1,5,20 27
1,5,20 27
1,5,20 27
SKRIPSI
NOVELING INRIANI
O 111 11 287
NOVELING INRIANI
O 111 11 287
Skripsi :
Fakultas Kedokteran
PERNYATAAN KEASLIAN
Dengan ini menyatakan bahwa Skripsi yang saya susun dengan judul :
adalah benar-benar hasil karya saya dan bukan merupakan plagiat dari skripsi
orang lain. Apabila sebagian atau seluruhnya dari skripsi ini, terutama dalam bab
hasil dan pembahasan, tidak asli atau plagiasi, maka saya bersedia dibatalkan dan
dikenakan sanksi akademik yang berlaku.
Noveling Inriani
v
ABSTRAK
NOVELING INRIANI. O11111287. Identifikasi cacing Nematoda pada Saluran
Pencernaan Babi di Makassar. Dibimbing oleh Lucia Muslimin dan Adryani Ris
Nematoda merupakan jenis endoparasit yang hidup dalam tubuh inang, ciri-
ciri tubuhnya tidak bersegmen dan biasanya berbentuk silinder yang memanjang
serta meruncing pada kedua ujungnya. Cacing Nematoda mempunyai kemampuan
untuk beradaptasi terhadap jaringan inang sehingga umumnya tidak menimbulkan
kerusakan serta gejala klinis yang berat tetapi dapat pula menjadi pathogen
karena inang menderita malnutrisi atau terjadi penurunan daya imunitas tubuh.
Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi cacing Nematoda pada saluran
pencernaan babi yang ada di Makassar. Penelitian ini dilakukan pada bulan Juni
2015. Sampel diambil dari 50 ekor ternak babi di peternakan Panaikang,
Makassar. Sampel diperiksa dengan metode Uji Apung selanjutnya jika positif
ditemukan telur cacing Nematoda maka dilakukan Uji Mc Master untuk
menghitung jumlah telur cacing per gram tinja. Hasil penelitian ini menunjukkan
18 sampel ditemukan positif telur Ascaris suum (36%) dan satu sampel
ditemukan positif telur Oesophagustomum dentatum (2%), berdasarkan tingkat
derajat keparahannya termasuk infeksi ringan.
ABSTRAK
NOVELING INRIANI. O11111287.Identification Nematode worms in Digestive
Tract of Pigs,Makassar. Supervised by Lucia Muslimin and Adryani Ris
Nematodes are the types of endoparasites that live in the body of the host,
the characteristics of the body is not segmented and usually cylindrical elongated
and tapered at both ends. Nematode worms have the ability to adapt to the host
tissue that generally do not cause damage and severe clinical symptoms, but can
also be pathogenic for the host suffering from malnutrition or decreased immunity
power. The aims of this non-experimental research were to identify Nematode
worms in the digestive tract of pigs in Makassar. This research was conducted in
June 2015. Samples were taken from 50 pigs on farms Panaikang, Makassar.
Samples examined using the floating method furthermore if found positive
Nematode worm eggs Mc Master then conducted tests to count the number of
worm eggs per gram of feces. The results showed 18 samples found positive for
eggs of Ascaris suum (36%), one sample was found positive Oesophagustomum
dentatum egg (2%), based on the level of severity including mild infection.
KATA PENGANTAR
Segala puji syukur penulis panjatkan hanya kepada Tuhan Yang Maha
Kuasa yang telah memberikan nikmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi yang berjudul Identifikasi Cacing Nematoda Pada Saluran
Pencernaan Babi di Makassar ini. Skripsi ini merupakan hasil dari penelitian dan
disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kedokteran
Hewan (SKH). Dengan selesainya skripsi ini, penulis mengucapkan terima kasih
yang tidak terhingga kepada :
1. Prof. Dr. drh. Lucia Muslimin, M.Sc dan drh. Adryani Ris, M.Si
sebagai dosen pembimbing skripsi yang telah memberikan bimbingan
dan nasihat penuh kesabaran dan rasa semangat selama penelitian
penyusunan skripsi ini.
2. Prof. Dr. dr. Andi Asadul Islam, Sp.BS sebagai Dekan Fakultas
Kedokteran Universitas Hasanuddin.
3. drh. Hadi Purnama Wirawan dan drh. Sri Utami sebagai dosen
pembahas dan penguji dalam seminar proposal dan hasil yang telah
memberikan masukan-masukan dan penjelasan untuk perbaikan
penulisan skripsi ini.
4. Dr. drh. Dwi Kesuma Sari dan drh. Fika Yuliza Purba, M.Sc selaku
panitia seminar proposal dan panitia seminar hasil yang banyak
membantu dan memberi kemudahan bagi penulis.
10. Teman yang saya sayangi, yang saya cintai, yang sudah saya anggap
sebagai saudara sendiri (GengTor) Adlend, Christin Lupita, Tresiaty
Oriza, Elvi Susanti, Mely dan Riswulan yang selalu hadir baik susah
maupun senang, memberikan dukungan yang luar biasa hebatnya
dalam menyelesaikan skripsi ini.
12. Teman dari fakultas lain Jelvin Rahyadi, Arnold Setiawan, Ramin
Marampa yang sudah banyak membantu, memberikan dukungan
kepada penulis.
