Saluran Pernapasan Akut (ISPA)/Pneumonia; Diare Persisten; Cacingan; Tuberkulosis; Malaria; HIV/AIDS; Gangguan pada mata Akibat Kekurangan Vitamin A; Gangguan pada kulit (dermatosis); dan Anemia berat.

Mekanisme Respon Cepat Penanggulangan Gizi Buruk

BALITA

Penimbangan BB di Posyandu setiap bulan

Penimbangan

Pengenalan tanda-tanda gizi buruk

BB normal

Plot KMS

2T, BGM

Status gizi BB/U

Dugaan Marasmus, Kwashiorkor, Marasmik kwashiorkor

O P E R A S I T I M B A N G

Dilakukan Pengukuran Tinggi Badan (TB) atau Panjang Badan (PB)

BB/TB -3 SD - <-2 SD

BB/TB -3 SD, edema seluruh tubuh (Kwasiorkhor) Dengan penyakit

BB/TB < -3 SD (Marasmus)

BB/TB < -3 SD, Oedema (+)

Marasmik- kwashiorkor

Tanpa penyakit

Gizi Buruk

- PMT- Pemulihan 90 hari - Konseling

Rujuk ke Puskesmas Perawatan/Rumah Sakit

R U J U K A N

Sembuh

Pulang paksa

Meningggal

Pendampingan pasca perawatan: - Makanan F 100, 30 hari - PMT-Pemulihan 90 hari - Konseling

- Dilaporkan kepada yang merujuk dan ditembuskan kepada Dinkes Kab/Kota untuk tindaklanjut - Audit gizi buruk

Tindak lanjut pemulihan status gizi

10

Catatan: 1. Balita 2 T dan atau BGM yang sudah di konfirmasi dengan status gizi buruk langsung dirujuk ke Puskesmas Perawatan/RS untuk segera mendapatkan perawatan. 2. Balita gizi kurang yang tidak disertai dengan penyakit harus mendapatkan PMTPemulihan selama 90 hari dan konseling oleh kader dan atau petugas Puskesmas. 3. Semua kasus yang sudah dinyatakan sembuh setelah mendapatkan perawatan di Puskesmas Perawatan/RS maupun kasus yang pulang paksa, harus mendapatkan pendampingan pasca perawatan oleh kader dan atau Petugas Puskesmas. 4. Dalam pedampingan diberikan makanan formula 100 (F 100)/Formula modifikasi selama 30 hari, dilanjutkan dengan PMT pemulihan selama 90 hari dan konseling gizi. 5. Semua balita gizi buruk yang sudah dinyatakan sembuh, pulang paksa maupun kasus meninggal harus dilaporkan ke Dinkes Kabupaten/Kota/Propinsi dan dicatat dalam audit gizi buruk.

11

BAB III ADVOKASI DAN SOSIALISASI

Respon cepat gerakan penanggulangan gizi buruk di mulai dengan advokasi dan sosialisasi kepada semua pihak terkait di berbagai tingkat administrasi pemerintahan di Pusat, Propinsi, Kabupaten/Kota, Kecamatan hingga Desa. Tujuan : untuk menyamakan pemahaman, meningkatkan kepedulian dan adanya komitmen berupa dukungan dari pemerintah setempat, pengambil keputusan, berbagai organisasi masyarakat, Tokoh Masyarakat, Tokoh Agama dan Swasta dalam Respon Cepat Gerakan Penanggulangan Gizi Buruk. Kegiatan advokasi dan sosialisasi secara rinci dapat dilihat pada tabel berikut :
Tingkat Pusat Kegiatan 1. Pertemuan koordinasi dengan LP dan LS 2. Menyebarluaskan dan menyiapkan leaflet, booklet 3. Penggalangan dukungan/kampanye 4. Pencanangan/launching 5. Menggalang kemitraan dengan mass media 6. Fasilitasi propinsi dan kabupaten 1. Pertemuan koordinasi dengan LP dan LS 2. Menyebarluaskan dan menyiapkan leaflet, booklet 3. Penggalangan dukungan/kampanye Sasaran BAPPENAS Dep. Keuangan Depdagri Dep. Pertanian Depag Depkominfo Menko Kesra Meneg PP TP-PKK Media Massa LSM/NGO Org Profesi Luaran 1. Ada komitmen 2. Ada dukungan sumber daya 3. Surat Keputusan Bersama antara Depkes dengan Depdagri 4. Surat Edaran dari Mendagri ke seluruh Gubernur 5. Surat edaran TP PKK pusat kepada TP PKK propinsi 1. Ada komitmen 2. Ada dukungan sumber daya 3. Surat Edaran Gub dan Bupati/walikota 4. Surat edaran TP PKK propinsi ke TP PKK kabupaten 5. Koordinasi Lintas Sektor 6. Alokasi potensi sumberdaya 1. Ada komitmen 2. Ada dukungan sumber daya 3. Surat Edaran dari Camat ke Kelurahan/Desa 4. Surat edaran TP PKK kecamatan ke desa 5. Koordinasi Lintas Sektor 6. Rencana biaya 7. Alokasi potensi sumberdaya

