Presentasi Sri-Nosc 2010

Unduh sebagai ppt, pdf, atau txt
Unduh sebagai ppt, pdf, atau txt
Anda di halaman 1dari 38

Nagrak Organic SRI

Center
CENTER OF EXCELLENT
PERTANIAN ORGANIK

Nagrak Organic SRI


Center
NOSC
adalah
organisasi
yang
didirikan oleh para penggagas dan
pemerhati pertanian berwawasan
lingkungan
berbasis
kemandirian
petani dan kearifan lokal
NOSC
bekerja
dengan
perinsip
pertanian
organik
dengan
pengetahuan dan inovasi teknologi
berkelanjutan menuju petani mandiri
dan sejahtera

Visi dan Misi NOSC

Menghantarkan
Indonesia
menjadi
Produsen Beras Organik Terkemuka di
Dunia 2020
1. Mewujudkan Pertanian Organik Ramah
Lingkungan
Berkelanjutan
Berbasis
Kemandirian Petani dan Kearifan Lokal
Menuju Petani Sejahtera
2. Menyelenggarakan
Penelitian,
Menyediakan
Jasa
Konsultasi
Agribisnis, Percepatan Pengembangan
Usaha Tani SRI Organik,
Prosessing
dan Pemasaran

Latar Belakang NOSC - 1

Bumi Kita Menangis

Bersama SRI

Organi

Bumi Senyum Kembali

Anak-anak SRI ceria kembali

SRI

tersenyum kembali

DEWI SRI Senyum Kembali

Dasar Pemikiran NOSC - 1

KESEHATAN DAN KESUBURAN


TANAH SAWAH SEMAKIN MENURUN

TERUS MENERUS PEMAKAIAN PUPUK KIMIA DAN PESTISIDA SINTETIS

PROSUKSI PADI SULIT


MENINGKAT

TANAH MENJADI KERAS, PADAT, LENGKET, SULIT DI OLAH DAN TIDAK


MAMPU MENGIKAT/MENYIMPAN AIR

Dasar Pemikiran NOSC - 2

SUMBER DAYA AIR BERKURANG


DAN CENDERUNG LANGKA
Sumber DPKLTS 2004
SANGAT-SANGAT KRITIS
SANGAT KRITIS
KRITIS
AGAK KRITIS
TIDAK KRITIS

KETIKA AIR SULIT DAN LANGKA PETANI MENGHAMBUR-HAMBURKAN AIR UNTUK


USAHATANINYA (PENGGENANGAN SEPANJANG MUSIM)

Dasar Pemikiran NOSC - 3

PENYIKSAAN
PESTA
BAKAR JERAMI
SEHABIS
PANEN
TERHADAP
BIBIT
PADI

DICABUT,

DIIKAT

DIPIKUL

DIPOTONG , TANAM BANYAK & DIBENAMKAN, DIGENANG & DIRACUN

Dasar Pemikiran NOSC - 4


PRILAKU PEMBERANTASAN
....!!!!!

DAMPAKNYA

RACUN

HAMA
Pencemaran lingkungan
Terbunuhnya
jasad non sasaran
Keragaman unsur
hayatiBerkurang
Hama menjadi kebal
Timbul hama sekunder
Peledakan hama
Kesehatan manusia

UREA, TSP, KCL

Dasar Pemikiran NOSC - 5

KONDISI

Biaya produksi terus meningkat


Hasil cenderung menurun

PupukKimia
Produksi
Pestisida
Hama
Penyakit
Tanaman

< 1970

1970 - 1990
TAHUN

1990 Saat ini

SRI Organik
Memberi Solusi Holistik

Usahatani Ramah Lingkungan


Hemat Air Irigasi
Hemat Sarana Produksi (bibit)
Produksi Tinggi (Diatas Rata-Rata Nasional)
Keunggulan
SRI Organik

Mendaur Ulang Limbah


Memperbaiki kesuburan tanah
Produk sehat bebas residu kimia (Beras Organik)
Harga Beras Diatas Harga Pasar
Berbasis kearifan Lokal

