Makalah Prakarya Tanaman Pangan

Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
Anda di halaman 1dari 6

MAKALAH PRAKARYA

d
i
s
u
s
u
n
oleh: kelompok 6
ketua: ayu febrianti ases
ANGGOTA: -afiani
-irna wati
-sinta
(KelaS: x mia 1)

Sma negeri 2 kulisusu

Buton utara
Tp.2017/2018
Bab II pembahasan

2.1 pengemasan dan perawatan hasil budidaya tanaman pangan

Produk hasil budidaya tanaman pangan pada umumnya


merupakan bahan baku dari proses pengelolahan produk pangan
sehingga pengemasan yang di lakukan kepada produk hasil
budidaya hanya berfungsi sebagai sarana distribusi dari tempat
budidaya ke tempat pengelolahan.Pengelolahan hasil budidaya
tanaman pangan beragam bergantung pada jenis tanamannya

>pengelolahan

pengelolahan pascapanen untuk tanaman padi adalah


pengeringan,perontokan,dan pelepasan kulit menjadi bulir
beras.beras yang cukup kering dapat di kemas dan di jual kepada
knsumen baik dalam jumlah besar maupun jumlah kecil.hasil
tanaman jagung,dapat menjadi bahan baku pembuatan tepung
maizena, bahan popcron, jagung kalengan, dll. Proses pengelolahan
tersebut di lakukan agar hasil budidaya menjadi lebih awet selama
jangka waktu tertentu. Jagung juga dapat di jual dalam bentuk segar
untuk di olah secara sederhana dengan cara di rebus atau di bakar.
Ketela, ubi, kedelai, kacang hijau, dan tanaman pangan lain dapat di
olah dengan berbagai proses sebelum sampai di konsumen.

>penjualan

Penjualan hasil budidaya pertanian yang di tujukan kepada


knsumen biasa dalam jumlah kecil dan menggunakan kemasaan
yang menarik. Kemasan ini harus dapat menjaga keawetan produk,
mudah di gunakan, memberikan informasi tentang produk, dan
memiliki nilai estetika.

Kemasan untuk prduk segar(memiliki kadar air yang tinggi)


dapat menggunakan plastik vacum. Kemasan plastik vacum
melindungi produk dari kerusakan, konstaminasi oleh kotoran,
mikroorganisme (bakteri, kapang, khamir), parasit (terutama
serangga), dan zat beracun (bahan kimia) yang mempengaruhi
warna, bau,dan rasa serta melindungi dari hilangnya atau
penyerapan kelembapan (penguapan atau penyerapan air).
BAB 1 pendahuluan

1.1 Latar belakang

Pada umumnya merupakan bahan baku dari proses


pengelolahan produk pangan sehingga proses pengemasan yang di
lakukan kepada produk hasil budidaya hanya berfungsi sebagai
sarana distribusi dari tempat budidaya ke tempat pengelolahan.
Pengelolahan hasil budidaya tanaman pangan beragam bergantung
pada jenis tanaman.

1.2 Rumusan masalah

1. Apa yang di maksud dengan produk hasil budidaya tanaman


pangan?
2. Bagaimana cara pengelolahan pascapanen untuk tanaman padi?
3. Bagaimana cara penjualan hasil budidaya perrtanian?

1.3 Tujuan penulisan

Yang menjadi tujuan utama penulisan dari makalah ini adalah


agar siswa-siswi dapat mengetahui cara pengemasan dan
perawatan budidaya tanaman pangan dengan benar dan baik.
KATA PENGANTAR

Kami mengucapkan alhamdulillah dan segala puji syukur


kehadirat allah swt atas rampungnya makalah ini. Tanpa ridho dan
kasih sayang serta petunjuk darinya mustahil makalah ini dapat di
rampung.

Kami berharap dengan hadirnya makalah ini akan


mempermudah mempelajari tentang PENGEMASAN DAN
PERAWATAN BUDIDAYA TANAMAN PANGAN

Akhirnya sesuai dengan kata pepatah tiada gading yang tak


rusak kami mengharapkan saran dan kritik,khususnya dari bapak
guru. Kebenaran dan kesempurnaan hanya allah lah yang punya
dan mahakuasa.
DAFTAR ISI
Kata pengantar

Daftar isi

BAB 1 Pendahuluan

1.1 latar belakang


1.2 rumusan masalah
1.3 tujuan penulisan

BAB 2 pembahasan

2.1 pengemasan dan perawatan budidaya tanaman pangan

BAB 3 penutup

3.1 kesimpulan
3.2 saran
BAB 3 PENUTUP

3.1 kesimpulan

Yang dapat kami simpulkan dari materi ini adalah kita


mendapatkan pengetahuan yang baru dan kita akan lebih mengerti
cara pengemasan dan perawatan budidaya tanaman pangan.

3.3 saran

adapun makalah kami ini masih jauh dari kesempurnaan maka dari
itu kami mengharapkan kritik dan saran dari bapak guru dan teman
teman semua agar makalah ini kedepannya lebih baik dan
bermanfaat bagi kita semua.

Apabila masih terdapat kekurangan dari makalah ini, itu


datangnya dari kami sendiri , kalau ada benarnya itu berasal dari
allah swt.

Anda mungkin juga menyukai