13. Teman doa yang saya kasihi Andi Baratu Lestari Fakultas Kedokteran
Gigi Universitas Hasanuddin dan Henrikus Irawan Pendidikan Dokter
Universitas Hasanuddin yang selalu memberikan semangat dalam
menjalankan penelitian.
15. Sahabat dari Embrio, kami sebut seperti itu Viyona Aprilia, Riska
Pasapan, Susi Sabatiny dan Yohana Sombolayuk yang telah membawa
kebahagiaan, memberikan dukungan yang luar biasa hebatnya dalam
menyelesaikan skripsi ini.
16. Kakak-kakak angkatan 2010 V-Gen, yang telah memberikan
sebagian ilmunya bagi penulis selama kuliah.
18. Dan penghargaan setinggi tingginya kepada semua pihak yang tidak
dapat penulis sebutkan satu per satu. Terima kasih atas bantuan dan
dukungannya.
Noveling Inriani
x
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ............................................................................................................. v
PENDAHULUAN
TINJAUAN PUSTAKA
METODOLOGI PENELITIAN
DAFTAR GAMBAR
Halaman
DAFTAR TABEL
Halaman
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
1. PENDAHULUAN
Untuk mengurangi resiko akibat infestasi cacing ini perlu diketahui jenis
cacing, siklus hidup dan epidemologi dari cacing tersebut. Pengendalian parasit
diperlukan pemeriksaan rutin terhadap adanya endoparasit, terutama jenis dan
derajat infestasi yang dapat dilakukan bersama-sama dengan pemeriksaan fisik
secara rutin (Subronto dan Tjahajati, 2001).
Data dari tahun ke tahun ternak babi di Makassar semakin meningkat,
misalnya saja pada tahun 2008 ternak babi berjumlah 523.900 ekor dan pada
tahun 2012 meningkat drastis sebesar 603.337 ekor (DISNAKKESWAN SUL-
SEL, 2012). Namun untuk penelitian mengenai parasit cacing di Makassar belum
pernah dilakukan. Untuk itu perlu dilakukan penelitian mengenai parasit cacing
pada ternak babi.
Dari latar belakang yang telah dikemukakan, maka perlu dilakukan
penelitian tentang Identifikasi Cacing Nematoda pada Saluran Pencernaan Babi
Di Makassar .
1.2 Rumusan Masalah
1.5 Hipotesis
Terdapat beberapa endoparasit cacing Nematoda pada ternak Babi di
Makassar.
2. TINJAUAN PUSTAKA
b. Babi Import
Di Indonesia sudah banyak babi yang di datangkan dari luar negeri, sekarang
ini kita kenal adanya babi-babi seperti berikut :
Babi VDL ( Veredeld Duits Lanndvarken ) merupakan babi unggul dari
Jerman Barat yang memiliki ciri kepala besar dan agak panjang, telinga
besar panjang dan setengah bergantung ke muka sejajar dengan kepala,
tulang belakang panjang dan lebar hampir bulat, badan besar dan daging
banyak
Babi Yorkshire atau dikenal dengan nama Large White yang berasal dari
Inggris yang mempunyai cirri kepala berbentuk seperti mangkuk, telinga
tegak, badan yang besar panjang dan halus, warna rambut berwarna putih
dan sifat sebagai induk bersifat keibuan yang baik dan memiliki banyak air
susu.
Babi Tammworth atau yang dikenal sebagai Bacon Type merupakan
penghasil daging yang bermutu tinggi, babi ini berasal dari Inggris, Kota
Tammworth yang memiliki ciri kepala lebar yakni jarak antara telinga
lebar sedangkan bagian bawah runcing, moncongnya agak panjang lurus,
telinga yang tegak dan ukurannya sedang, tulang belakang sangat kuat dan
warna tubuh kecokelatan.
Babi Saddle Black merupakan babi unggulan dari Inggris dengan cirri
kepala sedang dan halus, telinga terkulai, rahang yang rata, punggung yang
berbentuk busur dan cirri khas yang mirip dengan Hampshire yaitu sama-
sama berwarna hitam dengan bagian bahu berwarna putih sampai ke kaki.
( Aak, 1974 ).
stadium infektif yang terdapat di luar tubuh hospes definitif dimungkinkan apabila
parasit sanggup mengatasi faktor lingkungan, persaingan antar parasit sendiri dan
gangguan secara mekanis oleh ternak.
Faktor-faktor yang mempengaruhi jumlah parasit sehingga mampu
berkembang serta mencapai kematangan seksual tergantung pada (a) kesempatan
hospes berkenalan dengan parasit, (b) biologi parasit, dan (c) tingkat kerentanan
hospes. Tiap parasit memiliki sifat khusus dalam daur hidupnya dan kemampuan
dari parasit untuk menghasilkan keturunannya. Parasit akan bertahan tergantung
pada jumlah telur yang dihasilkan, panjang waktu menghasilkan telur dan jumlah
telur yang dihasilkan setiap hari (Subronto dan Tjahajati, 2001).