System Of Rice Intensification


(SRI) Organik
MERUPAKAN UPAYA
PERBAIKAN KUALITAS
BUDIDAYA PADI

MELALUI PEMBERDAYAAN PETANI DAN KEARIFAN


LOKAL

PEMANFAATAN POTENSI LOKAL UNTUK MEMBUAT


PUPUK KOMPOS DAN PUPUK CAIR (MOL)

System of Rice Intensification


(SRI) Organik
MANAGEMENT

SYSTEM PERAKARAN
AKAR
SRI

AKAR
NON - SRI

MELALUI PENGELOLAAN ECOSYSTEM SECARA HOLISTIK


(TANAH, TANAMAN, AIR DAN UDARA)

NON
SRI

SRI

SRI Organik
Usahatani Ramah Lingkungan
Berkelanjutan
MUSUH
ALAMI

Serangga/hama

serangga

Pengurai

chyromidae

cacing
plankton

BAHAN
ORGANIK

MICRO
ORGANISME

PRINSIP DASAR SRI - 1

MENINGKATKAN
KESUBURAN TANAH SAWAH

MENABURKAN KOMPOS (BO)

5- 7 TON/HA
TERGANTUNG KESUBURAN
TANAH

PRINSIP DASAR SRI - 2

5 7 TON/ HA,

ATAU TERGANTUNG KESUBURAN TANAH

Uji Benih Bermutu/Bernas dengan Larutan Garam


Tuangkan Garam

Tuangkan Benih

Telur Mentah
Air Garam

Telur terapung
Buang Benih yg
Terapung

Gunakan Benih yg
Tengelam

PRINSIP DASAR SRI


MODEL PERSEMAIAN KERING

Persemaian di lahan pekarangan/ sawah yang dilapisi pelastik dan di nampan/besek yang
dilapisi daun

Isi dengan tanah yang sudah dicampur dengan pupuk


organik.dengan perbandingan 1 ; 1, lalu taburkan benih

Tutup dengan tanah Tanah+ Bahan Organik/ abu dapur.

PRINSIP DASAR SRI - 4


PETAKAN SAWAH TIDAK DIGENANG AIR CUKUP
TERSEDIA DISALURAN

PRINSIP DASAR SRI - 5


TANAM PINDAH, TIDAK LEBIH DARI 15 MENIT
BIBIT MUDA 5-7 HARI , TUNGGAL, DANGKAL, AKAR HORIZONTAL

PRINSIP DASAR SRI - 6

JARAK TANAM LEBAR

30 X 30 CM

40 X 40 CM

50 X 50 CM

PRINSIP DASAR SRI - 7


TIDAK MENGGENANG TANAMAN

JARAK TANAM 30 CM x 30 CM

JARAK TANAM 40 CM x 40 CM

PRINSIP DASAR SRI - 8


PENYIANGAN DILAKUKAN 4 KALI

PENGGEMBURAN TANAH
BERARTI MENJAGA
KESTABILAN RUMAH
TANGGA TANAH, AGAR
TERSEDIA OKSIGEN SELAIN
MENGHINDARI
PERSAINGAN ENERGI DAN
NUTRISI.

PRINSIP DASAR SRI - 9

TIDAK MENGGUNAKAN PUPUK KIMIA DAN PESTISIDA SINTETIS

MEWARISKAN ALAM YANG UTUH DAN LESTARI KEPADA ANAK CUCU


SEBUAH HARAPAN BUDI DAYA PADI METODA SRI ORGANIK

PENGGUNAAN POTENSI LOKAL


UNTUK PESTISIDA NABATI

BATRAWALI

DLINGO

SEMBUNG

GADUNG

GERANIUM

SUREN

SELASIH

BERENUK

Perbandingan Analisa Usahatani Cara Konvensional dan SRI


Luas 1 Hektar Tidak termasuk biaya tetap
NO
1

3
4

URAIAN
Komponen Input/Ha
Benih (Rp 4.000/Kg)
Pupuk
- Organik (6 ton/ha)
- Anorganik (Urea 300 kg, TSP 150 kg, KCL 150)/ha
Pengolahan tanah
Pembuatan persemaian
Tandur
Penyiangan
Pengendalian OPT
Penyemprotan MOL
Biaya Panen
Jumlah
Komponen Output
Hasil Produksi harga GKP
Keuntungan
Selisih Keuntungan SRI
dibandingkan konvensional