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12.

Propinsi dan Kabupaten/ Kota

1. Pemerintah Daerah 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. DPRD BAPPEDA Dinas Pertanian Depag TP-PKK Media Massa LSM/NGO Org Profesi

Kecamatan dan Desa/ kelurahan

1. Pertemuan koordinasi dengan LP dan LS 2. Menyebarluaskan dan menyiapkan leaflet, booklet

1. Pemangku Wilayah 2. TP-PKK 3. TOGA 4. TOMA 5. Karang Taruna 6. LSM/NGO 7. Org Profesi

12

BAB IV PERAN LINTAS PROGRAM DAN LINTAS SEKTOR

Penyebab terjadinya kasus gizi buruk sangat kompleks, sehingga pencegahan dan penanggulangannya tidak dapat ditangani oleh Sektor Kesehatan saja melainkan perlu dukungan secara komprehensif dari berbagai Sektor Pemerintah, Swasta dan LSM serta Dunia Usaha. Kegiatan konkrit yang dapat dilakukan oleh Sektor Terkait, LSM dan Swasta dapat dilihat pada tabel berikut ini : KEGIATAN DAN SEKTOR TERKAIT PENANGGULANGAN GIZI BURUK Pokok Kegiatan
Peningkatan kinerja petugas dan kader

DALAM

RESPON

CEPAT

GERAKAN

Tujuan
1. Meningkatkan kemampuan petugas dan kader 2. Menyediakan sarana/prasarana dan biaya operasional

Kegiatan
1.Pelatihan petugas dan kader dalam respon cepat gerakan penanggulangan gizi buruk 2.Pemenuhan sarana antropometri dan KIE bagi Petugas 3.Penyediaan biaya operasional Puskesmas untuk pembinaan posyandu, pelacakan kasus, dll 1. Pendataan sasaran melalui RT/RW 2. Pendataan Gakin

Indikator
1. Jumlah petugas dan kader yang dilatih 2. Jumlah Puskesmas mempunyai sarana dan biaya operasional.

Peran Sektor
Pemda, Kesehatan, LSM, Swasta (koordinasi dukungan sarana, dana, peningkatan kapasitas petugas dan kader) Pemda, BPS, Kesehatan, TPPKK

Pendataan sasaran

1. Tersedianya data Gakin, sasaran posyandu dan status Yanzi dan Yankes.

1. Tersedianya data sasaran posyandu dan Gakin 2. Tersedianya data capaian kegiatan (SKDN, Gibur, BGM,dll) 3. Jumlah balita gibur yang dirawat 4. Jumlah balita gibur yg mendapat F100, MP-ASI, PMT, kapsul vit A, dll 5. Jumlah balita gibur pasca rawat inap dan BGM tidak dirawat, yang didampingi. 1. Jumlah kelas ibu, pokmas yang melakukan diskusi 2. Jumlah kelg memanfaatkan pekarangan

Intervensi gizi dan kesehatan

1. Memulihkan balita gizi buruk, 2T dan BGM 2. Mempertahankan anak gizi baik

1. Merawat balita gibur di Puskesmas/RS sesuai standar 2. Memberi makanan F100, MP-ASI, PMT, sesuai kebutuhan 3. Memberi kaps Vit A setiap Feb & Agustus

Pemda, PKK, Kesehatan, Pertanian, BKKBN, LSM, Swasta

Pemberdayaan keluarga

Meningkatkan kemampuan dan potensi keluarga untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga

1. Menyelenggarakan diskusi (Kelas ibu, Pokmas, dll) dipandu oleh petugas 2. Pemanfaatan pekarangan 3. Kegiatan peningkatan pendapatan keluarga (Industri kecil RT, dll)

Pemda, Kesehatan, Pertanian, Perikanan dan Kelautan, Perindag, Koperasi.