a. Taksonomi
Berdasarkan klasifikasi taksonomi dalam (Zaman dkk, 1988) cacing ini
termasuk dalam klasifikasi :
Kingdom : Animalia
Filum : Nemathelminthes
Kelas : Nematoda
Subkelas : Secernentea
Bangsa : Ascaridida
Superfamili : Ascaridoidea
Famili : Ascarididae
Marga : Ascaris
Spesies : Ascaris suum
b. Morfologi
Famili Ascarididae merupakan Nematoda yang berukuran paling besar,
beberapa spesies di antaranya dapat mencapai panjang 45 cm atau lebih. Cacing
jantan memiliki panjang 15 30 cm dan diameter 2 4 mm pada bagian tubuh
yang paling lebar. Mempunyai 3 bibir pada ujung anterior kepala dan mempunyai
gigi-gigi kecil atau dentikel di pinggirnya. Cacing jantan mempunyai 2 buah
spikulum yang dapat keluar dari kloaka. Cacing betina memiliki panjang 20 49
cm dan diameter 3 6 mm. Memiliki vulva pada sepertiga anterior panjang tubuh
dan ovarium yang luas. Uterusnya dapat berisi sampai 27 juta telur pada satu
waktu, dengan 200.000 butir telur yang dapat dihasilkannya setiap hari (Roberts
dan Janovy, 2005).
Terdapat 2 macam telur yang dihasilkan, yaitu telur yang dibuahi dan telur
yang tidak dibuahi. Telur yang dibuahi dihasilkan oleh cacing betina setelah
kopulasi, dan jumlahnya sekitar 200.000 per hari, sedangkan telur yang tidak
8
dibuahi dihasilkan oleh betina yang tidak berkopulasi dengan jantan. Telur yang
dibuahi berbentuk oval pendek dengan panjang 50-70 m dan lebar 40-50m.
Lapisan terluar berupa protein, dan lapisan di bagian dalamnya dapat dibedakan
menjadi kulit telur yang transparan dan membran vitelinus yang bergelombang.
Telur yang terdapat pada feses biasanya berwarna kuning kecoklatan, karena
lapisan protein menyerap zat warna empedu. Terkadang, jika telur kehilangan
lapisan proteinnya, identifikasi terhadap telur cacing menjadi lebih sulit. Hal ini
disebabkan karena lapisan protein tersebut tidak berwarna, sehingga jika lapisan
proteinnya hilang, maka telur cacing tersebut menjadi tidak berwarna . Telur yang
tidak dibuahi lebih bervariasi dalam bentuk dan ukuran, dengan panjang 60-100
m dan lebar 40-60 m. Memiliki lapisan protein dan kulit telur yng lebih tipis,
dan berisi granula-granula dengan berbagai ukuran (Miyazaki, 1991).
c. Siklus hidup
Siklus hidup ascaris terdiri dari 2 fase perkembangan, yaitu eksternal dan
internal. Fase eksternal dimulai dari sejak telur dikeluarkan dari tubuh penderita
bersama tinja. Pada kondisi lingkungan yang menunjang larva stadium 1 di alam
akan menyilih menjadi larva stadium 2 yang bersifat infektif (siap menulari ternak
babi jika tertelan). Pada fase internal di dalam usus, kulit telur infektif yang
tertelan akan rusak sehingga larva terbebas (larva stadium II). Larva stadium II
tersebut selanjutnya menembus mukosa usus dan bersama sirkulasi darah vena
porta menuju ke hati. Dari telur tertelan sampai larva mencapai organ hati, butuh
waktu sekitar 24 jam (Smith, 1968). Dari hati, larva stadium II akan terus
mengikuti sirkulasi darah sampai ke organ jantung dan paru-paru. Setelah 4 5
hari infeksi, larva stadium II akan mengalami perkembangan menjadi larva
stadium III, selanjutnya menuju ke alveoli, bronkus dan trakhea (Soulsby,
1982). Dari trakea, larva menuju ke saluran pencernaan. Larva stadium III
mencapai usus halus dalam waktu 7 8 hari dari infeksi, selanjutnya menjadi
larva stadium IV, pada hari ke 21-29 larva stadium IV menjadi larva stadium V di
dalam usus halus (Lapage, 1956) dan selanjutnya pada hari ke 50 55 telah
menjadi cacing dewasa (Seddon, 1967). Satu ekor cacing betina dewasa rata-rata
bertelur 200.000 butir per hari dan selama hidupnya diduga dapat bertelur 23
milyar butir (Dunn, 1978).
Kingdom : Animalia
Phylum :Nemathelminthes
Class :Nematoda
Subclass :Adenophorea
Ordo :Enoplida
Superfamili :Rhabiditoidea
Genus :Strongyloides
Species :Strongyloides ransomi
9
b. Morfologi
Cacing ini disebut cacing benang, terdapat bentuk bebas di alam dan bentuk
parasitik di dalam intestinum vertebrata. Bentuk parasitik adalah parthenogenetik
dan telur dapat berkembang di luar tubuh hospes, langsung menjadi larva infektif
yang bersifat parasitik atau dapat menjadi bentuk larva bebas yang jantan dan
betina. Bentuk bebas ditandai dengan adanya cacing jantan dan betina dengan
esofagus rabditiform, ujung posterior cacing betina meruncing ke ujung vulva
terletak di pertengahan tubuh. Bentuk parasitik ditandai dengan esofagus
filariform tanpa bulbus posterior, larva infektif dari generasi parasitik mampu
menembus kulit dan ikut aliran darah (Gunn dan Sarah, 2012).
