A.

Judul

: Destilasi Fraksinasi

B. Tanggal Percobaan : 02 April 2013

C. Selesai Percobaan

: 02 April 2013

D. Tujuan

:
1. Menentukan indeks bias destilat
2. Menentukan presentase kemurnian destilat

E. Dasar Teori
Destilasi adalah proses dimana zat cair dipanaskan hingga titik didihnya, serta
mengalirkan uap ke dalam alat pendingin (kondensor) dan mengumpulkan hasil
pengembunan sebagai zat cair. Tujuan destilasi adalah pemurnian zat cair lainnya
yang mempunyai titik didih berbeda. Destilasi tunggal menghasilkan pemisahan
parsial dari komponen dimana fasa uap diperkaya dengan zat yang lebih volatil.
Dalam destilasi fraksional atau destilasi bertingkat proses pemisahan parsial diulang
berkali-kali dimana setiap kali terjadi pemisahan lebih lanjut. Hal ini berarti proses
pengayaan dari uap yang lebih volatil juga terjadi berkali-kali sepanjang proses
destilasi fraksional itu berlangsung. Proses pengayaan itu bila digambarkan
menghasilkan gambar berikut. Menurut gambar di atas, larutan dengan komposisi
XB,0 jika dipanaskan sampai suhu T0 larutan ini akan mulai mendidih menghasilkan
kondesat dengan komposisi XB,l. Komposisi XB,l ini sama dengan YB,0 dengan titik
didih Tl. Kondesat ini dijaga pada suhu Tl dan sejumlah kecil uap dikumpulkan.
Kondesat kedua mempunyai komponen XB,2 dan bertitik didih T2. Langkah-langkah
proses ini dapat diulang-ulang sampai didapatkan destilasi murni dari komponen yang
lebih volatil dan residu murni dari komponen yang kurang volatil.
Destilasi merupakan suatu teknik pemisahan larutan yang berdasarkan pada
perbedaan titik didihnya. Destilasi terfraksi digunakan untuk larutan yang mempunyai
perbedaan titik didih yang tidak terlalu jauh yaitu sekitar 30oC atau lebih. Dasar
pemisahan suatu campuran dengan destilasi adalah adanya perbedaan titik didih dua
cairan atau lebih yang jika campuran tersebut dipanaskan, maka komponen yang titik
didihnya lebih rendah akan menguap lebih dulu. Dengan mengatur suhu secara
cermat, kita dapat menguapkan dan kemudian mengembunkan komponen-komponen
secara bertahap.

Destilasi terfraksi ini berbeda dengan destilasi biasa, karena terdapat suatu
kolom fraksionasi dimana terjadi suatu proses refluks. Proses refluk pada destilasi ini
dilakukan agar pemisahan campuran etanol-air dapat terjadi dengan baik. Kolom
fraksionasi berfungsi agar kontak antara cairan dengan uap terjadi lebih lama.
Sehingga komponen yang lebih ringan dengan titik didih yang lebih rendah akan terus
menguap dam masuk kondensor. Sedangkankan komponen yang lebih besar akan
kembali kedalam labu destilasi.
Karakteristik bahan pada destilasi fraksinasi adalah cairan yang mempunyai
perbedaan titik didih yang tidak terlalu jauh yaitu sekitar 30oC atau lebih .Aplikasi
dari distilasi jenis ini digunakan pada industri minyak mentah, untuk memisahkan
komponen-komponen dalam minyak mentah. Kolom fraksionasi: dalam praktek,
kolom tutup gelembung kurang efektif untuk pekerjaan di laboratorium. Hasilnya
relatif terlalu sedikit bila dibandingkan dengan besar bahan yang tergantung di dalam
kolom. Dengan kata lain kolom tutup gelembung memiliki keluaran yang kecil
dengan sejumlah besar bahan yang masih tertahan di dalam kolom.
Keefektifan kolom ini sangatt dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti cara
pengaturan materi di dalam kolom, pengaturan temperatur, panjang kolom dan
kecepatan penghilangan hasil destilasi. Satuan dasar efisiensi adalah tinggi setara
dengan sebuah lempeng teoritis (HETP atau H). Besarnya H sama dengan panjang
kolom dibagi dengan jumlah plat teoritis. Banyaknya plat teoritis H bergantung pada
sifat campuran yang dipisahkan.
Proses Destilasi Fraksinasi
Mula-mula minyak mentah dipanaskan dalam aliran pipa dalam furnace
(tanur) sampai dengan suhu 370C. Minyak mentah yang sudah dipanaskan tersebut
kemudian masuk kedalam kolom fraksinasi pada bagian flash chamber (biasanya
berada pada sepertiga bagian bawah kolom fraksinasi). Untuk menjaga suhu