13

3. Jumlah keluarga yg melakukan kegt ekonomi produktif Pendampingan keluarga 1.Meningkatkan pelayanan gizi pada balita pasca rawat inap dan balita BGM yang tidak dirawat. 2.Meningkatkan jumlah balita sasaran yang mendapat makanan F100, MPASI, PMT 3.Balita gizi buruk pasca rawat inap yang didampingi berat badannya naik mengikuti jalur pertumbuhan normal pada KMS 4.Balita gizi buruk pasca rawat inap dan balita BGM tidak dirawat, dapat didampingi dan disembuhkan. 1.Melakukan kunjungan pendampingan ke keluarga sasaran secara berkelanjutan. 2.Menyiapkan buku nasehat gizi, formulir pencatatan, makanan F100, MP-ASI dan PMT. 3.Mencatat gangguan gizi balita yang dihadapi keluarga sasaran 4.Memberikan nasehat gizi sesuai permasalahan 5.Membantu sasaran memdapatkan makanan (F100, MP-ASI, PMT), KMS bila tidak memiliki, dan mendapatkan kapsul Vit A sesuai dengan kebutuhan. 1.Tersedianya data cakupan pelayanan gizi pada balita pasca rawat inap dan balita BGM yang tidak dirawat. 2.Tersedianya data cakupan balita sasaran mendapat F100,MP-ASI,PMT 3.Semua balita gizi buruk pasca rawat inap yang didampingi berat badannya naik mengikuti jalur pertumbuhan normal pada KMS 4.Semua balita gizi buruk pasca rawat inap dan balita BGM yang tidak dirawat dapat didampingi dan disembuhkan. Pemda, Kesehatan, Pertanian, PKK

14

BAB V PENCATATAN DAN PELAPORAN

Pencatatan dan pelaporan bertujuan mencatat dan melaporkan secara berjenjang hasil respon cepat gerakan penanggulangan gizi buruk. Mekanisme dan alur penyampaian laporan sebagai berikut : Mekanisme Pelaporan Petugas kesehatan di Desa/Kelurahan (Bidan/TPG) mencatat hasil penimbangan pada operasi timbang ke dalam register R1/OPT, kemudian tentukan status pertumbuhan balita berdasarkan indeks BB/U dengan merujuk kepada tabel baku WHO-NCHS. Petugas kesehatan di Desa/Kelurahan (bidan/TPG) mengirim laporan hasil penimbangan ke Puskesmas. Register Operasi Timbang (R1/OPT) disampaikan ke Puskesmas segera setelah kegiatan penimbangan selesai dilaksanakan (termasuk sweeping). TPG di Puskesmas merekap status gizi balita hasil operasi timbang di setiap Desa dalam Form Rekapitulasi Hasil Operasi Timbang (F1/OPT), kemudian mengirimkan hasil rekapan ke Kabupaten/Kota. Laporan dari Puskesmas ke Kabupaten/Kota disampaikan maksimal 5 hari setelah kegiatan penimbangan. Petugas Gizi Kabupaten/Kota memberikan umpan balik laporan Puskesmas, merekap laporan hasil penimbangan dari Puskesmas ke dalam Form F2/OPT, kemudian mengirimkan rekap hasil penimbangan Kabupaten ke Propinsi dengan tembusan ke Bupati/Walikota dan Direktorat Bina Gizi Masyarakat. Laporan dari Kabupaten ke Propinsi disampaikan maksimal 10 hari setelah kegiatan penimbangan. Petugas Gizi Propinsi memberikan umpan balik laporan Kabupaten, merekap laporan hasil penimbangan Kabupaten/Kota kedalam Form F3/OPT, kemudian mengirimkan laporan lengkap ke Direktorat Bina Gizi Masyarakat dengan tembusan kepada Gubernur serta LS/LP terkait. Laporan dari Propinsi ke Pusat disampaikan maksimal 2 minggu setelah kegiatan penimbangan.
ALUR PELAPORAN
Depkes (Direktorat Bina Gizi Masyarakat)
Umpan Balik Laporan Form F3/OPT (Disampaikan 2 minggu setelah kegiatan penimbangan)