Telur Strongyloides hanya didapatkan di dalam feses dengan diare berat atau
setelah pemeberian pencahar. Mirip dengan telur cacing tambang, bentuk lonjong,
memiliki ukuran (50-60) x (30-35)m, dinding tipis, didalamnya mengandung
embrio. Pada larvanya seperti juga pada cacing tambang dimana terdapat dua
bentuk yaitu larva Rhabditiform, berukuran (200-300) x (14-16)m, memiliki
esophagus dan bulbus esophagus yang mengisi anterior tubuh. Larva
Rhabditiform ini yang biasa ditemukan bersama tinja. Larva Filariform
merupakan stadium infektif, lebih panjang dan lebih langsing dari pada larva
Rhabdiform, berukuran (350-450) x (30-35)m, dengan esophagus panjangnya
mencapai bagian anterior tubuh tetapi tidak memiliki bulbus esophagus. Pada
cacing betina memiliki ukuran 1 mm x 50 m, mempunyai esophagus berbentuk
lonjong, bulbus esophagus dibagian posterior, ekor lurus meruncing, vulva
terletak dekat pertengahan tubuh yang merupakan muara dari uterus bagian
posterior. Pada cacing jantan berukuran 700 x 45m, ekor melengkung ke depan
memiliki dua buah spikula kecil kecoklatan esophagus lonjong dilengkapi dengan
bulbus esophagus (Natadisastra & Agoes, 2005)
c. Siklus hidup
Dalam siklus hidup Strongiloides ransomi terdapat dua macam yaitu hidup
bebas di tanah dan hidup sebagai parasit. Strongyloides yang hidup sebagai parasit
dimana pada cacing betina terdapat di dalam mukosa duodenum dan bagian
proksimal jejunum. Jarang ditemukan pada bagian distal pylorus, ductus biliaris
communis, kandung empadu dan paru-paru. Sedangkan pada cacing jantan tidak
pernah ditemukan, hal ini disebabkan setelah masa perkawinan cacing jantan
menetap pada dinding trachea. Sedangkan yang hidup di tanah, cacing jantannya
10
masih bias ditemukan. Pembuahan cacing betina oleh cacing jantan terjadi di
dalam bronchus atau trachea, tetapi ada juga yang mengatakan bahwa
strongyloides betina bersifat parthenogenesis, yaitu reproduksi dengan cara
perkembangan telur yang tidak dibuahi. Cacing betina yang telah dibuahi
menembus mukosa usus, menempati kelenjar lieberkuhn. Di dalam kelenjar
cacing bertelur diikuti menetasnya telur dan keluarnya larva rhabditiform yang
akan mengadakan penetrasi dan masuk kedalam lumen usus untuk keluar bersama
tinja. Pada perkembangan selanjutnya ada tiga macam siklus hidupnya yaitu
Siklus langsung : sama seperti dengan siklus hidup cacing tambang, sesudah
2-3 hari larva yang berada di dalam tanah, berubah menjadi larva filariform
yang infektif. Jika larva menyentuh kulit dan menembus kulit lalu masuk
kedalam kapiler darah dan terbawa oleh aliran darah kemudian sampai ke
usus. Waktu yang dibutuhkan sejak larva filaform menembus kulit hospes
sampai dapatkan larva rhabditiform di dalam tinja sekitar 2-3 minggu.
Siklus tidak langsung : larva rhabditiform yang keluar bersama tinja di tanah
berubah menjadi cacing dewasa jantan dan betina. Setelah mengadakan
kopulasi cacing betina bertelur, diikuti menetasnya telur tersebut dengan
mengeluarkan larva rhabditiform, selanjutnya akan terjadi salah satu
perkembangan. Sebagian akan mengulang siklus bebas cacing jantan dan
betina. Sebagian lagi larva rhabditiform berubah menjadi larva filariform.
Larva ini menembus kulit hospes, masuk kedalam siklus langsung.
Hiperinfeksi dan Autoinfeksi : larva rhabditiform yang berada di dalam
lumen usus, menuju anus, berubah menjadi larva filaform yang akan dapat
masuk kembali ke dalam tubuh hospes setelah menembus mukosa colon.
Hiperinfeksi atau autoinfeksi internal terjadi jika larva filaform menembus
mukosa colon sebelum sampai di anus, sedangkan autoinfeksi atau
autoinfeksi eksternal terjadi jika larva filaform melewati anus dan
menembus kulit peranal. Baik hiperinfeksi maupun autoinfeksi keduanya
akan sampai pada kapiler darah, kemudian masuk siklus langsung sehingga
infeksi cacing ini dapat berlangsung terus menerus seumur hidupnya hospes
(Natadisastra & Agoes, 2005)
a. Taksonomi
Berdasarkan klasifikasi taksonomi dalam (Soulsby, 1986) cacing ini
termasuk dalam klasifikasi :
Filum : Nematoda
Kelas : Adenophorea
Ordo : Trichurida
Famili : Trichuridae
Genus : Trichuris
Spesies : Trichuris suis
b. Morfologi
Cacing dewasa menyerupai cambuk sehingga disebut sebagai cacing
cambuk. Tiga perlima bagian anterior tubuh halus seperti benang, pada ujungnya
11
terdapat kepala ( trix = rambut, aura = ekor, cephalus = kepala), esofagus sempit
berdinding tipis terdiri dari satu lapis sel, tidak memiliki bulbus esofagus, bagian
anterior yang halus ini akan menancapkan dirinya pada mukosa usus, 2/5 bagian
posterior lebih tebal, berisi usus dan perangkat kelamin. Cacing jantan memiliki
panjang 30-45mm, bagian posterior melengkung ke depan sehingga membentuk
satu lingkaran penuh. Pada bagian posterior ini terdapat satu spikulum yang
menonjol keluar melalui selaput retraksi. Cacing betina panjangnya 30-50 mm,
ujung posterior tubuhnya membulat tumpul. Organ kelamin tidak berpasangan
(simpleks) dan berakhir di vulva yang terletak pada tempat tubuhnya mulai
menebal.