dan

tekanan dalam kolom maka dibantu pemanasan dengan steam (uap air panas dan
bertekanan tinggi).
Minyakmentah yang menguap pada proses destilasi ini naik kebagian atas kolom dan
selanjutnya terkondensasi pada suhu yang berbeda-beda. Komponen yang titik
didihnya lebih tinggi akan tetap berupa cairan dan turun ke bawah, sedangkan yang

titik didihnya lebih rendah akan menguap dan naik kebagian atas melalui sungkupsungkup yang disebut sungkup gelembung. Makin keatas, suhu yang terdapat dalam
kolom fraksionasi tersebut makin rendah, sehingga setiap kali komponen dengan titik
didih lebih tinggi akan terpisah, sedangkan komponen yang titik didihnya lebih
rendah naik kebagian yang lebih atas lagi. Demikian selanjutnya sehingga komponen
yang mencapai puncak adalah komponen yang pada suhu kamar berupa gas.
Komponen yang berupa gas ini disebut gas petroleum, kemudian dicairkan dan
disebut LPG (Liquified Petroleum Gas). Fraksi minyak mentah yang tidak menguap
menjadi residu. Residu minyak bumi meliputi parafin, lilin, dan aspal. Residu-residu
ini memiliki rantai karbon sejumlah lebih dari 20.
F. Alat Dan Bahan
Alat

- Tempat aluminium

- Kompor listrik

- Labu dasar bulat

- Termometer

- Destilator

- Gelas ukur

- Pipa kondensor

- Tabung reaksi

- Gelas kimia

- Pipet tetes

- Statif & klem

- Batu didih

- Selang
- Refraktometer
Bahan
- Spiritus
- Aquades

G. Prosedur Kerja
100 ml spirtus
Dipanaskan
sampai suhu
64.5 oC
Destilat
- ditampung dalam Erlenmeyer
- tiap 2 ml destilat dicari indeks
biasnya dengan menggunakan
refraktometer
- indeks bias yang didapat
dibandingkan dengan indeks bias
metanol(99,9%,95%,80%,70%,6
0%,50%,40%,30%
Hasil
pengamatan

H. Data Pengamatan

No
1

Hasil Pengamatan
Sebelum
Spiritus

Sesudah
:

berwarna ungu
Metanol
larutan
berwarna

:
tidak

- Spiritus

Dugaan/Reaksi
- Indeks

Kesimpulan

Bias - Indeks

Bias
rata-

setelah

metanol

destilat

didestilasi

memberikan

rata : 1,323376

menghasilka

grafik gunung - Tingkat

yang

naik

kemurnian

tidak

turun

dari

98.3588%

berwarna

yang % ke %

destilat

- T destilat :
64C

yang tinggi
- Metanol yang

-T

murni

refraktometer

mempunyai

: 30,9C

indeks

- Indeks

Bias

yang

bias

destilat

rendah/kecil

I : 1,330041

- Destilat yang

II : 1,320043

dihasilkan

III

kemurnianny

1,320043
- Indeks

a akan sangat

Bias

metanol
30

bias

akan
mendekati

1,340547
60

dengan
indeks

1,330445
50

jika

diukur

1,330430
40

tinggi

atau

sekitar

90 %
:

1,340543
70

1,330442
80

1,330341
95

1,330642
99,9

1,320042

I. Analisa dan Pembahasan

Percobaan ini dengan judul, Destilasi Fraksinasi mempunyai tujuan yaitu
menentukan indeks bias destilat dan menentukan kemurnian destilat. Pada percobaan
destilasi fraksinasi ini digunakan larutan spirtus yang berwarna ungu sebagai bahan
yang akan dipisahkan. Langkah awal yaitu dengan memasukkan spirtus kedalam
dalam labu destilasi. Selanjutnya labu destilasi dirangkai dengan destilator dan
kondensor. Destilator yang digunakan merupakan destilator bertingkat, sehingga uap
yang dihasilkan dapat mengalami pemurnian beberapa kali. Thermometer diletakkan

tepat diatas labu destilasi sejajar dengan kondensor, dan menutup bagian atas
destilator. Hal ini dimaksudkan untuk mengukur dan mengatur titik didih larutan agar
terbentuk uap murni yang nantinya melewati kondensor dan menghasilkan destilat.
Suhu dijaga konstan 64.5 oC , hal ini dikarenakan secara teori titik didih metanol
sebesar 64.5 oC. Dalam percobaan ini, digunakan penangas air.
Dari percobaan ini, spirtus yang dipanaskan akan mulai mendidih pada suhu
o

64.5 C dan menghasilkan uap . Selanjutnya uap yang dihasilkan akan didinginkan
dan menghasilkan kondensat. Kondensat terus dijaga suhunya dan menghasilkan uap
kembali dengan komposisi yang berbeda. Hal ini terus berulang sampai dihasilkan
destilat murni dari komponen yang lebih volatile, dalam hal ini metanol. Dan
didapatkan pula residu murni dari komponen yang kurang volatile.
Destilat yang dihasilkan merupakan larutan jernih tidak berwarana. Setiap 10
ml dari destilat yang diperoleh dimasukkan kedalam tabung dan diukur indeks
biasnya menggunakan refraktometer. Pada percobaan ini diperoleh indeks bias untuk
masing masing tabung sebagai berikut:
1. Tabung I

= 1,330041

2. Tabung II

= 1,320043

3. Tabung III

= 1,320043

Dari hasil diatas diperoleh indeks bias destilat rata-rata sebesar 1,323376. Dari hasil
ini dapat dihitung kemurnian destilat menggunakan rumus :
Xd =

zy
% batas atas % batas bawah + % batas bawah
xy

Karena indeks bias rata-rata yang diperoleh sebesar 1,323376 maka digunakan
metanol 99.9% dengan indeks bias sebesar 1,320042 sebagai batas atas dan metanol
95% dengan indeks bias 1,330642 sebagai batas bawah. Dengan memasukkan angka
ini kedalam rumus diatas didapatkan kemurnian destilat sebesar 98.3588%. Hal ini
menunjukkan bahwa kemurnian metanol sebesar 98.3588% sedangakan sisanya
sebesar 2.6% merupakan komponen lain missal air atau etanol.
J. Kesimpulan
Dari percobaan yang telah kami lakukan diatas, maka dapat disimpulkan bahwa :

1. Indeks bias rata - rata yang didapatkan setelah tiga kali di cek menggunakan alat
refraktometer adalah = 1,323376
2. Presentase kemurnian destilat yang didapatkan adalah sebesar = 98.3588%

K. Daftar Pustaka
Mardika,

Siti

Fauziah.

2012.

Destilasi

Fraksinasi.

http://sitifauziahmardika.blogspot.com /2012/04/ destilasi-fraksinasi.html

Rahayu,

Triyas.

2012.

Destilasi

Fraksinasi.

http://triyasrahayu.blogspot.com/2012/02/destilasi-fraksinasi.html
Tim Dosen Kimia Analitik. 2013. Panduan Praktikum Kimia Analitik II. Surabaya:
Universitas Negeri Surabaya
L. Lampiran

Perhitungan
- Indeks Bias metanol
30 % : 1,330430
40 % : 1,330445
50 % : 1,340547
60 % : 1,340543
70 % : 1,330442
80 % : 1,330341
95 % : 1,330642
99,9 % : 1,320042
Indeks bias destilat :
1. 1,330041
2. 1,320043
3. 1,320043
Rata rata indeks bias destilat =

1,330041 +1,320043 +1,320043

3

= 1,323376

xd = = % % + %

batas atas (x) = 99.9 % 1,320042

batas bawah (y) = 95% 1,330642
1,323376 1,330642

99.9% 95% + 95%

xd = 1,320042 1,330642
xd =

0,007266
0,0106

.4.9% + 95%

3,3588% + 95% = 98.3588%

Percobaan Destilasi Fraksinasi

Spiritus yang akan didestilasi

Rangkaian alat destilasi

Spiritus saat didestilasi

Suhu yang dicapai adalah 64C

Destilasi yang dihasilkan