Dinkes Propinsi (Seksi Gizi)

Umpan Balik Laporan Form F2/OPT (Disampaikan 10 hari setelah kegiatan penimbangan)

Dinkes Kab/Kota (Seksi Gizi)

Umpan Balik Laporan Form F1/OPT (Disampaikan 5 hari setelah kegiatan penimbangan)

Puskesmas (TPG)
Form R1/OPT (Disampaikan segera setelah kegiatan penimbangan selesai)

Operasi Timbang

15

BAB VI PEMANTAUAN DAN EVALUASI

A. PEMANTAUAN Pemantauan merupakan kegiatan pengawasan sekaligus penilaian secara periodik terhadap proses pelaksanaan kegiatan respon cepat gerakan penanggulangan balita gizi buruk. Tujuan pemantauan adalah menjamin proses pelaksanaan sesuai rencana yang telah ditetapkan. Kegiatan pemantauan dapat dilakukan melalui : Supervisi Bimbingan Teknis Penilaian sistem pencatatan dan pelaporan Penelusuran keluhan masyarakat atau pemberitaan di media massa

Tindak lanjut pemantauan : Umpan balik laporan dan hasil pemantauan dari dan ke setiap jenjang administrasi Bimbingan Teknis

B. EVALUASI Evaluasi adalah suatu proses untuk melihat/mengukur keberhasilan pelaksanaan kegiatan respon cepat gerakan penanggulangan balita gizi buruk berupa : cepat menemukan, cepat merujuk, cepat mendapatkan penanganan dan cepat pulih. Indikator keberhasilan : 1. Input - surat menyurat - kesiapan alat - kesiapan tempat - kesiapan tenaga 2. Proses - sosialisasi - koordinasi - pelaksanaan penimbangan 3. Output - peran lintas program dan lintas sektor terkait - jumlah BGM dan 2T yang terjaring - persentase gizi buruk ditemukan 4. Outcome - jumlah gizi buruk ditangani

16

Tujuan dilakukannya evaluasi antara lain : Menyempurnakan/memperbaiki juklak atau jadual respon cepat Menambah kegiatan baru jika dipandang perlu Memperoleh masukan untuk proses perencanaan pada masa mendatang

Evaluasi dilakukan secara bertahap yaitu di awal, tengah dan akhir pelaksanaan kegiatan. Evaluasi dapat dilakukan sendiri maupun oleh pihak ketiga.

17

BAB VII PENUTUP

Dimensi masalah gizi buruk sangat luas baik ditinjau dari segi akibatnya terhadap penurunan kualitas sumberdaya manusia maupun faktor penyebab yang meliputi berbagai aspek. Gizi buruk secara langsung maupun tidak langsung akan menurunkan tingkat kecerdasan anak, terhambatnya pertumbuhan dan perkembangan anak serta menurunkan produktivitas. Pada beberapa daerah di Indonesia kasus gizi buruk merupakan masalah yang perlu penanganan serius. Merebaknya kembali pemberitaan di media elektronik maupun media cetak akhir-akhir ini mengenai balita gizi buruk yang ditemukan dan yang meninggal menunjukkan adanya sistem penanggulangan yang belum optimal dari berbagai instansi terkait. Permasalahan lain yang sering terjadi di lapangan dikarenakan program tidak dilaksanakan dengan baik. Beberapa alasan yang sering disampaikan antara lain lemahnya dukungan politis dan pembiayaan dari Pemerintah Pusat, Propinsi dan Kabupaten/Kota. Pencegahan dan penanggulangan gizi buruk memerlukan komitmen dan tanggung jawab bersama semua pihak terkait antara unsur Pemerintahan Pusat dan Daerah, masyarakat serta Dunia Usaha. Oleh karena itu perlu dikembangakan kumunikasi dan koordinasi semua unsur terlibat secara berkesinambungan. Respon Cepat Penanggulangan Balita Gizi Buruk terdiri dari serangkaian kegiatan, lebih jauh diperlukan jejaring yang melibatkan unsur pemerintahan, TP-PKK, LSM media cetak maupun elektronik. Website E-mail Telp Fax : http://www.gizi.net : [email protected] : 021-5277382 : 021-5210176

18

Form 1. REGISTER PENCATATAN OPERASI TIMBANG DI TINGKAT DESA / POSYANDU BULAN....................... TAHUN (R1/ OPT/ 2008) 1 2 3 4 5 6 7 8 Propinsi Kabupaten/ Kota Kecamatan/ Puskesmas Desa/ Kelurahan Nama Posyandu Jumlah Balita yg ada Jumlah Balita ditimbang Tanggal Penimbangan : . : . : . : . : . : . : . : .
HASIL PENIMBANGAN Umur (Bulan) TANDA-TANDA KLINIS TB / PB (CM)

Lampiran 1.