Telur berukuran 50x25 mm, memiliki bentuk seperti tempayan pada kedua
kutubnya terdapat operkulum, yaitu semacam penutup yang jernih dan menonjol.
Dindingnya terdiri atas dua lapis bagian dalam jernih dan bagian luar kecokelatan.
c. Siklus Hidup
Siklus hidup cacing Trichuris suis, di mulai dari keluarnya telur dari tubuh
bersama tinja dan berkembang menjadi telur infektif dalam waktu beberapa
minggu. Telur yang sudah berembrio dapat tahan beberapa bulan apabila berada
di tempat yang lembab. Infeksi biasanya terjadi secara peroral (tertelan lewat
pakan dan atau air minum). Apabila tertelan, telur-telur tersebut pada sekum akan
menetas dan dalam waktu sekitar empat minggu telah menjadi cacing dewasa
(Soulsby, 1982).
Kingdom : Animalia
Filum : Nematoda
Kelas : Secernentea
Ordo : Strongylida
Family : Trichostrongylidae
Spesies : Hyostrongylus rubidus
12
b. Morfologi
Cacing ini merupakan cacing lambung merah pada babi. Cacing jantan 4-7
mm dan mempunyai spikulum dengan panjang 127-134 mikron dan mempunyai
gubernakulum 68-71 mikron. Cacing betina 5-9 mm dan mempunyai telur
berukuran 60-76 x 31-38 mikron (Levine, 1982)
c. Siklus hidup
Siklus hidup cacing ini diawali dari keluarnya telur bersama feses babi
penderita. Pada kondisi optimum, dalam 6 sampai 7 hari menjadi telur infektif.
Telur infektif yang tertelan, larva infektif akan keluar di dalam usus halus dan
sehari setelah infeksi larva menembus dinding usus yakni dari Pilorus sampai
rektum. Ekdisis ketiga terjadi di dalam mukosa muskularis dalam waktu 4 sampai
7 hari setelah infeksi. Setelah 5 sampai 7 hari, larva kembali masuk ke dalam
lumen usus halus dan bermigrasi ke kolon, selanjutnya akan mengalami ekdisis
keempat dan berubah menjadi cacing dewasa. Telur pertama tampak pada tinja
penderita setelah 41 hari infeksi. Infeksi oleh cacing ini mengakibatkan diare
disertai bintik-bintik darah, serta penurunan berat badan yang mengakibatkan
kerugian ekonomi cukup tinggi (Soulsby, 1982).
Kingdom : Animalia
Filum : Nematoda
Ordo : Strongylida
Famili : Strongyloidae
Genus : Oesophagostomum
13
b. Morfologi
Telur berbentuk oval berdinding tipis, terdiri dari dua lapis dan berukuran
63,18 m x 36,75 m dan 67,20 m x38,79 m ( Dewi,2007). Menurut Olsen
(1967) telur Oesophagostomum berukuran 7488m x 4554m. Telur
dikeluarkan bersama feses inangnya dalam keadaan belum infektif, kemudian di
luar tubuh akan berkembang menjadi larva rhabditiform yang pertama yang akan
menetas kurang lebih 24 jam pada suhu yang optimum.
Cacing ini memiliki kapsula buccalis silindris dan sempit. Memiliki corona
radiata. Mempunyai bursa terdiri 3 lobi dan ada spikula. Merupakan parasit pada
caecum dan colon pada ternak sapi, kambing, domba, babi dan kera. Sering
disebut cacing nodular, sebab larva cacing membentuk nodular pada intestinum
( Dewi 2007).
c. Siklus hidup
Telur keluar bersama tinja hospes dan di luar tubuh perkembangan stadium
bebas sama dengan Strongylus sp. Stadium infektif dicapai pada kondisi optimum
dalam waktu 6-7 hari. Setelah ditelan larva infektif mengalami pergantian kulit
dalam usus halus dan sehari setelah infeksi larva menembus dinding usus yakni
pylorus sampai ke rectum. Kondisi selanjutnya terjadi didalam muskularis mukosa
yaitu 4-5 hari setelah infeksi dan larva tumbuh sampai sekitar 1,5 2,5 mm setelah
5-7 hari, larva kembali masuk kedalam lumen intestinum dan migrasi ke colon. Di
colon larva mengalami ekdisis ke empat dan berubah menjadi cacing
dewasa. Telur tampak pertama pada tinja penderita setelah 41 hari infeksi
(Olsen, 1967).
