Struktur Dan Proses QFD
Struktur Dan Proses QFD
Struktur Dan Proses QFD
DISUSUN OLEH :
ELZANTY DWI KARTIKA NINGRUM (175020201111030)
IGAM MARENDRA SUKMA IRIANTO (175020201111043)
HILMADANI PARAMA AL MATIINU (175020207111042)
FARA ELISA HIDAYAH (175020207111043)
JURUSAN MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2019
KATA PENGANTAR
Dengan menyebut nama Allah SWT yang Maha Pengasih lagi Maha Panyayang,
kami panjatkan puja dan puji syukur atas kehadirat-Nya, yang telah melimpahkan
rahmat, hidayah, dan inayah-Nya kepada kami, sehingga kami dapat menyelesaikan
makalah Total Quality Management tentang “Berfokus Pada Pelanggan”
Terlepas dari semua itu, Kami menyadari sepenuhnya bahwa masih ada
kekurangan baik dari segi susunan kalimat maupun tata bahasanya. Oleh karena itu
dengan tangan terbuka kami menerima segala saran dan kritik yang membangun dari
pembaca agar kami dapat memperbaiki makalah Total Quality Management ini.
Akhir kata kami berharap semoga materi Total Quality Management tentang
“Berfokus Pada Pelanggan” ini dapat memberikan manfaat terhadap pembaca.
Penyusun
BAB 1
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Di era global dengan persaingan bisnis yang semakin ketat, pelanggan
memiliki fungsi yang penting dan unik dalam menentukan mutu dari produk
apa yang mereka terima dari perusahaan atau organisasi. Sebagian besar
pelanggan pada mulanya tidak menerima informasi yang cukup tentang
layanan yang ditawarkan dan hal apa yang mengindikasikan mutunya. Selain
itu harapan para pelanggan sangat beraneka ragam dan terkadang
bertentangan dengan satu sama lainnya. Berdasarkan uraian tersebut maka
focus pada pelanggan merupakan salah satu bagian dalam perusahaan untuk
meningkatkan mutu dari produk/jasa dengan layanan yang melebihi
ekspektasi pelanggan.
B. Tujuan
1. Untuk mengetahui tentang konsep mengenai pelanggan
2. Untuk mengenai tentang kepuasan pelanggan
3. Untuk mengetahui tentang kebutuhan pelanggan internal dan eksternal
4. Untuk mengetahui tentang pembentukan focus pada pelanggan
5. Untuk mengetahui tentang konsep dan manfaat QFD
6. Untuk mengetahui tentangstruktur dan proses QFD
7. Untuk mengetahui tentang implementasi QFD
C. Manfaat
Untuk mengetahui bagaimana perusahaan harus berfokus pada
pelanggan terkait dengan mutu dari produk yang dihasilkan agar dapat
memenuhi bahkan melebihi ekspektasi dari pelanggan.
6. Struktur dan Proses QFD
Analogi yang paling sering digunakan untuk menggambarkan struktur
QFD adalah suatu matriks yang berbentuk rumah. Istilah yang sering
digunakan adalah House of Quality.
Setiap matriks yang dibuat sebagai bagian dari proses QFD harus
distrukturkan menurut bentuk rumah dalam House of Quality.
Alat utama dari QFD adalah matriks, setiap matriks yang dibuat
sebagai bagian dari proses QFD harus distrukturkan menurut bentuk House of
Quality. Dalam siklus lengkap proses QFD terdapat 6 matriks dapat dilihat
pada gambar dibawah
1. Diagram Afinitas
Merupakan suatu metode brainstorming yang digunakan untuk
mendorong pemikiran yang kreatif. Alat ini sangat bermanfaat dalam
membantu mengatasi segala rintangan yang timbul karena kegagalan
masa lalu. Proses kreatif dalam diagram afinitas tersusun dalam
struktur tertentu di mana semua peserta mendiskusikan, memperbaiki
dan mempengaruhi ide-ide yang di ajukan. Diagram afinitas paling
sesuai digunakan dalam:
Bila isu yang dihadapi sangat kompleks dan fakta-fakta yang
diketahui tidak terorganisasi.
Bila diperlukan usaha untuk membangkitkan proses pemikiran,
mengatasi paradigma masa lalu yang telah mendarah daging
dan melupakan kenangan mental yang tidak menyenangkan
karena kegagalan solusi yang lalu.
Bila dibutuhkan consensus atas solusi yang diajukan.
2. Interrelationship Digraph
Diagram afinitas mengidentifikasikan isu dan ide yang berkaitan
dengan sasaran atau masalah yang spesifik. Dalam diagram tersebut
proses kreatif tercatat dengan baik. Interrelationship digraph
digunakan untuk menjelaskan hubungan sebab akibat antar berbagai
ide yang tercatat dalam diagram afinitas.
3. Tree Diagram
Diagram afinitas dan interrelationship digraph menidentifikasikan isu-
isu atau masalah-masalah dan interaksinya. Diagram pohon (tree
diagram) menggambarkan tugas-tugas yang perlu dilaksanakan agar
dapat memecahkan masalah yang dihadapi.
4. Diagram Matriks
Diagram matriks merupakan alat QFD yang paling banyak digunakan.
Diagram ini merupakan alat yang bermanfaat dalam mengidentifikasi
dan menggambarkan secara grafts hubungan antar tanggung jawab,
tugas, fungsi dan Iain-lain. Diagram matriks sering digunakan untuk
menyebarluaskan persyaratan kualitas ke dalam ciri khas rekayasa dan
kemudian ke dalam persyaratan produksi.