Jenis kelamin (L/P)

HASIL VERIFIKASI BALITA 2 T / BGM STATUS GIZI (BB/TB-PB) KRS SEKALI NORMAL GEMUK KURUS

STATUS GIZI (BB / U) BGM 2T KURANG BURUK

STATUS EKONOMI KELUARGA

No

Nama Balita

Tanggal lahir

Nama Orang Tua

BB (Kg)

GAKIN (23)

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

(10)

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

, , , , , , , , , , , , , , , , , Jumlah Anak Menurut Kategori Status Gizi dan Ekonomi Keterangan: - Beri tanda V pada kolom 8 s/d 17 dan 19 s/d 24 - Untuk kolom 6 dan 18 hanya 1 desimal

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

NON GAKIN (24)

KWAS

MARKWAS

LEBIH

BAIK

MAR

Form 2. FORM REKAPITULASI HASIL OPERASI TIMBANG DI TINGKAT KECMATAN / PUSKESMAS BULAN....................... TAHUN . (F1/OPT/.) 1. 2. 3. 4. 5. Propinsi Kabupaten/ Kota Kecamatan/ Puskesmas Jumlah Balita yg ada Jumlah Balita ditimbang : . : . : . : . : .

Lampiran 2.

HASIL PENIMBANGAN JUMLAH BALITA NO DESA / KELURAHAN NAMA POSYANDU KURANG BURUK GAKIN NON GAKIN GAKIN NON GAKIN KWAS MARKWAS LEBIH BAIK MAR TANDA-TANDA KLINIS KRS SEKALI GAKIN NON GAKIN STATUS GIZI (BB/TB-PB) KURUS GAKIN NON GAKIN NORMAL GAKIN NON GAKIN GEMUK GAKIN (23) NON GAKIN (24)

2T

BGM

STATUS GIZI (BB / U)

ADA (S) (1) (2) (3) (4)

DITIMBANG (D)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9)

(10)

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

Jumlah Anak Menurut Kategori Status Gizi dan Ekonomi Keterangan: - Kolom 6 s/d 24 diisi dengan jumlah (Rekapan Form R1/OPT)

Form 3. FORM REKAPITULASI HASIL OPERASI TIMBANG DI TINGKAT KABUPATEN / KOTA BULAN....................... TAHUN . (F2/OPT/.) 1. 2. 3. 4. Propinsi Kabupaten/ Kota Jumlah Balita yg ada Jumlah Balita ditimbang : . : . : . : .

Lampiran 3.

HASIL PENIMBANGAN JUMLAH BALITA NO KECAMATAN NAMA PUSKESMAS KURANG BURUK GAKIN NON GAKIN GAKIN NON GAKIN KWAS MARKWAS LEBIH BAIK MAR TANDA-TANDA KLINIS KRS SEKALI GAKIN NON GAKIN STATUS GIZI (BB/TB-PB) KURUS GAKIN NON GAKIN NORMAL GAKIN NON GAKIN GEMUK GAKIN (23) NON GAKIN (24)

2T

BGM

STATUS GIZI (BB / U)

ADA (S) (1) (2) (3) (4)

DITIMBANG (D)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9)

(10)

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

Jumlah Anak Menurut Kategori Status Gizi dan Ekonomi Keterangan: - Kolom 6 s/d 24 di isi dengan jumlah (Rekapan Form F1/OPT)

Form 4. FORM REKAPITULASI HASIL OPERASI TIMBANG DI TINGKAT PROPINSI BULAN....................... TAHUN . (F3/OPT/.) 1. Propinsi 2. Jumlah Balita yg ada 3. Jumlah Balita ditimbang : . : . : .

Lampiran 4.