14
Observasi Lapangan
Pemeriksaan
Metode Apung
Tidak
Ditemukan
ditemukan Telur (positif)
telur (negatif)
Metode
Mc Master
Analisis data
( ditampilkan
secara deskriptif)
Hasil
Pembahasan
Kesimpulan
Laporan Hasil
Penelitian
15
3. METODE PENELITIAN
n=
N = populasi
Jika Populasi ternak Babi yang ada di Panaikang sebanyak 100 ekor dan
nilai presisi sebesar 0.1% maka didapatkan jumlah sampel yaitu
n=
n=
n=
n = 50 ekor babi
16
Sampel yang diambil sebanyak 50 ekor babi, feses yang diambil adalah feses
segar. Feses diambil menggunakan sendok plastik kemudian dimasukkan ke
dalam klip plastik yang sudah diberikan larutan Alkohol 70%. Klip plastik yang
berisi sampel feses segar kemudian dimasukkan ke dalam coolbox untuk menjaga
agar feses tetap dalam kondisi yang baik dan tidak rusak yang selanjutnya akan
dibawa menuju Laboratorium BBVet Maros untuk dilakukan pemeriksaan
identifikasi telur cacing Nematoda yang terdiri dari Ascariss suum, Strongyloides
ransomi, Trichuris suis, Hyostrongylus rubidus, Oesophagustomum dentatum.
Pemeriksaan dilakukan baik secara kualitatif maupun secara Kuantitaif
Pemeriksaan kualitatif dimaksudkan untuk mengidentifikasi jenis cacing
yang menginfeksi babi berdasarkan bentuk dan ukuran telur, sedangkan
pemeriksaan kuantitatif dimaksudkan mengetahui banyaknya telur cacing per
gram tinja (TCPGT) yang menggambarkan berat ringannya derajat infeksi. Hasil
pengamatan dijelaskan secara deskriptif yaitu menjelaskan tentang jenis cacing
yang menginfestasi babi dan jumlah telur cacing babi (Soulsby, 1982).
b. Metode Mc Master
Sampel feses ditimbang sebanyak 2 gram dengan menggunakan timbangan
analitik digital, selanjutnya ditambahkan Akuades sebanyak 28 ml dan diaduk
sampai homogen. Selanjutnya tuang 1 ml akuades pada tabung kosong dan
tambahkan 1 ml campuran feses. Kemudian mengambil campuran tersebut dengan
menggunakan pipet Pasteur dan memasukkan kedalam kamar hitung( Counting
Chamber ) Diamkan larutan yang berada dalam counting chamber (kamar hitung)
selama 20 menit supaya telur dan kista mengapung ke permukaan. Periksa
counting chamber (kamar hitung) dengan menggunakan mikroskop pembesaran
100 x dan fokuskan pada tiap-tiap kolom dimana dalam 1 chamber (kamar) berisi
6 kolom. Dalam 1 chamber (kamar) berisi 0,15 ml. Pencampuran berlaku pada
tiap telur atau ookista berbeda dalam 1 gram tinja. Jumlah telur / ookista yang
terhitung pada kedua chamber (kamar) dikalikan 100 (Soulsby, 1982)
17
Selain Ascaris suum, pada pemeriksaan sampel feses babi juga ditemukan
Oesopaghustomum dentatum. Berikut gambar telur cacing Oesophagustomum
dentatum hasil penelitian yang terlihat di bawah mikroskop dengan perbesaran
10x
Table 1. Data hasil pemeriksaan sampel feses ternak babi dengan uji Apung
susu yang tercemar, melalui kolostrum dan uterus (Levine, 1990). Telur Ascaris
suum di lingkungan yang kering dapat bertahan selama 2 4 minggu, sedangkan
di lingkungan yang lembab dan dingin bisa bertahan selama delapan minggu
(Olson & Geselle 2000). Infeksi dari cacing ini pada babi sering tidak
menunjukkan gejala klinis yang nyata. Cacing dewasa hidup di dalam rongga usus
dan mendapat makanan berupa makanan yang setengah dicernakan dan dari sel-
sel mukosa usus. Cacing ini juga mempunyai kemampuan menghambat
pencernaan protein dengan mengeluarkan zat penghambat tripsin. Akibatnya babi
akan mengalami kelesuan dan menjadi lebih rentan terinfeksi penyakit lain. Pada
infeksi yang berat cacing ini dapat menyebabkan penyumbatan pada usus (Dewi,
2007).
Telur cacing Oesophagustomum dentatum merupakan anggota dari marga
Oesophagustomum dikenal sebagai cacing pembentuk nodul pada bagian usus.
Cacing tersebut merupakan parasit yang umum dijumpai pada usus besar babi,
hewan ruminansia, primata dan tikus. Cacing dari marga ini yang kosmopolitan
dijumpai pada babi adalah Oesophagustomum dentatum (Fernandesde-Mera et al.
2002; 2003). Pada babi keberadaan Oesophagustomum dentatum juga ditemukan
di Belanda (Eijck &Borgsteede 2005), New Zealand (Ineson 1954) dan Iran
(Eslami & Farsad-Hamdi 1992). Sedangkan di Amerika ditemukan jenis
Oesophagustomum quadrispinulatum pada babi liar (Pence dkk, 1988). Dari hasil
pemeriksaan identifikasi telur cacing Oesophagustomum dentatum hanya satu
sampel yang positif (2%) dari 50 sampel feses ternak babi.