CARA BIASA

CARA SRI

JUMLAH (Rp)

JUMLAH (Rp)

30 40 kg/ha

3 5 kg/ha

160,000

20.000

3,000,000

1.275.000
1,050,000

1,050,000

105,000

30,000

630,000
705,000
150,000

630,000
835,000
40.000

200,000
830,000
4.905,000

830,000
6.635,000
7.500 kg x
Rp.2.500
18.750.000
12.115.000

5.000 kg x Rp.2.000
= 10..000.000
5.095.000
7.020.000

PELUANG PENGEMBANGAN SRI


LINGKUNGAN

PANGAN

BUDAYA

SRI

PEKERJAAN

ENERGI

PANEN SRI ORGANIK

HARGA BERAS ORGANIK SRI


TK. PETANI Rp.6.000 7.000,-/KG
TK. DISTRIBUTOR Rp.8.000 9.000/KG
TK. PENGECER Rp. 10.000 12.000/KG

HARGA BERAS ORGANIK DI SUPER MARKET

BERITA SRI ORGANIK

NO

1.

2.

3.

OUTLET

Kem chicks

Healthy Choice

Carrefour

JENIS BERAS

Bio Cell
Beras Sehat
PD.Padi Mulya
Keep Me Fit
Kuda Kaisar ( Platinum )
Kuda Kaisar ( Gold )
Herbal Ponni
Basmati

KEMASA
N

HARGA

2 Kg
2 Kg

Rp. 33.000 (Rp. 16.500/kg)


Rp. 35.900 (Rp. 17.500/kg)

5Kg
5 Kg

Rp. 75.000 (Rp. 15.000/kg)


Rp. 72.500 (Rp. 14.500/kg)

5 Kg
5 Kg

Rp. 69.500 (Rp. 13.900/kg)


Rp.118.500 (Rp.23.700/kg)

1 Kg

Rp. 92.500

1 Kg

Rp. 17.500

1 Kg

Rp. 14.800

5 Kg

Rp. 86.100 (Rp.17.220/kg)

Beras Organik

Amani Island ( Organik )


Ambrosia Organic Rice

Sekilas Kegiatan NOSC


Panen Perdana SRI Cianjur 2007

Sekilas Kegiatan NOSC

SRI di Forum Internasional


UNFCCC Bali 2007

Sekilas Kegiatan NOSC


SRI DI Balai Besar Padi Sukamandi 2008

Sekilas Kegiatan NOSC


SRI di Botani Square IPB 2008

Sekilas Kegiatan NOSC


Workshop SRI Deptan

Japan Indonesian Expo PRJ

Pameran Produk Indonesia PRJ

Sekilas Kegiatan NOSC


TOKOH SRI DUNIA BERSAMA NOSC 2009

NOSC BERSAMA MENTAN


WORKSHOP NASIONAL SRI ORGANIK DEPTAN 2009

INFO SRI ORGANIK

BERITA SRI ORGANIK

Hasil Analisa Laboratorium


Beras Organik dan An-Organik
Hasil Pemeriksaan
No.

Parameter Pengujian

Satuan

Organik

An-Organik

Kadar Air

12,69

1,7669

2.

Kadar Abu

1,53

0,06

3.

Kadar Lemak

0,87

1,82

4.

Kadar Protein

6,32

0,01

5.

Kadar Karbohidrat

69,05

20,50

6.

Kadar Gula Pereduksi

5,41

7.

Kadar Serat Kasar

0,065

8.

Residu Pestisida

Mg/kg

Tidak Terdeteksi

0,00638

1.

Catatan : - Batas Maksimun Residu Pestisida 0,005 mg/kg


- Kadar Karbohidrat yang baik 70 %

Anda mungkin juga menyukai