HASIL PENIMBANGAN JUMLAH BALITA NO KABUPATEN / KOTA KURANG BURUK GAKIN NON GAKIN GAKIN NON GAKIN KWAS MARKWAS LEBIH BAIK MAR TANDA-TANDA KLINIS KRS SEKALI GAKIN NON GAKIN STATUS GIZI (BB/TB-PB) KURUS GAKIN NON GAKIN NORMAL GAKIN NON GAKIN GEMUK GAKIN (22) NON GAKIN (23)

2T

BGM

STATUS GIZI (BB / U)

ADA (S) (1) (2) (3)

DITIMBANG (D)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9)

(10)

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

Jumlah Anak Menurut Kategori Status Gizi dan Ekonomi Keterangan: - Kolom 5 s/d 23 diisi dengan jumlah (Rekapan Form F2/OPT)

Lampiran 5. Contoh Formulir PELACAKAN KASUS GIZI BURUK DINKES KABUPATEN Puskesmas : I. IDENTITAS UMUM a. Nama balita : ........... b. Anak Ke : ........... Dari ....... c. Berat badan : ........... Kg d. Nama Ibu : ........... e. Pendidikan : ........... f. Nama Ayah : .......... g. Pekerjaan : .......... h. Alamat : .......... i. Gakin/ Non : ..........

Jenis Kelamin Tgl Lahir Umur

: L/P : ......... : .........

Pendidikan

: .........

II. RIWAYAT ANAK a. BB Lahir : ......... b. ASI Eksklusif ya/tdk : ......... c. Mulai umur berapa diberi MP-ASI : ......... d. Status Imunisasi : ......... e. Penolong persalinan : ......... f. Apakah anak rutin dibawa ke Posyandu : ......... g. Bagaimana pola makan anak : .................................................................. ..................................................................................................................................... ..................................................................................................................................... III. RIWAYAT PENYAKIT ANAK a. Penyakit penyerta sekarang : b. Sebutkan penyakit yang pernah diderita mulai dari lahir sampai sekarang : 1. .............................. 2. .............................. 3. .............................. 4. .............................. IV. POLA KONSUMSI a. Sebutkan pola makan keluarga sehari-hari : - Bahan makanan pokok : ...................... - Lauk hewani : ...................... - Lauk nabati : ...................... - Sayur : ...................... - Buah : ......................

/ hari

b. Apakah ada indikasi perubahan pola makan dari biasanya : Semula Sekarang 1. Frekuensi makan : .................................... : ................................. 2. Bahan makanan pokok : .................................... : ................................. 3. Jml yang dimasak : .................................... : ................................. 4. Kualitas lauk : .................................... : ................................. 5. Perkembangan D/S : .................................... : ................................. 6. Perkembangan N/D : .................................... : ................................. 7. Perkembangan BGM : .................................... : ................................. 8. Kesimpulan : .................................... : ................................. c. Penanganan : ............................................................................................................................................................. ......................................................................................................................... Mengetahui, Kepala Puskesmas NIP........................ ........................, ............................. Pelaksana Gizi, NIP...........................

Lampiran 6. LAPORAN KASUS ANAK GIZI BURUK DI TINGKAT RUMAH SAKIT/PUSKESMAS

TRIWULAN RUMAH SAKIT/PUSKESMAS PERAWATAN KABUPATEN/KOTA

: I/II/III : ......................................................... : .........................................................

1. Jumlah anak gizi buruk yang dirawat a. Marasmus : .................. b. Kwashiorkor : .................. c. Marasmik-kwashiorkor : .................. 2. Rata-rata kenaikan berat badan/hari : .............. 3. Jumlah anak yang sembuh : ....................... (BB/TB > -2 SD dan tidak ada infeksi) 4. Jumlah anak yang meninggal : .................... (CFR .....%) 5. Penyebab kematian terbanyak : a. Pneumonia : ........ % b. Diare : ........ % c. Syok : ........ % d. Hipoglikemia : ........ % e. Lain-lain (sebutkan) : ........ % 6. Masalah/kendala dalam perawatan anak gizi buruk : ........................................................................................................................................ ........................................................................................................................................ ........................................................................................................................................ ........................................................................................................................................ 7. Penanggulangan masalah/kendala yang telah dilakukan : ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... Pelapor :

( ................................ ) Nama/NIP

Lampiran 7.