Tabel 2. Hasil perhitungan telur cacing per gram feses ( Mc Master )
1 04 Negatif -
2 07 2 x 102 -
3 12 - Negatif
4 15 Negatif -
5 16 Negatif -
6 22 3 x 102 -
7 25 1 x 102 -
8 27 Negatif -
9 28 Negatif -
10 29 Negatif -
23
11 31 Negatif -
12 34 Negatif -
13 38 Negatif -
14 39 Negatif -
15 42 Negatif -
16 43 Negatif -
17 44 Negatif -
18 46 Negatif -
19 47 1 x 102 -
Dari Tabel 2 diketahui adanya variasi dari jumlah ttgt antara masing-masing
sampel feses babi. Pada saat uji Apung, 19 sampel feses babi dinyatakan positif
ditemukan adanya infestasi telur cacing nematoda namun saat dilakukan
perhitungan telur cacing dengan menggunakan metode Mc Master hanya 4 sampel
positif yang bisa dilakukan perhitungan telur cacing, di karenakan saat melakukan
identifikasi telur cacing dengan menggunakan metode Uji Apung 15 sampel feses
babi ditemukan sekitar 1-3 butir telur cacing Nematoda sedangkan ke 4 sampel
feses lainnya ditemukan sekitar 5-10 butir telur cacing Nematoda , hal ini sesuai
dengan literatur dari Kusumamihardja (1992) yang menyatakan bahwa perbedaan
jumlah perhitungan ttgt pada inang definitif dapat dipengaruhi oleh beberapa
faktor yaitu, jenis cacing, umur cacing, waktu produksi telur, jumlah tinja yang
dihasilkan oleh host definitif, kepadatan atau konsistensi tinja, dan penyebaran
telur dalam tinja. Jumlah ttgt juga dapat digunakan untuk menentukan tingkat
infeksi cacing terhadap host definitif. Jika ditemukan jumlah telur cacing
Nematoda kurang dari 5000 telur per gram tinja maka termasuk infeksi ringan.
Bila ditemukan 5000-25000 telur per gram tinja maka infeksi termasuk infeksi
sedang dan jika ditemukan lebih dari 25000 telur per gram tinja maka termasuk
infeksi berat (Levine, 1968).
Dari hasil tabel 2 cacing Ascaris suum yang menginfeksi babi dinyatakan
infeksi ringan, hasil ttgt yang paling tinggi menunjukkan jumlah telur yakni 300
butir per gram tinja hal ini sesuai dengan literatur dari Levine (1968) yang
menyatakan bahwa telur cacing kurang dari 5000 butir telur per gram tinja maka
dinyatakan termasuk sebagai infeksi ringan.
Risiko kejadian penyakit cacingan pada ternak babi dipengaruhi oleh tiga
faktor yang saling terkait yakni agen penyebab, inang (host), dan faktor
lingkungan yaitu kondisi di luar tubuh inang yang mendukung terhadap
munculnya kasus cacingan. Faktor pertama munculnya kasus kecacingan pada
ternak babi dengan agen penyakit yaitu cacing Ascaris suum dan
Oesophagustomum dentatum. Cacing-cacing ini merupakan cacing endoparasit
24
yang umum ditemukan di usus halus dan usus besar ternak babi. Cacing ini hanya
dapat menginfestasi inang dalam bentuk larva infektif (L3). Oleh karena itu,
peluang banyaknya kasus kecacingan yang muncul berbanding lurus dengan
banyaknya jumlah larva infektif di lingkungan tempat inang berada. Artinya
semakin banyak jumlah larva infektif maka peluang munculnya kasus kecacingan
juga akan semakin besar dan begitu sebaliknya. juga akan semakin besar dan
begitu sebaliknya (Kusumamihardja, 1992)
Faktor kedua penyebab munculnya kasus kecacingan terkait dengan inang
yaitu babi. Semua babi, baik yang ras apapun, pada jenis kelamin apapun atau
pada umur berapapun, dapat terinfestasi oleh cacing. Pada umumnya hewan yang
menpunyai daya resistensi tubuh lebih rendah memiliki peluang yang lebih besar
terinfestasi oleh penyakit. Sebaliknya, pada hewan yang resistensi tubuhnya tinggi
memiliki peluang yang lebih kecil terinfestasi oleh penyakit (Kusumamihardja,
1992)
Faktor ketiga penyebab munculnya kasus kecacingan terkait dengan
lingkungan tempat inang berada. Menurut Kusumamihardja (1992), kondisi
lingkungan di luar tubuh inang yang sangat memengaruhi munculnya kasus
kecacingan antara lain mencakup kesesuaian suhu dan kelembaban serta
ketersediaan oksigen. Lingkungan yang sesuai memungkinkan telur-telur cacing
yang keluar bersama feses babi menetas dan berkembang menjadi larva infektif
yang akan menginfestasi inang baru. Hal ini berarti bahwa semakin ideal kondisi
lingkungan semakin banyak peluang munculnya kasus kecacingan akan semakin
besar. Untuk itu perlu diperhatikan juga tentang sanitasi lingkungan tempat
tinggal inang. Sanitasi yang buruk, khususnya jika feses tidak dibersihkan secara
teratur, dapat menjadi sumber infeksi ulang yang parah dan berkelanjutan
(Reinecke, 1983)
Kondisi ini diperparah dengan pemberian anthelmintik yang tidak teratur
oleh peternak babi. Berdasarkan wawancara yang dilakukan kepada peternak
diketahui bahwa sebagian besar peternak babi kurang memperhatikan tentang
pemberian antelmintik pada ternak babi mereka. Biasanya setahun sekali
dilakukan pemberian anthelmintik hal ini meningkatkan kasus kecacingan pada
ternak babi mereka. Pemberian anthelmentik pada babi diberikan setiap tiga bulan
sekali (Desi, 2003)
Penyakit parasit pada babi memiliki tingkat mortalitas rendah. Infeksi cacing
di dalam usus dapat menyebabkan obstruksi pada usus. Namun gangguan ini tidak
langsung berakibat fatal pada kematian babi. Pada umumnya ternak babi hanya
menunjukan perubahan berat badan karena infeksi cacing parasitik yang berjalan
kronis disamping itu ketahanan tubuh babi yang menurun selama infeksi akibat
cacing memungkinkan timbulnya infeksi sekunder oleh bakteri, virus maupun
parasit lain (Desi, 2003)
Pencegahan secara umum terhadap kesemua cacing nematoda di atas sangat
tergantung kepada kesehatan lingkungan. Pemberantasan dapat dilakukan dengan
menggunakan obat-obat antelmintika yang dilaporkan telah terbukti baik untuk
menangani kasus ini antara lain golongan obat anthelmintik berspektrum luas
Benzimidazoles, Levamizole dan Macrolytic lactones (Mls) atau mectins,
golongan obat anthelmintic berspektrum sempit Organophosphare compounds,
Sallcynillides dan Triclabendazole ( Magdalena, 2005
25
5. PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian ini dapat diperoleh kesimpulan sebagai berikut :
1. Dari 50 sampel feses ternak babi yang di identifikasi, 18 sampel
ditemukan positif telur Ascaris suum atau sekitar (36%) dan satu sampel
ditemukan positis telur Oesophagustomum dentatum (2%) pada
peternakan babi di Makassar dan dinyatakan termasuk sebagai infeksi
ringan.
