PKG - Penyuluhan Sarapan Pagi
PKG - Penyuluhan Sarapan Pagi
PKG - Penyuluhan Sarapan Pagi
Topik
: Manfaat sarapan pagi bagi anak sekolah
2. Latar belakang
: - Rendahnya jumlah anak sekolah yang melakukan
sarapan setiap pagi
- Tingginya jumlah anak yang mengantuk saat proses
belajar-mengajar
- Tingginya jumlah anak yang kurang konsentrasi saat
proses belajarmengajar
- Tingginya jumlah anak yang lemas saat menjalani
aktivitas di sekolah
- Tingginya jumlah anak yang gampang terserang
penyakit
3. Sasaran
: Anak sekolah dan orang tua
4. Tujuan Umum
: Diharapkan setiap anak sekolah dapat melakukan
sarapan pagi setiap
harinya sebelum berangkat sekolah
Tujuan Khusus
: -Sasaran memahami pentingnya sarapan pagi
untuk meningkatkan
prestasinya di sekolah
- Sasaran memahami pentingnya sarapan pagi untuk
meningkatkan
imunitasnya dalam menjalani aktivitas sehari-hari
- Sasaran memahai pentingnya sarapan pagi untuk
meningkatkan
konsentrasi belajar anak di sekolah
- Sasaran mengetahui hal apa saja yang dapat dilakukan
agar anak
selalu melakukan sarapan pagi
- Sasaran dapat membuat sarapan pagi yang bergizi
bagi anaknya
- Sasaran dapat membuat sarapan pagi sesuai dengan
gizi seimbang
5. Target
: - (100%) memahami pentingnya sarapan pagi untuk
meningkatkan
prestasi anak di sekolah
- (100%) memahami pentingnya sarapan pagi untuk
meningkatkan
imunitas anak dalam melakukan aktivitas
- (100%) memahami pentingnya sarapan pagi untuk
meningkatkan
konsentrasi anak di sekolah
-(100%) dapat menyiapkan sarapan pagi buat anaknya
setiap hari
-(100%) dapat membuat sarapan pagi yang bergizi
-(100%) dapat membuat sarapan pagi yang sesuai
dengan gizi seimbang
6. Waktu
: Kamis, 23 Januari 2013
7. Tempat
: Kelas ujian
8. Metode/ Teknik
: Ceramah, Tanya-jawab dan pemutaran video
9. Media
: Presentasi (ppt/LCD) dan poster
10.Materi/ Isi Penyuluhan
: (Lampiran rencana penyuluhan)
11.Evaluasi
: - Pre- test dan pos- test
- Target tercapai (evaluasi akhir)
- Peserta puas terhadap jalannya penyuluhan (evaluasi
proses)
- Pelaksanaan sesuai rencana (evaluasi proses)
: - Salam pembuka
- Pre-test
2. Pencairan
: - Perkenalan
- Jargon
3. Penyampaian Materi
: - Pengertian dari sarapan pagi
- Makanan yang dapat dimakan saat sarapan pagi
- Alasan kenapa orang terbiasa tidak makan pagi
- Manfaat dari sarapan pagi
- Bagaimana caranya agar anak terbiasa sarapan pagi
- Poin-poin yang perlu diingat
4. Tanya-Jawab
: Peserta bisa menanyakan materi yang telah dijelaskan
5. Kesimpilan
: -Rangkuman materi penyuluhan
- Mengingatkan kembali poin-poin yang harus diingat
6. Evaluasi
: - Post-test
7. Penutupan
: - Ucapan terimakasih
- Salam penutup
ISI MATERI
Pengertian Sarapan
Sarapan pagi yaitu makanan yang dimakan pada pagi hari sebelum
beraktifitas, yang terdiri dari makanan pokok dan lauk pauk
Menu makan pagi yang bergizi adalah menu makan pagi yang mengandung
zat-zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh atau bergizi seimbang
Menu makan pagi lebih baik dari makanan sumber zat tenaga, sumber zat
pembangun dan sumber zat pengatur. Pertama nasi, nasi ini sebagai sumber
karbohidrat atau sumber energi, lalu sayur merupakan merupakan sumber
zat pengatur atau vitamin. Telur atau tahu-tempe, ini merupakan makanan
sumber zat pembangun.
Berikut contoh menu praktis makan pagi :
Bubur ayam
Scramble egg+keju dan sosis atau orak arik telur + nasi atau roti
Bihun goreng ayam cincang dan buncis muda
Mie Goreng bakso+telur dan wortel
Sup sayuran + ayam dan nasi
Mie brokoli, ayam cincang dan kentang
Nasi goreng telur dadar iris dan toge
Nasi uduk
Nasi kuning
Anak-anak perlu dibiasakan bangun lebih pagi agar tersedia waktu yang
cukup untuk akan pagi.
Para orang tua hendaknya memberi contoh yang baik yaitu membiasakan
makan pagi
Pada saat makan pagi sebaiknya anak ditemani oleh salah seorang anggota
keluarga
Orang tua dan guru hendaknya tidak bosan mengingatkan anak untuk selalu
makan pagi dan memberi penjelasan mengenai manfaat makan pagi
Bagi anak yang tidak sempat makan pagi sebaiknya makanan dibawa ke
sekolah