PROSEDUR PELAKSANAAN PENGUKURAN BERAT BADAN DAN TINGGI BADAN BALITA

Prosedur Penimbangan dengan Menggunakan Dacin A. Persiapan alat 1. Gantung dacin pada tempat yang kokoh seperti penyangga kaki tiga atau pelana rumah/ kosen pintu/dahan pohon yang kuat. 2. Atur posisi batang dacin sejajar dengan mata penimbang 3. Pastikan bandul geser berada pada angka NOL dan posisi paku tegak lurus. 4. Pasang sarung /celana /kotak timbang yang kosong pada dacin 5. Seimbangkan dacin dengan memberi kantung plastik berisikan pasir /batu di ujung batang dacin, sampai kedua jarum tegak lurus B. Pelaksanaan penimbangan 1. Masukkan balita ke dalam sarung timbang dengan pakaian seminimal mungkin dan geser bandul sampai paku tegak lurus 2. Baca berat badan balita dengan melihat angka di ujung bandul geser 3. Catat hasil penimbangan dengan benar di kertas /buku bantu dalam kg dan ons 4. Kembalikan bandul ke angka nol dan keluarkan balita dari sarung /celana /kotak timbang Prosedur Pengukuran Panjang Badan dengan Papan Pengukur A. Persiapan alat 1. Pilih meja atau tempat yang datar dan rata. Siapkan alat ukur panjang badan 2. Lepaskan kunci pengait yang berada di samping papan pengukur 3. Tarik meteran sampai menempel rapat pada dinding tempat menempelnya kepala dan pastikan meteran menunjukkan angka nol dengan mengatur skrup skala yang ada di bagian kaki balita 4. Buka papan hingga posisinya memanjang dan datar 5. Tarik meteran sampai menempel rapat pada dinding tempat menempelnya kepala dan pastikan meteran menunjuk angka nol 6. Geser kembali papan penggeser pada tempatnya B. Pelaksanaan pengukuran panjang badan 1. Telentangkan balita di atas papan pengukur dengan posisi kepala menempel pada bagian papan yang datar dan tegak lurus (papan yang tidak dapat bergerak) 2. Pastikan puncak kepala menempel pada bagian papan yang statis

3. Posisikan bagian belakang kepala, punggung, pantat dan tumit menempel secara tepat pada papan pengukur 4. Geser bagian papan yang bergerak sampai seluruh bagian kedua telapak kaki menempel pada bagian papan yang dapat digeser (dengan cara menekan bagian lutut dan mata kaki) 5. Baca dan catat panjang badan balita dari angka kecil ke angka besar Prosedur pengukuran tinggi badan dengan microtoise A. Persiapan alat

1. Letakkan microtoise di lantai yang rata dan menempel pada dinding yang tegak lurus 2. Tarik pita meteran tegak lurus ke atas sampai angka pada jendela baca menunjukkan
angka nol 3. Paku/tempelkan ujung pita meteran pada dinding 4. Tarik kepala microtoise ke atas sampai ke paku B. Pelaksanaan pengukuran tinggi badan 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Posisikan balita berdiri tegak lurus di bawah microtoise membelakangi dinding Posisikan kepala balita berada di bawah alat geser microtoise, pandangan lurus ke depan Posisikan balita tegak bebas, bagian belakang kepala, tulang belikat, pantat dan tumit menempel ke dinding Posisikan kedua lutut dan tumit rapat Tarik kepala microtoise sampai puncak kepala balita Baca angka pada jendela baca dan mata pembaca harus sejajar dengan garis merah Angka yang dibaca adalah yang berada pada garis merah dari angka kecil ke arah angka besar Catat hasil pengukuran tinggi badan balita pada kartu status

Lampiran 8. Klasifikasi Status Gizi Anak Balita Menurut Standar WHO-NCHS Indikator Status Gizi Keterangan

Berat Badan menurut Umur (BB/U)

Gizi lebih Gizi baik Gizi kurang Gizi buruk

>2SD -2 SD sampai 2 SD <-2SD sampai -3SD <-3SD

Tinggi Badan menurut Umur (TB/U)

Normal Pendek

-2SD sampai +2SD <-2SD

Berat Badan menurut Tinggi Badan (BB/TB)

Gemuk Normal Kurus Kurus sekali

>2SD -2 SD sampai 2 SD <-2SD sampai -3SD <-3SD