2. Kejadian kasus Ascariasis pada ternak babi di Makassar dapat dipengaruhi
oleh manajemen pemeliharaan yang kurang tepat dan pemberian obat
cacing yang tidak teratur .
5.2 Saran
Berdasarkan hasil penelitian, saran yang dapat diberikan sebagai berikut :
1. Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai pengaruh kondisi
lingkungan dan manajemen pemeliharaan ternak terhadap ternak babi yang
terinfeksi Nematoda.
2. Sosialisasi kepada peternak babi mengenai pentingnya pemberian obat
cacing secara teratur perlu dilakukan, mengingat babi merupakan hewan
ternak yang sangat rentan terhadap penyakit parasiter.
26
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
1. ALAT :
Object Glass
Cover Glass
Mikroskop (Perbesaran 10 x 10)
Sentrifus
Tabung Sentrifus
Saringan Teh
Mortar
Botol Pot Plastik
2. BAHAN :
Garam Jenuh (NaCl) atau Gula Jenuh
3. CARA :
1. Tinja diambil sebanyak 2 gram, letakkan dalam botol pot plastik. Tambahkan
larutan gula atau garam jenuh sebanyak 30 ml, aduk tinja dan larutan pengapung
sampai homogen dengan menggunakan mortar.
2. Setelah campuran homogen, saring menggunakan saringan teh dan hasil saringan
masukkan ke dalam tabung setrifus sampai volume 15 ml.
3. Seimbangkan tabung sentrifus, kemudian sentrifus dengan kecepatan 1500 rpm
selama 5 menit.
4. Tambahkan lagi sedikit larutan gula atau garam jenuh sampai permukaan cairan
itu tepat di atas permukaan tabung.
5. Letakkan cover glass di atas tabung, biarkan selama 5 menit, ambil cover glass
letakkan ke dalam object glass dan periksa di bawah mikroskop dengan
pembesaran 10 x.
30
A. ALAT :
Counting Chamber Tabung Sentrifus
Pipet Pasteur
B. BAHAN :
Garam Jenuh (NaCl) atau Gula Jenuh
C. CARA :
1. Timbang 2 gram tinja masukkan ke dalam botol pot plastik, tambahkan air
sebanyak 28 ml, aduk tinja air sampai homogen dengan menggunakan mortar.
Jika tinja keras dan kering, biarkan dalam beberapa menit sebelum dilakukan
pengadukan.
2. Ambil 1 ml larutan gula jenuh atau larutan garam jenuh dengan pipet Pasteur
masukkan dalam tabung kosong. Tambahkan 1 ml campuran tinja dan air
kemudian campur sampai homogen.
3. Ambil hasil pencampuran butir ke-2 dengan pipet Pasteur dan masukkan ke
dalam counting chamber (kamar hitung).
4. Diamkan larutan yang berada dalam counting chamber (kamar hitung) selama
20 menit supaya telur dan kista mengapung ke permukaan.
5. Periksa counting chamber (kamar hitung) dengan menggunakan mikroskop
pembesaran 100 x dan fokuskan pada tiap-tiap kolom dimana dalam 1 chamber
(kamar) berisi 6 kolom.
6. Hitung jumlah telur atau ookista yang terlihat pada tiap-tiap kolom.
7. Dalam 1 chamber (kamar) berisi 0,15 ml. Pencampuran berlaku pada tiap telur
atau ookista berbeda dalam 1 gram tinja. Jumlah telur / ookista yang terhitung
pada kedua chamber (kamar) dikalikan 100. Atau kalikan 200 apabila hanya 1
chamber (kamar) yang dihitung.
31
LAMPIRAN FOTO
Gambar 9. Sampel
feses Ternak Babi
Gambar 12.
Memasukkan sampel
kedalam kamar hitung
Gambar 13.
Pengamatan di bawah
Mikroskop
36
RIWAYAT HIDUP